1樓：心夢
先把大蒜剝皮。
把剝好的大蒜放入蒜臼搗爛。
搗好的蒜泥放入乾淨的容器，加入適量涼開水。
放入適量鹽，雞精，攪拌均勻即可。
大蒜是天然的植物廣譜抗菌素，大蒜約含2%的大蒜素，它的殺菌能力是青黴素的1/10，對多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、鏈球菌及白喉、痢疾、傷寒、副傷寒、結核桿菌和霍亂弧菌，都有明顯的抑制和殺滅作用。還能殺死更多種致病真菌和鉤蟲、蟯蟲、滴蟲。生吃大蒜是預防流感和預防腸道感染病的有效方法。
2樓：北九
1、把大蒜分成蒜瓣再用手把它表面的蒜皮去掉，然後去皮。2、用壓蒜器把大蒜搗成泥，用筷子攪拌均勻之後，加小量的鹽，十三香，雞精和生抽。3、在鍋裡面倒入些食用油加熱。
4、等油熱了之後油熱後直接倒入蒜泥中，油高過蒜泥的高度就可以了。5、放涼蓋好蓋。6、冰箱冷藏儲存，平時它可以用來製作冷盤也可以用來做炒麵，但每次取食時，都要用乾淨的無水的勺子，如果帶入生水做好的蒜泥醬注容易變質。
樂智生活，涼拌菜裡的大蒜做法。
拌冷盤用的大蒜水怎麼做？
3樓：乾萊資訊諮詢
先把大蒜剝皮。
把剝好的大蒜放入蒜臼搗爛。
搗好的蒜泥放入乾淨的容器，加入適量涼開水。
放入適量鹽，雞精，攪拌均勻即可。
大蒜是天然的植物廣譜抗菌素，大蒜約含2%的大蒜素，它的殺菌能力是青黴素的1/10，對多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、鏈球菌及白喉、痢疾、傷寒、副傷寒、結核桿菌和霍亂弧菌，都有明顯的抑制和殺滅作用。還能殺死更多種致病真菌和鉤蟲、蟯蟲、滴蟲。生吃大蒜是預防流感和預防腸道感染病的有效方法。
拌冷盤用的大蒜水怎麼做？
4樓：為買車註冊的
先把大蒜剝皮。
把剝好的大蒜放入蒜臼搗爛。
搗好的蒜泥放入乾淨的容器，加入適量涼開水。
放入適量鹽，雞精，攪拌均勻即可。
大蒜是天然的植物廣譜抗菌素，大蒜約含2%的大蒜素，它的殺菌能力是青黴素的1/10，對多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、鏈球菌及白喉、痢疾、傷寒、副傷寒、結核桿菌和霍亂弧菌，都有明顯的抑制和殺滅作用。還能殺死更多種致病真菌和鉤蟲、蟯蟲、滴蟲。生吃大蒜是預防流感和預防腸道感染病的有效方法。
求涼拌菜的做法，求自制涼拌菜的具體做法！
教你涼拌菜清脆爽口的做法 你好！涼拌菜是比較受歡迎的一種菜式，老少皆宜，有製作簡單，經濟，好吃的特點。樓上說的已經很多了 我就不想多說了 你是想學一下 我就推薦 深圳神舟小吃培訓 味道好 還有很多小吃 呢 你在網上一搜 就找到了 涼拌菜怎麼做才能又好吃又色香味俱全？金針菇洗乾淨然後熱水焯鍋，撈出過涼...
自制涼拌菜能放多長時間涼拌菜可以放多久？
你好，建議一頓吃完。冬天常溫下儲存二天左右。夏天的話一天都不一定能儲存。放冰箱的話四到五天最多了。希望能幫到你，謝謝採納 在室溫下夏天最好一次吃完，夏天細菌滋生的非常快，隔夜的最好就不要吃了。冬天室內溫度高的話 15 25度之間 也就能放一天，也可以包好放在外邊或冰箱裡，這樣就能放兩到三天了。涼拌菜...
夏天有哪些涼拌菜可以解暑？如何做涼拌菜
夏日裡天氣悶熱，很影響胃口，通常的家常菜都難勾起食慾，而涼拌菜就成了夏日裡很好的一個選擇了。涼拌菜有很多好處，一是開胃可口，即使在夏日悶熱的天氣下也能增進食慾 二是製作簡單，把各式食材混亂攪拌一下就可以食用。今天這個青瓜亂拌肥豬耳，用的食材是新鮮的青瓜一根，以及從冷盤店買來的豬耳若干兩。做法更是非常...