1樓：芮富貴宋裳
雞蛋麵的做法。
茶館這幾天雞蛋麵很暢銷，為了給各位有經濟頭腦而不知怎麼動手的xdjm提供下幫助，改善下經濟狀況，呵呵。
原料：雞蛋兩乎肢個，雞精1g，鹽3g，香油5g，掛麵300g
步驟：1、在把雞精和鹽放進碗裡，加入少量的水，拌勻。
2、把雞蛋打入碗中，用筷子打到起泡。
3、用清水隱頃態煮麵，煮好後裝到盤子裡，留少許水在裡面。
4、把放雞蛋的碗放到鍋裡，少沸水蒸3-5分鐘。
5、蒸好後取出，加入香油，用筷子把雞蛋拌開。
6、把雞蛋到入面的上面即可食用。
特點：需要原料少，需要器具少，清淡可口，清香撲鼻。
還有一種很好吃的，西紅柿雞蛋麵，有兩種，一種是灶源煮雞蛋，另一種是煎雞蛋。
煮雞蛋簡單，沒什麼好說的；不會的看上面，記得加西紅柿！
煎雞蛋麵，煎雞蛋都會吧（不會的回家問你阿媽），雞蛋煎好斬碎後，放入切成小塊的西紅柿，放點兒水，大火至沸騰，加一些鹽，一點點醬油（上色），味精，ok!
這個時候面也煮好了，煮的時候放不放鹽其實無所謂，然後將面撈起，澆上做好的西紅柿雞蛋羹，攪一攪，ok，大功告成！！！
特點：西紅柿與雞蛋先煎後煮，使得西紅柿和雞蛋的鮮香味充分融入麵湯中，吃起來十分順口，讓人回味。
2樓：慶梅花懷詞
先把面放入沸水中煮3分鐘，撈起來濾水待用。再重新燒水，待水燒開後放入麵條、雞蛋、調料煮至熟既可。
3樓：俎夏汪培
要是做給自己心愛的人仔賣就要用心去做，做的要美觀~！
1：拿兩個雞蛋/一包宴叢蝴蝶面/正宗的芝麻油。
2：念祥逗先煮麵，等到面5成熟的時候將雞蛋荷包進去。
3：出鍋後面在下，荷包蛋在上兩邊擺好。
4：中間放片切片火腿。
美觀有好吃~！~我給愛人做過，她起床看到餐桌上的面會給你深情的一吻`00`
蝴蝶面要怎麼煮才好吃
4樓：巴山夜雨
一、用料。
白玉菇 1朵。
西紅柿 1個。
香菜 1根。
蝴蝶面 30克。
雞蛋 1個。
姜 4-5片。
蔥 半根。鹽 適量。
料酒 適量。
白胡椒粉 小半勺。
二、做法。1、白玉菇洗乾淨，用鹽水泡一會兒，這樣可以去土腥味。
2、西紅柿中間切十字，用開水燙一下，輕鬆去皮。
3、西紅柿切成小丁備用。
4、雞湯水開先放白玉菇。
5、然後放西紅柿丁，多煮一會兒，讓菜能更充分地吸收雞湯，白玉菇更鮮美。
6、最後放蝴蝶面，關火放入適量的鹽，撒上小半勺白胡椒粉，按個人口味定。
5樓：鄭州新東方烹飪學校
主料：蝴蝶面適量、雞蛋乙個。
方法/步驟：
1、準備好蝴蝶面、雞蛋、香菇、紫菜、鹽、醬油、甜麵醬、花生油。
2、雞蛋最好挑選農家小雞蛋，這種雞蛋香味非常濃郁，是蛋中的上上之品。把雞蛋放在水龍頭下洗乾淨，用抹布擦乾水分。
3、紫菜放在鍋裡烘燒烤一下，再用手拍一拍，使藏在裡面的雜質自動脫落，用廚房剪刀翦成小塊。
4、把香菇放在水龍頭下洗乾淨，正反面都要衝一衝，菇傘下會藏有很多小沙子，一定要清洗乾淨。
