如何選擇純牛奶和早餐奶?它們到底有何不同?

2023-05-20 01:00:12 字數 5399 閱讀 5420

1樓:情感**系小企鵝老師

每天只要喝純牛奶就行,早餐奶只是新出來的一個概念奶品而已,裡邊新增一些額外物質,但是含量並不是很多,主要區別就是,早餐奶是奶製品加工而成,**也會稍貴一點。

2樓:口碑電影電視劇

純奶和早餐奶都有牛奶成分,但是配方不一樣。純牛奶只有鮮牛奶,蛋白質含量比較高。早餐奶新增其他穀物、穩定劑等,蛋白質比純牛奶低一點,看個人需要。

3樓:出凌寒

根據自己喜歡的口味選擇就可以了,純牛奶沒有新增其他味道或者是料材之類的,而早餐奶有多種口味,新增多種材料,可選擇性比較多,也挺好吃。

早餐奶和純牛奶哪個更營養

4樓:小嫣老師

純牛奶有營養。

早餐奶中新增了大量的糖和一點麥粉等,與普通奶的營養差不多,但卻含有香精等食品新增劑,不如普通牛奶。早餐奶的能量和蛋白質**只有早餐需求的三分之一,遠不能代替早餐。早餐可以喝杯純牛奶,再加適量主食、堅果以及果蔬,營養齊全。

5樓:網友

1.配料不相同:

純牛奶的配料表上只有三個字:鮮牛奶。早餐奶的配料就比較複雜了---牛奶、水、白砂糖、麥精、花生、蛋粉、燕麥等,還有穩定劑、鐵強化劑、鋅強化劑,還可能有香精。

2.營養成分不同:

純牛奶的蛋白質含量是2. 9%~,精品可以達到3.

3%~;早餐奶則是以上。

顯然,加了糖之後,蛋白質含量略有下降。但因為蛋、麥、花生等其他配料也 含有一定量的蛋白質,總體降低程度不多。

早上正確喝牛奶的方法:

1、與食物搭配喝,且儘量最後再喝。

喝牛奶前最好先吃一些穀類食物或者邊吃邊飲用,使牛奶在胃中與其他食物混合,在胃腸中停留時間延長,有利於其營養成分的消化吸收。

2、喝牛奶要注意食物的搭配。

牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃,如濃茶、柿子等,這些食物易與牛奶反應結塊成團,影響消化。

3、注意牛奶飲用量。

一般來說,成年人一天應喝400~500毫升,即兩瓶(兩袋)牛奶,至少要喝250毫升左右,即一瓶(一袋)牛奶,最好不超過1000毫升,否則其營養成分難以全部吸收利用。

4、忌與油炸食物搭配。

我國居民的早餐主要以各種油炸食品為主,比如像油條、油餅等,這些都是日常生活中我國居民最常食用的食物。但是專家提醒,這類食物千萬不能與牛奶同時食用,否則的話不僅會導致牛奶中營養的丟失,甚至還有可能會因此而導致膽固醇升高。

蒙牛早餐奶有沒有營養?和純牛奶比起來呢?

6樓:燜蹄騷爪

早餐奶不能代替早餐,鈣含量比純牛奶低40%。

早餐奶中新增的白砂糖、穀物都能分解成葡萄糖,為大腦提供能量,提高工作效率。

但是,白砂糖屬於精製糖,攝入過多會增加齲齒、肥胖的風險,它升血糖的速度也很快,因此,《中國居民膳食指南(2016)》建議,每天精製糖攝入量小於50克,最好控制在25克以內。

從儘量少攝入精製糖的角度考慮,選擇早餐奶不如選擇純牛奶。另外,有些早餐奶的鈣含量比純牛奶低40%左右。

調查顯示,我國居民每天鈣攝入量還沒有達到推薦量的一半,所以要想補鈣,最好選擇純牛奶。

牛奶是一種營養相當豐富的食品,但它並非十全十美。一則,如果用它作為主食,碳水化合物的比例略嫌低了一些,所以最好能配合一些低脂肪的澱粉類食物。

同時,牛奶的天然缺陷,是鐵和鋅的含量太低,維生素c也太少。所以適合配合一點堅果類食品,再加一點水果或蔬菜。

1杯奶,2片面包,1小把堅果,1只獼猴桃之類的水果,就是相當完美的早餐了。堅果中不僅含有鐵和鋅,還有相當多的維生素e和纖維。

7樓:匿名使用者

營養學家指出,不同年齡、不同體質的人,在早餐的營養攝入上有不同的側重和需求。 幼兒正值生長髮育的旺盛時期,應當注重補充豐富的蛋白質和鈣。 青少年時期身體發育較快,是肌肉和骨骼生長的重要時期,需要足夠的鈣、維生素c、維生素a等營養成分。

