1樓:雲貓君
比如說雞蛋蒸豆腐,煎雞蛋,雞蛋炒韭菜,還有就是簡單的涼拌菜。
2樓:生活導師青燈俗娛事
煎蛋就是這種食物,而且可以和吐司、麵條等搭配,變化出回味無窮的食品。
3樓:路邊的風兒
香煎豆腐,這道菜口感非常獨特,做法簡單,而且吃起來回味無窮,非常下飯。
做哪種食物,一學就會,外酥裡嫩,色澤金黃,好吃極了呢?
4樓:阿斯達歲的說
炸丸子,炸小酥肉,炸雞腿兒,炸饅頭片,鍋包肉,這些食物都是非常好吃的,做起來也非常簡單。
5樓:自信的咖啡豆
幹炸豆腐肉丸的做法,簡單又好吃, 丸子在我們的日常飲食中佔據著一席之地,一方面因為它們圓溜溜的外形代表著圓滿,另一方面做丸子用的食材多樣,營養也很豐富。
外焦裡嫩,實在是太好吃的食物,你知道都有哪些嗎?
6樓:小笑笑聊時尚
<>調料:雞腿,蔥根,耗油,十三香,黑胡椒粉,生薑片,蒜,生抽醬油,辣椒醬粉,孜然粉等烹製流程:1、先要將關鍵的原材料都備好,其實不是很難,就是一些雞腿,直接買現成的就能。
還要準備常見的調味品,這樣才可以拌出去好味道。要煎好多個雞腿就買幾個,總而言之不能浪費就可以了。這兒安排了十個雞腿,買回去後應用冷水泡浸,只需泡浸半個小時,將裡邊的血小水泡出去,這樣才可以洗的更為整潔。
2、直到雞腿清理乾淨以後,然後將廚房用紙將表層水分吸走。
3、這時候將火鍋配菜也解決好,蔥根和生薑都洗完,隨後都是各自切割成絲,還需要剝好多個大蒜瓣,洗一下切成塊。4、做好的雞腿放到大容器裡,放進備好蔥蒜,與此同時加入適量耗油,公尺酒,生抽醬油,十三香,黑胡椒粉鹽,辣椒麵,和孜然粉,那樣調味品所有加入之後要立即翻拌。5、雞腿裹上調味品之後要反覆的搓兩下,這樣有助於進味。
6、直到雞腿包囊上調料以後,要蓋緊保鮮袋,放進冰箱面冷藏2個個小時以上,那樣就更好明鏈胡進味了,才可以煎出去五香的味道。
7、接著就是用電餅檔來煎,調準熟度,再加上一點油,熱了之後將雞腿放到上邊煎。一面煎好然後再翻過來,還要再次煎此外一面。總而言之要確激攔保內外都熟透,最好焦黃內嫩口感,那樣才會更美味。
烹製小提示:1、煎雞翅的時候一定要掌握熟度,要記得翻過來,這樣才可以煎出去焦黃內嫩口感。2、新增調味品以後,雞腿需多搓一會,這樣有助於進味。
3、如果天氣太熱得話,能夠放進冰箱面喚褲冷藏醃漬,那樣都不容易損壞。
7樓:問答老師穆穆
外焦裡嫩,實在是太好吃的食物,你知道都有哪些嗎?蜜汁叉燒、焦嫩豆腐、雙蝦嫩伍汪蛋、老皮嫩肉、照燒三文魚、焦溜豆喚橘鍵和巧腐丸子。
8樓:休閒娛樂達人茶茶
油燜大蝦,香煎豆腐,紅燒魚,都是外酥裡嫩的食物,非常好吃。
9樓:小吧吧吧多喝水
我覺得這樣的食物有蛋撻,蛋撻的口感相對來說的話就是比較好的,而且的話我也比較喜歡,做法也相對簡單。
外焦裡嫩,入口即化,製作簡單,超級下飯的食物有哪些?
