1樓：言0炎
隨意。用料。
中筋麵粉500克。
鹽5克。植物油100克。
蘋果1個。白糖適量。
白芝麻50克。
花生仁碎50克。
步驟。1.中筋麵粉500克，加鹽5克，溫水260ml,先攪拌成雪花片，再揉成較軟的光滑的麵糰。
2.揉好的麵糰分成四至五個劑子，再各個揉圓，抹上油，放入盤子，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏一小時以上。
3.取出小麵糰，放在案板上，用手掌壓扁，手掌根壓著麵餅向四周拖開，形成薄餅狀。
4.用手輕輕提起麵餅邊緣向外拉抻，各個方向拉抻開，成為一張薄如蟬翼的**，既使個別地方有破洞也無關緊要。
5.先撒上白糖，視個人喜好，撒上適量的白糖。
6.再撒上切成細丁的蘋果粒。
7.再撒上搗碎的花生公尺和白芝麻。當然，假如喜歡吃鹹鮮口味的，可以撒上炒香的肉末或者臘腸丁、肉鬆、蝦皮、蔥花、胡椒粉、然後再撒上花生碎和芝麻，那就是鹹鮮口味的飛餅啦！
8.開始摺疊，由兩邊往中間摺疊。
9.摺疊成這個樣子。
10.再由兩邊往中間摺疊。
11.最後摺疊成為長方形。
12.平底鍋燒熱，倒入五至六調羮油，用中小火保持油溫六七成熱。
13.放入摺疊好的印度飛餅，雙手拉一下四個角撐開，定一下型。煎至一面微微發黃，用鏟子剷起，翻面再煎。
14.需要勤翻面，煎製成兩面金黃。
15.起鍋，瀝去多餘的油，並用吸油紙吸掉油脂。
16.切塊裝盤。
17.香脆酥鬆，甜美浪漫的私房版印度飛餅做好了。
18.真的好酥脆哦，香香甜甜的。
小貼士。煎飛餅時，油溫一定要控制在七成熱以下，不能開旺火，只能是中小火煎制。反覆翻面，不然很容易煎焦了。
2樓：執著者
製作印度飛餅要放椰漿。
學做印度飛餅的大約需要多少天
3樓：
在學習做印度飛餅的過程中，要求的時間是不一定的。一般來說，學習做印度飛餅可以分為幾個步驟：1.
了納灶解飛餅的基本原理，猜巖包括印度飛餅的烹飪原理，歷史文化背景，以及各種配料的使用。大約需要1到2天。2.
學習飛餅的製作步驟，包括麵糰的製作，餡料的製作，以及飛餅的包裹與烹飪步驟。大約需要2到3天。3.
熟練掌握飛餅烹飪技巧，包括飛餅烹飪的溫度、時間把控。大約需要1到2天。4.
嘗試製作不同口味的飛餅，嘗試組合不同的配料，增加烹飪的色香味。大約需要1到2天。總的來說，學習做洞兆扮印度飛餅大約需要5到8天。
學做印度飛餅的大約需要多少天
4樓：
親，您好，很高興為您解答：學做印度飛餅的大約需要多少天答，親：4天學會親親1.
老師一對一授課 2.自由安排學習時間，隨到隨學 3。學習時間一般三到四派手純天左右薯凱 4.
具體情況需要根據個人接受能力來定，包教包會，學會為止 按照印度飛餅標準的比例配方，老師手把手實操教學，學員親自動手操作，反覆練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。 早點類： 包子、油條、蒸餃、肉丸胡辣湯、牛肉丁胡辣湯、麻花、豆花泡饃、豆腐腦、餛飩、小籠包、灌湯包、鍋盔、雜糧煎餅、煎餅果子、鍋貼、雞蛋灌餅、水煎包、營養粥、餅類、油茶。
印度飛餅怎麼做？
5樓：匿名使用者
【用料】
低筋麵粉 270克、高筋麵粉 30克、酥油 45克、、片狀馬琪琳 250克、水150克、
做法】1.高粉和低粉、酥油、水混合，拌成麵糰，揉至麵糰表面光滑均勻即可。用保鮮膜包起麵糰，鬆弛20分鐘。
2.將片狀馬琪琳用塑料膜包嚴，擀成片狀。
3.將鬆弛好的麵糰用壓麵棍擀成長方形。擀好的面片，其寬度應與馬琪琳的寬度一致，長度是馬琪琳長度的三倍。
4.把馬琪琳放在面片中間，將兩側的面片折過來包住馬琪琳。然後將邊捏好，將面片擀長，象疊被子那樣四折，用壓麵棍輕輕敲打面片表面，再擀長。
重複3次。用保鮮膜把面片包嚴，鬆弛20分鐘。
5.把三摺好的面片再擀開，擀成面片。將面片從較長的這一邊開始捲起來。將卷好的面捲包上保鮮膜，放在冰箱裡冷蔵30分鐘。
6.將鬆弛好的面分成均等的小劑，每乙份都先搓成長條，然後螺旋裝的落在一起，壓實。再擀成薄薄的一片。
7.烤箱預熱175度，烤5分鐘即可。
6樓：匿名使用者
印度飛餅 傳統的印度佬做： 用料：低筋麵粉、蛋黃、沙糖、鹽、水、煉奶、牛油 做法：
1。將水和煉奶攪勻，放入沙糖、鹽拌至融化。 2。
放入麵粉蛋黃拌勻成麵糰。 3。用打面機打麵糰至有一點起筋（快打），再慢打至柔滑即可！
4。靜止10分鐘，等其柔滑光亮！ 5。
用手抓一小球，抓至光滑，表面塗上牛油放入盆內！ 小時後可以用！ 缺點：
不能存放、味道單。
一、底味不足！最多2天！（因為有雞蛋，所以發起） 優點：傳統、煎出來表面脆！成本低！
7樓：匿名使用者
首先，取一碗麵粉，淋入溫鹽水，拌成絮狀，再揉和均勻，揉製成麵糰，揪好面劑兒拍成餅，用擀麵杖稍微擀一下，抹油，然後拽住麵餅的邊緣進行甩動，利用重力把麵餅甩薄，薄到隔著餅幾乎可以看到後面的東西。接下來撒勻蔥花，抹勻肉餡。做的時候可以依照你自己的口味新增豐富的餡料，比如切碎的牛肉、羊肉、洋蔥，再加上濃郁的咖哩，這樣做出來的餅異國味道就會很濃。
然後鋪一層餡料，抹一層油，將餅一層層疊起。餅做好後，在平底鍋內抹上油，開始煎，待餅的兩面煎成金黃色就可以了。餅可以切開來吃。
如果用印度飛餅包著羊肉或雞肉一起吃，回味更是雋永綿長。(
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