成年人的生理組織處於接近衰退的特殊階段, 因此注重早餐營養更顯重要。老年人的早餐,既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等,還應保證低熱量、低脂肪。

雖然當前的早餐奶市場很熱鬧,但是在消費者印象中,早餐奶與普通純鮮牛奶的差異,仍舊沒有深入人心。難道僅僅是新增類似「苦蕎麥」等營養原料或者類似功能保健品的營養元素嗎?其心理認知的基礎是:

不知道真正營養豐富的早餐應該怎樣吃。

蒙牛品牌,根據不同人群的營養需求,在精選優質牛奶中,特別溶入麥芽粉、核桃粉、蛋黃粉,不同的自然精華在豐富牛奶均衡營養的同時,也為香滑的牛奶帶來更佳風味和口感,以滿足不同人群的早餐營養需求和口感需求,而"低蔗糖麥香"口味,則是針對不同人群對低糖食品的特殊需求而增設的產品, 它保持了蒙牛牛奶一貫的卓越品質, 在保證營養和口味的同時,特別降低蔗糖成份以配合不同人群的飲食需要。

8樓:曼蒙特

肯定是蒙牛的了。早餐奶是配的所以營養比較全面點最適合做早餐了。但是純牛奶中也含量大。

所以說只能說是什麼時候適合喝而已。就看你需要那些營養補充了。需要補鈣的朋友最好喝純牛奶。

9樓:愛的小

營養是純的高,味道是早餐奶好。

10樓:網友

本人認為純牛奶最好,純嘛。

所以好,不過鮮牛奶更好哦,

11樓:澀團然

最有營a的應a是a牛奶 如果你怕a胖,就a喝早餐奶 一早醒a不可以喝酸奶,因為肚子空空的,喝酸奶aa胃不好 求。滿意。

早餐奶和純牛奶有什麼區別?哪個牌子的比較好?

12樓:啊呀

純牛奶和早餐奶雖然都有牛奶的成分,純牛奶就只是奶,而早餐奶卻是想用配方的辦法來替代整個早餐。

2023年十大國產牛奶品牌排行榜的結果是:金典satine、特侖蘇、旺仔、伊利、蒙牛、光明乳業、weidendorf德亞、現代牧業、聖牧、三元sanyuan,牛奶喝得太頻繁也會對人體產生一些不好的影響。為了避免這些不好的影響,在喝牛奶的時候不可過量。

首先,早餐奶和純牛奶的配料不一樣。純牛奶的配料表上只有三個字:鮮牛奶。

早餐奶的配料就比較複雜了,有牛奶、水、白砂糖、麥精、花生、蛋粉、燕麥等,還有穩定劑、鐵強化劑、鋅強化劑,還可能有香精。

其次它們的營養成分也有差別。純牛奶的蛋白質含量是。

1%,早餐奶則是以上。顯然,加了糖和其他物質之後,蛋白質含量略有下降。

但因為蛋、麥、花生等其他配料也含有一定量的蛋白質,總體降低程度不多。如果蛋白質含量標明≥克,那就屬於含乳飲料而不是奶,營養價值當然就相對更低一些。

純牛奶是一種營養相當豐富的食品,但它並非十全十美。一則,如果用它作為主食,碳水化合物的比例較低,最好能配合一些澱粉類食物。同時,牛奶的天然缺陷是鐵和鋅的含量太低,維生素 c也太少。

所以適合配合一點堅果類食品,再加一點水果或蔬菜。1杯奶、 2片面包、1小把堅果、1只獼猴桃之類的水果,就是相當完美的早餐了。如果早餐時間相當充裕,喝牛奶可以搭配這些食品,當然是最理想做法。

13樓:xia繁花落雨

有的人早上喝奶有講究一定要喝「早餐奶」而不要其他牛奶。那麼你可知道早餐奶和普通牛奶到底有什麼區別呢?早上非得要喝「早餐奶」嗎?

早餐奶和普通牛奶的區別有誰知?