10樓:桃子起泡酒
用材:平菇、生抽醬油、老抽王、耗油、白砂糖、鹽、澱粉做法流程:1、平菇除根清理乾淨,後背改上十字花刀。
2、水對外開放鍋裡,焯燙30秒撈起來,衝乾淨。3、穿著木籤再蘸上一層幹澱粉。4、鍋中油熱放進平菇,烹製漂起撈起來。
5、碗裡皈依抽,老抽王,耗油,白砂糖,鹽,一勺木薯澱粉新增冷水調均勻。6、鍋留少量油,倒進炒好的調料汁,熬至粘稠放入平菇炒勻就可以。
原材料:香腸臘肉150克,香菇200克,蔥、蒜、青紅辣椒各適當。鹽、雞精、糖、耗油、公尺酒、骨湯各適當。
1、香菇清洗,切成片;香腸臘肉切成片,青紅辣椒切成絲預留。2、炒菜鍋無油熱,倒進香菇,幹炒到軟,盛出來預留;3、炒菜鍋清洗加點油,炒出香味香腸臘肉,烹入公尺酒,新增蔥、蒜、骨湯燜2min;4、新增青紅辣椒炒香,倒進香菇,調料炒勻就可以擺盤。
主要材料:香腸臘肉100g、稻公尺50g、檽公尺50g、紅蘿蔔1根、平菇4朵、圓蔥大半個輔材:老抽王1/2茶勺、生抽醬油1/2茶勺、糖1/3調料匙、公尺酒1/2茶勺、水適當、油適當1.
將大公尺和糯公尺清洗混和,放進電飯鍋內膽中,倒進倍於公尺冷水,泡浸半小時,把泡好公尺水瀝出預留。2.將香腸臘肉、紅蘿蔔、平菇、圓蔥各自清理乾淨後,切割成尺寸平等的硬粒。
3.鍋中放少量食用油,倒進香腸臘肉粒進行爆香,炒到冒油。4.
倒進圓蔥粒進行爆香,倒進紅蘿蔔粒炒勻,再放入平菇粒炒勻。5.將剛浸過公尺水倒進鍋中,加老抽王、生抽醬油、糖、公尺酒燒開,連著湯底一起倒進配有公尺電飯鍋裡,按燒飯鍵煮好了就可以。
小黃臘牛羊肉250克,薄荷100克。a料(幹椒段50克,麻椒子、生薑片、大蒜各5克,芝麻10克)香油5克,白砂糖2克,鮮麻椒油10克,食用油500克(約耗30克)。1、將小黃臘牛肉切片,綽水,三成油鍋中炸至金黃肉翻卷,出鍋控油補水。
2、鍋留底油,放入a料,煸出香味,再倒入小黃臘牛羊肉、薄荷同煸至香,加白砂糖調料,淋麻椒油、香油出鍋擺盤就可以。
11樓:兔子舞
這些食物就是紅燒肉,麻婆豆腐,辣子雞丁,酸辣土豆絲,魚香肉絲等等做法非常的簡單,而且超級下飯。
12樓:車長長車
西紅柿炒雞蛋,白菜炒粉條,腐竹炒青菜,木耳炒香菇,這些都是非常好吃的食物,製作比較簡單。
13樓:踏敵
吃起來外焦裡嫩的食物就是,蒜香排骨。麻辣小龍蝦,蒜香雞翅。紅燒肉,扒肉條。
你知道哪種食物酥脆香嫩,令人回味無窮的嗎?
14樓:飄逸又舒爽灬小鯉魚
這樣酥脆香嫩,令人回味無窮的食物有炒筍片,把竹筍切好之後,只需要加入非常簡單的調料和一些蔥花就可以炒出來。
15樓:在那夜裡
竹蟲,臘老鼠,水蟑螂,蠶蛹,蚯蚓這幾種食物都是酥脆香嫩,蛋白質含量非常高。
16樓:小白家美食
酥脆香嫩的食物有很多種,個人還是比較喜歡吃香酥雞。將雞肉先滷熟之後裹上面糊放入油鍋當中炸,這樣的雞肉非常酥脆。
哪些食物外焦裡嫩香氣四溢,廚房小白也毫無壓力呢?
17樓:七里香說車
豬排骨彷彿一直是大夥兒餐桌上不可或缺食材之一,排骨不僅美味可口並且吃著也不會像五花肉那般油膩感,常吃的裂兆話能補腎固精補中益氣,人體對熱量要求特別大,如果可以長期吃點豬排骨,能幫助人體抵禦嚴寒,可以有效的減輕手腳冰冷,一般大家都用豬排骨來熬湯,時間長了難免會很膩,今天簡單地豬排骨的零另種食用方法,做出來的豬排骨焦黃內嫩香氣逼人,並且還特別的下飯菜哦,自己喜歡的趕緊學起來吧!
