生芒果放熟香蕉催熟為什麼芒果都壞了

2021-07-12 20:58:27 字數 5698 閱讀 2016

1樓:監控_係珔

時間太長了 追問: 沒有啊 才兩天··而且都不熟··卻有股酒味了··明顯壞了·· 回答: 有酒味,不是壞了,是葡萄糖分解了放一會味,果肉軟了,就可以吃了另外,不要用塑料袋包得太嚴實!

追問: 是吃起來有種壞了的味道··而且裡面的香蕉都變黑了·稀了··都還不熟··為什麼不能包嚴實了呢? 回答:

將生芒果放入紙袋裡,再放兩個香蕉或成熟蘋果,然後紮緊紙袋口,第二天生芒果就會熟的,因為成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。 你弄得帶緊,乙烯的量太大了!要用紙袋,不能用塑料袋!

而且用塑料袋裝只裝香蕉,兩天也爛了!

2樓:

放的時間太長了,芒果熟透壞掉了。香蕉會放出乙烯,是催熟的,放在芒果裡會把芒果快速催熟。熟的水果之所以成熟是因為有一種叫乙烯的催熟劑,這種東西可以促使果實成熟,且可以揮發,當香蕉中的乙烯揮發到空氣中,然後遇到芒果時,芒果就獲得了這種催熟劑,它就會成熟了或者是熟透了,不及時食用甚至會因此壞掉。

由於乙烯會加速芒果的後熟衰變,貯藏保鮮時應注意,採用低溫貯藏時要儘量保持貯果環境中空氣的新鮮,避免通風不良以及乙烯的不利影響。採用氣調貯藏亦儘可能使用乙烯吸收劑,排除乙烯對氣調貯藏效果的不良作用。芒果的貯藏壽命極短,對芒果的貯藏保鮮必須從多方面入手,進行綜合保鮮。

芒果的有效催熟方法是什麼,他們總告訴我放香蕉,可是沒有效果阿!

3樓:匿名使用者

1、買一兩顆熟來透香蕉,和青芒果一源起放bai到一個塑料袋

du裡面,將塑料袋紮緊zhi,然後放在室內,室dao溫就可以,不要放進冰箱。這樣過一兩天就可以了,其實用別的熟透的水果也行,就是沒有香蕉快。因為熟的水果會產生乙烯,這樣就可以將青芒果催熟了。

2、可以放在米缸裡,用米埋起來,蓋上米缸,過幾天芒果就會熟了。因為米也含有乙烯。

芒果為熱帶著名水果,汁多味美,還可制罐頭和果醬或鹽漬供調味,亦可釀酒。果皮入藥,「凡渡海者食之不嘔浪」;果核疏風止咳。葉和樹皮可作黃色染料。

木材堅硬,耐海水,宜作舟車或傢俱等。樹冠球形,常綠,鬱閉度大,為熱帶良好的庭園和行道樹種。芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可**人體**、消化道感染疾病。

學會了青芒果怎麼催熟之後,即便是購買的芒果本身比較生,也可以吃到熟透的芒果了,不過芒果本身就屬於比較容易過敏的水果,因此對於過敏體質的人來說,如果是不敢確定吃芒果是否過敏的話,建議還是不要吃芒果為好。

4樓:回憶是朵傷

主要運用的原理是,其他的成熟的水果會釋放乙烯,乙烯是一種天然的催熟劑。所以跟其他水果放一起也可以是芒果變熟。我當時買的青芒果是大概放了一個多星期才變軟變甜可以吃的

芒果怎麼催熟芒果太硬怎麼辦

5樓:我是小小

【催熟方法】:

買一兩顆熟透香蕉,和青芒果一起放到一個塑料袋裡面,將塑料袋紮緊,然後放在內,室溫就可以,不要放進冰箱。這樣過一兩天就可以了,其實用別的熟透的水果也行,就是沒有香蕉快。因為熟的水果會產生乙烯,這樣就可以將青芒果催熟了。

芒果太硬就等用藥物催熟青芒果大家購買青芒果以後,如果量比較大,建議用藥物進麼催熟,乙烯利就是最常用的催熟藥物之一,這種藥物少量使用對人類危害不大,大家可以把它稀釋以後直接噴在青芒果的表面上,然後再青芒果上面蓋一些物品,過兩天以後青芒果就會全部變黃。

可以放在米缸裡,用米埋起來,蓋上米缸,過幾天芒果就會熟了。因為米也含有乙烯。

【芒果太硬】:芒果太硬就要等它熟了,催熟方法如上。

【簡介】:芒果是杧果的通俗名(拉丁學名:mangifera indica l.

