什麼是扒帶魚？扒帶魚怎麼做

1樓：網友

解答。首先糾正一下，應該是「八帶魚」

章魚就是八帶魚。

2005年6月24日連雲港**。

章魚跟烏賊一樣，也是屬於頭足類的動物，因為它的腳也是生在頭頂上的。不過它有八隻腳，而沒有像大烏子那樣專門用來捕捉食物的捉腳。它的八隻腳很長，好像八條帶子，所以漁民們都把它叫作「八帶魚」。

章魚的肉很肥厚，是優良的海產食品。

章魚也是很兇猛的動物。它的八隻腳上都長有吸著力很強的大吸盤。如果我們捉到乙個小章魚，把它拿在手裡，它馬上會用吸盤吸住我們的手，要想把它取下來還很費力呢！

章魚的身體裡面也有墨囊，而且所含的墨汁也是含有毒素的，不但可以用來防禦敵人，還可以用來進攻敵人。在海洋裡和它相同大小的動物都會受到它的侵害。

乙個很有趣的事實是，章魚在休息的時候，並不是全身一齊休息，而是留有一條或兩條長腳值班，不停地轉動。儘管身體和其他的腳感覺都比較遲鈍了，但是如果輕微地觸動到它的值班腳，章魚就會立刻跳起來，並釋放出濃厚的墨汁，把自己隱藏起來。

═答上║║║

路過╚╝乙個╚╝╚

帶魚是什麼

2樓：劍經業

大家肯定在平時飲食滑團中都吃過帶魚，因為用帶魚做的菜餚確實是非常鮮美可口的，而且帶魚的營養價值也要比普通的魚類高出很多。雖然不少人喜歡吃帶魚，但是對於帶魚的相關知識可能並不是非常的清楚，下面本文將為大家講述。

1、帶魚是什麼

帶魚是生長在海洋裡的一種生物，它的形狀非常的獨特，體型非常長，全長差不多超過一公尺，帶魚在海里面是比較兇猛的，主要以是蝦子和烏賊為主。帶魚主要分佈的地點是在西太平洋和印度洋，在中國的東海和黃海一帶也都有分佈，在中國帶魚是非常受歡迎的，常被人們做成美味的菜餚出現在餐桌上。

2、帶魚富含的營養

帶魚不僅擁有修長的體型，而且富含豐富的營養，帶魚屬於高脂類魚，其中含有的蛋白質和脂肪成分是比較豐富的，此外在帶魚中還含有很多的維生素，比如維生素b1，維生素b2等信咐橘，其中含有的煙酸和鈣元素，磷元素等等都非常高，因此通過吃帶魚是可以補充很多營養的，而且這些營養都是人體健康不能缺少的。

3、吃帶魚的益處

帶魚的肉質是非常肥厚的，而且刺非常少。通過吃帶魚，不僅能夠補充很多微量元素，而且還能夠起到養血補氣，養胃養肝，補脾益氣的作用。如果自己的體質較為虛弱，經常出現頭暈或者乏力的情況，那麼很有可能說明自己的營養不良，這就需簡頌要補充營養了，通過吃帶魚是可以吸收很多營養的，可以改善自己體虛的情況。

通過上文的講述，相信大家對於帶魚應該有了一定的瞭解了，帶魚確實是非常值得大家經常食用的一種魚類，因為帶魚中的營養含量特別高，可以很好的滋補我們的身體。

擴充套件閱讀：帶魚帶魚是什麼。

扒帶魚怎麼做

3樓：我的花圃

扒帶魚的做法。

1.將帶魚切塊，用料酒、胡椒粉、鹽醃製30分鐘2.準備適量的幹澱粉，用少量的水打溼，不要把澱粉弄成水澱粉了3.

將醃好的帶魚用水沖洗一遍除腥，擦乾水分後裹上一層薄薄的生粉4.熱鍋下入適量植物油。

5.將帶魚下油鍋炸至稍微帶金黃色時撈出控油6.炸帶魚是為了在燒的時候帶魚不容易散。

7.大蒜切片，生薑切成末，大蔥切成段備用。

8.另取一鍋，放油，蒜片爆香。

9.再下入大蔥和薑末、小茴香翻炒。

10.加入適量的清水，調入蠔油，鹽少許燒開11.倒入炸好的帶魚和番茄，翻炒均勻後燜出番茄汁即可出鍋。

4樓：網友

帶魚裹上澱粉下鍋炸金黃，起鍋炒香蔥蒜下帶魚倒調好的料。