1樓:二十年的吃貨生活
黃瓜和雞肉在一起能夠製作很多美食,比方說宮爆雞丁,黃瓜炒雞肉、涼拌雞絲等等。黃瓜和雞肉搭配起來可以製作各種各樣的菜,無論是熱菜還是冷盤,都完全沒有問題。
一、宮保雞丁。
我們先把雞肉去掉筋膜之後,切成大小一致的小塊兒,加上料酒,生抽鹽,雞蛋清,澱粉,香油,醃製半個小時左右。把胡蘿蔔和黃瓜同樣切成小丁,辣椒切成段兒,先用小火把,花生公尺完全炒熟,把上面的皮去掉。鍋中燒油油熱之後,把醃好的雞肉下鍋炒至發白,盛出放在一旁備用。
鍋中重新燒油,下入花椒和辣椒段炒香,加入一勺郫縣豆瓣醬,加入胡蘿蔔丁和黃瓜丁,快速翻炒幾下,最後倒入雞肉丁。把一勺陳醋,一勺白糖,蠔油,料酒、適量的清水,蔥碎、蒜末,香油以及一點澱粉,攪拌在一起之後倒入鍋內。快出鍋之前,把炒段嫌好的花生公尺放進去翻炒幾下就製作完成了。
二、黃瓜炒雞肉。
這是一道非常清爽的菜,尤其適合**人士,我們先把旁燃跡雞肉切成小丁,然後加入生抽、鹽,胡椒,料澱粉,醃製半個小時左右,黃瓜切成丁,雞肉下鍋炒至變色拌黃瓜丁,加入進去一起翻炒,這時候我們再運並加入一些生抽、蠔油、黑胡椒進行調味,大火再翻炒幾下就製作完成了。
三、涼拌雞絲。
這是一道非常經典的冷盤,尤其適合夏天下酒的時候吃。在鍋內加入薑片和雞肉煮30分鐘,撇去上面的浮沫,把雞肉撈出沖洗乾淨,雞肉全部撕成雞絲,木耳泡發,胡蘿蔔和黃瓜切成細絲,把它們全部攪拌在一起,然後加入生抽、食醋,糖、鹽、花椒油進行調製。好吃的涼拌雞絲就製作完成了。
2樓:劉心安兒
首先就是要將黃瓜洗淨,然後也需要將黃瓜切成薄片之後,要將雞肉洗乾淨,切成塊,放入乙個鍋裡漏晌面之後再加入紅棗枸磨鬥杞,再加入一些鹽,返遊鋒煮成雞湯喝。
3樓:情感小柒柒
可以先把雞彎讓磨肉放進鍋裡面炒一下,然後加入各種調味品,加入一些水,燉一會把黃瓜切成塊放進去,然後加入一些埋鬥辣椒滑搜,等一會就可以出鍋了。
黃瓜和雞想要配起來做菜,應該怎麼做呢?
