1樓：網友
1.新鮮雞蛋乙個。磕入碗中，用打蛋器調散，加入很少量鹽調勻，這時的蛋液會比之前稀、黃。
2.現在加水。最好是溫水。冷水不太好，熱水就更不行了，一衝進去就成蛋花了。
3.水的量很重要，太少會覺得蛋羹比較密實比較老，太少蛋羹成形會比較困難，口感也水水的。那麼，偶一般是一顆蛋，量蛋殼水。
就是把磕開的兩半蛋殼都裝上水，裝兩次，就是兩蛋殼水了跡清，簡單的說，水是蛋液的兩杯。呵呵。
4.水中加入少量蠔油調勻後摻入蛋液裡面調勻。再加入少量豬化油。
5.好了，蛋液全部準備完了，現在說說蒸的過程。雞蛋表面時候平滑如鏡，全*這蒸的技巧了。
燒一鍋清水，放上蒸隔。水一定要開以後，再把蛋液放上蒸隔，然後開小火，鍋蓋一定要留縫，不要蓋嚴實了。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼，口感也不會老。
6.大概10－15分鐘，雞蛋羹就應該姿衫前差不多好了。撒上一些蔥花（根據個人愛好，還可以加肉臊之類的），滴上幾滴蒸魚豉油就可以享用啦 ！
牛奶雞蛋羹的做法。
用料：雞蛋乙個，牛奶一袋。作法：
把塌芹鹽水攪拌幾下，讓鹽完全溶解，然後打乙個雞蛋，把雞蛋打散，打雞蛋時可加一點極鮮醬油，然後再打雞蛋讓雞蛋完全被打散。倒入牛奶，乙個雞蛋適合倒一袋牛奶，同樣用筷子攪拌牛奶與雞蛋。把牛奶雞蛋放入蒸鍋裡，用普通蒸鍋或電蒸鍋都可以，約15分鐘，開啟鍋，淋香油，醬油。
雞蛋銷售方法與技巧
2樓：小破孩
雞蛋銷售可以用以下方法。
1首先就是要保證我的雞蛋貨源，不能有任何的劣質雞蛋魚龍混雜。因為如果你想自己賣雞蛋，必然不能因為自己的雞蛋不好，讓吃雞蛋的人吃了一次就把你拉入黑名單。
吧？最好是自己也每天食用的雞蛋，這樣更能有說服力。
地推式。這是比較傳統的方式，比較耗費的是人力和時間。可以就在自己小區周圍，前提是徵得業主們和物業那邊的同意，千萬不要跟人起衝突，不然蛋打了虧的是自己啊。
掃樓式。就是挨家挨戶去推廣，可以先從周圍的認識的鄰居開始。一開始的時候先別急著銷售，可以先送給他們試吃一些，問問他們這個雞蛋對比他們一直食用的雞蛋有啥區別，更好還是不喜歡？
如果你做這個雞蛋的**，他是否願意長期找你買雞蛋？這樣家裡沒雞蛋了，敲你家門就有了，嘻嘻。
都是熟人和朋友，你的雞蛋貨源沒問題，**合理甚至更優惠，相信大多數朋友還是會選擇你的。
熟人介紹。你的朋友，你朋友的朋友，只要是朋友，只要對雞蛋不過敏的，都可以是你的客戶啊。找陌生的商家買雞蛋，還不如從朋友這裡買雞蛋呢，既做了人情還有雞蛋吃，錢又沒多給，何樂不為呢。
隨時有優惠活動。居家過日子，誰不喜歡物美價廉的東西呢，所以要想雞蛋銷量好，好口碑是少不了的。時不時地做一些優惠贈送活動，牢牢拴住那些使用者的心才是王道，讓他們知道，只有找你買雞蛋，才能買到**合理又放心的好雞蛋，你不賣雞蛋了，他們就憂愁了，這樣才是最好的，哈哈。
其實做任何事情，最主要的就是用心。心誠了，上心了，用心了，事情也就圓滿成功了。賣雞蛋也是一樣。
一開始肯定會遇到這樣或者那樣的困難，客戶不信任，推廣被拒絕等等，人的本性如此，對於便宜的，陌生人的推銷，總是拒絕的，這是自我保護的一種本能。一旦開啟了信任的大門，你到時候就該愁貨源不夠了。
雞蛋的銷售方法
3樓：三夜見
雞蛋的銷售方法：
不賣大個賣小個 遼寧省新民市大喇叭鄉蛋雞散橡穗存養量達300多萬隻，多為產蛋個頭大的京白系，雞蛋暢銷京津和東北一帶。近些年，京津地區養雞業發展迅速，市場就存在著潛在的危機。
於是他們就把眼光轉向了浙江、廣東等一些南方市場。可南方的客戶一看雞蛋個頭，都表示出手有難度。客戶的問題就是最直接的市場訊號。
