1樓：愛做美食的人
製作鐵板燒的地方一般都是餐廳裡，長期處於通風不暢、油煙侵入的範圍裡，長期如此可枯戚能會導致食沒李陵欲減退、精神不振、心煩嗜睡、身體乏力等不良症狀，擾腔醫學稱為「油煙症候群」
2樓：帳號已登出
鐵板燒還有燒烤，還是少吃為好，因為這個往往不小心會有部分焦了絕燃森、糊了的時候，食物燒焦了再吃，段搜就會有致癌成份並畝。
3樓：網友
吃鐵板燒是不會致癌的，除非你把食物全都烤焦了，然後再吃它就會致癌，因為它的含鹽量非常的高。
4樓：教主這是喜脈
如果常規的鐵板燒，沒有焦糊，問題不大。如果焦糊了，那就不能吃了，因為會產生致癌物質。
5樓：能浩
不能經常吃，偶而吃點還是沒問題 的，凡事都要適可而止哈。
6樓：網友
吃多燒烤類總是不好。
燒烤和鐵板燒哪個更致癌？
7樓：天空事務所
燒烤和皮笑辯鐵板燒比較，燒烤更容易致癌，因為在燒烤過程中，維生素燃缺遭到破壞，蛋白質發生變性，氨基公升神酸也同樣遭到破壞，人們食用後對身體非常有害。
8樓：我來收割比賽
烤和鐵板燒比較，燒烤更容易致癌，因為在燒烤過程中，維生素遭到破壞。
9樓：梁睿哲
哼 燒烤和鐵板燒哪個更致癌我覺得 嗯，燒烤可能更自在則毀衫一些，因為我們餘罩直接跟木炭燒著，所以孫腔這種東西是癌的，幾率比鐵板燒 跟要強。
吃鐵板燒對身體有什麼害處
10樓：教育培訓答題小能手
1、 過量食用加重負擔。
燒烤過程中，維生素遭到破壞，蛋白質發生變性，氨基酸也同樣遭到破壞，影響三種營養素的攝入。同時，蛋白質的代謝產物胺、吲哚、等經腎臟排出，過量食用會加重腎臟負擔。
2、容易感染寄生蟲病。
有些肉類燒烤食物為了追求賣相，外面看著很焦嫩，其實裡面還沒有熟透，甚至還是生肉。尚未烤熟的生肉是不合格的，食用者可能會感染上寄生蟲，埋下患腦囊蟲病的隱患。
11樓：蒲公英花開丶
燒烤暗藏。
我們吃烤雞翅吧……」昨天晚上臨近7時，在一家「洋快餐」店，記者聽到身旁的一位小姐對她的朋友建議道。然而，最近的乙份研究表明，燒烤食品。
芘成「元兇」
對於燒烤食品，北京朝陽醫院職業病與中毒醫學科主任郝鳳桐向記者分析說，因為這類食物所含的脂肪高、熱量高，而高血壓、糖尿病、心血管疾病等「現代病」與之有很大關係。油在高溫作用下會產生化學結構的改變，可能對人的健康有不利影響。
誘發胃病。專家解釋說，人們如果經常食用被苯汙染的燒烤食品，物質會在體內蓄積，有誘發胃病危險。
同時，燒烤食物中還存在另一種致物質——亞。亞的產生源於肉串烤制前的醃製環節，如果醃製時間過長，就容易產生亞硝。
12樓：獨家憶晨
鐵板魷魚雖然是美味，但是並不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。魷魚性質寒涼，脾胃虛寒的人也應少吃。
魷魚是發物，患有溼疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
13樓：劉影美容整形
偶爾吃點沒啥！吃多了不行！
14樓：凌夏依季
吃多了長痘，還有致癌物質。
鐵板燒醬汁做法，鐵板燒配料及做法
原料 香料1千克 大料 桂皮 草果 香葉 小茴香 千里香 山奈 香茅草 靈苔草 木香各85克，沙姜 良姜 白蔻各42克，丁香25克，其中，丁香放多了會苦，要放得最少，白蔻 沙姜 良姜放多了會酸 郫縣豆瓣醬15千克，蔥節 姜塊各5千克，大蒜子10千克，熬去水分的鮮牛油 菜籽油 花生油各25千克，料酒1...
鐵板燒的做法，鐵板燒配料及做法
製作方法。一 準備階段 1 選用一塊較好的扒肉或其他肉類，如雞鴨腎，鮮魷魚等 2 適量的姜蔥，青椒。3 油鹽醬油適量。鐵板燒通常選用高階 新鮮的食材，主要分為海鮮如龍蝦 大蝦 帶子 鮑魚等，肉類如日本本土出產的和牛 雞肉，蔬菜如菌類 甚至豆腐等 一些餐廳則提供如金針菇或剝皮辣椒牛肉卷等食法。不少日式...
鐵板燒工具哪裡有呀，開個鐵板燒攤子要準備哪些工具
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