1樓:天才人物我無敵
首先我們準備麵粉一半用開水一半用涼水揉成麵糰,醒半個小時左右,然後做成餅的形狀,起鍋燒油,放入鍋中煎至兩面金黃即可。
2樓:小蕃學姐
首先就是打入雞蛋,打入胡蘿蔔,再放入幾顆豌豆,加上面粉,搓成麵糰之後,把麵糰放入鍋中烙至兩面金黃,非常的香酥,然後也是外焦裡嫩的,非常的好吃,有營養。
3樓:情感交談
準備好麵粉,加入酵母攪拌均勻,最後倒入溫水發酵成麵糰,等待麵糰發至兩倍大之後,取出擀成麵餅,然後塗抹上油酥,夾麵餅疊放在一起,放入烤箱中烤熟即可。
幼兒輔食餅怎麼做好吃?有什麼好的推薦?
4樓:萊思紐卡
寶寶一般在半歲以後就可以新增輔食了,幼兒輔食餅多種多樣,下面就給年輕的寶媽推薦2種幼兒輔食餅的做法。
香蕉雞蛋餅:
1.準備1根香蕉,1個雞蛋和3勺低筋麵粉;
2.將香蕉切成幾個小段放入器皿中,用大勺子按壓成泥,打入雞蛋進行攪拌;
3.放入麵粉攪拌成麵糊狀;
4.起鍋,分幾次將弄好的麵糊煎至金黃即可,注意多翻幾次,不要將餅煎焦了。
番茄雞蛋餅。
1.準備1個番茄,3個雞蛋,35克麵粉;
2.番茄去皮:將整個番茄放入水中清煮,約2分鐘水燒開後將番茄取出用冷水冷卻一下,這時候番茄的皮就能輕鬆揭去;
3.將番茄壓成泥,打入雞蛋,放入蔥花、麵粉進行攪拌;
4.起鍋,待平底鍋變熱的時候,加入準備好的麵糰,攤成餅狀起煎,要注意不斷翻轉餅,以免燒焦。
5.將煎好的番茄雞蛋餅轉盤,用小刀切成小份,待比較涼之後就可以給嬰兒開吃啦。
5樓:番茄味雞腿堡
選擇合適的麵粉在裡面加入水果汁,或者是加入蔬菜汁,攪拌均勻以後,就可以製作小的餅乾,可以製作蘋果餅乾,士多啤梨餅乾。
6樓:雙子小黑嘿
在麵粉中加入一些白菜汁攪拌均勻,然後放入鍋中烙至兩面金黃就可以了。可以選擇玉公尺烙餅。可以適當的新增一些蔬菜汁。
7樓:愛心的學姐
可以選擇給孩子製作成南瓜餅,把南瓜搗碎之後,起鍋上油之後把它放到鍋裡面煎至兩面焦黃就可以給孩子吃,還比較推薦山藥餅。
哪幾款家常餅的做法,香軟可口,好吃又營養呢?
8樓:小步美食說
小麥麵粉中加入適量鹽與雞精粉翻拌,再加入適量溫開水搓成麵糰,蓋緊保鮮袋餳20min;蔥清洗,切成蔥段餳好一點的麵糰揉搓成條,再分為4個小劑子。
將小劑子擀成約釐公尺的片狀,再刷上一層油,上灑蔥段然後將麵皮順長邊翻卷,搓揉成纖細條將條形的兩邊向正中間翻卷,產生2個面卷將兩個面卷重合在一起,拿手稍微按扁一些再用擀麵杖把它擀成約公分粗厚餅形。
然後將餅形的兩面都沾有白芝麻炒菜鍋內加點油,放入蔥油餅,小火把它煎黃一面後翻過來,最終煎至兩金子黃爛熟就可以。
小麥麵粉200克小麥麵粉中加入適量溫開水,充分地搓成平滑的麵糰,蓋緊保鮮袋餳20min餳好一點的麵糰揉搓成條,再分為約50重量的小劑子將小劑子拿手按扁,再用擀麵杖擀成約粗厚麵皮取一張擀好一點的麵皮,用小毛刷在麵皮的中間刷過油,邊沿刷過水,再換另一張麵皮把它蓋上,邊沿按緊,口袋餅生胚就做好;用同樣的方式將剩下來的麵皮做了。
炒菜鍋內加點油,放入口袋餅生胚,小火把它煎黃一面後翻過來,最終煎至兩面金黃正中間凸起時取下,從中間割開成2個口袋餅,安上炒好的包餡就可以。
冬瓜350克,小麥麵粉100克,粘公尺粉50克生雞蛋2個,水約150亳公升,薑片、蔥適當南瓜去皮和瓤後清洗切成末,蔥切成花,薑片切成末;雞蛋打散成雞蛋液;將冬瓜末、生薑沫、蔥段放進碗中,倒進小麥麵粉與粘公尺粉,新增少許的鹽(可根據自己的需求新增糖),倒進蛋液,新增約150ml水,充分地翻拌成麵糊;
炒菜鍋內加點油,將一半面糊放入鍋中,蓋上鍋蓋,小火把它煎至定形後翻過來,最終煎至兩面金黃正中間爛熟時起鍋切片擺盤,剩下來的一半面糊按相同的方式煎熟就可以。
9樓:葬身北海道
1.南瓜餅 食材: 去皮去籽甜南瓜肉600克、糯公尺麵360克、白糖50克 2.
