1樓：李和霖
用料：馬鈴薯 1顆、紅蘿蔔絲 適量、泡菜 適量、泡菜汁 30~50毫公升。
步驟：鍋中加點油，將蘿蔔絲炒香，加些許水讓香味出來；
加入馬鈴薯拌炒，利用[步驟一]的水加快熟成；
泡菜切小塊，連同泡菜汁加入鍋中，再加入一些水稀釋泡菜的鹹味；
鍋中的水分快收干時，即可起鍋。
泡菜汁其實很鹹了，不必再加鹽羅~
吃到最後時會比較鹹，所以準備開動時可以再把底部的先拌上來。
2樓：推上豬肉去趕集
材料。馬鈴薯1顆，紅蘿蔔絲適量，泡菜適量，泡菜汁30~50cc做法。1、鍋中加點油，將蘿蔔絲炒香，加些許水讓香味出來。
2、加入馬鈴薯拌炒，利用[步驟一]的水加快熟成。
3、泡菜切小塊，連同泡菜汁加入鍋中，再加入一些水稀釋泡菜的鹹味。
4、鍋中的水分快收干時，即可起鍋。
3樓：水果乙個
1、馬鈴薯刨成粗絲，泡在加入匙鹽巴里的水； 泡菜切絲備用。
2、肉絲加入醃料靜置15分鐘備用。
3、適量油熱鍋，先將肉絲快炒到表面微焦後取出，再把瀝乾的馬鈴薯絲下鍋快炒到微軟，倒回肉絲和泡菜絲，加一大匙泡菜汁快速拌炒，略收汁時，放入蔥絲翻炒幾下即可。
4樓：帳號已登出
首先我們把馬鈴薯切成絲狀，再把泡菜也切成絲狀，然後放入大蒜，放入西紅柿進行爆炒以後，放入豆瓣醬，然後把泡菜馬鈴薯進行放進去爆炒以後，放入白醋，鹽，味精，出鍋。
泡菜炒土豆怎麼做好吃
5樓：晚風就是俺
泡菜炒土豆的做法。
1.食材：土豆（已洗淨去皮）、泡菜。
2.將已洗淨去皮的土豆放在案板上切成片。
3.接著，將切好的土豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。
4.燒鍋倒油燒熱，焯熟的土豆和泡菜翻炒翻炒。
5.然後，加適量的鹽。
6.加適量的味精。
7.調味炒勻，即成。
炒馬鈴薯塊的常見做法？
6樓：網友
步、土豆去皮洗淨，切細條，洗去澱粉。
第2步、蒜頭和香蔥切碎。
第3步、鍋中加入油，大火燒熱，下入蒜末煸出香味。
第4步、倒入土豆翻炒。
第5步、炒至微微變色，加入半杯清水。
第6步、加蓋燜至水分微幹。
第7步、調入鹽和雞精翻炒均勻。
第8步、炒至土豆條表面微焦，下入蔥末即可關火。
第9步、出鍋裝盤，即可享用。
第10步、成品圖。
來自 美食天下。
7樓：**幫幫忙
雞肉燉土豆是一道家常菜，營養豐富，滋味鮮美，滋補養身，具有降血壓、降血脂、潤腸通便的功效。
雞肉燉土豆，是一道地地道道的東北菜。不得不佩服東北人的亂燉精神，特殊的地理條件及食材的匱乏，不像食材豐富的南方，能分門別類的對食材進行烹飪，亂燉中有不失食材合理搭配，這才是東北人智慧的所在。
材料/工具。
土豆：400克； 雞肉：500克；
植物油：8克； 食鹽：4克； 生抽：4克； 姜：2片； 幹辣椒：4個； 小蔥：1根； 料酒：5克；
土豆燉雞塊的做法。
1、雞肉切塊，用鹽，料酒，生抽，蔥拌勻醃製15分鐘。
2、土豆去皮切1釐公尺見方的小塊。
