1樓：啟發智慧
半精煉： 不採用 ，脫酸，脫色，脫臭，工藝。
精煉：採用 脫膠，脫酸，脫色，脫臭，工藝。
提供裝置選擇，技術服務和安裝，除錯。
2樓：河南中瑞糧油機械
根據毛花生油中雜質的組成和性質，可分為三類：
1)不溶性固體雜質，如淤泥、餅粉、纖維、黏土、催化劑等。
2)膠溶雜質，如遊離脂肪酸、甾醇、維生素e、色素、維生素、棉酚等。
3) 揮發性雜質，如水分、醇類、烴類溶劑、異味物質等。
大多數雜質對花生油的質量和儲存安全有害。例如，水份不僅會影響油的透明度，還會促進油的水解和酸敗；遊離脂肪酸影響風味並促進變質；磷脂可以使油混濁並在加熱時產生黑色沉澱物。起泡、苦味等；各種色素直接影響油的顏色，也會促進油的酸敗；膠體、硫磷化合物、皂角和重金屬鹽的存在，使得汽提等後續工藝難以脫酸。
花生油精煉裝置主要工藝流程。
1)花生油脫膠：脫除**中的磷脂、黏液、樹脂、蛋白質、糖類、微量金屬等，一般採用水合和酸精煉的方法。
2)花生油脫酸：採用食品級鹼液中和法去除油中的遊離脂肪酸、酸性色素、硫化物、不溶性雜質和微量金屬。
3)花生油水洗：洗去脫酸過程中殘留在油中的皂角和水溶性雜質。
4)花生油脫水：採用加熱和真空乾燥的方法除去精煉油中的水分。
5)花生油脫色：利用白土、矽酸鋁、活性炭等吸附劑去除油中的各種色素、膠體、氧化物等。
6)花生油除臭：利用真空氣提原理，去除油中的低分子異味物質、遊離脂肪酸、甘油單酯、糖脂、硫化物、色素的熱分解產物等。
7)花生油脫蠟或脫脂：主要採用冷凍、結晶或冬化結晶，分餾去除油中的蠟脂。
半精煉： 脫酸，不採用 脫色，脫臭，工藝。
全精煉：採用 脫膠，脫酸，脫色，脫臭，工藝。
花生油怎麼精煉？
3樓：單身小倩倩
花生油精煉需要分情況討論。
如果您的花生油是壓榨出來的，可以不需要精煉就可以達到國家標準。如果您想獲得更高質量更高標準的花生油，可以做進一步冷凍過濾處理，即通過結晶過濾去除花生油中的磷脂，蛋白質等雜質，這樣您就可以獲取更**值的花生油了。
而通過浸出獲取的花生油必須要經過花生油精煉，以去除花生油的各項雜質，包括膠溶性雜質，遊離脂肪酸，色素，臭味物質等雜質。經精煉的花生油各項成分均符合國家標準，可以在市場上**。
而花生油的精煉工藝流程因去除雜質的不同分為脫膠，脫酸，脫色以及脫臭。每一步都可以去除掉不同的雜質。
脫膠即在花生油中通入熱水，使膠溶性雜質凝聚成團，繼而沉降分離，得以去除。
脫酸的方式有兩種。一種就是化學脫酸。在花生油中輸進鹼液，使其和遊離脂肪酸發生中和反應，排出副產物皂腳，化學脫酸過程就可完成。
另一種是物理脫酸，在脫臭塔中進行。先向脫臭塔中通入水蒸汽，即可去除遊離脂肪酸。
脫色是利用白土的吸附性去除花生油中的色素，同時也能帶走一些其他雜質。
脫臭也是在脫臭塔中進行。向脫臭塔中通入水蒸氣，因水蒸氣和臭味物質揮發度的不同而分離出臭味物質。
脫臭結束後，花生油的精煉過程即可結束。
4樓：小朋友說科技
製作方法：1、篩分：首先將破碎的花生殼、柴火等挑出，然後用圓篩除去石塊、土屑、鐵屑等雜物。花生油要求過篩後的生仁中雜質越少越好，最多不超過。
2、軋鋼坯：
花生仁可以用石磨機粉碎。研磨時，花生仁不宜鋪得太厚，以免研磨不均勻。軋製生坯的厚度優選為。
3、蒸坯：用鐵鍋和鐵鬥，待水燒開後，將軋好的坯均勻鋪在上面。上汽應統一。蒸好後要求看油一捻，含水率左右，溫度100℃以上。
4、碼垛：蒸好的坯為熟坯。蛋糕應快速包裝和堆疊。
蛋糕可以包成乙個圓圈。蛋糕環的上下開口應對齊。草應均勻鋪開。
平坦，使中間略高。要求餅餅要快平，堆垛要平直，以保持餅餅溫和，延長壓榨時間。
5、第一次壓榨：人力螺旋壓榨機應放置在保溫室內。蛋糕裝好後，應立即壓緊。
應按部就班，輕按，勤按。一般在出油量達到90%左右時，卸壓榨，卸餅。 ，用彎刀刮掉蛋糕的邊緣（不要和蛋糕一起壓碎，最好是拌入生坯，然後先壓）。
6、粉碎壓實：用石磨機將第一塊蛋糕的邊緣刮掉，將第一塊蛋糕壓碎，過3目篩，直至完全過篩。
