中國傳統禮儀中餐桌禮儀為什麼第一道菜不能上魚

2021-05-02 04:09:55 字數 2402 閱讀 9186

1樓:

魚所代表的意思是」年年有餘「,如果魚作為第一道菜,就表示」把餘下的東西都吃光了「,日子會很窮苦。

中式餐桌禮儀:

1、尊者坐上座,卑者坐下首;長者坐上座,幼者坐下首;師長坐上座,學生坐下首。坐方桌子時,尊長坐在方桌靠屋裡的短邊,其他人依尊卑長幼輩分排列落座。

2、右手拿著茶壺時,左手要按住茶壺蓋,表示對他人的尊敬與自己穩重。

3、不能把長短不一的筷子擺在桌上。過去的棺材前後兩邊是短木板,兩邊加底是三塊長木板,稱為"三長兩短"。所以擺筷子最忌諱三長兩短。

4、舔筷子、嘬筷子、或者"索勒"筷子都是相當不禮貌的。如果邊索勒邊發出聲音,那麼就會讓人覺得少家教。

5、菜很豐盛時,一般人們都只吃離自己最近的一盤菜。舉起筷子在桌上亂轉,不知吃那盤菜好,這樣一般會被認為沒有家教。

6、不要拿著筷子在一盤菜裡上下"扒拉",找自己愛吃的。這種做法會被人認為沒有家教。

2樓:匿名使用者

這和中國人的傳統有關,【餐桌上的魚「通」年年有餘的「餘」】如果先上魚會把魚吃光的。把餘下的東西都吃光了還怎麼過日子啊?所以魚是最後一個上的菜,最後上基本都酒足飯飽吃不下了。

會把魚剩下******這就是老人們常說的「頓頓有餘」 、、、「年年有餘」了

3樓:匿名使用者

六」通 「流、溜」在中國 【流了】【溜了】都是【沒有】的近義所以第六道菜也不上魚。

4樓:匿名使用者

因為老一背就說張 口雞閉口魚,上魚就代表是最後一道菜了!

有誰瞭解俄羅斯人用餐禮儀,以及俄羅斯的食物特點?請詳細說明一下,越細越好.....

禮儀禮節總結

5樓:百度文庫精選

內容來自使用者:王全芬

禮儀禮節復要領

一、微笑

面部放制鬆,嘴bai脣微閉,嘴角上揚。

(女du士)露zhi6-8顆牙齒。

二、站姿

雙眼平dao視,下顎微收,雙肩自然開啟,挺胸,收腹,立腰,

(女士)右手握左手,虎口相對,置於小腹前方,(間隔小腹一拳頭距離),雙腿雙腳併攏,呈左丁字步站立;

三、坐姿

左側入座,(就坐前先於正確優雅的姿勢站立,可用小腿肚往後輕輕確認椅子的存在或稍微轉頭看)。雙腿併攏(雙手護裙),緩緩入座,坐於椅子2/3處,挺胸,立腰,

(女士)雙腿雙腳併攏,同時放於一側,右手握左手,虎口相對,放於腿上;

起身時,同時收回雙腿,(雙手護裙)緩緩起立。

四、走姿

雙眼平視,下顎微收,挺胸,收腹,立腰,雙肩自然開啟,(雙手呈半握拳狀)雙臂前後自然擺動。靠右行走,(兩人成排,三人成列)。

五、蹲姿

位於被撿物品右側,右腳在前約半步,挺胸,立腰,

(女士)著裙裝下蹲時,雙腿併攏,左手護裙,右手遮住裙沿,緩緩蹲下;

起身時,上身保持挺立,緩緩起立。

六、敬禮

(脖子、頭、背呈一條直線,動作輕緩,保持2秒時間,眼睛注視被敬禮物件,切忌低頭)。

一般性致意約低15°,演講或迎送賓客約低30°,面對身份高者或隆重場合約低45°。

七、握手(尊者先伸手)

6樓:匿名使用者

社交禮儀--之禮表禮儀

中國傳統中餐桌禮儀為什麼第一道菜不能上魚?

7樓:

魚所代表的意思是」年年有餘「,如果魚作為第一道菜,就表示」把餘下的東西都吃光了「,日子會很窮苦。

中式餐桌禮儀:

1、尊者坐上座,卑者坐下首;長者坐上座,幼者坐下首;師長坐上座,學生坐下首。坐方桌子時,尊長坐在方桌靠屋裡的短邊,其他人依尊卑長幼輩分排列落座。

2、右手拿著茶壺時,左手要按住茶壺蓋,表示對他人的尊敬與自己穩重。

3、不能把長短不一的筷子擺在桌上。過去的棺材前後兩邊是短木板,兩邊加底是三塊長木板,稱為"三長兩短"。所以擺筷子最忌諱三長兩短。

4、舔筷子、嘬筷子、或者"索勒"筷子都是相當不禮貌的。如果邊索勒邊發出聲音,那麼就會讓人覺得少家教。

5、菜很豐盛時,一般人們都只吃離自己最近的一盤菜。舉起筷子在桌上亂轉,不知吃那盤菜好,這樣一般會被認為沒有家教。

6、不要拿著筷子在一盤菜裡上下"扒拉",找自己愛吃的。這種做法會被人認為沒有家教。

中國人過春節有哪些習俗?

8樓:匿名使用者

放爆竹 敲鑼打鼓 春節舞龍 踩高蹺 包餃子 壓歲錢 接送財神

放風箏 春節守歲 盪鞦韆 吃年糕 捏生肖 倒貼福字

還有掃塵,貼春聯,拜年

9樓:匿名使用者

拜年啊,給小朋友拜年錢啊。。等等。。。還有,磕頭的

山東日照結婚習俗

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