1樓：極簡主義啊
作為一枚吃貨，從小就愛吃麵條的我，做麵條自然是得心應手啦，北方人在炎熱的夏天，最喜歡吃打滷麵了，一碗香氣四溢的滷澆上，滿足你的味蕾。如果給我一碗過水麵條，各種滷子信手拈來~哈哈~，那麼今天我來配乙個養生美味的松茸滷吧~
松茸打滷麵：
松茸具有獨特的濃郁香味，是世界上珍稀名貴的天彎型然藥用菌，營養價值極高，是一種天然的滋補品，常吃提高機體免疫力亮裂，強身健體。
食材：松茸乙個、木耳幾朵、幹油豆皮一張、黃花菜少許、雞肉腸一根、蔥花。
調料：食用油、生抽、老抽、雞湯、鹽、胡椒粉、澱粉。
步驟：1. 松茸乙個，去除根部和菌冠上的泥土和雜質，洗乾淨，豎著切成窄一些的薄片；
2. 鍋中放清水，燒開之後，放入松茸片，焯熟，過涼水，盛出備用；
3. 木耳、幹油豆皮和黃花菜提前泡發，洗乾淨之後，把木耳和油豆皮切成絲，不用太細，同時雞肉腸也切成絲；
4. 乾淨鍋裡放油，油熱之後放入蔥花爆香，先放入處理好的松茸翻炒，再放入木耳絲、油豆皮絲、黃花菜和雞肉腸絲，一起翻炒幾分鐘；
5. 翻炒後，加入適量的鹽、生抽、少許老抽和胡椒粉，再加入適量的雞湯，沒過食材即可，大火煮沸，小火再煮一會兒；
6. 碗中放少許澱粉，加入涼水攪拌均勻，淋入滷子中，勾芡一下讓滷子變得濃稠一埋鍵猜些，即可出鍋。
美味滷子做好啦，可以搭配過水麵條啦，滑嫩鮮香的滷子，一定不會讓你失望，大家也來一起試試吧。
2樓：蕾蕾
我認為我會選擇豬肉滷，因為我是乙個山西人，我們這邊的刀削麵，最經典的就是豬肉滷，非常的好吃。
3樓：微涼一葉
我會配紅燒敗並肉。因為紅燒肉作碼料味道醇厚、口感濃郁團如、香氣十足，和過水麵條攪拌在一起，麵條吸滿察或跡滷汁，很鮮很好吃。
4樓：甜奶幼
我會配滷蓮藕，然後會更加的好吃，並且我也是喜歡吃蓮藕的，而且蓮藕吃完對身體也是非常好的。
滷水怎麼做面好吃
5樓：吃不胖的小劉
1、先將蔥、姜、豆角、豆芽，準備好，擇幹好、洗乾淨、切好，將豬肉切成肉片，用蔥姜爆炒後。
2、同時，在另一灶臺上放蒸鍋，將蒸圓襲賣鍋中放入適量的水，然後待水燒開後，再將細麵條抖鬆放。
3、然後，將蒸好的麵條放在做好的菜鍋中，用勺子將麵條下橘逗面的滷湯汁挖在麵條上。
4、再用筷子配合勺子或鍋鏟將麵條上下翻一翻，將麵條儘可能均勻地都蘸上菜滷汁。
5、然後，再將麵條從菜鍋中夾在蒸籠上，最好將肉菜與麵條搭配禪中均勻，再次**蒸5分鐘即可起。
6樓：瘋吖頭
西紅柿雞蛋的，酸酸甜甜的，好吃，還有乙個就是炸醬，炸醬麵是真的好吃。還有就是辣的，辣椒炒肉也很好吃，辣辣的。
7樓：趙大錘
我會配西紅柿雞蛋滷，這個滷做起來也特別的簡單，就是常吃的西紅柿雞蛋麵，再放點辣椒油， 就著大蒜，我特別的愛吃。
8樓：小沫9小沫
一碗過水麵條，我會配調好的芝麻醬，再加上點黃瓜絲，這就是一碗非常美味的芝麻醬涼麵。如果再加上花生碎，雞絲就更好了。
9樓：針荏
我會配炸醬，炸醬裡邊包含了肉丁，還有辣椒醬，包含我所喜歡的肉類、辣味，是我最喜歡的滷子。
滷水怎麼熬放面裡好吃
10樓：昝梅花九棋
1、用料：川椒、八角，丁香、草果、甘草、桂殲咐啟皮共3/4杯。
做法：滷水料，沙姜粉同盛布袋內。加水八杯煲滾，慢火煲約一小時半至二小時。
2、用料：八角（兩粒）、小茴、花椒（各兩茶匙）、甘草（六片）、桂皮（一片）、草果（乙個）、陳皮（1／4個）
做法：滷水料用布袋載著，加十二杯水煮三十分鐘取出。
3、用料：豬肉，豬骨，加入氏如老黴豆豉，桂皮，陳皮，甘草，小茴香，八角，羅漢果。
做法：加水熬一小時。
4、用料：醬油精、八角、桂皮、草果各50克，沙姜、花椒、丁香各25克，甘草50克，開水500克。
做法：先將醬油、料酒、冰糖、精鹽、味精放在瓦盆放在慢火上，約煮1小時後便成。香料和藥材包須經常泡在盆中。滷水製成後，最好是隔日使簡滾用。
怎樣做一碗好吃的麵條，怎樣煮一碗好吃的麵條？
如果不算上配菜的話，煮麵條就很重要，首先，煮麵條的水一定要多點，這樣煮出來的麵條才會清爽不黏。其次，水開放入麵條後可以加入適量的鹽，這樣可以讓麵條有個基本味，而且麵條會更有彈性。最後，如果是湯麵，一定不要直接放煮麵的湯，煮麵的湯水裡往往有很多面條上煮出來的鹼。這個很難說 喜歡粗麵條 細麵條 喜歡玉米...
聲音像微風一樣拂過水麵是比喻句嗎
意在比喻，但是，是病句！句子的本體不明確，是什麼聲音像微風拂過水麵呢？微風吹過水麵改為比喻句 微風像一隻柔軟的手拂過河面。微風吹過像鏡子的湖面 黃果樹瀑布哪些是比喻句,哪些是作者的聯想 作者的聯想通常出現在比喻句的後面。如 剛進入黃果樹風景區，便聽到 嘩嘩 的聲音從遠處飄來，就像是微風拂過樹梢，漸近...
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我不會要這孟婆湯 即使我再痛苦再難過再傷心 因為痛苦的前方就是快樂 要看什麼事，有的事選擇遺忘，其實,該過去的就讓它過去,該忘記的就讓它忘記.與其死守過去,不如放眼將來.想忘掉一切 重新活一遍 忘記所有 重新開始新的人生 那樣才不會再為以前的事所傷心 這大概就是幸福吧 遺忘我記憶最深最令我傷心的事 ...