7、二次壓制：操作同上。
8、將兩次壓榨得到的粗油合併過濾，過濾後的花生油即可食用。
5樓：熱那亞奇兵
原料經過預處理後，用機械將油料中的油脂擠出，然後精煉製得成品。壓榨工藝有一次壓榨、二次壓榨、預壓榨後浸出的分別，相應產生不同質量水平的油脂產品。精煉通常是「六脫」工藝：
脫水、脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟。六脫工藝不一定全部進行，根據油料和產品要求有所取捨。
適用油料：菜籽、花生、葵花籽、橄欖油等。
6樓：網友
花生有精煉，可以做進一步冷凍過濾處理，即通過結晶過濾去除花生油中的磷脂，蛋白質等雜質，這樣您就可以獲取更**值的花生油了。
7樓：遺忘曾經
這個精煉花生油，你得有專業的裝置才可以精煉花生油。所以不是你有個榨油機就可以精煉花生油的，
食用油全精煉和半精煉有什麼區別
8樓：lee羅亞輝
1、壓榨程式上的區別。
精煉油由於經過了「五脫」（脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟）的處理，去除了油中的雜質，使食用油在色澤、氣味和防腐能力方面都有了很好的提公升。半精煉則是**通過過濾，水化（脫膠），脫酸（鹼煉）工序後的成品油。
2、氣味上的區別。
全精煉食用油這種油色澤很淺，基本沒有氣味，煙點很高。半精煉這類油一般色澤比較深，有濃烈的氣味，煙點比較低。
3、營養價值上的區別。
未經精煉的植物油中所含的維生素e可以防止胡蘿蔔素、腎上腺素、性激素及維生素a、d、k的氧化破壞。但是維生素e極易被氧化，在精煉油中維生素e已蕩然無存，所以選用新鮮的未經精煉的植物油最好。
9樓：河南中瑞糧油機械裝置
榨油機壓榨或浸出裝置浸出後的油叫毛油或者**；
毛油的主要成分是甘油三脂肪酸酯的混合物（俗稱中性油）。除中性油外，毛油中還含有非甘油酯物質（統稱雜質），其種類、性質、狀態，大致可分為機械雜質、脂溶性雜質和水溶性雜質等三大類。是不能直接使用的，精煉的目的是清除植物油中所含固體雜質、遊離脂肪酸、磷脂、膠質、蠟、色素、異味等。
食用油精煉裝置根據工作原理分為間歇式精煉裝置、半連續精煉裝置和全連續精煉裝置。
食用油精煉裝置分類：
間歇式精煉裝置：精煉過程是步驟批次進行的，產能相對有限；適合小型油廠；
半連續裝置：精煉過程中部分流程如脫膠工段、脫酸工段，脫色工段是分批次進行的，需要等待；而脫臭工段是連續性進行的不需要等待，適合中型油廠；
全連續精煉裝置：精煉過程是全連續的，自動化程度高，產能高，人工成本低，適合中大型油廠。
食用油精煉裝置裝置工藝流程：
毛油→鹼煉脫膠→脫色→過濾→脫臭→過濾→成品油；
1.水化脫膠。
利用磷脂等膠體雜質的親水性，在**中邊攪拌邊加入一定量的水或電解質稀溶液，使**中的膠體雜質吸水、溶脹、團聚、分離的脫膠方法。在水化脫膠過程中，除了蛋白質、黏液和微量金屬離子與磷脂結合外，磷脂是能凝結沉澱的主要物質。
2.鹼煉脫酸。
各種未精煉的**都含有一定量的遊離脂肪酸。從油脂中去除遊離脂肪酸的過程稱為脫酸。脫酸方法包括鹼煉、蒸餾、溶劑萃取和酯化。鹼性精煉和蒸汽蒸餾(物理精煉)在工業生產中應用廣泛。
3.吸附脫色。
油吸附脫色，是利用一些物質(如漂白土、活性白土、活性炭等。)對色素有很強的選擇性吸附作用，在一定條件下吸附油脂中的色素等雜質，從而達到脫色的目的。油經吸附劑處理後，不僅能改善油的色澤，去除膠質，還能有效去除一些微量金屬離子和一些能引起加氫催化劑中毒的物質，從而為油的進一步精製(加氫和脫臭)提供了良好的條件。
高溫4.高溫脫臭和脫水。
是利用油脂和甘油三酯中有氣味物質揮發的差異，在高溫高真空下通過水蒸氣蒸餾去除有異常氣味物質的工藝過程。水蒸氣蒸餾除臭(也稱汽提法)的原理是水蒸氣通過含有臭味成分的油脂，汽液表面接觸，水蒸氣被揮發性臭味成分飽和，按其分壓比逸出，從而達到去除臭味成分的目的。