3、鍋內燒熱油，放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色，水份大部分消失，下生抽和土豆塊翻炒2分鐘。
4、加水與材料齊平，放鹽，大火燒開，小火慢燉20分鐘，轉中火加幾個幹辣椒收幹湯汁即可（看個人喜好新增辣椒，不吃辣的可以不用加哈）
小貼士：1、土豆過油，在燜至時候不宜碎爛。
2、所有調料都依個人口味新增，不太愛吃辣，可以少放幹辣椒。
8樓：推上豬肉去趕集
材料。馬鈴薯2顆，忌廉適量，黑胡椒適量，鹽適量。
做法。1、馬鈴薯切適口大小，可削皮可不削皮。
2、鍋內加入適量忌廉融化，放入馬鈴薯塊中火翻炒。
3、馬鈴薯塊些許上色時，加入鹽及黑胡椒。
4、馬鈴薯塊熟透後（中心不硬）即可起鍋。
泡菜炒土豆絲的做法，泡菜炒土豆絲怎麼做好吃
9樓：戊如彤寇斯
1.土豆削皮，切絲。
2.泡菜撈出瀝乾水份，切碎。
3.生薑切絲。
4.鍋內倒入適量的油，燒熱。
5.油燒熱後依次放入生薑絲泡菜粒翻炒片刻，加入土豆絲再翻炒，放適量醬油十三香翻炒。
6.翻炒均勻後加入適量清水稍微煮一下，讓泡菜的味道融入到土豆絲裡面，等湯稍微幹一點就根據自己的口味加入鹽和雞精調味，就看可以起鍋了。
7.炒好啦，用菜湯拌飯。
酸溜溜的真的很好吃哦！
10樓：任虹穎斛疇
用料土豆（中等大小）
2個泡菜。少許青椒少許油。
鹽少許泡菜炒土豆絲。
的做法提前將土豆去皮切絲放水裡浸泡去除多餘澱粉，瀝乾水分泡菜切絲，青椒切絲。
鍋內倒油（油要稍多），燒熱後加入泡菜翻炒，要把泡菜的味道先炒出來，再加入土豆絲大火翻炒。加少許鹽調味（泡菜本來帶鹹味的，可少放鹽）再倒入些泡菜汁，加青椒。翻炒片刻出鍋。
小貼士泡菜的量可以自己控制的哦～喜歡吃的就放些，這樣泡菜的味道會更濃郁^_^
泡菜乾煎馬鈴薯~淬釀中式下午茶點的經典做法？
11樓：勿鏡
做法。將馬鈴薯切塊，用清水稍微洗過去除表面多餘澱粉，再用廚房紙巾大略拍幹。
起油鍋，先放入少許橄欖油，再加入適量忌廉以小火融化。
放入馬鈴薯塊，塌譽小火慢煎。重點是用筷子與鍋鏟翻動馬鈴薯塊，讓各個面都平均煎到。
煎酥的過程中注意不要讓馬鈴薯太過焦黑，這樣吃起來才不會苦。可以用筷子檢查馬鈴薯團裂段熟度。
等到馬鈴薯表面酥香大略熟透後，加入泡菜與泡菜汁，還有淬釀醬油露翻炒，讓馬鈴薯被均勻包覆上色。
翻炒到醬汁收幹後即可盛盤，若不夠辣可以再依需求灑上辣椒粉。
上菜前灑上白芝麻增加口感，帶有淬釀醬油露鹹香源轎甘甜的創意馬鈴薯料裡就完成了！
12樓：帳號已登出
首祥巖首先把謹數馬鈴薯煮熟以後給它切成碎片，然後放上面粉，打發過的雞蛋液，白糖，牛奶進行攪拌，在微波爐裡面進行烘烤，把棗巨集泡菜切成絲，放上豬油進行炒，放上蔥，姜，蒜豆瓣醬，即可出鍋。
泡菜煮豬肉馬鈴薯的做法？
13樓：網友
馬鈴薯4～5顆、火判帆鍋用梅花豬肉片30片、泡菜罐頭2罐、白蘿蔔塊15塊、鹽少許、水適量。
先將馬鈴薯煎熟。
請點選輸入**描述。
加入泡菜跟水煨煮。
請點選輸入**描述。