),芒果是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木,葉革質,互生;花小,雜性,黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序。核果大,壓扁,長5-10釐米,寬3-4.5釐米,成熟時黃色,味甜,果核堅硬。

【作用】:芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素a的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素c含量也不低。

礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。

【種類】:全世界的芒果栽培品種有1000多個,從植物學分有兩大種群:單胚型別,種子僅有一個胚,播種後僅出一株苗,實生樹變異性大,不能保持母本優良性狀。

印度芒及其實生後代(如紅芒類)、中國的紫花芒、桂香芒、串芒、粵西1號和廣西「紅象牙」等均屬單胚品種。多胚型別,種子有多個胚,播種後能長出幾株苗,能發育成苗的胚多屬無性胚,故實生樹變異性小,多數能保持母本性狀,菲律賓品種,泰國芒及海南省的土芒多屬這一型別。

6樓:嬌嫩白磁橋

1、買一兩顆熟透香蕉,和青芒果一起放到一個塑料袋裡面,將塑料袋紮緊,然後放在室內,室溫就可以,不要放進冰箱。這樣過一兩天就可以了,其實用別的熟透的水果也行,就是沒有香蕉快。因為熟的水果會產生乙烯,這樣就可以將青芒果催熟了。

2、可以放在米缸裡,用米埋起來,蓋上米缸,過幾天芒果就會熟了。因為米也含有乙烯。

芒果為熱帶著名水果,汁多味美,還可制罐頭和果醬或鹽漬供調味,亦可釀酒。果皮入藥,「凡渡海者食之不嘔浪」;果核疏風止咳。葉和樹皮可作黃色染料。

木材堅硬,耐海水,宜作舟車或傢俱等。樹冠球形,常綠,鬱閉度大,為熱帶良好的庭園和行道樹種。芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可**人體**、消化道感染疾病。

學會了青芒果怎麼催熟之後,即便是購買的芒果本身比較生,也可以吃到熟透的芒果了,不過芒果本身就屬於比較容易過敏的水果,因此對於過敏體質的人來說,如果是不敢確定吃芒果是否過敏的話,建議還是不要吃芒果為好。採納喲

為什麼香蕉不能和芒果一起放?

7樓:開心55開

這個涉及一些

化學bai知識,簡單的du

來說,香

zhi蕉和芒果自身會釋放出一些dao氣味專,我們聞到的是香氣,屬但實際上那種香味是一種催熟劑,可以加快成熟,如果放在一起,就會產生一些化學反應,那麼兩種水果就會很快成熟至腐爛。

拓展資料

香蕉(學名:musa nana lour.)芭蕉科芭蕉屬植物,又指其果實,熱帶地區廣泛種植。

香蕉味香、富含營養,植株為大型草本,從根狀莖發出,由葉鞘下部形成高3~6公尺(10~20尺)的假杆。

8樓:享自由的寶瓶

香蕉好像bai會放出乙烯是du催熟的,應該是怕zhi把芒果捂壞吧。熟的水果之所dao

以成內熟是因為有一種叫乙烯容的催熟劑,這種東西可以促使果實成熟,且可以揮發,當香蕉中的乙烯揮發到空氣中,然後遇到芒果時,芒果就獲得了這種催熟劑,它就會成熟了或者是熟透了。

9樓:微vae愛你

因為香蕉和芒果一個顏色,容易拿錯

10樓:匿名使用者

香蕉中含有乙二烯這種化學物質,會從中揮發出來,如果和芒果放在一起,芒果會被催熟,以致催老,味道變壞等。

11樓:匿名使用者

因為彼此有催熟的作用,這樣一來容易腐爛!

12樓:home執著追求

我把很大的香蕉五根放在一箱青芒果裡用來催熟,四天後,香蕉爛了芒果熟了,香蕉出水吐沫完全爛透了,一拿就斷碎了,還不如用蘋果呢。

為什麼沒熟的芒果、香蕉等水果和蘋果放在一起比較容易熟?蘋果會釋放什麼?

13樓:寶寶的小精靈

沒熟的芒果、香蕉等水果和蘋果放在一起比較容易熟,是因為蘋果中含有乙烯,蘋果釋放乙烯氣體可以催熟芒果、香蕉等未熟的水果。

一、乙烯

乙烯為一種植物激素,由於具有促進果實成熟的作用,並在成熟前大量合成,所以認為它是成熟激素。

二、乙烯生理效應:

1)乙烯「三重反應」:①抑制莖的伸長生長;②促進莖和根的增粗;②促進莖的橫向增長;

2)促進果實成熟,常用乙烯利溶液浸泡未完全成熟的番茄、蘋果、梨、香蕉、柿子等果實能顯著促進成熟;

3)促進脫落和衰老(乙烯在花、葉和果實的脫落方面起著重要的作用);

4)促進某些植物的開花與雌花分化。

5)其他效應,還可誘導插枝不定根的形成,促進根的生長和分化,打破種子和芽的休眠,誘導次生物質的分泌等。

14樓:曦曦

是因為蘋果中含有乙烯,蘋果釋放乙烯氣體可以催熟芒果、香蕉等未熟的水果。

乙烯是一種植物內源激素,是具有生物活性的氣體分子,高等植物的所有部分,如葉、莖、根、花、果實、塊莖、種子及幼苗在一定條件下都會產生乙烯。

乙烯是五大類植物內源激素中分子結構最簡單的一種,但它在果蔬感受外界環境變化、訊號傳導方面及果蔬生長髮育和許多生理過程中都起著十分重要的作用,如種子萌發、根毛髮育、促進發芽、抑制開花以及果蔬對生物和逆境脅迫的反應,特別是在躍變型果蔬成熟衰老過程中,被認為是果蔬成熟衰老的啟動因子。

