1樓:一柱擎天大牛
比菜包更健康的食物有很多的,飲食上健康講究粗茶淡飯,營養均衡,比如吃油條的時候喝豆漿,吃包子的時候喝豆腐腦,簡單的食材,不要大魚大肉的那些,對健康都不利。
2樓:晴天便好
除了包菜有很多食物都是健康的食物。
綠葉蔬菜。綜合綠葉菜中大多有鹼性,可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產生的過多的酸性物質,使體液保持弱鹼性,從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿蔔葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿蔔、菜花、甘藍等。
2.粗糧。常吃紅薯、土豆、玉公尺、蕎麥等粗糧有助於保持大便的通暢,使體內毒物不會久滯腸道。
粗糧中含有許多細糧(或精加工食品)所欠缺的特殊的維生素和礦物質。這些營養素有助於調節腸胃內環境,易為人體吸收並提高抗病力與免疫功能。
3.豆豉。研究發現,吃豆豉有助於消化、增強腦力、提高肝臟解毒能力等效果。
還能促進體內新陳代謝,清除血中毒素,起淨化血液作用。此外,豆豉還含有大量能溶解血栓的尿激酶,含大量b族維生素和抗菌素,可防老年痴呆症。
3樓:鄂朵
有好多比包菜更健康的食物,如山野菜,自家種的不用化肥的蔬菜,如大白菜,蘿蔔,小白菜,茼蒿等,都很健康。
4樓:筱娉
這個是肯定有的,因為菜包畢竟也是一種麵食,像我們平常吃的雞蛋就是會比菜包更加健康,營養也更加均衡的食物。
5樓:寧風範
早餐宜吃食品:
首先,要澱粉類的食物。
早餐是大腦的「開關」,其能量**於碳水化合物,因此早餐一定要進食一些澱粉類食物,最好選擇沒有精加工的粗雜糧並且摻有一些堅果、乾果。這樣的食品釋放能量比較遲緩,可以延長能量的補充時間,如紫公尺麵饅頭、芝麻醬花捲、包子、餛飩、豆沙包、堅果麵包、吐司、玉公尺粥等。
其次,蛋白質不能少。
維持人體充沛精力和靈敏反應力的蛋白質也不能少,因為含蛋白質的早餐能在數小時內持續地釋放能量,使我們更「頂餓」。可以選擇雞蛋、醬牛肉、方火腿、通脊肉、辣雞翅、素雞豆製品等食物。
最後,早餐一定要有些蔬菜和水果。
如涼拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。這不僅僅是為了補充水溶性維生素和纖維素,還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質屬鹼性食物,可以中和肉、蛋等食品在體內氧化後生成的酸根,以達到酸鹼平衡。
1、一杯新鮮酸奶+兩片全麥麵包+乙個西紅柿。
酸奶和西紅柿的維生素a含量都非常高。維生素a是明目的好東西,經常用電腦或伏案寫字的職業女性,最需要注意眼睛的保養;同時維a的主要功效還有促進肌膚細胞新生,提高**深層細胞更新速度,加強細胞間的連線力,使**富有彈性,調節**細胞角質化的過程。
2、一碗紅棗粟公尺粥+雞肉三明治。
粟公尺里的胡蘿蔔素和各種維生素含量都很高;紅棗可以補血補氣,又能有效地增強免疫力;再加乙份雞肉三明治,這樣搭配的早餐可以讓體力徹底充沛起來,足以應付一上午繁重而忙碌的工作,是高強度工作量的職業女性之首選方案。
6樓:子祺學姐
其實現在健康的食品很多的呀,比如說各種清炒的菜,比如說各種清燉的肉,都是非常營養健康的。對人體也是非常好的。
7樓:懶惰的柒柒
每種食物都有它自身的營養,並不是哪種食物都最營養最健康,每一種食物所含有的微量元素不同,它所起到的各種功效也不同,所以它的營養價值也不同。
包菜沒有營養價值嗎?
