1樓：南風知我意
您好，很樂意為您解答，您的問題我已收首纖到，請給我兩喚芹世和肢分鐘左右的時間打字，我不是機械人，請不要結束訂單，謝謝☺️☺
做法。一、平菇肉片湯食材：平菇適量、一塊瘦肉、小蔥少許、一塊老薑、少許花椒麵、幾瓣蒜、適量鹽、適量雞精、少許生抽、適量的紅薯澱粉、少許芝麻香油。
操作步驟：1、先把平菇撕成小朵，放入水裡，加入少許鹽泡一會，撈出來擠幹水分。2、老薑洗淨拍破。
蒜切末。小蔥洗淨切蔥花。3、瘦肉洗淨切成片，放入碗裡，放少許生抽、適量的蒜末、少許花椒麵抓勻，然後加入適量局陵的野臘運澱粉搓揉均勻。
放上一會。4、在鍋里加入適量清水，把老薑放入鍋裡，水燒開，先把平菇頌梁放入鍋裡。5、然後把肉片一片一片的放入鍋裡，煮熟。
加入適量鹽、雞精、蔥花即可。
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蘑菇肉絲湯的做法
2樓：柳笛輕揚
蘑菇撕成小塊。
豬肉切絲，蔥姜切碎。
鍋裡放入花生油，放入蔥姜爆香。
放入肉絲煸炒。
放入蘑菇煸炒。
加入水燒開。
加入水澱粉。
然後加入蛋液燒開。
加入鹽，胡椒粉調味。
<>喜歡香菜的加入香菜調味。
蘑菇肉絲湯成品圖。
<>烹飪技巧。
1、水澱粉就是水和澱粉調勻，忘湯里加時一定要邊加邊攪拌，防止成塊。
2、蘑菇很鮮美，不需要加入雞精之類的調味品，就很鮮美。
3樓：匿名使用者
平菇雞肉湯。
營養價值：蛋白質、氨基酸、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、鎂、磷適宜人群：
一般人群皆可食用。
所需材料。雞胸肉200克、平菇45克、蝦公尺5克。
做法1、將雞胸肉洗淨，切絲汆水；平菇洗淨撕成條；蝦公尺洗淨稍泡備用。
2、淨鍋上火倒入高湯，下入雞胸、平菇、蝦公尺煮熟即可。
功效與作用。
平菇具有補虛、抗癌的功效，能改善人體新陳代謝、增強體質、追風散寒、舒筋活絡的功效，對降低血膽固醇、高血壓和防治尿道結石有一定效果。雞胸肉溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨，有助於改善記憶力。此湯具有滋陰潤燥、健胃補脾、強身健體、增強免疫力，此湯還加入了少許蝦公尺，蝦公尺的蛋白質含量是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，並且易於消化，是補充蛋白質的良品。
這些食物相互搭配的話可以有很好的補虛的作用，對於滋陰潤燥健脾胃有好處，而且還可以有很好的提高免疫力的效果呢，同時也可以有降低膽固醇的效果。
4樓：每日情感諮詢師
1、食材：西紅柿1個，瘦肉100g，草雞蛋2個，香蔥1根，鹽1勺，菜油30毫公升。2、瘦肉清洗乾淨，切成細絲，準備好蔥花。
3、西紅柿去蒂，清洗乾淨，切成小塊。4、打兩個草雞蛋，攪成均勻的蛋液。5、鍋中倒入菜油，放入肉絲，炒至肉色發白，放入蔥花爆香。
6、放入清水、西紅柿，大火煮開。7、煮開後，小火繼續煮5分鐘，用筷子夾掉西紅柿上的皮。8、細細地淋上蛋液即可出鍋裝盤。
5樓：小萌老師
蘑菇肉絲湯做法非常簡單，首先要把這個蘑菇撕成一些條狀，然後把肉絲剁成一些條狀，煎熟之後放進鍋裡和蘑菇一起熬製，這樣就可以做成了。
6樓：匿名使用者
蘑菇百味百搭配 關鍵是啥蘑菇 肉絲必須去腥 如果真的好牛肉 雞肉 那就不必直接 清燉 加鹽別有一番味道 豬肉 你還是醃製下把 不行就下鍋翻炒 蔥薑蒜 奇下 最後 加水 煮開下蘑菇 反正 出鍋也就那樣 主要是吃的調料的味道 蘑菇 吸油 有越多它就越想 我喜歡 肉炒蘑菇 只挑蘑菇不吃肉 ··精華都在蘑菇力。
