1樓：大林學長
餐桌禮儀。顧名思義，就是指在吃飯用餐時在餐桌上的禮儀常識，餐飲禮儀問題可謂源遠流長。 據文獻記載可知，至少在周代，飲食禮儀已形成一套相當完善的制度，特別是曾經任魯國祭酒的孔子的稱讚推崇而成為歷朝歷代表現大國之貌、禮儀之邦、文明之所的重要方面。
清代受西餐傳入的影響，一些西餐禮儀也被引進。如分菜、上湯、進酒等方式也因合理衛生的食法被引入中餐禮儀中。中西餐飲食文化的交流，使得餐飲禮儀更加科學合理。
在家中，與父母共同進餐；在社會，與朋友同學一起聚餐；如果能養成乙個文明，儒雅的用餐習慣，這是保證孩子將來社會規範上的適應，人際互動上的和諧，以及各種條件下事業成功的重要前提。
那麼家長該如何培養孩子餐桌禮儀常識呢？有哪些需要家長注意？
一、用餐前的準備。
家長應該教育孩子吃飯前要洗手，臉也要保持乾淨。在吃飯之前，讓孩子幫著擺放碗筷、端菜等，準備好後，可讓孩子邀請長輩用餐。在人沒有坐齊的時候，不能自己就開始吃起來。
在餐桌前，人要坐直，不要扭動，更不要吵鬧。請長輩先入座，讓長輩先吃。敬老是中華民族的傳統美德，家長平時就要做好示範，吃飯時先請家中長輩入座，並先給長輩盛飯。
二、用餐時的禮儀。
家長教導孩子正確地拿筷子 ，學習正確端碗、吃飯：幼兒大拇指在碗邊緣、其餘四個指頭放在碗底，並養成習慣。讓孩子在吃飯時不要敲打碗筷或大聲喧譁，敲打碗筷和大聲喧譁都是很沒有教養的行為，不尊重他人的表現，會引起同桌吃飯的人的反感和厭惡。
用餐過程中要保持安靜，不翻撿盤中食物，有些菜食使用公筷；筷子上沾有食物時不夾菜。
三、退席是的禮儀。
在退席時，家長要教育孩子要將殘渣收拾在自己的碗內，坐椅放正，向同桌上告退說：「請慢用，我先走了」。
2樓：仙兒
我認為中國餐桌禮儀常識對於孩子家長要起到引導作用，比如吃飯的時候要等長輩先落座，夾菜的時候不要挑挑揀揀，不要一邊看電視一邊吃飯。
3樓：一點易滴
家長要注意告訴小孩子必須等到所有人到齊才可以開始任何形式的進餐活動，即使有人遲到也要等。
4樓：網友
餐桌禮儀非常重要，乙個具有好的餐桌禮儀的孩子會顯得非常有教養。首先就是要求孩子吃飯不要吧唧嘴，碗筷之間不能發出很大的聲音等等，重要的一點就是要教會孩子謙讓。
5樓：柒個與十一
首先就是拿筷子的一些方法，還有就是筷子千萬不可以豎在飯的上面都是不好的寓意，而且這也是不尊重別人的。
6樓：豐富的學習資料
其實注意禮儀並不等同於重視繁文縟節，只需要最基本的做到便可以，就比如吃飯時讓長輩先動筷子，不將筷子指著別人，不把筷子豎直插在飯上等。
7樓：思齊師兄
家長必須注意孩子吃飯時的一些細節，改正餐桌上的一些不良習慣，不能讓孩子將錯就錯。
孩子是否需要培養餐桌禮儀
8樓：血刺熊貓
教育就是培養習慣，尤其是孩子處在5-12歲這個年齡階段。在孩子12歲之前幫助他養成好習慣，不僅會讓孩子受益一輩子，父母自己也會省心很多。下面是我為大家帶來的關於孩子是否需要培養餐桌禮儀的知識，歡迎閱讀。
1.一起用餐。孩子與父母一道用餐的機會越多，越會學到應有的禮儀。
2.不要求快。在同一時期內有計劃的教會乙個或兩個禮儀。
3.目標合理。每個孩子都是獨立的個體，父母要儘量瞭解孩子的能力，對某個孩子有效的方法在其他孩子身上可能完全不管用，要注意年齡的差別。
4.要有彈性。如果你的孩子哪天很不對勁，就放鬆一下，延到第二天。
5.生動有趣。孩子想象豐富，都喜歡扮演生活中的'人物，有時不妨擺設精美的餐點，邀請他們盛裝赴宴，教會他們舉止要與扮演的人物身份相稱。
6.經常操練。父母帶孩子到餐館用餐，在公眾場合讓孩子熟悉平時所學的禮儀。
7.正面教導。孩子對禁止他們做的事易生反感。與其在他們做錯事之後批評他們，不如事先告訴他 們應該怎麼做。
8.善用機會。在節假日或節慶場合，抓住時機教導孩子穿著、餐飲及應對的原則。
9.解釋原因。在任何時侯都儘量向孩子解釋要遵守禮儀的原因，這樣做有助於培養他們的自覺性。
10.樹立榜樣。教孩子向做得好的小朋友學習，也可藉助錄影帶、書籍、**等進行教育。
孩子必須要學會的十個餐桌禮儀
9樓：向陽
民以食為天！作家韓寒說了，長了嘴巴就是要吃飯的，連飯都吃不好，還能幹好什麼事？我國乃禮儀之邦，這飯桌上的講究啊還真不少，在這裡我就針對小朋友而列出十條必學的餐桌禮儀。
一、入座的時候讓長輩先坐，然後自己拉開椅子從左邊入座。
二、吃飯不能狼煙虎吞發出太大聲音，或者碎飯掉得**都是。
三、夾有湯汁的菜時要拿起飯碗去接，以免湯汁把桌子弄髒。
四、吃飯的時候不要翻菜，只吃自己夠得著的菜，太遠的菜如果自己確實想吃就小聲請旁邊家長幫忙。
五、看著別人正在夾菜的時候不能拿著筷子跨過別人的手臂或者從別人手臂底下穿過去夾菜。
六、不喜歡的菜儘量不要夾，以免夾了不吃給人感覺浪費又沒禮貌，比如不受孩子歡迎的肥肉。
七、吃飯的時候不要說**的話語，比如「糞便」之類的，讓人倒胃口。
八、吃飯過程中忍不住打噴嚏的時候請背向餐桌用沒拿筷子的那隻手虛擋住。如果方便的話拿著紙巾擋最好。
九、吃飯的時候發現牙齒上夾有碎肉時不要當著別人的面剔牙，飯後再去沒人的地方清理。
十、吃飽了不要沉默地離開餐桌，請對著周圍吃飯的人說句：「我吃飽了，你們慢用！」
所謂的餐桌禮儀，很多人都覺得是在面對客人的時候才要講究的，在自己家裡就沒必要那麼拘謹，錯了，如果好的行為沒有形成習慣，你怎麼能做到隨時隨地從容面對所有場合？都說優雅是一種氣質，但好的行為習慣卻是培養好氣質的基礎，而這些是需要從小培養，從家庭裡培養出來的。
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法國餐桌禮儀七忌，歐洲人有哪些餐桌禮儀
1 使用餐具最基本的原則是由外至內，完成一道菜後侍奉收去該份餐具，按需要或會補上另一套刀叉。2 吃肉類時 如牛扒 應從角落開始切，吃完一塊再切下一塊。遇到不吃的部分或配菜，只需將它移到碟邊。3 如嘴裡有東西要吐出來，應將叉子遞到嘴邊接出，或以手指取出，再移到碟子邊沿。整個過程要儘量不要引別人注意，之...