1樓:追星的鹿
可以,枸杞有養肝,滋腎,潤肺。枸杞葉:補虛益精,清熱明目的作用,白蓮味甘清香、營養豐富、藥用價值高、燉煮易爛悄枯嫌、湯清肉綿等持點,是藥食共用的優良保健食品。
香菇蒸雞的做法:
主料:淨雞肉250 克,水髮香菇30 克,紅棗10 枚。
調料:精鹽、料酒、味精、醬油、白糖、蔥絲、薑絲、溼澱粉、清湯、
麻油。1、雞腿去骨切條,用鹽、蠔油、料酒、白胡椒粉、澱粉、雞蛋液少許醃10分鐘。
2、香菇溫水泡發。
3、泡好的香菇洗淨,切成條鋪在盤底,再放上幾粒枸杞。
4、醃好的雞肉鋪在香菇上,上鍋蒸10分鐘即可享用。
營養分析。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。
1. 提高機體免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進t淋巴細胞的產生,並提高t淋巴細胞的殺傷活性。
實驗證明,香菇中還含有一種抗病毒的干擾素誘發劑,能提高人體抗病能力,可預防流行**冒等症。香菇具有和胃、健脾、補氣益腎的功效,可治久病氣虛、食慾不振等病症。
延緩衰老:香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內的過氧化氫有一定的消除作用。
防癌抗癌:香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核敗純糖核酸,進入人體後,會產生具有抗癌作用的干擾素。
降血壓、降血脂、降膽固醇:香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核啟手痠物質,能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。
香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起**作用,又可用於消化不良、便秘等。此外,香菇所含核酸類物質,還具有防治愛滋病的功用。
2樓:網友
材料。老母雞半隻,玉公尺1個,胡蘿蔔1個,生薑1小塊,蜜棗2個。
做法。1.老母雞清洗乾淨,斬成大塊;玉喚李公尺切小塊;生薑去皮拍扁;胡蘿蔔削皮衡鏈磨切塊。
2.把所以材料放進鍋裡,加入6~8碗水。
3.大火煮開後,撇掉浮沫;轉中火煮20分鐘,再轉小火煮個小時。
4.放鹽咐鬥調味就可以了。
3樓:鉞銳澤
雞肉切小,洗淨。
2.枸杞洗淨扮肢春,稍微用水泡一會兒。
3.生薑切絲。
4.香菇用溫水泡發。
5.最下面鋪上香菇,然後是雞肉,撒上一半量的鹽和薑絲。
6.再鋪飢胡上一層雞肉,香菇和枸杞、放白蓮;和另一半的鹽。
7.放入鍋中,大火燒開,蒸30分鐘(開鍋計時)。
香菇蒸雞廳耐可以放白蓮跟枸杞。
香菇燉雞可以放紅棗枸杞嗎
4樓:小飛2014的家
雞可以和香菇紅棗枸杞一起煲湯的。
功效:枸杞紅棗香菇雞湯有補血養顏、益精明目的作用。湯水清,味道可口,材料經濟、簡單,但功效頗佳,適合一家大小飲用,尤其是身體虛弱或**乾燥的人更宜飲用。
枸杞紅棗香菇雞湯的製作材料為枸杞40克,紅棗20枚,生薑2片,雞1只,香菇適量。主要營養包括蛋白質、維生素b2、煙酸、維生素e、磷、鐵、鉀、鈉等。枸杞紅棗香菇雞湯對**女性體弱不孕、月經不調、習慣性流產、赤白帶下及產後虛弱等症均有療效,並可用於肺結核、冠心病、胃潰瘍、神經衰弱、小兒佝僂等症的輔助**。
5樓:幸運小小雨
當然可以。可以蒸可以燉湯。
6樓:思思和維維
放這些的話香菇就白放了。
7樓:是
是可以一起煲湯的,而且煲出來的湯營養豐富。香菇香氣沁脾,枸杞具有滋補肝腎明目作用。燉雞湯對身體有很大補益作用。
雞湯是一道傳統的湯菜,製作原料主要有雞、水、調料等。雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱,雞湯還可以起到緩解感冒症狀,提高人體的免疫功能的作用。
人蔘雞湯能放香菇嗎,人蔘煮雞可不可以和香菇紅棗一起煮湯
益氣補血,健脾養心.用於氣血不足,心悸,失眠,食少乏力,面色萎黃,月經量少,色淡.藥理作用 具有抗休克,啟用膽鹼能神經功能,改善學習和記憶能力,調節中樞神經系統功能.1.抗休克 人蔘有明顯的抗休克作用,尤其對失血性休克,急性中毒性休克效果顯著.本品10g kg灌胃給藥有抗小鼠燙傷性休克的作用 5g ...
枸杞,山藥,大棗,香菇能和雞一起燉嗎
枸杞,山藥,大棗,香菇可以和雞一起燉。主料 雞腿1個 輔料 枸杞子20粒,醋半匙,大棗2顆,冰糖2克,小蔥1根,大蒜3瓣,薑片2片,鹹鹽2匙,味精少許,料酒1匙 1 蔥打結,薑切片,蒜三瓣,紅棗洗淨。2 白水燒開,放入雞腿,撇去浮油血水,煮10分鐘,枸杞放入涼水中浸泡待用。3 將蔥薑蒜冰糖紅棗等放入...
雞和排骨一起燉裡邊可以放香菇和紅棗嗎
雞和排骨 香菇和紅棗可以一起燉著吃,因為這些食品互相不相剋且營養豐富,口感清香鮮美,裡面包含有人體所需的各種維生素 蛋白質 微量元素及礦物質等,有補血補腎,健脾養胃的功效,特別適合老人婦女兒童食用 排骨可以和紅棗,枸杞還有香菇一起燉嗎 可以一起燉。排骨湯的做法 食材 排骨 薑片 香蔥 食鹽 幹菇 枸...