乙烯在油脂中的溶解度比在水中大 14倍,而細胞膜是由蛋白質、 脂類、糖類等組成,乙烯作用與細胞膜的結果會引起膜性質的變化, 膜透性增大,增加了底物與酶的接觸,從而加速果蔬的成熟。

乙烯能促進躍變型果實中的 rna 合成, 表明乙烯可能在蛋白質合 成系統的轉錄水平上起調節作用,促使與成熟有關的特殊酶的合成, 導致果實成熟 。

15樓:匿名使用者

蘋果會釋放乙烯,它可以催熟。所以沒熟的芒果、香蕉等會很快就成熟,可以吃了。

16樓:巧霞建華

因為蘋果釋放乙烯 可以促進水果的成熟

17樓:姚紫玉

乙烯,香蕉熟的最快,一般都是將不大熟的水果和香蕉放一塊

18樓:匿名使用者

彈道導彈防禦系統的功能!

19樓:偉大神力雷永信

因為香蕉是1芒果是2蘋果是3早期的計算機只設計的出這麼幾個品種。現在硬碟大了物種自然多了。

芒果和什麼水果放在一起會熟的更快?

20樓:路過的麻陶桑

最好的選擇就是蘋果或者熟透的香蕉。因為這些熟透的水果在存放時,會散發出一些乙烯,青芒果在吸收乙烯以後會就很快成熟,具體做法是把成熟的水果與青芒果放一個塑料袋中,並把口紮緊,放在溫暖的地方,過幾天就會變黃變熟。

相似的還有

放在米桶內。

青的芒果可以點一點香蕉水在頭頭那裡 放一兩天馬上就黃了 和香蕉的催熟是一樣的。

還有一民間土辦法:往芒果上噴少許白酒密封,第二天即可食用,但味道欠佳。

用報紙或者黑塑料袋.放太陽下面晒會很快變熟的。

用酒泡。

擴充套件資料

用藥物催熟青芒果。大家購買青芒果以後,如果量比較大,建議用藥物進麼催熟,乙烯利就是最常用的催熟藥物之一,這種藥物少量使用對人類危害不大,大家可以把它稀釋以後直接噴在青芒果的表面上,然後再青芒果上面蓋一些物品,過兩天以後青芒果就會全部變黃。

用水果催熟青芒果。許多人購買的芒果數時較少,不值得用藥物去催熟,那麼也可以在家中用成熟水果來催熟,最好的選擇就是蘋果或者熟透的香蕉。因為這些熟透的水果在存放時,會散發出一些乙烯,青芒果在吸收乙烯以後會就很快成熟,具體做法是把成熟的水果與青芒果放一個塑料袋中,並把口紮緊,放在溫暖的地方,過幾天就會變黃變熟。

用大米催熟青芒果。用大米催熟青芒果也是一種不錯的選擇,因為大米在存放地也會產生出一些乙烯氣體,而這種乙烯就是催熟青芒果的重要物質,因此大家在購買了青芒果以後可以回家把它埋在大米中,過三四天以後取出,也會發現芒果已成變得完全熟透了。

參考資料:人民網-青芒果如何催熟?青芒果的功效

切開的生芒果怎麼催熟,生芒果怎麼捂熟

已經切開,沒有辦法催熟。對於剩下的生芒果可以放些水果進去催熟,如香蕉 蘋果。芒果沒熟也是可以吃的,對健康沒有影響,只不過味道會很酸澀,口感不太好。而且芒果未熟時,果蒂部位會有白色汁液滲出,沾到 上容易發癢,引起 過敏。可以去皮切塊後,放一點鹽或者辣椒醃製一下,幫助改善口感。為避免芒果汁沾到 上,最好...

芒果是尖尖先熟嗎?芒果怎麼判斷是催熟還是樹上熟?

是的,自然成熟的芒果都是尖尖先成熟的,之後就是整個果皮變軟,變黃,用手按下去會塌陷,聞起來會有果香味。芒果都是尖尖先熟的,然後底部後熟的,所以說芒果吃的尖比較甜,而底部相對來說差了一些。這是由於誰先成熟,誰就比較甜。是的芒果自然成熟的芒果都是賤賤先成熟的之後就是整個果皮變軟變黃用手按下去會塌陷聞起來...

為什麼生芒果放在米缸裡,會變熟?難道米缸裡有乙烯嗎

水果從樹上摘下來以後,雖然仍是活的組織,但含有的養分和水分不會再增加,只進行呼吸作用,將養分消耗分解以產生能量 維持活力 還會蒸散,使水分逐漸從果皮表面逸散而去。同時,大部分的水果還會產生乙烯,這種氣體具有加速水果成熟的功用。因此,還沒熟的水果放一兩天,便會因乙烯的作用而變熟!以前的人,常將還沒成熟...