為什麼是滿酒,半茶,為什麼中國人講究「酒滿茶半」?

2022-03-14 14:45:57 字數 5636 閱讀 5747

1樓:覺覺

淺茶滿酒

半茶,茶倒滿了燙,客人不好拿,不好飲,就是不懂禮貌,講究的客人會起身告辭的。有趕客人走的意思

喝酒大多在酒桌上的,倒滿酒表示客氣尊敬的意思,多喝酒就多吃菜,酒滿也有留人的意思。

2樓:窮小子壹號

簡單來說就是酒要倒滿,茶要半杯!

3樓:蔡文姬情感

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回答您好,很高興為您解答,酒滿茶半是一句俗語,有留客人的意思。

作為禮儀之邦的中國,如何敬酒奉茶,更是有所講究。

俗話說:酒滿茶半。奉茶時應注意:茶不要太滿,以八分滿為宜。

水溫不宜太燙,以免客人不小心被燙傷。

同時有兩位以上的訪客時,端出的茶色要均勻,並要配合茶盤端出,左手捧著茶盤底部右手扶著茶盤的邊緣,如是點心放在客人的右前方,茶杯應擺在點心右邊。

上茶時應向在座的人說聲「對不起」,再以右手端茶,從客人的右方奉上,面帶微笑,眼睛注視對方並說:「這是您的茶,請慢用」。

奉茶時應依職位的高低順序先端給職位高的客人,再依職位高低端給自己公司的同仁。

所謂「酒滿敬人,茶滿欺人」也是這樣得來的。

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回答酒滿茶半,有留客人的意思

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4樓:趙

也就是說的酒滿敬人,茶滿欺人!

為什麼中國人講究「酒滿茶半」?

5樓:孟子我的湯呢

酒滿是為了表示對客人客氣尊敬的意思;茶半是為了避免客人不小心被燙傷。

作為禮儀之邦的中國,在酒桌上敬酒時,酒要倒滿表示對客人客氣尊敬的意思,多喝酒就要多吃菜。

奉茶時應注意:茶不要太滿,以八分滿為宜。水溫不宜太燙,以免客人不小心被燙傷。

同時有兩位以上的訪客時,端出的茶色要均勻,並要配合茶盤端出,左手捧著茶盤底部右手扶著茶盤的邊緣,如是點心放在客人的右前方,茶杯應擺在點心右邊。

上茶時應向在座的人說聲「對不起」,再以右手端茶,從客人的右方奉上,面帶微笑,眼睛注視對方並說:「這是您的茶,請慢用!」奉茶時應依職位的高低順序先端給職位高的客人,再依職位高低端給自己公司的同仁。

奉茶時以七八分滿為宜,否則就有逐客之嫌。喝茶的客人也要以禮還禮,特別是小輩,應雙手接過,點頭致謝。以茶待客是家庭禮儀中一種經常性行為,也是社會交往的一項內容,不僅表示對客人、朋友的尊重,也能體現自己的修養。

在聚會吃飯時,經常會遇到帶轉盤的圓桌,轉轉盤這看似平常的舉動也有學問。如果飯局上有長幼之別,為表敬意,一道菜剛上來,應先轉到主人、主賓,或長者、尊者面前,待其享用之後,其他人再慢轉轉盤。並且,轉盤應順時針轉動,切忌快速旋轉。

6樓:大長腿黑呀

酒滿茶半的由來作為禮儀之邦的中國,如何敬酒奉茶,更是有所講究!俗話說:酒滿茶半。

奉茶時應注意:茶不要太滿,以八分滿為宜。水溫不宜太燙,以免客人不小心被燙傷。

同時有兩位以上的訪客時,端出的茶色要均勻,並要配合茶盤端出,左手捧著茶盤底部右手扶著茶盤的邊緣,如是點心放在客人的右前方,茶杯應擺在點心右邊。上茶時應向在座的人說聲「對不起」,再以右手端茶,從客人的右方奉上,面帶微笑,眼睛注視對方並說:「這是您的茶,請慢用!

」奉茶時應依職位的高低順序先端給職位高的客人,再依職位高低端給自己公司的同仁。所謂「酒滿敬人,茶滿欺人」恐怕也就是這樣得來的吧!