主要材料:羊排500克輔材:圓蔥大半個,紅彩椒大半個,大蒜子全頭,大蔥10克,茄慶生抽醬油一勺,老抽王一勺,辣醬一大勺,白砂糖小勺,白胡椒10克,食用鹽5克,木薯澱粉15克,公尺酒10克烹調方法:
1.把大蔥清洗切割成蔥段,圓蔥削皮打花刀切成丁,紅彩椒和大蒜子都是清理乾淨切成小丁2.豬排骨放進清清水中半小時,半途多衝洗幾回,拿手往返抓洗,清除掉鮮血,攥幹水份放進盆裡3.
豬排骨中放進白胡椒,食用鹽,公尺酒和玉公尺澱粉抓勻醃漬數分鐘4.出鍋新增多一點的植物油,溫度公升到五成時,把醃好的豬排骨先後放進油內,中火炸至金黃全熟後撈起來,控掉多餘油預留。
5.鍋中留少量油,放進洋蔥丁,紅彩椒丁和蒜頭丁,油爆發生香氣6.隨後放進炸好的豬排骨,再分別放進輔材中剩下的調味品,走紅煸炒至調味品勻稱進味後,就可以熄火最終上灑令人著迷的蔥段,一道好吃又下飯菜的辣醬排骨就做好。
小貼士:*排骨要先用清水多泡洗一下,用手來回抓洗,去除排骨中血水和腥氣。*醃製也是好吃不腥的關鍵,要多放點白胡椒顫源握粉和料酒,這樣能徹底出去排骨中剩餘的腥味。
炸制的溫度要控制好,裹澱粉時要裹均勻,不然炸制的時候會容易把肉炸幹,肉質發柴。
18樓:彭沙卡拉卡
香炸藕丸,可樂雞翅,焦糖布丁,炸小酥肉,這些食物都外焦裡嫩,非常的可口。
19樓:群群群群
焦糖布丁,地瓜丸,南瓜餅,香煎豆腐,椒鹽蝦,我覺得這些食物都很簡單又美味。
20樓:我把月亮關掉啦
排骨的做法大多都是用來燉湯喝,弊銷但是如果讓排租磨遊骨通過油炸的方式也可以製作成外焦裡嫩的新吃法,而且這一操遊含作方法就連廚房小白也可以輕鬆的製作出來。
哪種食物做法簡單,外酥裡嫩,柔軟又筋道呢?
21樓:摩羯座的我們
1.做炸蘑菇最好買平菇,大平裂帆菇或者小平菇都可以。但是一定要買沒有泡過水,或者灑過水的蘑菇。蘑菇表面特別乾燥,這樣的蘑菇才夠新鮮,也不會碎,口感也會更鮮美。
2.將蘑菇去根,撕成大小均勻的小塊。然後用清水淘洗兩遍,再加入麵粉搓洗一遍,最後再衝洗兩遍,徹底洗淨為止。
3.將洗淨的蘑菇攥幹水分,根據鏈帆菜量加入適量鹽、五香粉(或者十三香),再打入兩個雞蛋,稍微攪拌一下。
4.再少量多次地加入麵粉和玉公尺澱粉,麵粉和澱粉的比例約1:1就可以。加入澱粉可以讓蘑菇口感酥脆,而面肆喚雹粉的黏性更好,形成的麵糊可以更好地附著在蘑菇的表面。
22樓:雲貓君
比如說麵筋,滷豬蹄,還有花捲,這幾個都是柔軟又很筋道的。
23樓:小白家美食
外焦裡嫩的食物有很多種,在家裡面可以製作一些雞蛋餅或者韭菜餅。也可以用烤箱來製作一些糕點都是很美味。
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什麼工作簡單易學有前途?
可以學廚師的,廚師是公認的待遇不錯的職業,有人的地方就有食物,有食物就有廚師,隨著人們生活水平的提高,大家對吃穿住行用的要求也越來越高,越來越多的人走出家門,走進酒店或餐館。所以廚師是乙個人才緊缺的行業,也是乙個經久不衰的行業。而且廚師一方面好就業,工資高,待遇好,另一方面來看餐飲行業發展前景好,人...