1樓：於是忘了季節
炙烤，一般來說叢中激都不是形容火鍋，而是形容紅燒肉的做培悔法。尤其是北方的做法，用自烤的比較多，自烤五花滲襪肉或者紅燒肉這一類的。
2樓：以陽德
炙是紅燒肉而不是火鍋，炙出來的紅燒肉也是非常好吃的。
3樓：北海九道
炙是火鍋還是紅燒肉？應該是火鍋的意思，就是烤的意思。
4樓：璩幼禕
想治的話，肯定是紅燒肉呀，因為治在鍋上烤著，所以說是紅燒肉，還不是火鍋，火鍋肯定不是這樣子的。
5樓：星辰大海遨遊天外
按這個字的解析應該是後者，就是烤肉的意思。
6樓：正在輸入中
至是火鍋還是紅燒肉？個人認為還是火鍋吧！因為那火鍋還是比較適合的。
7樓：網友
這是火鍋還是紅燒肉？是是烤肉啊？是肉放在火上烤的意思，如果是火可以理解的火鍋。
8樓：網友
我覺得初戀這詞好美，像是山谷等來一場刮過四季的風，烤饃等來紅燒肉租兆青椒蔥花剁碎，我站在地鐵和人海等來你向我揮手。我們沿街走啊走，那鋪子有糖凳巖炒栗子，山楂成串，你眨著眼睛張口說，我要吃棉棗型御花糖。
9樓：誰少時誦詩書的
準確來說是烤牛肉……
10樓：綠花
治，我覺得應該是火鍋吧，紅燒肉是一種肉，它這個字應該是火鍋。
晚上吃點啥我正發愁,燒烤火鍋還是紅燒肉？
11樓：網友
晚上最好不要吃火鍋和紅燒肉，一世難消化，而是不健康，晚上應該喝點南瓜粥，小公尺粥，西蘭花，西紅柿炒雞蛋，土豆絲，蔬菜水果多吃，晚上少吃油膩的東西，有利健康，有利消化，
12樓：彭飛蘭
還是燒烤火鍋比較好。吃紅燒肉太油賦了。對腸胃不好。而且容易引起血液粘綢。
13樓：網友
您好，晚上最好這幾樣都別吃，都是高油高鹽高熱量的食物，會增加腸胃負擔。
14樓：網友
藏族民歌《在那草地上》改編的嗯。
15樓：農晗雨
晚上吃點清淡的要好些。
紅燒肉是燉的還是炒的
16樓：出學乍練
紅燒肉是燉的不是炒的！此菜俗稱燉肉！
燒肉時什麼時候加火鍋底料
17樓：網友
火鍋是人們禪明早喜愛的大眾飲食，吃起來方便隨意，花樣也多。特別是冬天吃火鍋越吃越暖，麻辣火鍋更是活血。人們槐逗都知道好吃的火鍋關鍵在鍋底上，鍋底的用料決定了火鍋的口味。
鍋底是什麼時候放，火鍋店是涼水煮鍋底，再加高湯。自己在家**前鍋底和涼水一起倒入鍋中就行，鍋底燉的時間長，味道才出來足，鍋開以後賀雀再放入食料。
18樓：網友
開始就可以加，這樣可以讓肉裡面也入味。
紅燒肉做火鍋好吃嗎?
19樓：濟寧千盛餐飲裝置****
這個想做好是需要完善的技術支援和高品質的裝置的。
紅燒肉怎麼做才能好吃呢。。 是用熟肉做還是生肉做呢？
20樓：h有你就好
要用五花肉，生肉切丁油炸至金黃色，炒豆辨至香加姜蔥糖色，多用八角甘草；大火燒開小火燒至鬆軟。
21樓：網友
一般做回鍋肉用的是三鮮肉切好直接爆炒。作料就要按自己的口味去做。
燒紅燒肉是煮好還是蒸好
22樓：dfa前進
製作過程還是煮才好，也就是燜；蒸制的紅燒肉很難達到燜煮的效果，特別是上色不好，外觀不佳。
至於味道，各有所愛，我覺得還是燜煮味道好。也許你吃的紅燒肉，燜煮時不夠火候，造成味道不如蒸的好吃。
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