7樓:愛追劇的

俗話說:酒滿茶半。奉茶時應注意:

茶不要太滿,以八分滿為宜。水溫不宜太燙,以免客人不小心被燙傷。有兩位以上的訪客時,用茶盤端出的茶色要均勻,並要左手捧著茶盤底部,右手扶著茶盤的邊緣,如有茶點心,應放在客人的右前方,茶杯應擺在點心右邊。

上茶時應以右手端茶,從客人的右方奉上,並面帶微笑,眼睛注視對方。 當然,喝茶的客人也要以禮還禮,雙手接過,點頭致謝。

8樓:作業幫

淺茶滿酒

半茶,茶倒滿了燙,客人不好拿,不好飲,就是不懂禮貌,講究的客人會起身告辭的。有趕客人走的意思滿酒喝酒,在酒桌上的,倒滿酒表示客氣尊敬的意思,多喝酒就多吃菜,酒滿也有留人的意思、這是中國的傳統習俗,茶滿是不尊重他人;酒滿是尊重他人。常有茶七酒八的說法

9樓:這很撩妹

茶七飯八酒十分,就是說倒茶七分滿,飯吃八分飽,敬酒要滿杯。因為酒是冷的,主人雙手奉上客人接手不會被燙,而茶是燙的,滿了接手容易灑出這就會讓客人之手被燙,有時候還會被燙到致茶杯掉地摔壞,給主人、客人都造成難堪。倒茶七分滿,留下三分是人情,所以倒茶敬茶不可太滿哦。

10樓:小黑娃

這個俗語的完整說法是「酒滿敬人,茶滿欺人」 .因為酒是冷的,客人接手不會被燙,所以酒滿些敬人;而茶是熱的,茶滿了客人接手時茶杯很熱,這就會讓客人的手被燙,有時還會因手受燙而致使茶杯掉下地打破了,給客人造成難堪。

11樓:丶涼涼的

在中國傳統的飲食習俗中,有很多的禁忌,如「飯要少吃,酒要少飲」「莫吃卯時酒,昏昏醉到酉」「不貪意外財等,這都是提醒人們飲酒時的注意事項。「酒要滿,茶要淺」則是有關斟酒倒茶的禮儀要求,那麼,為什麼會有這樣的酒要滿,茶要淺的習俗禮儀呢?

倒酒要滿是古時候的規矩,因為在古時候很多人通過酒中下毒來取他人性命,如果是滿酒大家在碰杯的時候就可以相互之間摻入些對方的酒,以示酒中無毒表示友好,但如果不是滿杯在碰杯的時候酒是不會溢位的,這個規矩一直延用至今。

「酒要滿」是指在宴席上,主人為客人斟酒時,倒至滿溢,以顯示待客的誠摯。很多地方還有頭三杯全滿全乾,不醉不歸的習俗。在宴席上,酒一定要倒滿,否則主人會被認為待客不周。

從酒的作用來說,酒為陽剛之物,酒精本來就會讓人情緒激動,正好可以烘托宴席的氣氛,所謂無酒不席,主人滿酒敬客又有順水推舟的合理之處。酒要滿,合情合理,適量飲用,無可非議。但要辯證地理解,在盡情暢飲之時,主客都要把握分寸,量力而行,不可強行勸酒或逞強貪杯。

12樓:lofe小長腿

酒滿茶半是一句俗語,有留客人的意思。

1、酒滿:在酒桌上敬酒時,酒要倒滿表示對客人客氣尊敬的意思,多喝酒就要多吃菜,(酒滿敬人)。

2、半茶:客人來時,主人給客人奉茶要半分滿,茶若倒滿了燙手,客人不好拿,不好飲,有趕客人走的意思(茶滿欺人)。

倒酒要滿是古時候的規矩,因為在古時候很多人通過酒中下毒來取他人性命,如果是滿酒大家在碰杯的時候就可以相互之間摻入些對方的酒,以示酒中無毒表示友好,但如果不是滿杯在碰杯的時候酒是不會溢位的,這個規矩一直延用至今。

是酒滿茶半還是茶滿酒半?

13樓:匿名使用者

酒滿茶半 酒滿是豪爽是好客 茶滿是送客 「茶倒七分滿,留下三分是情誼!」

14樓:匿名使用者

酒滿茶半, 指給別人杯中倒酒和倒水的不同要求。

15樓:匿名使用者

酒滿茶半,酒滿情意深,茶滿欺負人。

16樓:匿名使用者

ozi has a long hist

為什麼會有酒滿茶半之說?