蘑菇肉絲湯的做法是什麼？
7樓：格調
主料：蘑菇150g、西紅柿1個、芹菜葉100g。
輔料：油適量、鹽適量、肉絲適量、胡蘿蔔適量。
1、蘑菇清洗後焯水。
2、焯水後蘑菇瀝乾水備用。
3、肉絲切好。
4、芹菜末切好。
5、胡蘿蔔切絲。
6、西紅柿切好。
7、先放油炒胡蘿蔔和西紅柿。
8、之後放入蘑菇炒一會。
9、鍋中加適量水放入肉絲。
10、開鍋後放入芹菜葉末。
11、出鍋前加適量的鹽即可。
12、成品。
平菇肉片湯的做法
8樓：暢聊生活
平菇肉片湯的做法：主料：平菇200克、豬肉100克。
輔料：生薑15克。
步驟：1、豬肉切成肉片備用。
2、平菇撕小朵，洗淨，生薑切成薑絲。
3、起鍋熱油，倒入姜碎。
4、爆香後倒入平菇，不停翻炒大約2分鐘即可。
5、倒入2大碗清水，燜煮開。
6、水開倒入肉片。
7、倒入適量鹽、味極鮮、雞精，翻拌均勻，再撒上少許蔥花出鍋即可。
8、成品。<>
簡單好吃的平菇瘦肉湯的做法
9樓：小豬嘮萬千
<>《平菇瘦肉湯。
食材：平菇+生菜+瘦肉。
做法：瘦肉放勺澱粉、1勺水、少許鹽、白胡椒醃製15分鐘（最好是放冰祥耐箱冰凍10分鐘再煮）
爆香蔥段、蒜，旦宴巨集下平菇翻炒一會。
加水煮3-5分鐘。
下肉片煮熟（一定要等定型後再劃散！否則就脫漿啦模冊）下生菜、少許鹽即可。
平菇肉片湯
10樓：綜藝橙橙橙
<>《平菇肉片湯。
食材：平菇、豬瘦肉、蔥花；
做法：1.平菇撕小塊洗乾淨；
2.豬瘦肉加少許鹽、一勺生抽、一勺料酒、一勺澱粉攪拌均勻，醃10分鐘；
3.鍋內倒油爆香行凳含菜姜，然後檔笑加入一碗清水，放入平菇煮開；
4.放入醃好粗搭的肉片，大火繼續煮三四分鐘；
5.加入適量鹽和胡椒粉調味即可。
平菇湯怎麼做好吃
11樓：生活小常識
平菇清洗乾淨，撕成小朵。豆腐洗淨。熱鍋倒油，油熱後，加入生薑，爆香。
加入平菇，翻炒至平菇變色，加入適量鹽，繼續翻炒均勻。鍋中加入適量水，將豆腐切成小塊加入。開大火，煮開，轉中小火，煮10分鐘左右，撒上蔥花即可。
1、平菇清洗乾淨，撕成小朵。豆腐洗淨乾淨。
2、熱鍋倒油，油熱後，加入生薑，爆香。
3、加入清洗乾淨的平菇，翻炒至平菇變色，加入適量鹽，繼續翻炒均勻。
4、鍋中加入適量水，將豆腐切成小塊加入。
5、開大火，煮開，然後轉中小火，煮10分鐘左右，撒上蔥花即可。
麻辣肉絲的做法，麻辣肉絲怎麼做,麻辣豬肉絲的做法步驟圖，麻辣豬肉絲怎麼做
主料豬瘦肉 幹辣椒 花椒 醬油 蒜頭 蔥 雞精 鹽 麻辣肉絲的做法步驟 1.豬瘦肉切絲 2.放入醬油 雞精 鹽 3.拌勻，醃製十分鐘 4.幹辣椒剪成絲 5.放入花椒一小把 6.放水浸泡 7.鍋內放油，放入醃製好的豬瘦肉 8.用筷子劃散，大火炸三十秒 9.炸好的肉絲撈出瀝油 10.撈出辣椒紅和花椒，鍋...
黃芽菜肉絲湯年糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料黃芽菜bai 年糕 1條 豬肉du 小蔥zhi 生薑鹽料酒 生抽dao 黃芽菜肉絲內湯年糕的容 做法年糕切片 豬肉切絲，生薑切末 步驟1的肉絲和薑末混合，加料酒，鹽醃製15分鐘黃芽菜洗淨，切寬1 2cm的細片 熱鍋下油，倒入醃製好的肉絲炒至顏色全白，盛出待用鍋裡再加少許油，倒入黃芽菜，加適量鹽調...
魚香肉絲怎麼做，魚香肉絲具體怎麼做的？
大哥自告奮勇的跟我說他會的魚香肉絲 教你魚香肉絲簡單又好吃的做法 魚香肉絲在家這麼做好吃又簡單 可以用雞肉做魚香肉絲奧 肉絲炒熟下配菜一起翻炒，可香了 魚香肉絲怎麼做？把裡脊肉胡蘿蔔木耳青椒切絲，肉絲中加入半勺胡椒粉，一勺料酒生抽，半個雞蛋攪拌均勻，醃十分鐘，然後用熱油炒制變色盛出，然後與蔬菜木耳一...