1樓:網友
青瓜餡兒餃子。
食材。主料。
豬肉餡兒400g麵粉500g黃瓜500g
輔料。水265g鹽適量老抽適量生抽適量香油適量蔥末適量薑末適量步驟。1.將麵粉加入265克水和成團,蓋上保鮮膜醒1小時。
2.黃瓜洗乾淨。
3.擦成絲,加入食鹽醃製20分鐘,以便將黃瓜裡的水分醃出來。
4.大蔥用刀刨開兩半,用切蔥絲器切成絲。
5.再改刀切成末。
6.肉餡兒里加入蔥薑末,老抽,生抽,香油。
7.再分次加入醃黃瓜攥出來的水,將肉餡兒攪打上勁。
8.肉餡兒攪上勁以後加入攥幹水分的黃瓜絲。
9.用筷子攪拌均勻備用。
10.麵糰醒好以後,在案板上揉圓。
11.搓成長條。
12.切成大小相等鬥襲的小劑子。
13.小劑子橫過來壓扁,用擀麵棍擀製成皮。
14.左手拿餃子皮,皮上放空孫兄餃子餡兒,右手包餃子,注意褶子儘量捏漂亮些。
15.將所有的麵皮包好,裝餃子的器具為了防粘,下面撒些乾粉。
16.鍋中加入水燒開,加入餃子,看到水又開了點兩次冷水,再開鍋就表示餃子煮好了。
17.將煮好的餃子撈入盤中可以食用啦。
小貼士。最後配上自己喜歡的蘸料就可以了,也可以一次多包點冷凍起來,想吃時再煮效果也很好的,不過千萬記住冷凍好了就及時放在密閉的保鮮袋裡,不然餃子皮容易被凍裂了,那樣再煮就不凱陵好吃了。
2樓:網友
肉包子,一頓兩籠沒問題的、。
3樓:信天翁傳說中的
雞蛋或者肉都快可以的。
4樓:匿名使用者
喜歡什麼包子都行。
黃瓜配啥包餃子好吃
5樓:抹茶派派香
常見的是黃瓜配蝦仁或者雞蛋,可以根毀塌據自己的喜好加入合適的食材。黃瓜,葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物,中國各地普閉餘派遍栽培,且許多地區均轎賀有溫室或塑料大棚栽培,現廣泛種植於溫帶和熱帶地區。
黃瓜的分佈區域及其生態學性狀可分為南亞型、華南型、華北型、歐美型等。
南亞型,分佈於南亞各地。莖葉粗大,易分枝,果實大,單果重1~5千克,果短圓筒或長圓筒形皮色淺,瘤稀,刺黑或白色,皮厚,味淡。
華南型,分佈在中國長江以南及日本各地,代表品種有昆明早黃瓜、廣州二青、上海楊行、武漢青魚膽、重慶大白及日本的青長、相模半白等。
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松茸配什麼菜包餃子好吃?
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豆芽和什麼包餃子好吃啊,槐花和什麼包餃子好吃
豆芽 豬肉調餡包餃子,好吃,做法現將肉用水調開,加蔥末,薑末,雞精,鹽,油拌勻,再把豆芽放入調勻,直接包就行了。我喜歡吃香菜 和豆芽一起包的包子,真的很香啊 豆芽 豬肉 芹菜粒 紅蘿蔔粒一起剁碎來包餃子 我也覺得只要是豆芽和什麼包都不好吃 豆芽和豬肉,香菇還有豆芽和乾貝 槐花和什麼包餃子好吃 用料 ...