1樓：網友
桔梗是一種花，淡藍色的那種，很像玫瑰的那種，蕨菜嘛，市場上有得賣。
2樓：網友
拮梗是中藥材。蕨菜是一種野生蔬菜。
蕨菜是什麼菜
3樓：在小樹旁努力生活
蕨菜是一種營養豐富和芥菜相似的野菜。
還有著拳頭菜的別名，它的葉子捲曲，並且株高可達到1公尺左右。生活中多采摘期莖葉食用，可補充人體所需營養成分。
蕨菜
很多人不知道蕨菜是什麼菜，其實它和芥菜比較相似，是一種營養豐富的野菜，受到不少人的歡迎與喜愛。蕨菜還有著拳頭菜的別名，因為蕨菜葉面呈現為和衡殲彎曲狀，有的看上去就像是握緊的拳頭一樣，所以得有此名。
一般一株蕨菜可生長到1公尺左喚衝右的高度，其有著較長的根狀莖，上面分佈著柔毛呈現為鏽黃色。葉子是由基部向上攔戚逐漸變下，呈現三角形狀，幹後葉子會呈現為暗綠色，有著很好的辨識度。
生活中主要將蕨菜的嫩莖和葉芽採摘下來食用，其中含有蛋白質、脂肪、有機酸等多種人體所需要的維生素和營養成分，對人體健康有益。但是不可多食，因為其中含有致癌成分，可能會造成身體不適。
蕨菜是什麼菜?
4樓：惲海聊生活
蕨菜是一種營養豐富和芥菜相似的野菜，還有著拳頭菜的別名，它的葉子捲曲，並且株高可達到1公尺左右。
生活中多采摘期莖葉食用，可補充人體所需營養成分，但不可多食有致癌成分。其根莖可入藥，有著清熱解毒和舒筋活絡等功效。
營養價值1、蕨菜素對細菌有一定的抑制作用，可用於發熱不退、腸風熱毒、溼疹、瘡瘍等病症，具有良好的清熱解毒、殺菌清炎之功效。
2、蕨菜的某些有效成分能擴張血管，降低血壓。
3、所含粗纖維能促進胃腸蠕動，具有下氣通便的作用。
桔梗能做菜嗎？桔梗是藥材嗎？
5樓：生活軌跡
一告晌般在春夏兩季可以採食桔梗的嫩葉，在秋季又可以食用桔梗的根莖，桔梗中含有多種營養物質，它具有極高鉛亮的養生價值，不論是用來煮粥還是醃製做菜、或者晾乾用來泡茶喝，效果都是非常不錯的，到了季節大家可以試一試。
桔梗為藥食兩用品種，市場常見桔梗食用形式為醃製和非醃製倆種，桔梗泡菜是典型的醃製產品，而新鮮的桔梗可做，涼拌桔梗、桔梗炒肉絲、做法很多，都很美味；桔梗作為藥物可**多種病症，如肺氣不宣之咳嗽痰多、胸悶不暢，咽喉腫痛、便秘等。
從上述文章內容中，大家可以看出來，桔梗其實是一種非常好的藥食兩用的植物，在它長成的時候採摘下來，不管是新鮮的還是晾曬後的，都可以用來食用，有非常好的效果；但槐友寬是桔梗的生長有比較強的地域性，有很多地方都沒有桔梗。
蕨菜是一種什麼菜？
6樓：海龜愛生活
蕨菜其實它和芥菜比較相似，是一種營養豐富的野菜，受到不少人的歡迎與喜愛。蕨菜還有著拳頭菜的別名，因為蕨菜葉面呈現為彎曲狀，有的看上去就像是握緊的拳頭一樣，所以得有此名。
一般一株蕨菜可生長到1公尺左右的高度，其有著較長的根狀莖，上面分佈著柔毛呈現為鏽黃色。葉子是由基部向上逐漸變下，呈現三角形狀，幹後葉子會呈現為暗綠色，有著很好的辨識度。
種類介紹：
1）河北承德蕨菜。
河北承德蕨菜是河北省著名的野生蔬菜，承德地區面積有萬化頃以上，主要分面於隆化、豐寧、平泉、寬城等地。全區年產量1000噸，是國內蕨菜主要出品基地。
2）遼寧蕨菜。
遼寧蕨菜在遼寧省山區都有分佈，尤其以東部山區分佈廣，數量多。主要出口日本和其他家國，國內市場也很暢銷。
3）內蒙蕨菜。
內蒙蕨菜在內蒙古各地都有分佈，但主要產區在赤峰市、興安盟等地，年產量約200噸。當地採摘期在6月份。
4）黑龍江蕨菜。
黑龍江蕨菜在海拔200~800公尺的高山地帶都有分佈，多與雜草混生。5月中旬開始出土，5月下旬到初月上旬即可採收。
蕨菜是什麼
7樓：花椒科普
<>蕨菜是蕨類植物，又稱拳頭菜、龍頭菜，葉子捲曲，株高可達1公尺左右，根狀莖密被黃色柔毛，葉子呈三角形狀，幹後近革質或革質，會呈暗綠色，是一種營養豐富的野菜，常以未的幼嫩葉芽用來食用。
吃蕨菜有什麼好處嗎，蕨菜不能和什麼一起吃，吃蕨菜有什麼好處及食用禁忌
蕨菜嫩葉含鉀 鈣 鎂 蕨素，蕨甙 乙醯蕨素 膽鹼 甾醇，此外蕨菜還含有18種氨基酸等。現代研究認為蕨菜中的纖維素可有促進腸道蠕動，減少腸胃對脂肪吸收的作用。蕨菜味甘性寒，入藥有解毒 清熱 潤腸 化痰等功效，經常食用可降低血壓 緩解頭暈失眠。蕨菜還可以止瀉利尿，其所含的膳食纖維能促進胃腸蠕動，具有下氣...
這是什麼菜這是什麼菜？
兒菜 又叫拳頭 菜，南充菜，娃兒菜，崽崽菜，學名 抱子芥 是芥菜的一個變種。學名 抱子芥 芥菜的一種。粗大的根部上環繞著一個一個的嫩芽，大的莖部周圍長出許多膨大的小芽苞，就如同許多的孩子把當孃的圍在中間，一母多子這就是 兒菜 的由來。在農村，每年冬末初春，園子裡時新的蔬菜尚未長出來，此時 兒菜 棒菜...
群帶菜是什麼菜 群帶菜是什麼行狀
裙帶菜褐藻門，褐子綱 海帶目 翅藻科 裙帶菜屬。屬海藻類的植物，葉綠呈羽狀裂片，葉片較海帶薄，外形像大破葵扇，也像裙帶，故取其名。裙帶菜在我國宋代的 本草 上稱菜莙薘，音變成裙帶菜。分淡幹 鹹幹兩種。裙帶菜是褐藻植物海帶科的海草，譽為海中蔬菜。吃群帶菜有什麼好處 性味 性涼，味甘鹹。功效 清熱，生津...