1樓：1992120681樹葉
銀耳，性平、味甘，營養成分相當豐富，如蛋白質、多種氨基酸、脂肪、礦物質、肝糖等等，是一種高階滋補品。具有開胃健脾、安眠、補腦、益氣清腸、清熱養陰等功效。可以美容，有祛斑、潤膚的功效；可以**，能促進腸蠕動，通便，減少脂肪吸收；可以提高機體免疫力，加強造血功能；可以緩解慢性支氣管炎，清肺養血，滋陰化痰；可以保護肝臟，提高肝臟解毒能力；銀耳中含有的多糖，還能起到抗腫瘤的作用。
2樓：仍青
眾所周知銀耳的營養價值特別的高，能夠益氣補血、滋陰養生提高免疫力等，但是平時想要吃銀耳除了煲湯也沒有很方便的方法，但我前段時間買的玉冰蝶的銀耳飲品就很方便，這段時間下來我整個人氣色都紅潤了不少。
3樓：歳月染指流年
銀耳湯的功效和作用。
多喝銀耳湯，對我們的身體健康大有裨益，那麼，銀耳湯到底有哪些功效和作用呢？下面一一為你解析。
1、銀耳湯中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。銀耳蛋白質中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高，在每百克銀耳中，含鈣643毫克，鐵毫克。
此外，銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高階滋養補品。
2、銀耳湯富含維生素d，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
3、銀耳湯富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
4、銀耳湯中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
5、銀耳湯中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到**的效果。
6、銀耳湯還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
7、銀耳湯能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
銀耳有什麼壞處和好處
4樓：網友
1. 銀耳，性寒，秋天吃，給燥熱的肺部，潤肺。
2. 冬天吃，性寒，吃多了，可能胃不舒服。
5樓：匿名使用者
銀耳可以美容，特別是銀耳蓮子湯，既好吃，又養顏！
吃銀耳有啥好處？
6樓：七妹雜談
銀耳的功效和作用都是什麼？
7樓：匿名使用者
銀耳煲湯有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心的功效。適宜於婦孺、病後體虛者，對女性具有很好的嫩膚美容功效。
銀耳能提高肝臟解毒能力，有保肝作用；對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；富含維生素d，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；富含硒等微量元素，可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。
8樓：慕未桑博雅
常吃銀耳對身體很好。銀耳味甘、淡，性平，無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。
此外，銀耳富有天然植物性膠質，是良好的潤膚食品。
9樓：中慧美偉水
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
10樓：濮英光焦馥
你好，銀耳能夠提高肝臟解毒的功能，保護肝臟對支氣管肺病也有一定的作用。
銀耳對放療化療的癌症患者也有一定的功能，增強免疫力。希望能幫助到你。
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銀耳蓮子湯的禁忌，銀耳蓮子羹有什麼禁忌
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燕耳和銀耳的區別是 外觀形狀不同 食用口感不同。1 外觀形狀不同。燕窩是金絲燕用唾液築的巢，有白燕 黃燕 紅燕之分，乾製品質地脆硬，呈半月或船形，中間有凹陷，聞著有些許腥味，泡發後則呈絲條狀，摸著柔軟有彈性 而銀耳又叫白木耳 雪耳，是一種真菌類食品，外觀實體純白至乳白色，柔軟潔白，半透明，富有彈性，...