1樓：玉淑琴蕭汝
雞肉或者豬肉切成細絲，用料酒、五香粉、食鹽醃製。衫滑神土豆削皮，切成細絲，用清水浸泡，蔥姜切成粒備用。
鍋燒熱，加底油，放入蔥姜粒炒香，放入連調料的肉絲，炒至斷生，再把土豆絲瀝乾，放入鍋中，新增少量水，翻炒至熟，淋入少量明油，出鍋裝盤，撒上香菜或者香蔥末即可。
香噴四溢啊，饞人！雖然是很普通的材料，主要用心去烹調，也能做美味。
做菜最重要的是熟能生巧，自己去親自做，親自讓餘嘗，**不對，**需要改正，慢慢就會了。
希望幫或虧到你，碼字不易，滿意。
2樓：典晚竹後姬
主料五花肉300克土豆300克輔料油適量鹽適量五香粉適量雞精適量生抽適量醬油適量澱粉適量。
步驟。土豆燜肉的做法步驟11.把五花肉切成適當的方塊，然後加上料酒。
生抽。醬油。
澱粉，醃製10分鐘。
土豆燜肉的做法步螞指驟22.把土豆去皮。
洗乾淨備用。
土豆燜肉的做法步驟33.把土豆切成適當的塊狀，然後在水裡泡一會，去除澱粉，撈出來瀝乾水分。
土豆燜肉的做法步驟44.上鍋熱油。
油熱了加入醃製好的五花肉。
爆炒。土豆燜肉的做法步驟55.五花肉爆炒一會，加上土豆塊，繼續翻炒。
土豆燜肉的做法步驟66.加上適量的水，大火燒開，然後小火燜一會。
土豆燜肉的做法步模租驟77.等土豆和肉完全熟了之後，旦物兆大火收汁，然後加上調味料。
既可以出鍋了。
3樓：網友
肥昌顫唯而不膩，炒耐培雞下飯，夠意洞態思！不好吃你找我。
豬肉燒土豆怎麼做才好吃
4樓：生活大師小杜
豬肉燒土豆好吃則緩慧的做法如下：
1、食材準備：土豆去皮切成滾刀塊，放入水中清洗兩遍，胡蘿蔔去皮切成滾刀塊，豬肉洗淨切成厚片，大蔥切蔥花，蒜瓣切片，生薑切絲。
2、起鍋燒油，油熱後先把切好的豬肉片放入鍋中翻炒，豬肉片翻炒變色後再把蔥花、蒜片、薑絲放入鍋中。
3、鍋中炒出香味後，往鍋中倒入一勺老抽上色，肉片炒上色後再把切好的土豆塊和胡蘿蔔塊放入鍋中翻炒上色。
4、翻炒上色後再往鍋中放入一勺豆瓣醬，把豆瓣醬翻炒均勻後再往鍋中倒入適量的清水，開大火把水煮開。
5、鍋中水煮開後，往鍋中放入適量的鹽、味精、味極鮮調味，土豆和豬肉燉熟出鍋即可。
烹飪小貼士：豆瓣醬和老抽一定要放，這樣燉出來的土豆才有醬香味。放些胡蘿蔔雖然可以解膩，但是味道會有些淡淡的甜味，不能接受的可以不放。
豬肉燉土豆雖哪逗然說是道很常見的家孫答常菜，但是依然有很多人覺得這道菜做起來非常的麻煩，可能是做法不同吧，我做的豬肉燉土豆雖然方法簡單，但是味道絕對不差。
中午我做的時候又特意放了些胡蘿蔔進去，這樣不僅吃起來不膩看起來也好看，有了這道菜中午家人都吃得樂呵呵的。
土豆和肉怎麼做好吃的，土豆燉豬肉怎麼做好吃
食材明細 土豆適量 豬肉適量 耗油適量 食鹽適量 醬油適量 料酒適量 生粉適量 白糖適量 辣椒適量 薑片適量 微辣口味燒工藝 十分鐘耗時 簡單難度 土豆炒肉的做法步驟 家常菜 土豆炒肉的做法步驟 1 1土豆去皮，豬肉切片放入料酒 薑片 耗油 一點點的白糖拌勻醃製一會兒。家常菜 土豆炒肉的做法步驟 2...
豬肉燒土豆怎麼煮好吃？土豆煮豬肉怎麼煮好吃竅門
1.豬肉切塊後，加生抽 料酒 鹽 白糖 澱粉放冰箱保鮮，醃製15分鐘。2.土豆去皮洗淨，切刀塊，蔥薑切片，蒜 香蔥切碎備用。4.鍋中加少量油，爆香蔥姜 八角，下醃製好的肉，加冰糖炒至肉上色。5.加桂皮 香葉 清水至沒肉，大火燒開。6.下土豆 加少量鹽，燉至土豆熟，收汁關火。7.出鍋裝盤，灑香蔥上桌即...
豬肉土豆泥的做法，豬肉土豆泥怎麼做好吃，豬肉
用料豬肉 30克 土豆制 1 3個做法1 準備食材 豬肉30克 土豆1 3個 2步驟1 將土豆洗乾淨，取1 3個分量，切成小塊。3步驟2 將土豆放入蒸鍋中蒸熟。4步驟3 蒸熟的土豆壓成土豆泥，備用。5步驟4 將豬肉洗乾淨，剁碎。6步驟5 將蒸熟的豬肉取出。7步驟6 攪打成肉泥。8步驟7 將豬肉泥盛入...