1樓：網友
可以補充一些蛋白質。以及直接從中獲取能量。
什麼動物肉營養價值最高
2樓：你粉底沒我的厚
雞、鴨、鵝等禽肉是高蛋白低脂肪的食物，特別是鵝肉和雞肉，賴氨酸含量比豬肉約高13%。且雞、鴨、鵝肉中，不僅總的脂肪含量低，所含脂肪的化學結構與豬肉也不同，而是更接近橄欖油的成分。
禽類中所含的脂肪（有人稱其為動物中的橄欖油）成分主要是對心血管有保護作用的單不飽和脂肪酸；而豬、牛、羊肉中的脂肪，則主要是容易導致冠心病和動脈粥樣硬化的飽和脂肪酸。所以，常吃禽類能夠預防冠心病、動脈粥樣硬化等心血管疾病的發生。
雞、鴨、鵝肉的營養價值不相上下。
禽類的營養價值很高，還表現在高含量的蛋白質方面。可食部分的雞、鴨、鵝肉中的蛋白質含量為16％~25％，比豬、牛、羊等畜肉的蛋白質含量高一些。
禽類蛋白質主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白；另一部分是間質蛋白，其中含有能溶於水的膠原蛋白和彈性蛋白等，其餘為非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鮮美。雞、鴨、鵝肉常被用做煲湯的原料，就是因為其蛋白質含量高且味道鮮美。
從上面的敘述可以看出，如果單純從蛋白質和脂肪的含量來比較， 雞、鴨、鵝肉的營養價值是不相上下的。
十二生肖營養價值最高的動物是什麼
3樓：匿名使用者
您好！豬的營養價值最高。
4樓：匿名使用者
我個人認為是狗肉，有人會說龍肉，那你吃過龍肉嗎 呵呵對吧 是狗肉 希望謝謝。
5樓：陽光趙大地
我覺得的牛肉營養價值高。
生肖牛有勤奮踏實，做事謹慎小心的性格特點。牛年出生的人義務感強，勤奮踏實，所以工作中很受上司的讚揚和信任。即便工作中遇到困難，他那剛強的耐力也會打破難關而堅持到底。
生肖牛不善明顯地表達本人的情感，他在這方面較為激進，喜歡以間接的方式表達。穩定、勤奮、富於創意、留意實踐等都是屬牛人的優點，但是一談到思想方面的特徵時，生肖是的人就如牛給人的聯想般顯得厚重、遲緩又極端頑固。
6樓：雨靖靈
一鼠當三雞，絕對是鼠。
營養價值
7樓：蘇斯打趴
1、營養價值，是指食物中營養素及能量滿足人體需要的程度。
2、營養價值指在特定食品中的營養素及其質和量的關係。一般認為含有一定量的人體所需的營養素的食品，就具有一定的營養價值；含有較多營養素且質量較高的食品，則營養價值較高。
3、食品營養價值的高低，取決於食品中營養素的是否齊全，數量多少，相互比例是否適宜，以及是否易於消化、吸收等。一般來說，食品中所提供的營養素種類及其含量越接近人體需要，則該食品的營養價值就越高，比如母乳對於嬰兒來說，其營養價值就很高。
營養價值是指在特定食品中的營養價值高低的指標和種類的豐富程 度及每種營養素多少。食品營養價值的高低，取決於食品中營養 素是否齊全，數量多少，相互比例是否適宜，以及是否易於消化、吸收等。
1，人體所需的能量和營養主要是從食物中獲取。
2，根據其**，食物可分為植物性食物和動物性食物兩大類。
3，食物多含營養有價值高低之分。所含營養素種類齊全，數量及其相互比例適宜，易被人體消化吸收利用的食物，營養價值高。相反，則營養價值低。
穀類。4，穀類包括大公尺，小麥，玉公尺，小公尺，高粱，蕎麥等。
5，穀類富含碳水化合物，是人體能量的主要**。穀類食物還供給較多的b族維生素和礦物質。
6，碳水化合物存在的主要形式為澱粉。
7，從玉公尺和小麥胚芽中提取的胚芽油，80%為不飽和脂肪酸，其中亞油酸為60%，具有降低血清膽固醇，防止動脈粥樣硬化的作用。