4樓:楠楠說劇
首先我們準備木耳20克,泡入溫水中,溫水可以節省泡製時間,黃瓜2根洗淨,去頭尾,斜刀45度切成塊,然後切成菱形片,加入鹽1勺,這樣能去除黃瓜的生澀味,吃起來更脆,新鮮黃瓜兩根,雞蛋3個,鹽適量,食用油適量,少許蔥花和大蒜,雞精,鍋中再加花生油,六七分熱,蔥花、姜沫爆鍋,加胡蘿蔔片和木耳炒至胡蘿蔔變色,加黃瓜片、一湯勺生抽翻炒,黃瓜斷生後加入雞蛋,適量鹽翻炒均勻即可出鍋。
《黃瓜炒雞蛋》應該算是簡化版的木須肉吧!只是將木須肉裡的很多食材都省略了,就留下兩三種簡單的食材,一起簡單炒一炒就好了。味道鮮香,口感脆嫩軟香。
咱們一起來看看怎麼炒吧?黃瓜炒雞蛋,一道食材和製作都相對簡單,烹炒快的家常菜品,正因為製作簡單且又快,成了許多家庭的經常做菜品。就雞蛋和黃瓜兩種普通且常見的食材,經過了旺火的烹炒,黃瓜的翠綠清香中柔和了,<>
先把雞蛋打好放點鹽攪拌均勻,黃瓜切片備用。油熱下雞蛋,翻炒凝固盛出。拍兩粒蒜頭,油熱下鍋聞到蒜香下黃瓜,黃瓜翻炒變色下炒好的雞蛋。
放鹽,起鍋。精選新鮮黃瓜,兩根,雞蛋3個,鹽3克,色拉油10克,海天醬油,少許蔥花,先打兩個雞蛋,然後把黃瓜切片,再切點兒青辣椒和紅辣椒。雞蛋攪勻。
先把雞蛋煎了,然後出鍋,再放一點油,把青辣椒,紅辣椒,放進鍋裡煸炒,然後放黃瓜片,加鹽和雞精,把黃瓜炒兩遍。
黃瓜炒雞蛋是一道清爽可口的家常菜,在炎炎的夏季是比較受歡迎的,做起來也是特別方便,很適合上班族呢。而且味道和營養也是不錯滴,炒出來的黃瓜,淡淡的清香我很喜歡。
5樓:haoo一
黃瓜和雞可以做口水雞。雞洗乾淨,熱水下鍋,中火煮熟撈出放入冰箱,黃瓜切塊,雞肉也切塊,加入調味和油辣椒即可。
6樓:劉長順
首先我們將雞肉煮熟撕成絲,然後將黃瓜拍成塊放入碗中,加入糖醋鹽,辣椒油,蒜末攪拌均勻即可,超級好吃。
7樓:愛情來了擋不住
可以做宮保雞丁,把雞肉切成肉丁,然後放入黃瓜和自己喜歡吃的配菜,做成宮爆雞丁是非常好的,而且口感也特別的好,特別下飯。
8樓:小張遊戲快報
應該把雞做成白切雞,然後搭配著涼拌黃瓜丁吃。這樣很爽。
9樓:夢長科普小屋
我認為如果你想要把黃瓜和雞配起來做菜的話首先我會想到的就是麻辣雞絲,首先你把黃瓜切成一條一條的絲狀,然後再把雞肉下水焯熟,焯熟之後將雞肉撕成一條一條的,再調乙個比較辣一點的醬汁,裡面可以放入小公尺辣和大蒜,一斤醋辣椒油,還有香油,蠔油白砂糖一起攪拌均勻後淋在黃瓜絲和雞肉上面,這樣子做成的麻辣雞絲會非常的好吃,又非常的爽口。
10樓:丹丹學姐吶
可以做雞絲涼拌菜,把雞肉煮熟之後切成絲,黃瓜也切成絲,加入各種調味料,直接進行涼拌。
11樓:小白象
黃瓜拍碎,選擇雞腿用水煮爛,將雞腿肉扒開,放入碗中,再將黃瓜、花生、芝麻、醋、生抽、鹽加入,進行攪拌即可做出一道口水雞。
12樓:巨蟹阿斯頓
我不知道應該怎樣做,因為我平時的動手能力就特別的差,我也不會做飯,所以我更不知道這樣搭配起來可以做什麼,怎麼做。
黃瓜加雞肉
13樓:詩聖木椅
黃瓜炒雞丁】