5、小鍋內放水燒開，當水冒大泡時，放入蝴蝶面和香菇繼續煮開5分鐘，並用筷子來回攪拌一下，防止面粘鍋糊底。
6、把剪好的紫菜塊倒入鍋中，用筷子攪拌一會，使紫菜全部沉入湯水中，煮開2分鐘後再打入雞蛋，用筷子快速攪拌打散，使其形成蛋花。
7、加入適量鹽、醬油、花生油和甜麵醬調味，關火出鍋，一碗好吃的蝴蝶面就做好了，清淡美味，營養豐富，味道非常棒哦。
6樓：牛肉包包
1：把材料洗淨，切撕切塊。
2、鍋裡熱油，倒入肉絲和胡蘿蔔絲翻炒。
3、倒入番茄爆炒，然後加適量的鹽，醬油。繼續炒，炒到番茄出汁了，在倒入三小碗開水。（水量按個人口味決定多和少）
4、再炒雞蛋。
5、最後在放入蝴蝶面，待蝴蝶面煮熟就可以出鍋了。
7樓：網友
對於準媽媽來說，可能孩子的健康是最重要的，可是由於懷孕期間的女性體內荷爾蒙會急劇變化。由於身體無法承受這種劇變，所以會發生孕吐。在懷孕初期這個重要的時候，為了不讓媽媽吃得太多，活動得太多，所以產生此反應來保護寶寶。
那婆婆媽媽們要為「挑嘴」孕媽媽準備什麼樣的食物呢？來看看番茄蝴蝶面吧，保證讓難伺候的孕媽媽食指大動。
食材蝴蝶面 100克。
西紅柿 1個。
油 適量。鹽 適量。
大蒜 適量。
胡椒 適量。
洋蔥 適量。
方法/步驟。
鍋裡燒開水，下入蝴蝶面煮7分鐘。
西紅柿切小丁。
大蒜切片。洋蔥切丁。
撈出煮好的蝴蝶面控幹水分。
鍋裡放油。下大蒜煸炒。
放入洋蔥。待洋蔥變色後放入西紅柿。
放胡椒粉。放點糖。
加水加蓋煮5分鐘。
放入煮好的蝴蝶面翻炒。
放鹽收汁出鍋。
注意事項。番茄含有番茄紅素和維生素，對孕媽媽來說很開胃。
8樓：小想的小世界
一直很喜歡用番茄和洋蔥熬成濃湯喝，健康開胃，今天加入蝴蝶面一起煮了當中飯也很不錯，加入蘑菇和培根後，鮮香美味。
準備500g番茄丁，200g洋蔥丁和200g培根丁蝴蝶面300g
鍋內水開後倒入蝴蝶面，蓋上大火燒開。
嘗試一下，8分熟撈起。
蘑菇100g洗淨後切片。
熱鍋倒入橄欖油，平鍋底就可以。
溫油下入培根爆香。
再下入蔬菜丁煸炒均勻幾分鐘。
加入鹽煸炒均勻。
加入開水兩碗。
蓋上大火燒開轉小火煮至湯汁濃稠。
把面回鍋轉大火煮開。
加入雞精調味後熄火出鍋出鍋。
9樓：虎哥叨娛樂
我覺得蝴蝶面最好加辣椒煮著吃，不過下蝴蝶面之前，先把辣椒炒肉給做好了，9再加水放蝴蝶面，這樣面不會坨。
10樓：瀧迎海
很榮幸有機會回答你的問題，我個人喜歡吃辣，我覺得煮麵還是湯好喝面就好吃，麻辣牛肉麵做法，用三五牌火鍋料加辣椒放到鍋裡放油下去爆香，加水下去煲辣椒待用，開水泡麵、泡軟了倒出洗冷水待用，牛肉切片放鹽油澱粉掩，等湯開了放面和牛肉下去煮兩三分鐘就好了。
11樓：網友
步驟1.準備番茄丁，洋蔥丁和培根丁。
2.蝴蝶面。
3.鍋內水開後倒入蝴蝶面，蓋上大火燒開。
4.嘗試一下，8分熟撈起。
5.蘑菇洗淨後切片。
6.熱鍋倒入橄欖油。
7.溫油下入培根爆香。
8.再下入蔬菜丁煸炒均勻。
9.加入鹽煸炒均勻。
