1樓:生活小侃侃
香蕉冷藏帆鉛後催熟的環境條件是20~25℃,初期的相對溼度為90%,中後期為75%~80%。催熟方法有以下4種:①乙烯利催熟:
17~19 ℃時,用2000~3000μg/g乙烯利,70小時後果皮大黃;20~25 ℃時,1500~2000μg/g乙烯利,60小時後果皮大黃;25℃以上時,1000μg/g乙烯利,48小時態族好後果穗猛皮大黃。
2樓:網友
香蕉的催熟劑怎麼使用?一空態中般香蕉。達到成熟期以後沒有完全成熟,就把它放在紙盒箱子裡邊斗山用塑膠袋包上。閉空裡面給他打上催熟劑,一天半左右香蕉就熟了。
3樓:韋旭華
香蕉採摘後,可用800-1000毫團襲頃公升/公升的乙烯利藥液,噴灑在香蕉果實,放在22-26℃條件禪蔽下,可促進塌陸香蕉成熟。
4樓:匿名使用者
催熟方法有以下幾種:
1、燻煙催熟法。這是80年代前採用的傳統方法。在密閉的蕉房或缸中,點燃適量不含硫黃的檀香,密閉24小時後通氣待熟。
該法催熟時,溫度較高,溼度低,夏季常青皮熟,啞色,果實失重多,但香味好,適應於自食蕉催熟。
2、乙烯利催熟法。這是國內常用的催熟方法。將乙烯利溶液浸果或噴果,放於催熟房穗銀中待熟。
乙烯利濃度參照催熟溫度、時間及用法等,高溫時宜低濃度,催熟時間快的宜稍高濃度,塗果軸或果柄的宜高濃度,通常浸果噴果使用的濃度為500--1000ppm。濃度太高,蕉果成熟快,容易脫梳。
3、乙烯氣體催熟法。在密閉的催熟房,用乙烯氣體進行催熟,乙烯的濃度為200-500ppm。乙烯可由碳化鈣(乙炔石、電石)加水反應產生,也可由乙烯發生器用乙烯利或讓搜酒精產生。
用乙烯催熟,可將包裝好的猜滑宴蕉果在催熟房中原裝催熟,節省人工,這是國外大型催熟房採用的方法。空氣中乙烯濃度達到3%左右時易發生**,須注意安全。
5樓:
1.購買少量的乙烯利, 清水稀釋以後直接噴施在香蕉上,用棉被覆蓋,2.到3天以後香蕉就能全部熟透, 少量的使用乙烯利對人體無害。
那麼除了乙烯利催熟以外,我們也可以用其他的方式對香蕉進行催熟:把綠色香蕉裝在塑膠袋中不要密封,直接放入公尺缸中,讓大公尺把綠色香蕉全部包圍。
香蕉用什麼催熟 香蕉如何催熟?
6樓:
摘要。香蕉要催熟有以下幾種方法:
1、封袋催熟。
把香蕉放到袋子裡封起來,這樣可以增加香蕉周圍釋放的會乙烯濃度,催熟香蕉。
2、借用蘋果。
在家用蘋果催熟青香蕉是最快的方法之一。用大塑膠袋裝有3個蘋果和6根香蕉,密封好,放入紙箱中,用膠帶封住好紙箱,在常溫下放置3天就可以催熟了,建議不要放在開有空調的房間裡。
3、用大公尺催熟。
青香蕉用塑膠袋裝好,直接放入裝有大公尺的容器中,2天左右的時間就可以催熟成功啦。
希望我的對你有所幫助!
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你好,很高興為你解答!香蕉要催熟有以下幾種方法:1、封袋催熟把香蕉放到袋子裡封起來,這樣可以增加香蕉周圍釋放的會乙烯濃度,催熟香蕉。
2、借用蘋果在家用蘋果催熟青香蕉是最快的方法之一。用大塑膠袋裝有3個蘋果和6根香蕉,密封好,放入紙箱中,用膠帶封住好紙箱,在常溫下放置3天就可以催熟了,建議不要放在開有空調的房間裡。3、用大公尺催熟青香蕉用塑膠袋裝好,直接放入裝有大公尺的容器中,2天左右的時間就可以催熟成功啦。
希望我的對你有所幫助!
香蕉的催熟劑怎麼使用香蕉放了催熟劑對人體有害嗎?
香蕉冷藏後催熟的環境條件是20 25 初期的相對溼度為90 中後期為75 80 催熟方法有以下4種 乙烯利催熟 17 19 時,用2000 3000 g g乙烯利,70小時後果皮大黃 20 25 時,1500 2000 g g乙烯利,60小時後果皮大黃 25 以上時,1000 g g乙烯利,48小時...
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