經過上述「工藝」精煉後的植物油就叫精煉油。全精煉即進行了上訴所有工段，半精煉則是根據成品油需要，只進行了其中幾個精煉工序
10樓：貝斯德榨油機
食用油全精煉和半精煉主要區別在於對食用**進行精煉時應用了全部還是部分工段，如全精煉即經歷所有工段，半精煉即只應用其中幾個精煉工序。如需要生產濃香型食用油，那麼精煉脫臭工段就需要省去。
11樓：訾承鹿娜蘭
食用植物油按精煉程度可分為：**(毛油)、半精煉植物油、全精煉植物油 ；精煉程度越高的食用植物油越是澄清、透明，具有該品種特有的色澤，不含任何雜質，全精煉植物油與半精煉植物油的區別就在於植物油的透明度。
12樓：網友
完整的全精煉包括加酸、加鹼、乾燥、脫色、脫臭等等很多步驟，若是玉公尺油、菜油、葵花籽油還要有脫蠟，不同的油種需要不同的加工步驟，有些油種需要全部的精煉步驟，有些油種只需要部分的精煉步驟，比如說棕櫚油要有分提，但是棕櫚油不需要化學精煉，就是加酸加鹼這些。樓主應該看得明白吧……
精煉油和生油的區別
13樓：
摘要。你好親我是你的者小新老師。精煉油就是把油中一些原始物質去除掉的過程。
通過脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟這五個步驟將毛油純化後的油稱為「精煉油」！油脂精煉後易被氧化，為了防止油脂被氧化，達到18個月保質期，商超的桶裝油通常會加進各種新增劑。但只能**能量，沒有其他營養價值。
油脂精煉後，雖然發煙點提高了，但是油脂中對人體有益的成分，如維生素a、d、e等大部分都會消失殆盡！這樣導致了精煉油中就單單含有脂肪，經常吃很容易造成肥胖等慢性疾病問題！初榨油比精煉油少了乙個步驟，使得初榨油具有更多營養素：
初榨油因為沒有經過精煉的過程，所以保留了大部分植物原料中的營養元素！
你好親我是你的者小新老師。精煉油就是把油中一些原老喚始物質去除掉的過程。通過脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟這五個步驟將毛油純化後的油稱為「精煉油」！
油脂精煉後易被氧態含戚化，為了防止油脂被氧化，達到18個月保質期，商超的桶裝油通常會加進各種新增劑。但只能帆陵**能量，沒有其他營養價值。油脂精煉後，雖然發煙點提高了，但是油脂中對人體有益的成分，如維生素a、d、e等大部分都會消失殆盡！
這樣導致了精煉油中就單單含有脂肪，經常吃很容易造成肥胖等慢性疾病問題！初榨油比精煉油少了乙個步驟，使得初榨油具有更多營養素：初榨油因為沒有經過精煉的過程，所以保留了大部分植物原料中的營養元素！
生油就是初始加工油。
花生油可以生吃嗎，花生油能生吃嗎？
花生可以生吃，花生油當然也可以生吃啦！只是吃了一捧花生也抵不上一勺的花生油多啊。建議你不要多吃花生油，否則容易引起滑腸拉肚子的。退休老師祝你開心快樂！日常花生油是不建議生吃食用的，不利於身體吸收花生油的營養成分，需要經過加熱之後再進行食用。自己壓榨的花生油更是不能直接生吃的，在壓榨的過程中沒有徹底的...
花生油倒進鍋裡會起泡，是假花生油嗎
你好！說明花生油不純，含有沸點比花生油沸點低的液體，加熱後，先沸騰了，氣化。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。花生油倒進鍋 bai裡會起泡，說明花du生油zhi不純，含有沸點比花dao生油沸點低迴的液體，加熱 後，先沸騰了，答氣化。那是油根雜質造成的,將油燒熱,至開始冒煙的溫度,放在容器裡靜放冷卻沉澱...
衣服倒上花生油，味道怎麼去除，衣服倒上花生油，味道怎麼去除
衣服有花生油油漬和氣味，可採用以下清洗去味方法 1 衣服乾的時候，用手洗專用洗衣液原液塗抹在汙漬處，完全覆蓋汙漬，靜置5分鐘後 可輕輕搓洗 進行常規洗滌 2 如經過上述方法汙漬仍無法去除，則 1 純白色的棉 麻 滌綸材質的衣物 每半盆水 約2升 加入白色衣物色漬淨 600g規格 1瓶蓋 40克 攪勻...