香掉牙千層餅 食材: 中筋粉400克、水225克、酵母3克、鹽3克、食用油60克、中筋粉90克、鹽5克、五香粉適量、花椒適量、白芝麻適量 3.雞蛋土豆餅 食材:
土豆乙隻(中等大小)、雞蛋乙隻、麵粉兩匙、蔥花一小把、芝麻一匙、鹽少許、黑胡椒粉少許。
10樓:阿斯達歲的說
醬香餅,老婆餅,蔥花餅,蔬菜餅,牛肉餅,發麵餅,這幾種餅的做法非常的簡單,而且還特別的好吃。
11樓:史蒂芬斯
蔥油餅,口袋餅,南瓜雞蛋煎餅,紅薯葉餅,什錦蔬菜煎餅,家常肉餅,火腿餅,泡菜餅,**糯公尺煎餅,麻醬紅糖煎餅,芝麻醬千層餅。
想要給孩子烙餅吃,怎樣才能夠做出又軟又好吃的餅?
12樓:小鹿鹿
你喜歡蔥油餅嗎?
我來教你乙個非常詳細的烙餅教程。慣例通用,適用於各種烙餅,很容易教你柔軟、脆、一千層的大餅!
蔥花糕。食材:一般麵粉300克,沸水100克,冷水100克,食用油20克,蔥適量。
製作:1.把家用普通麵粉劃在筷子中間,分成兩半。一般用沸水加熱面,另一半用冷水和麵。揉成麵糰,做成棉花形狀,加入食用油,揉成光滑的麵糰,表面抹油,將麵糰密封至少30分鐘。
麵粉是家庭普通中根粉,可以換成高根粉,不建議使用低根粉。這次以麵糰用半燙髮的形式烙下的麵包皮脆軟有力的口感特別好。當然,也可以用完全湯麵或普通和棉的方式操作。
其他的只是口感不同而已。麵糰的含水量很高,所以不需要先簡單地揉麵,使其光滑。10分鐘內形成麵筋,使其麵糰。
只要不到2 ~ 5秒,麵糰就會瞬間變得光滑。
2、揉麵時做糕點面。把溫油撒在麵粉裡,放點鹽調味,用稀油混合。脆的濃度都可以自行調整,但這種糕較稀的油效果很好。
3.麵糰做好後不要再揉搓了,直接卷生長棒,下面3 ~ 4個麵糰。做好以後千萬不要揉麵!因為對薄煎餅層有要求,所以麵糰稍微大一些。
4.首先採取其中乙個豁免操作,其他豁免用保鮮膜保管。推平做鐵餅,上面抹一層油粉,撒點蔥。
5、在半徑上切刀,然後沿著這個皺紋捲起來,記得緊緊抓住水球,垂直向下按壓,使其變平。操作這個年糕胚胎後,用保鮮膜蓋上,繼續操作其他東西。
6.所有的年糕胚胎都完成了。去掉第乙個做的扁平的,前後兩面推開,用有厚度的年糕皮推開。
7.用電動年糕烙上印記後,先點上最大的火來預熱鍋,熱燙,抹油,放入胚芽,表面也塗上一些油來鎖住水分,蓋上蓋子,瘋狂地噴射熱空氣,翻轉面,繼續打上金黃色的烙印,然後在鍋前打一層。
如果使用平底鍋薄餅,就要相應地降低火候,也許用中火就可以了。為了防止水蒸氣蒸發,全程也要蓋上蓋子。不能吃的蔥花餅用乾淨的熱敷密封保管的話,可以保持幾天不變硬。
13樓:超級
想做的烙餅又軟又好吃,應該先有一定的做飯能力。其次是面和水都要應用最好的。還要注意在炸的時候不要時間太久。
14樓:天才人物我無敵
首先我們準備麵粉加入溫水揉成軟一點的麵糰,醒半個小時以後再做成餅的形狀,這樣做出來的餅就特別的軟,口感會更好。
15樓:網友
和麵的時候要用半燙麵,而且裡面加上少許油酥,中小火烙制一面烙三分鐘翻三次,這樣的餅又軟又好吃,涼了也不會硬。
做什麼點心好吃又簡單什麼點心好吃又好做法好吃簡單,又省心?
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雞湯吧 弄乾淨的雞一隻,姜三四片 把雞整個放鍋裡,加水,姜,料酒,煮的雞皮有點黃了,就放點你自己喜歡的敷料,比方山藥啊,黑木耳.煮到雞酥了,放鹽,味精就ok啦 香菇 蓮藕 排骨 加點桂枝紅棗什麼的,補身又好吃 冬天燉豬腳湯,營養又不油膩,還很簡單,我經常給老公作的把豬腳用小鋼鋸,鋸成適當的塊,這一步...
最愛吃花生鮮肉粽怎麼做好吃又簡單,做法
材料主料 糯 抄米1500g 香菇5朵 花襲生250g 瘦肉250g 輔料 鹼適量 鹽適量 生抽適量 料酒適量 雞精適量 粽葉100張 棕繩適量美味花生鮮肉粽 1粽葉洗淨並浸泡在水裡2小時以上。2豬後腿精肉切碎,可以不必太碎,加些許鹽醃製3香菇洗淨切成絲 4將香菇,肉末加鹽,生抽,料酒,雞精攪拌 5...