17樓:匿名使用者

倒酒要滿是古時候的規矩,因為在古時候很多人通過酒中下毒來取他人性命,如果是滿酒大家在碰杯的時候就可以相互之間摻入些對方的酒,以示酒中無毒表示友好,但如果不是滿杯在碰杯的時候酒是不會溢位的,這個規矩一直延用至今。

酒要滿是指在宴席上,主人為客人斟酒時,倒至滿溢,以顯示待客的誠摯。

很多地方還有頭三杯全滿全乾,不醉不歸的習俗。

在宴席上,酒一定要倒滿,否則主人會被認為待客不周。

從酒的作用來說,酒為陽剛之物,酒精本來就會讓人情緒激動,正好可以烘托宴席的氣氛,所謂無酒不席,主人滿酒敬客又有順水推舟的合理之處。

酒要滿,合情合理,適量飲用,無可非議。

但要辯證地理解,在盡情暢飲之時,主客都要把握分寸,量力而行,不可強行勸酒或逞強貪杯。

人們總結出的酒道中有敬歡宜三大原則,即飲酒過程中表現出足夠的敬意,雙方都很高興,同時要適可而止,滿酒或勸酒都要以這些酒道為底線。

茶要淺是相對於酒要滿而言的。

其實淺與滿是相對的,而且這個淺也有一定的分寸,例如在民間有茶要七分滿或倒茶只倒七分滿,流得三分是人情的說法,這種七分滿的淺茶同樣是向對方表示尊敬之意,與酒要滿有異曲同工之妙。

因為古人以為茶斟得太滿是對客人的不敬,類同讓客人牛飲,有罵人之嫌。

從情理上而言,茶要淺的禮儀可能是出於以下兩種情況考慮:茶倒得少了,顯示不出主人足夠的誠意;倒得滿了就容易溢位來,客人喝茶不便,主人也尷尬,這是最大的失敬。

所以,按照中國傳統的中庸觀念,中中為正,中上為善,人們就以不太偏也不太倚的七分為斟茶標準。

當有兩位以上的訪客時,用茶盤端出的茶色要均勻,並要左手捧著茶盤底部,右手扶著茶盤的邊緣,如有茶點心,應放在客人的右前方,茶杯應擺在點心右邊。

上茶時應以右手端茶,從客人的右方奉上,並面帶微笑,眼睛注視對方。

當然,喝茶的客人也要以禮還禮,雙手接過,點頭致謝。

品茶時,講究小口品飲,一苦二甘三回味,其妙趣在於意會而不可言傳。

另外,可適當稱讚主人茶好。

壺中茶葉可反覆浸泡3至4次,客人杯中茶飲盡,主人可為其續茶,客人散去後,方可收茶。

再者,喝茶本是閒暇之時的習慣,不需要烘托什麼熱鬧氣氛,與酒席相比,它更傾向於清靜悠閒。

淺茶則正好適應這種慢節奏,似乎有細水長流、來日方長之意,而茶道講究廉、美、和、敬。

與酒道的敬、歡、宜相得益彰。

七分滿的淺茶習俗與此互為表裡,顯示了我國茶文化崇尚淡雅的鮮明特色。

總之,待客以酒茶,一滿一淺,酒要滿,茶要淺雖有形式上的差異,但都體現了社會交際中以禮敬人和從實際出發的原則。

酒要滿,茶要淺。

深深淺淺都是人生的悲歡。

基本內容介紹

俗語:酒滿茶半

1.酒滿:在酒桌上敬酒時,酒要倒滿表示對客人客氣尊敬的意思,多喝酒就要多吃菜,(酒滿敬人)。

2.半茶:客人來時,主人給客人奉茶要半分滿,茶若倒滿了燙手,客人不好拿,不好飲,有趕客人走的意思(茶滿欺人)。

酒滿茶半 奉茶禮儀知多少?

我國曆來就有客來敬茶的民俗。

早在3000多年前的周朝,茶已被奉為禮品與貢品。

到兩晉、南北朝時,客來敬茶已經成為人際交往的社交禮儀。

顏真卿《春夜啜茶聯句》中有泛花邀坐客,代飲引清言。

唐代劉貞亮讚美茶有十德,認為飲茶除了可健身外,還能以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。

喝茶的環境應該靜謐、幽雅、潔淨、舒適,讓人有隨遇而安的感覺。

選茶也要因人而異,如北方人喜歡飲香味茶,江浙人喜歡飲清芬的綠茶,閩粵人則喜歡釅鬱的烏龍茶、普洱茶等。

茶具可以用精美獨特的,也可以用簡單質樸的。

當今社會,客來敬茶更成為人們日常社交和家庭生活中普遍的往來禮儀。

酒滿茶半。

奉茶時應注意:茶不要太滿,以八分滿為宜。

水溫不宜太燙,以免客人不小心被燙傷。

有兩位以上的訪客時,用茶盤端出的茶色要均勻,並要左手捧著茶盤底部,右手扶著茶盤的邊緣,如有茶點心,應放在客人的右前方,茶杯應擺在點心右邊。

上茶時應以右手端茶,從客人的右方奉上,並面帶微笑,眼睛注視對方。

以咖啡或紅茶待客時,杯耳和茶匙的握柄要朝著客人的右邊,此外要替每位客人準備一包砂糖和奶精,將其放在杯子旁或小碟上,方便客人自行取用。

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