10.加入開水。
11.蓋上大火燒開轉小火煮至湯汁濃稠。
12.把面回鍋轉大火煮開。
13.加入雞精調味後熄火出鍋。
12樓：畸形的豬
食材主料。
蝴蝶面200g
輔料橄欖油適量鹽。
適量培根。適量番茄。
適量洋蔥。適量雞粉。
適量步驟。1.準備番茄丁，洋蔥丁和培根丁。
2.蝴蝶面。
3.鍋內水開後倒入蝴蝶面，蓋上大火燒開。
4.嘗試一下，8分熟撈起。
5.蘑菇洗淨後切片。
6.熱鍋倒入橄欖油。
7.溫油下入培根爆香。
8.再下入蔬菜丁煸炒均勻。
9.加入鹽煸炒均勻。
10.加入開水。
11.蓋上大火燒開轉小火煮至湯汁濃稠。
12.把面回鍋轉大火煮開。
13.加入雞精調味後熄火出鍋。
14.上桌。
小貼士蘑菇不要提前準備，切片時間長了蘑菇會發紅的。
13樓：海綿健康
濃湯蝴蝶面。
食材主料。蝴蝶面200g
輔料橄欖油適量鹽。
適量培根。適量番茄。
適量洋蔥。適量雞粉。
適量步驟。1.準備番茄丁，洋蔥丁和培根丁。
2.蝴蝶面。
3.鍋內水開後倒入蝴蝶面，蓋上大火燒開。
4.嘗試一下，8分熟撈起。
5.蘑菇洗淨後切片。
6.熱鍋倒入橄欖油。
7.溫油下入培根爆香。
8.再下入蔬菜丁煸炒均勻。
9.加入鹽煸炒均勻。
10.加入開水。
11.蓋上大火燒開轉小火煮至湯汁濃稠。
12.把面回鍋轉大火煮開。
13.加入雞精調味後熄火出鍋。
14.上桌。
14樓：匿名使用者
用料普通麵粉 400g
果蔬汁 170g
果蔬蝴蝶面的做法。
蔬菜打汁，胡蘿蔔和南瓜的要蒸熟了打成泥。
400g麵粉加170g果蔬汁，加少許鹽（可不加），揉成比較乾的麵糰醒面10分鐘。
壓面機擀成薄片。
模具進行切割。
太陽底下曬乾，或者烤箱低溫熱風迴圈烘乾~
幾種果蔬蝴蝶面混一起超級好看(⊙o⊙)哦。
蝴蝶面要怎麼煮啊
15樓：乾萊資訊諮詢
蝴蝶面煮法如下：
1、口蘑用軟布擦洗乾淨，切厚片備用，培根切小條，青紅辣椒切丁，大蔥切圈，大蒜剁末備用。
2、起鍋燒水，水開後放少許鹽，放入蝴蝶面片，中火煮至沒有白心，熟透後撈出，放點食用油拌勻，可以防止面片粘連一起。
3、煮麵片的時候，另起鍋燒水，水開放入口蘑煮3分鐘，撈出控水。
4、再起鍋倒油，油熱後放入蔥蒜、青紅辣椒丁翻炒出香味。
5、放入培根、口蘑翻炒2~3分鐘，因為口蘑已經焯過水了，所以也不用加水煮。
6、放入煮好的蝴蝶面片，再次翻炒均勻。
7、最後加入番茄醬和豉油翻拌均勻，如果喜歡口感點辣味的，可以加點番茄辣醬，辣乎乎的很好吃。關火後，磨一點黑胡椒粉，拌勻即可。
蝴蝶面怎麼煮好吃 蝴蝶面煮好吃的方法
16樓：戴蒙崗居
1、做鍋水，水中放少量橄欖油，水開之後下蝴蝶面。煮的時間比一般的麵條要長，大概十多分鐘，沒有硬心了就好了；
2、胡蘿蔔洗淨去皮切成細絲，黃瓜洗淨切成細絲；
3、炒鍋小火，將黑芝麻炒熟，盛出備用；
4、雞蛋打入碗中加入少量鹽打散，用炒鍋攤成薄薄的雞蛋餅，切成絲備用；
