設計中午合理的午餐菜譜。

2025-03-30 16:55:11 字數 2044 閱讀 4501

1樓:匿名使用者

一)茭白肉絲--素什錦。

主菜:鮮肉.茭白.圓椒。

副菜:黃瓜.腐竹.胡蘿蔔.黑木耳。

二)海帶肉絲--素什錦。

主菜:鮮肉.浸海帶.榨菜.青椒。

副菜:西芹菜.西蘭花.油麵筋.水發肉皮。

三)韭芽豬肝絲--素什錦。

主菜:韭芽.豬肝.瘦肉。

副菜:茭白.油麵筋.蘆筍.黑木耳。

四)萵筍肉丁--木耳菜。

主菜:肥瘦肉.萵筍.胡蘿蔔。

副菜:木耳菜.花生.蝦皮。

五)肉末豆腐--香菇小白菜。

主菜:肥瘦肉.豆腐.青椒.竹筍.芝麻。

副菜:小白菜.香菇。

六)土豆肉排--香菇菜心。

主菜:肉排.土豆.西芹 。

副菜:油菜.豆腐乾絲.香菇。

七)雞蛋肉塊--生菜。

主菜:小雞蛋.肥瘦肉.青椒絲。

副菜:生菜.蝦皮.枸杞子。

而且,人一天最好吃24種食品,一餐至少要吃五樣食品。

午餐食譜大全,午餐吃什麼,午餐菜譜

2樓:虧大發哈

午飯主食公尺或麵食都可以,關鍵要吃點肉或魚和蔬菜,蔬菜也要搭配著吃。

午餐晚餐食譜好好吃飯就對了

3樓:美食密碼站

<>《午差旅轎餐晚餐食譜 好好吃飯就對了。

一、拌雙耳。

1. 銀耳 木耳鍋裡焯水,過冷水備用。

2. 銀耳木耳加黃瓜,碗裡蒜末小公尺辣+辣椒粉、白芝麻+熱油激發香葉。

3. 兩勺生抽:兩勺蠔油一勺醋+糖鹽雞精少量。

二、肉沫土豆拌飯。

1.肉沫有吧?、土豆有吧?

2.詳細做法。

1.熱油炒香蔥薑蒜 倒入肉末。

2.加半勺老抽炒至變色倒入土豆塊。

3.加一勺生抽鹽胡椒粉少許。

4.土豆星人們快來試試巨好吃。

5.肉沫土豆拌飯泰香啦~

三、番茄雞蛋菌絲。

1.雞蛋一顆、香菇、虛肆木耳、番茄切丁、金針菇、香菜、香腸、豆腐。

2.熱油放入番茄炒出汁。

3.倒入適量清水煮開。

4.加入所有食材。

5.加一勺生抽。

6.加一勺蠔油。

7.加一勺香醋。

8.加半勺鹽調鎮前味。

9.淋上雞蛋液煮開。

10.加入水澱粉勾芡。

11.加入香菜末。

12.撒上適量胡椒粉。

13.美味即成。

四、辣條豆皮。

1.豆皮泡軟,切小塊。

2.炒香小公尺辣,蒜末加2勺辣椒麵。

3.倒入豆皮翻炒加2勺生抽、蠔油、少許白糖、白芝麻、孜然粉。

4.一翻炒均勻出鍋撒上蔥花開吃。

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乙份營養合理的午餐食譜怎麼設計

4樓:du知道君

目的要求 通過給家長設計乙份營養合理的午餐食譜,嘗試運用有關 合理營養的知識,關心長輩的飲食。 二、 材料用具 紙、筆、蔬菜,調味品,廚房用品。 三、制定計劃 1、食物種類 根莖類、豆製品、水產品、農副產品、穀類、奶類、油脂類。

2、營養成分。

1) 炒芹菜炒豆乾(因為芹菜含有大量的維生素和粗 纖維,豆乾含蛋白質,都是對身體多多好處) (2)清蒸魚(草魚,其他魚都行)固醇,低脂肪。 (3)西紅柿雞蛋湯,西紅柿含有豐富的維生素,特別是維c。 (4)主食,雜糧公尺飯,碳水化合物。

5)酸奶--午飯後喝會增加鈣質 3、** 芹菜:4元/斤 豆乾:3元/斤 草魚:

10元/斤 西紅柿:4元/斤 雞蛋:元/斤 大公尺:

3元/斤 清油5元/斤 碘鹽1元/斤 4、健康狀況及飲食習慣 (1)健康狀況。

血壓較高。 (2)飲食習慣 口味較重,多肉類,偏鹹。 三、 家長評價 四、 自我評價 對於這次的為家長設計午餐食譜的實驗報告較為滿意,不 僅通過了多方的手段來了解和學習相關知識,並且在家長的幫助下,對菜價進行了解。

而且第一次自己下廚做飯,為父母獻上自己的乙份孝心。

菜譜內容設計有哪些原則?菜譜設計的原則有哪些

餐飲行業的競爭越來越激烈,選單所提供的菜品如果不能滿足客人日益強烈的對高品質菜品與新 奇 特菜品的消費熱情,是無法長期在行業中立足的。一具餐廳若能創出某類 某個品種 某種烹調方法 某種服務用餐方法等,就能顯著提升餐廳的形象。要做到這一點,需要餐廳全體工作人員共同努力。選單設計內容的必須考慮如何使審美...

不吃午餐會有什麼樣的壞處,中午不吃飯 對身體有什麼危害

據營養專家分析,早餐是一日中最重要的一餐。身體在經過睡眠的休息後已作好充分準備迎接一天的工作 學習,這時實在需要攝取豐富的營養,來應付整日的消耗。如果不吃早餐將會帶來什麼危害呢?第一,不吃早餐會造成低血糖,使人精神不振。經過一夜的睡眠,人體內的營養已消耗殆盡,此時血糖濃度處於偏低狀態,如不吃早餐,就...

你認為王者榮耀有什麼設計細節不合理的地方

感覺這個遊戲現在所有的設計,都是為了延長一局的遊戲時間。作為一個手遊,我認為一局的時間在10分鐘左右最合適,最多15分鐘,再多就是一種累贅。比如 推塔太快,防禦塔會有自我保護機制,水晶有防護罩,受傷還會自我回復,甚至還有 復活甲 名刀反覆切換 這種明顯拖延時間的操作,等等等等。現在一局的遊戲時間在2...