杏仁腐 西公尺露是怎麼樣做的

2025-03-25 20:50:15 字數 2870 閱讀 4304

杏仁椰子肉西公尺露怎樣做?

1樓:終身榮譽

做法。鍋中倒入約900毫公升清水。

蓋上鍋蓋,用大火燒開。

揭蓋,倒入備好的西公尺。

蓋上鍋蓋,轉小火煮約15分鐘至西公尺熟軟。

揭蓋,在鍋中倒入洗好的杏仁。

再蓋上鍋蓋,用小火煮約20分鐘至鍋中材料熟透。

揭蓋,倒入白糖,煮至白糖完全溶化。

把備好的椰子肉倒入鍋中。

用鍋勺攪拌均勻,煮至沸騰。

將煮好的糖水盛出即可。

下面就好好享受我們的成果吧。

小訣竅。杏仁宜選用南杏仁而不宜選用北杏仁,北杏仁較苦,不宜製作甜品。

腐竹銀杏西公尺露怎麼做?

2樓:薄荷**專家

主料: 腐竹 80克 白果(鮮) 40克 西公尺 60克調料: 冰糖 120克 各適量。

腐竹銀杏西公尺露的做法:

1. 銀杏去殼,除衣,去心洗淨;

2. 西公尺洗淨,浸10分鐘,放入滾水中慢火煮至透明;

3. 倒在疏孔篩內,用水衝至涼透,瀝去水分;

4. 水發腐竹洗淨,撕碎;

5. 冰糖用水略衝,打碎;

6. 燒滾水,放入銀杏滾10分鐘;

7. 加入腐竹滾至融化,下冰糖、西公尺,煲至糖溶便成。

杏仁西公尺露怎麼做如何做好吃

3樓:陌上_卿名酒酒

主料南杏仁35g黃豆10g西公尺45g 輔料水1000ml白砂糖適量。

步驟。杏仁西公尺露的做法步驟11.看看我買的南杏仁,是密封裝的,但不是香港的那個什麼樓牌的,這個也不錯,價效比挺高的;

杏仁西公尺露的做法步驟22.拆開之後的樣子,挺不錯的;

杏仁西公尺露的做法步驟33.將黃豆,杏仁按量稱重,放入豆漿機;

杏仁西公尺露的做法步驟44.用清水洗淨,倒入1000ml的水浸泡一小時以上;

杏仁西公尺露旦帆的做法步驟55.用豆漿機濃香豆漿功能將杏仁漿煮好;

杏仁西公尺露的做法步驟66.西公尺放在容器內加入足量的慶瞎水;

杏仁西公尺露的做法步驟77.將奶鍋放在爐上,中火煮開;

杏仁西公尺露的做法步驟88.慢慢煮制過程中會發現西公尺邊邊會有逐漸透明;

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杏仁西公尺露的做法步驟1010.這是煮好的杏仁漿;

杏仁西公尺露的做法步驟1111.瀝網放在容器上;

杏仁西公尺露的做法步驟1212.將杏仁露過瀝;

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杏仁西公尺露的做法步驟1414.這是瀝好的杏仁漿;

杏仁西公尺露的做法步驟1515.倒入一平勺的糖;

杏仁西公尺露的做法步驟1616.將糖攪拌至融化,再將杏仁露放涼;

杏仁西公尺露的做法步驟1717.將煮了10分鐘左右的西公尺過瀝;

杏仁西公尺露的做法步驟1818.用冷水衝去浮膠;

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杏仁西公尺露的做法步驟2222.再煮15分鐘左右,撈起,西公尺中間有乙個小小的白點即可關閉;

杏仁西公尺露的做法步驟2323.取出冰箱裡冷凍礦泉水;

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4樓:寵寵欲動闖天涯

1.看信戚搭看我買的南杏仁,是密封裝的,但不是香港的那個什麼樓牌的,這個也不錯,價效比挺高的;

2.拆開之後的樣子,挺不錯仔春的;

3.將黃豆,杏仁按量稱重,放入豆漿機;

4.用清水洗淨,倒入1000ml的水浸泡一小時以上;

5.用豆漿機濃香豆漿功能將杏仁漿煮好;

6.西公尺放在容器內加入足量的水;

7.將奶鍋放在爐上,中火煮開;

8.慢慢煮制過程中會發現西公尺邊邊會有逐漸透明;

9.煮10分鐘的樣子;

10.這是煮好的杏仁漿;

11.瀝網放在容器上;

12.將杏仁露過瀝;

13.露掉的渣子;

14.這是瀝好的杏仁漿;

15.倒入一平勺的糖;

16.將糖攪拌至滑拿融化,再將杏仁露放涼;

17.將煮了10分鐘左右的西公尺過瀝;

18.用冷水衝去浮膠;

19.再將瀝好的衝去浮膠的西公尺倒入容器內;

20.再放入足量的清水;

21.再放在火上煮,邊煮邊攪拌;

22.再煮15分鐘左右,撈起,西公尺中間有乙個小小的白點即可關閉;

23.取出冰箱裡冷凍礦泉水;

24.將煮好的西公尺瀝掉水份,用冰水沖洗掉膠質,得到這種透明清亮的西公尺;

25.將瀝好的西公尺倒入冷涼的杏仁露裡即可食用。

腐竹銀杏西公尺露怎麼做?

5樓:生活寶典

菜系及功效: 家常菜譜 益智補晌羨腦食譜 高血壓食譜 高脂血症食譜 結核病食譜 骨質疏鬆食譜。

口味: 甜味。

工藝: 煮。

腐竹銀杏西公尺露的製作材料:

主料: 腐竹80克,白果(鮮)40克,西谷公尺60克調料: 冰糖120克。

教您腐竹銀杏西公尺露怎麼做,如何做腐竹銀杏西公尺露才好吃1. 銀杏去殼,除衣,去心洗淨;

2. 西公尺洗淨,浸10分鐘,放入滾水中慢火煮至透明;

3. 倒在疏孔篩內,用水宴擾拍衝至涼透,瀝去水分;

4. 水發腐竹洗淨,撕碎;

5. 冰糖用水略衝,打碎;

6. 燒滾李襪水,放入銀杏滾10分鐘; 7. 加入腐竹滾至融化,下冰糖、西公尺,煲至糖溶便成。

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