他們及時調整市場方向，購進了成雞個頭小、食量小、產蛋率高峰持續時間長、雞蛋個頭小的品種作為儲備，當京津一帶雞蛋市場飽和時，這裡的養雞戶順利地實現了市場轉變，而此時南方市場上小個蛋已成為新的消費需求。
不賣黃心賣紅心 隨著城市人生活水平的提高，人們的消費口味變化得也越來越快。吃慣了幾十年白清黃心蛋的人們突然對紅心蛋大感興趣。養殖戶可以根據各地市場和人們的口味需要，不斷衝卜地研究雞蛋，從個頭到顏色、從皮外到皮內，挑毛病找不足。
東南沿海一些城市人在吃雞蛋上講究營養搭配。可以按照新型保健藥物飼料配方生產出紅心雞蛋，來滿足人們的消費需求。
不賣「洋蛋」賣「笨蛋」 市場的變化得辨證地看。當現代養雞業興起之後，「洋蛋」開始大量充斥市場，可是市場並不是不變的，隨著人們生活水平的提高，人們發覺，「洋蛋」的口感遠沒有「笨蛋」好。
洋蛋」為何不如「笨蛋」?決定雞蛋的品質就在於飼料。只要飼料的品質過關了，「洋蛋」也不會比「笨蛋」差。
飼料的品質問題不是由某個養殖戶所能解決的，但是養殖戶可以根據全國各地市場變化的訊號，來作為調整飼養品種的。指南，來作為銷售的向如滑導。
不賣常規蛋賣高附加值蛋 近年來，在日本超級市場上高附加值品牌的特殊雞蛋不斷增加，消費量也逐年增加。這種特殊雞蛋的生產廠家在全國各地都有，上市的品種也不少，其中高碘蛋已成為國內外食品衛生部門的特許產品。強化營養蛋是在飼料中新增特定的高能營養素後轉化的一類蛋，具有獨特的營養功能。
主要品種有健腦蛋、健骨蛋等。調節機能蛋主要有長壽蛋、優腦蛋等。養殖戶可以針對不同的消費需求生產出符合市場的好產品，不斷提高雞蛋附加值，增加效益。
雞蛋的銷售第一步這麼解決
4樓：韓楓飄雪
一，做好銷售，最重要的是什麼？
有三點，一，你的專業知識，二，你的業務知識，三，你的個人素質，修養。
這三點，同樣重要，有專業人士也把他們稱為做銷售的「**三條邊」原理。
二，第一步最應該做什麼？
凡事預則立，做銷售也一樣，第一步最重要的就是給自己乙個切實可行，盡力而行，量力而為的目標，乙個科學的，詳盡的計劃。
同時，一定要熟悉自己要做的產品，瞭解產品的效能等等，瞭解客戶對這些產品的要求，還有你所做的產品和市場上類似產品的比較。
然後就是銷售的技巧，溝通禮儀等等個人素質的問題，都需要提高的，同樣重要的還有耐心，抗壓力，不要面子，等等心理素質最後，不斷學習，
5樓：網友
銷售渠道，第一要去超市聯絡！還有蔬菜水果店！ 會說點！剛開始自己先吃點虧行！給他點甜頭！
牛奶雞蛋羹怎麼做，牛奶雞蛋羹的做法
太簡單了記得撇去浮沫 雞蛋打散加一點五倍的水漏勺過濾，加上胡蘿蔔丁和西藍花，上鍋蒸，完成！1.取一個雞蛋，敲入碗中充分打散，要向一個方向多攪一會哦。2.取鮮牛奶適量，回牛奶的多少會直接影響雞 答蛋羹的軟硬程度哦，建議在一百五十毫升左右。3.把鮮牛奶倒入打散的雞蛋中，攪勻4.加蓋上籠蒸熟。一定要加蓋哦...
甜雞蛋羹怎麼做？如何做甜的雞蛋羹？？
雞蛋枯派糕沒慶賀差胡。雞蛋羹怎麼中衫燃做好吃？三個雞蛋打入碗中，將其打散，然後加入鹽塌汪以及倍的水，水開放入鍋中，蒸六分鐘再燜十賣虛分鐘即可。雞蛋打散加一點五或冊倍族團的水兆團橘漏勺過濾，加上胡蘿蔔丁和西藍花，上鍋蒸，完成！碗中打入畝虛幾個雞蛋攪洞神散加入溫水鹽納耐虧，上鍋蒸12分鐘淋上豆豉油香油。...
的做法，雞蛋羹怎麼做才好吃，雞蛋羹怎麼做才好吃
雞蛋羹幾乎是家裡必做的一道菜，體虛牙口不好的老人 病後恢復中的家人 剛斷奶的幼兒，都可以吃這個來補充營養。一，椰奶雞蛋羹 材料雞蛋2個 椰子汁1瓶 白糖 做法把雞蛋2打入小碗打散 加入少許白糖 然後倒入一碗椰子汁 用保鮮膜封好 再用牙籤扎幾個小孔 大火蒸15分鐘即可 二，咖啡雞蛋羹 材料雀巢醇品咖啡...