1樓：薑絲有
家裡人比較忙，沒有空陪她一起吃飯，因為爸爸出差了，加班的媽媽讓錢錢拿20元去買點吃的。沒想到兒子帶上壓歲錢去吃了老火鍋！老闆稱，孩子會點菜會掌火，4個位置輪流坐，還懂事地給媽媽留了油碟和碗筷。
媽媽忙完趕到後哭笑不得，"我敬你是條漢子！"
古稱「古董羹」，因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久；
火鍋一般而言，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開，來涮煮食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具；
其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行；
典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋類製品等；
將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調味料一起食用。
8歲孩獨自吃火鍋的經過？
2樓：網友
近日，一條朋友圈內容被瘋傳，乙個名叫「唐錢錢」的8歲小男孩火了。
從朋友圈截圖中可以看出，發這條朋友圈的人是唐錢錢的媽媽。據瞭解，8歲的唐錢錢暑假最後一天，媽媽加班，讓他自己拿著20塊錢找點晚飯吃，沒想到這小子拿著自己彎弊鉛一百多的壓歲錢出去瀟瀟灑灑點了個火鍋，而且一點也不介意乙個人吃，四個位置輪流坐，看得火鍋店老闆都嘖嘖稱奇。
據老闆回憶，小男孩大約在29日傍晚6點30分來到火鍋店，直接就走到了火鍋店吧檯要了桌位。本以為這小孩是替大人打前站的，沒想到他竟像個小大埋好人一般的就點起菜來了。
8歲小男孩獨自吃火鍋，要了兩個油碟，乙個是準備留給媽媽的
在朋友圈的截圖中，唐錢錢的桌上有2個油碟，這多出來的油碟，是他給媽媽點的。
雖然最後媽媽在要結束的時候才趕了過來。
除了多出來的油碟，監控還顯示，上菜之後，唐錢錢圍著桌子轉了好一陣，一直沒有下筷子。其實，那也是他在等媽媽。
這小孩不止很「社會」，還很孝順懂事。
他圍著桌子轉圈吃，惹得旁邊的客人哈哈大笑，他還淡定得很，最後還要了蛋炒卜友飯……」火鍋店老闆說，唐錢錢坐的是四方桌，每個方位的凳子他都坐過。
事情曝出後，網友也歡樂了，紛紛表示這小孩厲害了，重慶的小孩從小吃火鍋不用人教。也有人表示，看媽媽發的朋友圈，那句「唐錢錢，我敬你是條漢子」也是real逗比，看來家庭教育果然重要啊！
現在的孩子果真是人小鬼大，連吃火鍋這樣的高階模式都可以單獨開啟。
3樓：小太陽
1、火鍋涮健康美食順序：肉——菜——肉。
傳統吃火鍋的次序是先吃肉，因為這樣才能帶出湯底的好為道。其實現在很多鍋底本來就夠香濃，可以在剛開始涮火鍋的時候涮兩筷子肉，然後放一部分低脂的蔬菜豆腐，再繼續涮兩悶薯脊筷子肉。這樣交替食用，就可以避免渾素比例失調了。
而且，在涮火鍋的過程中，有些食物吸油，有些則是釋放油脂。」專家說：肥牛、羊肉、午餐肉、帶皮的雞肉等都會釋放油分，讓湯底的脂肪含量增加。
很多人涮火鍋時，一上來就是大魚大肉，先吃容易釋放油脂的食物，等到差不多飽了，才吃蔬菜等「吸油」的食物，結果把大量油分吃進肚子。所以，交替使用，能讓人在在飽腹感產生前儘量少地食用釋放螞滲油脂的食物，也能減低消化系統疾病的發上概率。
2、涮蔬菜最好在清湯時。
同樣是青菜豆腐，放在不同的火鍋湯底涮一下，他們的人兩盒脂肪含量就相差甚遠。專家指出，選擇什麼樣的火鍋湯底直接影響食物的熱量，比如波菜、菜心、白菜、生菜、等葉類蔬菜是大家公認的低脂肪食物，如果把它們放到清湯鍋底中，其脂肪含量只佔全部營養的10%左右，但如果把它們放在鴛鴦、豬骨等油分含量比較高的鍋底中，其脂肪含量就會增高至74%。這是應為這類蔬菜的葉面面積較大。
可以充分地吸收油分。若實在嗜辣，可以把菜在清湯鍋裡燙熟，再在麻辣鍋裡稍過一下即可。
3、另外，不光是也菜，手兆瓜類、菇類、竹蓀等蔬菜由於纖維比較疏鬆，其中藏有大量空氣，也容易吸收湯底中的油分，吃多了對健康不利。
4、往往人們在吃火鍋的時候，會忘記吃主食，或者是在火鍋湯裡面放入一些面或餃子。專家認為，這種做法是完全不正確的，這會導致身體內堆積大量的廢物，因此，吃火鍋的時候不能不吃主食，也不能一上來就吃主食或者是最後吃主食，可以搭配著肉一起吃。
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