5、芝麻醬用涼白開調開，並放入適量的鹽調味，將炒熟的黑芝麻放入拌勻；
6、面煮熟後盛入碗中，把蔬菜絲、雞蛋絲和芝麻醬拌入面中即可。
雞蛋蝴蝶面的做法，雞蛋蝴蝶面怎麼做好吃，雞蛋
17樓：網友
主料：蝴蝶面適量、雞蛋乙個、西紅柿乙個；
輔料：魚露適量、鹽適量、花生油少許、薑片兩三個、蔥花適量、香油適量、香菜一兩根。
西紅柿雞蛋蝴蝶面。
鍋放適量油！放蔥花薑片炒香。
下西紅柿在鍋中，炒出紅油後加水。
水開後，下蝴蝶面，調入適量鹽，魚露，雞精。
面八分熟後，把打散的雞蛋淋到鍋裡，用筷子攪拌成蛋花，蛋花漂起就熟了，撒上切好的香菜段，點幾滴香油，出鍋。
18樓：林夕的微笑
雞蛋蝴蝶面的做法。
1.超市買的蝴蝶面。
2.鍋中放少量水，放入醬油，蔥花。
3.水開，放入蝴蝶面，打入雞蛋，攪拌一下，讓雞蛋成為雞蛋花4.煮熟即可。
青菜雞蛋蝴蝶面的做法，青菜雞蛋蝴蝶面怎麼做
19樓：面朝大海路途
食材。主料。
蝴蝶面。150g
雞蛋。1個。
青菜。1棵。
小西紅柿。4個。輔料。油。
適量。鹽。適量。醬油。適量。蒜。
1瓣。步驟。
1.準備好西紅柿4個、蝴蝶面。
2.青菜洗淨切碎，雞蛋打入碗中待茄瞎用。
3.熱油爆香蒜粒。
4.加入適量冷水。
5.小西紅柿切片。
6.水燒開之後加入小西紅柿片。
7.再放入蝴蝶面。
8.調入適量鹽。
9.燒碰納敗開之後放入青菜碎。
10.煮2分鐘左右淋入一點點醬油。
11.雞蛋攪拌之後倒入鍋中用筷子快速攪伴，即可關火。
12.蝴笑顫蝶面就做好了。
13.裝碗開吃。
雞蛋，麵條和萵筍一起煮可以吃嗎，萵筍能與雞蛋一塊吃嗎？
您好，不會中毒的，萵筍是蔬菜，肉質細嫩，生吃熱炒均相宜，含有豐富的碘元素 鉀元素 氟元素，跟雞蛋不會發生食物相剋，可以同吃，提供人體補充豐富的營養，所以請您放心食用。希望對您有用，望採納 你的煮麵方式略奇葩了一點。蛋煎成荷包蛋，面分開煮，萵筍隨意啦，這樣會比較正常好吃。你那樣有點亂來 這樣不會中毒的...
雞蛋和什麼一起煮致癌，怎樣煮雞蛋才不會致癌
有三類食物 bai1 吃完雞du蛋後吃柿子輕則會得食物中zhi毒，嚴重者dao會導致急性腸胃炎版還有肺結石。雞蛋千萬權不能與這3種搭配一起吃，容易引起中毒甚至致癌2 雞蛋富含蛋白質，炎症發作時要特別注意蛋白質的攝入。特別是消化道疾病，有腹瀉症狀的，更加不能吃雞蛋。3 有很多人喜歡在吃完雞蛋後用茶水解...
平菇能與雞蛋煮在一起吃嗎，桑葚同雞蛋一起煮雞蛋能吃嗎
可以的，可以做成平菇雞蛋湯食用，具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 平菇 230克 雞蛋 2個 瘦肉 100克 橄欖油 10克 鹽 5克 清水 適量。1 第一步把準備好的豬肉切好，放入橄欖油 鹽，醃製十分鐘以上。2 平菇洗乾淨，撕小條。3 鍋內放油加熱，放入肉片翻炒八成熟盛出。4 鍋內放水，水燒...