1樓：竇文昕爸爸
純釀酒的年份越高，味道越是濃厚，當然**也會更高。
2樓：紅酒世界
在選購葡萄酒時，您可能會發現很多葡萄酒的酒標或酒瓶上會標註一個年份，這個年份究竟代表什麼意思？本期學紅酒**帶您一起了解。
葡萄酒瓶上的年份是什麼？
3樓：生活中的小豬豬呀
葡萄酒標籤中的年份指的是釀造該葡萄酒的葡萄的收成年份。比如葡萄酒年份為1998，即代表著該葡萄酒是在選用2023年採摘的葡萄釀造出來的。很多國家的紅酒釀造管理的很嚴格，所以每年的葡萄的品質不一樣，看葡萄的採摘年份，你就知道那一年的酒好不好。
相關說明在酒的標籤上標明它的身份至少有兩個原因。一方面是證明這個酒的酒齡，以便允許葡萄酒愛好者按照他的口味和狀況選擇一個年青的酒或是陳年的酒；另一方面是說明葡萄收穫的年份。
一般來說葡萄園中的葡萄，一年和一年的收穫質量是有很大不同的，所產葡萄酒的質量水平也有很大的差異，在酒瓶上標明年份，可給消費者在去掉瓶塞前就能獲得酒的質量資訊。
4樓：起個名好難
葡萄酒標上的年份代表了釀造這瓶葡萄酒的葡萄所採摘的年份。
葡萄經過加工、釀造、發酵等讓葡萄酒逐步成熟的過程（時間因葡萄品種、釀造手法等會有比較大的差異）再裝瓶包裝在市場上進行銷售。所以，當你看到法國卡斯特品酒大師s93系列正標下方標註的2023年的時候，千萬別以為是生產日期，它是採摘的年份，放心飲用吧。
5樓：亓燎
酒瓶上標示的年份為葡萄的收成年份。
歐洲傳統各產區，特別是在北方的葡萄種植區由於天候不如澳、美等新世界產區穩定，所以品質隨年份的不同有很大的差異。
在購買葡萄酒時，年份也是一項重要參考因素。由此可知該酒的酒齡。如未標示年份則表示該酒由不同年份的葡萄混成，除了少數（如汽酒、加度酒等）例外，都是品質不算好的葡萄酒。
6樓：嘟婷斯眩
每一瓶酒上都有一個年份，那你知道葡萄酒標上年份的含義是什麼嗎？
葡萄酒上的年份是什麼年份，紅酒年份是什麼意思
所有的葡萄酒都有年份嗎
7樓：米蘭加油
在選購葡萄酒時，你可能會聽說過「某個年份的波爾多紅葡萄酒好，值得入手」「這幾個年份的勃艮第黑皮諾（pinot noir）品質都不錯，可以多關注」等等說法。那麼，什麼是好年份？所有葡萄酒在購買時都需要注意年份嗎？
今天，我們便來聊聊有關葡萄酒年份的小知識。
1. 葡萄酒的年份是什麼？
簡單地說，葡萄酒的年份是指釀酒葡萄的採收年份。比如一瓶葡萄酒的正標上標註了2023年，這說明該酒的釀酒葡萄是在2023年採收的。由於不同年份的天氣情況可能差異懸殊，而天氣會直接影響釀酒葡萄的生長和最終的品質，因此每年成酒的風格也會有所不同。
對位於北半球的葡萄酒產區來說，比如法國、義大利以及美國等，葡萄的生長期主要集中在3-10月。對南半球的產區來說，比如澳大利亞、紐西蘭以及智利等，葡萄的生長期主要集中在9月至來年4月之間。對同一個年份的葡萄酒來說，產自南半球的葡萄酒通常會比產自北半球的葡萄酒老半年。
2. 葡萄酒都有年份嗎？
葡萄酒通常都會標註年份，但是這並不意味著所有的葡萄酒都有年份，比如人們熟知的無年份香檳（champagne），又或者經過索萊拉（solera）系統熟化的雪莉酒（sherry）等，它們就是無年份酒款的代表。以無年份香檳為例，酒莊通常為了保持酒款風格的統一性和穩定性，以及考慮酒款的**與銷售等因素，會用不同年份葡萄釀製而成的基酒來調配、釀造成無年份香檳，有時還會在酒標上標註「