加入些許白蘿蔔塊。
請點選輸入**描述。
加入豬肉掘模雹片，加入鹽調味碼悉。
請點選輸入**描述。
吃之前可以灑一點青蔥。
請點選輸入**描述。
14樓：生活答疑老師
您好親親，主料：五花肉 土豆輔料：醬油 糖 蔥 姜 黃酒 五香粉 雞精 鹽詳細步驟1、將五花肉洗淨，切成2-3公分見方的塊；將土豆去皮洗淨，切成比肉稍微大一點點的塊。
2、先將豬肉冷水下鍋，過一下水。水裡要加一點點黃酒去腥。請特別注意是冷水下鍋。
這裡說明一下，如果豬肉在水燒開以後才下水的話，就會造成肉的表面迅速的熟了，但肉內的血腥卻被熟肉牢牢鎖住。導致腥味氽不出來。所以一定要冷水下鍋。
待水燒開以後，肉也可以撈出來了。3、尺擾炒鍋中倒入適量油，這裡注意，熱鍋涼油。油沸以後，調成小火，放入糖適量，開始炒糖。
把糖炒成糖稀狀飄在油裡，肉下鍋開始翻炒。炒糖是為了給肉上色，讓肉看起來更有光澤。4、邊翻炒肉邊放入蔥姜、黃酒、醬油、五香粉。
切記！這個時候絕對不能放鹽！如果在肉還沒有燒爛的時候放了鹽，那麼你的肉就是燒的再久也燒不爛了。
任何燒、燉的菜都是一樣，一定要在最後放鹽。5、翻炒到肉都上了色，和調料翻炒均勻以後，加熱水蓋過肉為止。這裡水可以多一點，以你燉的時間長短為準。
大火把水燒開以後換小火慢慢燉。這個時間看自己掌握，燉的時間越久就越爛，一般我是燉45分鐘。6、這裡再說明一點，切了塊的土豆要放在水裡漂著。
要不土豆裡的澱粉氧化以後就會變紅。等到肉燉到水差不多燉沒了以後放土豆進去，翻炒。這個時候就可以放鹽了7、土豆和鹽都放入鍋燒滾以後，再調到小火慢燉15分鐘。
這個時候是為了燉一下土豆，陵此旦並扒脊且讓肉入味。8、最後放雞精，關火。出鍋。
15樓：牛一種態度
材料。五花肉 380g,南韓泡菜 200g,馬鈴薯 一顆，洋蔥 半顆，姜 5片，醬油 一大匙，鹽 適量，柴檔鬥魚粉 適量，公尺酒 一大匙。
做法。鍋中爆香洋蔥與薑片 放入切塊的五花肉與馬鈴薯 用中小火煎至表面微焦 加入泡菜 與水調味 倒入容器中基豎放電鍋(水量剛好淹過搏蠢大食材就可以) 外鍋用一杯半的水蒸至跳起悶30分 取出享用即可！ 完成。
16樓：時間隧道
土豆去皮洗巖吵淨切條，酸亮棗液菜洗一洗，擠掉水分，熟豬肉切片，姜蒜蔥切好備用。起鍋燒油，加入姜蒜和五香粉煸炒，加入酸菜翻炒，加水，再加入土豆和豬肉，大火燒開，中火燉到土豆熟，加入鹽，生抽調味。也可以加一點辣，撒上蔥花，出鍋。
如果豬肉只敬物有生的，那先把豬肉炒熟再加酸菜。
17樓：蘇主任
泡菜切成段，汪尺馬鈴薯切成塊，豬肉切成片，鍋中燒油，放入蔥，姜爆香，倒入豬肉翻炒均勻加料酒，生抽旁激調味，加入泡菜，放入馬鈴薯塊，一起翻困啟高炒，加入開水燉煮，最後加鹽調味就行了。
18樓：任意m工作室
先將馬鈴薯煎熟 加入泡菜跟水煨煮 加入些許白蘿蔔塊 加入豬肉片，加入鹽調味 吃之前可以灑一點青蔥。
19樓：校友靈