材料:雞胸肉、黃瓜、胡蘿蔔。
輔料:生薑、大蒜、紅辣椒。
調料:澱粉、生抽、食鹽、胡椒粉、蠔油。
做法:1.準備一塊雞胸肉,先切成長條,再切成小的雞胸肉丁。
2.把切好的雞肉丁放入碗中,加入1克食鹽、1克胡椒粉、3克蠔油和少許清水,把雞肉丁和調料攪拌均勻,讓雞肉丁吸收調料。
3.攪勻後再加入10克澱粉,澱粉可以鎖住水分,讓炒出的雞丁口感更滑嫩,攪拌均勻後醃製10分鐘。
4.接著準備其它配菜,陸李黃瓜一櫻配根,先切長條再切成黃瓜丁,胡蘿蔔一段用同樣的辦法切成胡蘿蔔丁,切好放在一起備用。
5.生薑一塊切薑片,大蒜幾粒切蒜片,切好一同放入碗中,再根據自己脊悉指喜好剪入幾粒紅辣椒。
6.炒鍋燒熱淋入少許植物油,油熱下入姜蒜和紅辣椒爆香。
7.炒出香味後下入雞丁,先煸炒1分鐘,把雞丁劃開炒散,炒至變色。
8.雞丁變色後已經炒至半熟,接著加入黃瓜和胡蘿蔔,再次翻炒1分鐘,把所有食材炒至斷生。
9.最後加入2克食鹽、1克白糖、3克生抽,再次把調料翻炒均勻後即可出鍋。
黃瓜炒雞丁是一道健康好吃的家常小炒,雞丁不用過油,口感同樣滑嫩,少油少調料,營養又好吃。
黃瓜拌雞蛋兩者的比例是怎樣的,怎樣做更漂亮?
14樓:山村好貨
自制黃瓜蜂蜜**?黃瓜蜂蜜**怎麼做法?
黃瓜和蜂蜜都是生活中常見的食品,黃瓜是肌膚補水的聖品,而蜂蜜也是美容養顏的好東西,二者搭配製成的黃瓜蜂蜜**有滋潤**的作用,那怎樣自制黃瓜蜂蜜**呢?
製作黃瓜蜂蜜**首先要準備材料,優質的材料才能製作出好用的**,黃瓜最好選擇新鮮水分十足的黃瓜,蜂蜜可以選擇雲南香蜜,非常適合滋潤肌膚,準備好適量黃瓜、雲南香蜜、雞蛋和壓縮**,然後將黃瓜洗淨去皮,黃瓜皮會在**表面產生色素沉積,去皮對於滋潤**更好,將去皮的黃瓜切塊放入榨汁機中,等到一會榨好後取出黃瓜汁。
接著拿出雞蛋,將取出的蛋清倒入碗中,按乙個方向攪拌均勻,然後混合雲南香蜜和黃瓜汁,再調和均勻備用,最後登場的就是壓縮**,將準備好的壓縮**浸入調好的黃瓜蜂蜜**中,然後敷在清潔後的臉上,敷15~20分鐘就可以揭下**,這段時間大家可以做一些其他事情放鬆心情,等待時間一到洗淨即可。
黃瓜蜂蜜**具有非常好的補水美白效果,黃瓜中含有豐富的維生素c,可以美白肌膚,雲南香蜜含有維生素、氨基酸、礦物質以及酶類等多種物質,同時還含有苕子、金櫻子、火把花、黑鎖梅花等植物精華,可以滋潤**,緩解**乾燥,使**水潤有光澤。
水果黃瓜炒雞蛋。
原料:水果、雞蛋、玉公尺油、鹽、生抽。
做法步驟:<>
第1步、打散的雞蛋糊,倒入油鍋中煎至兩面偏黃撈出待用。
第2步、鍋內留底油倒入黃瓜片大火煸炒至軟。
第3步、加入少許鹽,煸炒片刻。
第4步、加入黃瓜,大火煸炒2分鐘,加入幾滴生抽,大火煸炒片刻出鍋。
第5步、盛盤,成品圖。
第6步、成品圖。
15樓:八卦娛樂的
兩個雞蛋,乙個根黃瓜,雞蛋炒熟後放入黃瓜,加上調料攪拌均勻即可。
16樓:小蕃學姐
黃瓜拌雞蛋兩者的比例其實就是一比二,這樣的話是非常的美麗,而且是非常的美味,然後加入一些自己的配料,是非常的好吃的。