動物有哪六種營養物質？
8樓：愛體育的小剛
營養物質是指在動物體內消化吸收、供給能量、構成體質及調節生理功能的物質。
動物需要的六大營養物質通常指：蛋白質、脂肪、糖類(碳水化合物)、維生素、礦物質和水。水對於動物來說是非常重要的營養素，離開水，動物會在極短的時間內死亡，但因易於獲得而不作為特殊的營養素來研究。
不同的營養素在動物體內的生理作用、存在形式和消化吸收利用都有著不同的特點。
9樓：金爵
就是我們經常說的兩大無機物，四大有機物，兩大無機物就有水和無機鹽，四大有機物就是蛋白質、脂肪（高中就又公升了乙個概念叫脂質）、維生素、糖類。能直接吸收的是水、無機鹽和糖類，但糖類得單糖才能直接吸收，要是是多糖的話，還要分解成單糖才能吸收。而無機鹽的吸收是少量的，雖說是少量的，但也是人體上不可缺失的，逆濃度梯度吸收的（簡稱：
主動運輸）。
接下來的蛋白質和脂肪就是當人體內，營養不足的話，便消化的物質，先是消耗脂肪，其次就是蛋白質，蛋白質消化完了，人也就完了，它們都需要經過分解後才能吸收的。
最後的維生素，他雖然看起來沒什麼用，但是它是身體上必不可少的物質，就比如初中學的缺少維生素c會壞血病。
所以以上就是六種營養物質，在人體內必不可少的物質。
10樓：寶貝你幹嘛呢
動物的肉質有六種營養物質，有礦物質，有蛋白質，有纖維素，有脂肪，有維生素和一些微量元素等。
11樓：網友
碳水化合物，維生素，礦物質，蛋白質，脂肪，氨基酸。碳水化合物，維生素，氨基酸可以直接被人體吸收，含礦物質，蛋白質，脂肪的食物需要被消化後才可以吸收。
營養價值高的動物
12樓：
摘要。您好，根據您提供的這個資訊，我為您查詢到，貝殼類、各種魚類、雞鴨、牛羊、豬等，各有各的營養重點，營養價值都是很高的，但是再好的東西多吃無益。
營養價值高的動物。
您好，根據您提供的這個資訊，我為您查詢到，貝殼類、各種魚類、雞鴨、牛羊、豬等，各有各的營養重點，營養價值都是很高的，但是再好的東西多吃無益。
您這邊可以適量的搭配一些有營養的物質和蛋白質，維生素，還有一些素菜，這樣才能維持你的身體健康，希望能夠幫助到您。
我問營美價值高的是什麼動物？你還沒有具體了？
為什麼是牛？而不是豬了或是狗了？能解釋嗎？
您好，因為現在根據科學的表明價值高的動物，現在牛肉的含量裡面是最高的，並且牛的很多元素都被用在醫學上。
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不一定，野生動物的食物品質不一，營養價值沒有專門飼養那麼高 野生動物都比家養的營養價質高嗎？野生動物的營養價值確實比家養的要低，而且許多野生動物都含有寄生蟲。如綠猴身上就含有艾滋病病毒。薩斯病毒就是因亂吃野生動物引起的，人們因大量食用野生果子狸和其他野生動物索引起的。野生動物的肉類與養殖的確實 有差...
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一般來說，在確保肉類安全的情況下，首選的是一條腿動物的肉，其次是兩條腿動物的肉，最後才是四條腿動物的肉。1 一條腿 肉典型 魚類理由 魚肉不僅含有豐富的蛋白質，而且因為魚肉的肌肉纖維短 細滑，所以更容易被消化。更重要的是，魚肉的脂肪含量低，遠遠低於豬肉等其他肉類，而且主要成分是長鏈不飽和脂肪酸，對健...
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