8樓:壯志可酬
《本草綱目》中記載,「甘藍(包心菜),煮食甘美,其根經冬不死,春亦有英,生命力旺盛」。故人們譽稱為「不死菜」。
別名圓白菜、洋白菜、包心菜、大頭菜、高麗菜,蓮花白等。
一般人群均可食用。
2. 但**瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纖維量多,且質硬,故脾胃虛寒、洩瀉以及小兒脾弱者不宜多食;另外對於腹腔和胸外科手術後,胃腸潰瘍及其出血特別嚴重時,腹瀉及肝病時不宜吃。
本段藥用價值。
圓白菜性平、味甘,歸脾、胃經;
捲心菜可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛;
主治睡眠不佳、多夢易睡、耳目不聰、關節屈伸不利、胃脘疼痛等病症。
1. 日本科學家認為,圓白菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。
2. 圓白菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素c的含量豐富。
3. 此外,圓白菜富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的乙個優點。所以,懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些圓白菜,它也是婦女的重要美容品。
4. 它能提高人體免疫力,預防感冒,保護癌症患者的生活指標,在抗癌蔬菜中,圓白菜排在第5位,相當顯赫。
5. 新鮮的圓白菜中有殺菌消炎的作用,咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛牙痛之類都可請圓白菜幫忙。
6. 圓白菜中含有某種「潰瘍癒合因子」,對潰瘍有著很好的**作用,能加速創面癒合,是胃潰瘍患者的有效食品;
7. 多吃圓白菜,可增進食慾,促進消化預防便秘。圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
每100克圓白菜所含營養素如下:熱量 (千卡) 蛋白質 (克) 脂肪 (克) 碳水化合物 (克) 膳食纖維 (克) 維生素a (微克) 胡蘿蔔素 (微克) 硫胺素 (毫克) 核黃素 (毫克) 尼克酸 (毫克) 維生素c (毫克) 維生素e (毫克) 鈣 (毫克) 磷 (毫克) 鈉 (毫克) 鎂 (毫克) 鐵 (毫克) 鋅 (毫克) 硒 (微克) 銅 (毫克) 錳 (毫克) 鉀 (毫克)
9樓:網友
每100克圓白菜所含營養素如下:熱量 (千卡) 蛋白質 (克) 脂肪 (克) 碳水化合物 (克) 膳食纖維 (克) 維生素a (微克) 胡蘿蔔素 (微克) 硫胺素 (毫克) 核黃素 (毫克) 尼克酸 (毫克) 維生素c (毫克) 維生素e (毫克) 鈣 (毫克) 磷 (毫克) 鈉 (毫克) 鎂 (毫克) 鐵 (毫克) 鋅 (毫克) 硒 (微克) 銅 (毫克) 錳 (毫克) 鉀 (毫克) 炒捲心菜。
捲心菜的水分含量高(約90%),而熱量低,可是大多數捲心菜絲色拉中的熱量比單純的捲心菜高5倍,因色拉中常含有富於油脂的調料,想通過控制飲食來**的人最好用低熱量的調料做色拉。 用捲心菜做的酸泡菜除了含鈉較多外,與未發酵捲心菜的營養價值大致相同。各種捲心菜都是鉀的良好**。
日本科學家認為,捲心菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素c的含量還要高出一倍左右。此外,捲心菜富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的乙個優點,所以,懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。
捲心菜也是重要的美容品。捲心菜能提高人體免疫力,預防感冒,保障癌症患者的生活質量。在抗癌蔬菜中,捲心菜排在第五位。
酸辣捲心菜。
新鮮的捲心菜中含有植物殺菌素,有抑菌消炎的作用,對咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛、牙痛有一定的作用。捲心菜中含有某種潰瘍癒合因子,對潰瘍有著很好的**作用,能加速創面癒合,是胃潰瘍患者的有效食品。多吃捲心菜,還可增進食慾,促進消化,預防便秘。
捲心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。捲心菜和其他芥屬蔬菜都含有少量致甲狀腺腫的物質,可以干擾甲狀腺對碘的利用,當機體發生代償應,就使甲狀腺變大,形成甲狀腺腫。捲心菜的致甲狀腺腫作用可以用大量的膳食碘來消除,如用碘鹽、海魚、海藻和海產品來補充碘。
10樓:網友
包菜來自歐洲地中海地區,也叫洋白菜或捲心菜,學名是「結球甘藍」。它在西方是最為重要的蔬菜之一。圓白菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏,是四季的佳蔬。
德國人認為,圓白菜才是菜中之王,它能治百病。西方人用圓白菜的「偏方」,就像中國人用蘿蔔治病一樣常見。包菜,也被稱球甘藍、圓白菜,別名捲心菜,屬於甘藍的變種。
世界衛生組織推薦的最佳食物中,捲心菜排名第三。捲心菜營養相當豐富,含有大量的維生素c,纖維素以及碳水化合物及各種礦物質,多吃捲心菜有防癌功效。捲心菜新鮮汁液能**胃和十二指潰瘍,有止痛及促進癒合作用。
紫包菜也叫紫甘藍,葉片紫紅,葉面有蠟粉,葉球近圓形。營養豐富,尤其含有豐富的維生素c和維生素e和b族,你說有沒有營業價值呢?
11樓:望真招凝琴
包菜有營養價值的。富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,含鉀,具有有助於維持神經健康,含鈣,鈣是骨骼發育的基本原料。
包菜和紫包菜哪個更營養?
12樓:大三妙招
紫包菜和白包菜有什麼區別?誰的營養價值更高?快告訴家裡人。
13樓:道飛阿
但不否認 它倆都很有營養。
14樓:博愛之名
紫包菜,顏色越深,越有營養。
15樓:心平天下平
包菜:也叫圓白菜、捲心菜。包菜營養相當豐富,含有大量的vc、及各種礦物質,包菜有防癌功效。
紫包菜也叫紫甘藍,紫包菜含鐵元素比包菜多,還含有很強的抗氧化劑、有抗衰老作用、增強血管彈性、抑制炎症和過敏、改善關節的柔韌性,營養也非常的豐富。
包菜與紫包菜同屬甘藍菜的不同品種,在營養成分上,捲心菜和紫甘藍沒有太大的差別,這兩種菜都可煮、炒食、涼拌或作泡菜用,四季可食用。
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