我們把泡菜所以泡好，洗乾淨之後切成塊，所以把豬肉切成塊，把馬鈴雀拆薯切成塊，所以把豬肉切成塊之後，所以擱鍋裡頭巴拉巴拉炒一炒，再把馬鈴薯下鍋租歲完了，然後快熟的時候我們再割泡菜，所以這樣做起來非常的入弊歲睜味又好吃。
20樓：推上豬肉去趕集
做法。先將馬鈴薯煎熟。
加入泡菜跟水煨煮卜昌。
加入些許白蘿蔔塊。
加洞弊好入豬肉片，加入鹽調味。
吃之納鉛前可以灑一點青蔥。
21樓：晉普飛鷹
豬肉先炒好，然後。放上馬鈴薯和泡菜一起煮，這樣做出來的挺好吃的。
鹽漬豬肉炒馬鈴薯的推薦做法？
22樓：互信互助互愛
材料。鹽漬豬肉 300g","帶皮馬鈴薯 1大顆","帶皮大蒜 2瓣","迷迭香 1枝","黑胡椒 適量","乾燥義大利香料 適量",做法。
step11:鹽漬豬肉作法：五花肉（960g）洗淨拭乾後，抹上鹽1大匙（約10-11g）和糖1小匙（5g）。
即鹽是肉的1%，糖是。放入夾煉袋，擠掉空氣，放入冰箱冷藏。第二天倒掉豬肉釋出的水分。
這鹽漬豬肉放冰箱可以儲存5-6天，滿24小時後就可開始享用。
step22:取出醃了3天的鹽漬五花肉一塊，用水迅速沖洗後拭乾，切成小塊。馬鈴薯連皮也切成中小塊。
step33:鐵鍋上油加熱，放入帶皮的大蒜引出香氣。將豬肉放入煎至每面微焦。
step44:放入馬鈴薯和迷迭香，拌炒一下。
step55:蓋上鍋蓋，轉小火，悶煮15-20分鐘，直到馬鈴薯熟透。中間幾次掀蓋翻炒一下。讓每一面儘量可以煎到。
step66:起鍋前，灑入黑胡椒和乾燥義大利香料。
step77:擺盤，附上芥末醬上桌。馬鈴薯外皮酥香，吸收了鮮美的肉汁，內裡鬆軟，非常好吃。
豬肉外皮焦香，內裡鹽漬過後鮮美多汁，好吃！沾上芥末醬，減掉原本就不多的油膩，風味更為豐富，沾或不沾都好吃。
比起一人份吃飯 我更愛兩人份飯量是什麼意思？
可以理解乙個人能吃二份飯量或者乙個人吃飯沒意思想找人陪。你描述的我可以看出，首先乙個人可以吃二份的飯量，就是說明這個人的胃口大，可以吃二人份的飯量。再有一層意思可以理解為乙個人吃飯想找乙個人陪著吃，這樣可以邊聊天邊吃飯。個人分析如果你們是異性後者可能性會大一些。如果你們是同性前者可能性會大一些。意思...
請教一下炒菠菜的推薦做法？炒菠菜怎麼做好吃又好看？
做法食材大集合，全聯有賣喔。先爆香蒜頭，蝦米。菠菜切適合的大小。把菠菜放入爆香的鍋中，拌勻加點水，用蒸氣較快熟，加鹽調味。跟熱炒店一樣的炒青菜，完成羅。蒜蓉熗鍋，直接放入菠菜，倒入適量耗油炒軟就可以了，最後淋點香油。炒菠菜很簡單，炒青菜類油不能太少，要大點火快去翻炒，菠菜會出水，火小了就像水煮的一樣...
請教一下古代刀劍的型別，請教一下古代刀劍的型別
漢劍 和唐刀在中國歷史上比較輝煌，有代表意義了 呵呵 另外青銅劍 越王劍 清刀 環首刀等也比較有代表性的！可以做個瞭解！這個並不是怎麼分的 漢代青銅冶煉技術發達 兵器主要是劍 佩劍是身份的象徵 大款將軍均會佩劍 唐代 冶鐵技術發達 兵器生產規模擴大 作戰主流兵器是刀 殺傷力更大 將軍多為佩刀 而非佩...