因為目前還沒有專門的早餐奶國家標準,各品牌早餐奶的原料不盡相同。總體而言,主要就是白糖,以及多種穀物原料、果蔬粉、香精、食品乳化劑等。所以 早餐奶只是比「普通牛奶加白糖」的味道更好一點。

因為其他配料的「稀釋」作用,早餐奶的營養成分低於普通牛奶:蛋白質含量下降了(每100克早餐奶含 克蛋白質,而普通牛奶是2.

9克),脂肪的含量也有所降低。

雖然早餐奶的營養不如牛奶,但卻是 「應急早餐」的好選擇。很多人沒法正經吃早飯時,就用餅乾、蛋黃派、薩其瑪等充飢。可這些食物除了大量的糖分幾乎一無是處,且多數脂肪含量超標,尤其含有大量的反式脂肪酸,對身體健康的好處非常有限。

牛奶的營養遠比它們高出許多。但是大多數人空腹喝牛奶,又會因為乳糖不耐而造成腹瀉、腹脹等問題,這時候,一袋早餐奶就能解決這些麻煩。因為早餐奶中含有一定的碳水化合物,能緩解乳糖不耐的發生。

來不及吃早飯的時候,攜帶一包早餐奶,隨時開啟喝掉,總比餓著肚子工作一上午,或是隻吃餅乾強得多。

不過,總是用早餐奶代替早餐還是不行。如果不搭配其他主食,早餐奶中的碳水化合物還是太少,不足以提高並維持較為理想的血糖水平,保障大腦的工作效率。所以即使選擇早餐奶,也還是要搭配一些主食類食物,如麵包、餅乾、饅頭、豆包等才好。

早餐奶和純牛奶有什麼區別?哪個牌子的牛奶比較好,比較安全 點

14樓:匿名使用者

兩種不同的牛奶啊 早餐奶帶甜味 純牛奶沒有。

15樓:知識雜貨鋪時代

奶製品一般常見的有酸奶、純牛奶、早餐奶,一般情況下,在工廠中,品質最好的鮮牛奶被製成酸奶,其次做成純牛奶,最次的才是早餐奶,早餐奶口感最佳,因為新增劑比較多。至於品牌隨處可見,根據自己喜好。農科院的酸奶糖分較高。

16樓:匿名使用者

早餐奶據說是多加了一些膳食纖維,而純牛奶沒有新增,至於牌子當然是選擇大品牌的的牛奶。具體看自己喜歡,這裡也不給任何品牌做廣告了。

17樓:匿名使用者

是有區別的,純牛奶的純就說明了它的配料裡只有牛奶的,不會含有其他成分,只是對牛奶進行殺菌、消毒和包裝而已。而早餐奶可以說是奶飲料,裡面的成分有很多種類和很多配料,也有各種口味,據說也很有營養。

18樓:寒砂痣

我覺得還是不要喝早餐奶比較好 可以選擇酸奶和純奶來代替。

19樓:匿名使用者

早餐奶是藉著早餐的名頭,明目張膽的往不新鮮的牛奶里加澱粉蛋白粉糖精調味劑防腐劑等亂七八糟的東西,然後按新鮮牛奶價再加點價賣給你。

純牛奶是打著純的名頭,明目張膽的往還算比較新鮮的牛奶里加點防腐劑和水,然後按新鮮牛奶價賣給你。

早餐奶好喝,營養元素多,但奶質本身不好,而且糖分高,常喝對身體好處不大,純牛奶不好喝,營養元素比早餐奶少但跟新鮮奶差不太多,相對來說更適合常喝。但兩者使用的牛奶應該都是脫過脂的,比新鮮奶的基本成分都欠缺一些,只能說經過的消毒步驟多,加過防腐劑,比較乾淨,對鮮奶過敏的人,喝這種加工奶可能就沒那麼強烈的反應。

20樓:海豚鮮訂

市面上目前銷售的早餐奶,都是以盒裝為主的調製奶!這種牛奶,一般都有豐富的口味和水、糖、維生素、礦物質、堅果等新增物,嚴格來說,是一種乳飲料。

純牛奶就是指不新增別的物質的單純牛奶。它不新增水、調味等,喝起來不甜!

從安全形度講,肯定是新增物少的牛奶更安全,純牛奶比較好從產品角度講,由巴氏消毒、每天配送的鮮牛奶,安全性最佳!

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