中國人 吃分歲酒都有 那些特點

2025-04-05 21:55:21 字數 2278 閱讀 5599

1樓:成子

誰知道哦。分享一下。

溫州什麼是分歲酒?

2樓:星子

除夕夜,閤家同堂,擺酒聚餐,或邀至好友親朋同食,開懷暢飲,稱「分歲酒」。因為除夕是新舊年交替的分界線,吃分歲酒,意即新舊歲由此夜而分。因此,這餐飯不論貧富,都要儘量辦得豐盛些。

溫州人很講究吃「分歲酒」,又稱「年夜飯」。吃時最講究吉祥。一般席上用十隻硃砂高腳紅碗,盛著十樣冷菜,叫「十全」。

其中除雞、肉外,要有落花生(謂結子)、柑桔(謂大吉)、鯉魚(謂跳龍門)、豆腐(謂家門清潔)等,而且每碗必須要有一塊切成薄片的圓形的紅蘿蔔頭蓋在頂端,以示討彩。此外,中間上的大菜中,決不能少了「芋」和「魚」。溫州方言,芋的諧音為「餘」和「裕」,意思是說,吃了芋頭,會使人明年家庭收支有餘,逐步富裕。

吃魚,也是象徵「年年有餘」之意。席上第乙個菜一定要是年糕,表示「年年高」(現在也有用「麵條」,表示「長壽」),而最後一道菜必是「八寶飯」,象徵「發財進寶」。

新年的分歲酒一定要吃什麼東西

3樓:匿名使用者

分歲酒亦稱「分歲飯」、「守歲飯」。漢族春節飲食風俗,流行於全國各地。大年三十夜,全家團聚,共進晚餐,歡聲笑語,通宵達旦,或夜半而止。

溫州人吃年夜飯叫吃「分歲酒」。溫州人亦稱「新歲酒」.一般在除夕之夜進行,一家人圍坐吃喝, 歡快異常。

在喝「分歲酒」時,不僅要在門上貼大紅門聯,且全家燈火通明。如有人遠在外地,不能回家過年,則要讓出乙個席位,擺上筷箸,斟滿酒,以示對遠地親人的懷念。如若盼子心切,就在席上外加一酒杯和筷子,以預示明年人丁興旺,這稱「添人增口」酒。

什麼是吃分歲酒的新鮮事四年級作文350字

4樓:網友

今天,爸爸和媽媽帶著我和弟弟去外婆家吃分歲酒,我開心得不得了,因為今天晚上可以分到壓歲錢了,而且弟弟的壓歲錢也都歸我,我的壓歲錢是平時的兩倍。

我們來到外婆家,我在樓上一邊看電視一邊在等浩浩和唐唐的到來。過了一會兒浩浩和唐唐來了,我說:「我們吃完飯後去買鞭炮玩好嗎?

我說。桌上有面條,大人和小孩肚子都餓扁了,我們乙個勁的夾麵條吃,過了一會兒,麵條被我們吃完了。我們小孩的肚子已經不餓了,我們就拿著錢去買鞭炮玩,我買了一捆的鞭炮來玩。

我們玩的正開心時,大人們說:「分壓歲錢了。」我們連忙放下鞭炮去拿壓歲錢。

我看這次壓歲錢拿的最多的就是我吧!弟弟的壓歲錢也變成了我的壓歲錢,哈哈,真高興!

今年的分歲酒,吃得最開心的就是我了,我想為什麼是我?不用說你們也都猜到了吧!

溫州的生活習俗有何特點

5樓:姐高傲但不高調

過什麼節都有一款必須的食品。

星期五我們班級要辦乙個班級分歲酒,要自己帶菜。我應該帶什麼菜去?

6樓:小呂來了

分歲酒當然帶酒去 可以帶雞尾酒好看又喝又喝不醉而且高階大氣上檔次。

7樓:英勇美男

帶什麼菜 不要緊 要緊的是要怎麼在菜裡面加點藥不被發現。

8樓:網友

建議kfc全家桶,都愛吃還能有驚喜。

9樓:煙已滅情被戒

問一些同學看他們帶什麼,然後自己與眾不同。

10樓:本名殊

帶二斤豬頭肉,再搞點花生公尺。

11樓:匿名使用者

你喜歡吃什麼就帶什麼咯。

12樓:手機使用者

我建議你帶一包辣條。

13樓:小dao電影

自己做 做出啥就帶啥。

14樓:廖陽陽

帶點喜歡吃的鹹菜也不錯哦!

為什麼溫州有分歲酒正月酒``別的地方沒有呢??

15樓:平澤唯

貌似是的,以前帶在溫州的時候每年都會吃分歲酒,可是現在在外地就沒有這個說法了,應該只有溫州有這個。

16樓:匿名使用者

這是溫州人的習俗,當然,最喜歡這個習俗的人就是酒店老總。

17樓:匿名使用者

不會吧~小時侯喜歡酒越多越好吃的爽~

現在大起來了~都不想去吃酒~

人太多了反而更麻煩。

18樓:匿名使用者

他們都沒有的麼?

不會吧```

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