17樓:微涼一葉
黃瓜拌雞蛋的比例是:1,先把黃瓜洗淨去皮切小丁,過一遍油撈出,拌入炒熟的雞蛋碎,加入花生碎、香油、油辣子、孜然粉等調料拌勻。
黃瓜加雞蛋怎麼做好吃
18樓:love水晶乳酪
黃瓜炒雞蛋比較好吃。
材料:黃瓜1根、雞蛋2個、油、鹽、雞粉、蔥各適量、大蒜3瓣。
步驟:1、黃瓜洗淨,切成菱形片;
2、大蒜切片中知,蔥少許,雞蛋念跡打散備用;
4、用鍋中剩餘的少量油炒香蔥和蒜片;
5、加入黃瓜片快速翻炒一下;
6、加入炒好的雞蛋,同時加適量的鹽和雞粉調味,均勻後馬上起鍋裝盤即可。
19樓:雨的靜不高
家夏』跡彎歲家常黃瓜炒鬧液雞蛋 超級美味簡單快手菜的做法步驟:1 1準備食材:雞蛋2個,黃瓜1根,蔥姜適量;
家夏』家常黃瓜炒雞蛋 超級美味簡單快手菜的做法步驟:2 2黃瓜切片,雞蛋打碎攪勻,蔥薑切片,辣椒切段;
家夏』家常黃瓜炒雞蛋 超級美味簡單快手菜的做法步驟:3 3雞蛋入翻鍋炒盛出到碗中;
家夏』姿睜家常黃瓜炒雞蛋 超級美味簡單快手菜的做法步驟:4 4熱鍋入油,加入蔥姜紅辣椒煸香後倒入黃瓜片翻炒;
家夏』家常黃瓜炒雞蛋 超級美味簡單快手菜的做法步驟:5 5倒入雞蛋,翻炒後加一點清水,繼續翻炒,然後加入味達美,適量食鹽,翻炒後出鍋;
家夏』家常黃瓜炒雞蛋 超級美味簡單快手菜的做法步驟:6 6相當美味。
20樓:月亮掛山溝
黃巨集臘豎瓜雞蔽大局碼蛋營養翻倍。
刺黃瓜和黃瓜的區別,刺黃瓜和本地黃瓜哪個好 有什麼區別
刺黃瓜和本地黃瓜營養價值都一樣。刺黃瓜bur cucumber,葫蘆科 cucurbitaceae sicyos屬幾種熱帶攀緣植物。葉裂片尖削,卷鬚分叉 花穗腋生,有長梗,花白色,瓣,簇生梗端 果卵形,有刺,含種子一粒。有時種作屏障,但可能孳生成為雜草。無刺黃瓜又稱水果黃瓜,因口感好 味道美 品質優...
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引言 現代種植技術的不斷發展,農民們想要獲得更高的效益,那麼在種植的時候一定要學會科學的栽培方法以及種植技術再過苗成長的時候,一定要注意合理的水肥培養,夏季是黃瓜上市的季節,同時黃瓜種植時也有很多的注意事項,黃瓜的病蟲害威脅是很大的,下面和一起來看看種植黃瓜易發生畸形瓜要應該如何防治。一 黃瓜。黃瓜...
雞油和鴨油能混合一起吃嗎,西紅柿黃瓜雞蛋能混合一起吃嗎
一般沒有雞和鴨放在一起吃的,但只要你適應沒問題 西紅柿黃瓜雞蛋能混合一起吃嗎 不能。由於黃瓜裡含有一種維生素c分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素c。食品中維生素c含量越多,被黃瓜中的分解酶破壞的水平就越嚴重。西紅柿是典範的含維生素c豐盛的蔬菜,假如二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素c,再被黃瓜中...