non-vintage的縮寫，意為『無年份』）」與年份香檳相比，無年份香檳通常能展現出品牌一貫、經典的風格，**也更親民。
3. 什麼樣的年份是好年份？
好酒離不開好葡萄，好葡萄離不開好年份。簡單來說，如果在一年的生長季中葡萄藤能夠適時地得到充足的光照、熱量以及適度的水分，生長期間也沒有出現破壞性的災害天氣，比如暴雨、冰雹或者霜凍，並且能一路順利地開花、坐果和成熟，那麼這個年份就不失為一個理想的好年份。
葡萄酒瓶上的年份代表什麼
8樓：原範
葡萄酒瓶上的年份代表的是葡萄採摘收穫的年份。因為葡萄酒只用當年的葡萄榨取的葡萄汁為原料，生產出來的葡萄酒才能標稱為當年的年份葡萄酒。
好年份的酒**一般都大大高於普通年份的葡萄酒，有的甚至高出幾倍，因此這種酒有一定的收藏價值。
葡萄經過加工、釀造、發酵等讓葡萄酒逐步成熟的過程，這種食物會經過在包裝進入市場銷售。
葡萄酒的釀造工藝主要受到了葡萄酒廠裝置，釀酒師的釀造技術等因素的影響，這些因素比較容易控制。
萄受到日照和雨量等氣候因素影響，天氣狀況不佳的年份必然影響該年的葡萄酒的量與質。
葡萄酒最好是放在十幾度的環境中儲存，如果溫度太高或者是太低，都會影響葡萄酒的品質。一次未飲用完的幹型葡萄酒，可用原木塞或購買的代用塞密封后存放幾天，不過這樣會導致葡萄酒的質量下降，因此開啟的葡萄酒應該儘快喝完。
葡萄酒的年份指的是什麼？
9樓：俞俞學院
葡萄酒標籤bai中的年份指的是釀du造該葡萄酒zhi的葡萄的收成年份。
比如葡萄酒dao年份為1998，即代表專。
著該葡萄酒是在選用。
屬2023年採摘的葡萄釀造出來的。
如果葡萄酒標籤未標示年份，則表示該酒由不同年份的葡萄混成，除了少數（如汽酒、加度酒等）外，都是品質不算好的葡萄酒。
10樓：塵璃詩意
葡萄酒的抄。
年份指的是葡萄襲。
採摘的年份。
年份對於挑選葡萄酒有很大的參考作用，不同年份生產的葡萄酒口味都會不同，味道的變化取決於葡萄酒收穫年份的氣候影響葡萄生長的方式。
氣候好的年份，陽光充足，葡萄茁壯成長，葡萄質量高，生產的葡萄酒自然就是好酒。相反，如果那年常年下雨，導致葡萄成熟慢甚至腐爛，嚴重影響了葡萄質量，那一年的葡萄酒就是壞年份了。
11樓：匿名使用者
年份就是我們通常在酒標上看到的年份，它實際指的是葡萄採摘的年份，可以把這個年內份比作葡。
容萄酒出生的年份。氣候是影響年份最重要的因素之一，因為每個年份的天氣狀況都不同，所以不同年份出產的葡萄酒的風格也會各不相同。
年份反映了這個產區某一年的氣候狀況，而影響年份好壞的最重要的因素是什麼呢？答案是陽光。陽光好年份通常有著溫暖而乾燥的晴天，以及涼爽的夜晚。
這樣的氣候利於葡萄果實的成熟和風味物質的積累。相反如果在葡萄生長期內有連綿不斷的陰雨天出現的話，葡萄將很難完全成熟，並且容易沾染由細菌和真菌引起的疾病。這種氣候狀況下出產的葡萄往往酸度和糖分都達不到要求，因此在釀造的過程中會新增一些糖分和酸度。
不同的氣候環境下葡萄的成熟度也會有差別。對於一個好的年份來說，陽光和雨水都要恰到好處，這樣葡萄的糖分和酸度才會平衡，單寧也會更加精緻，果香更加突出。
什麼年份的葡萄酒是最好的
12樓：四度酒話
沒有哪個年分就一定最好。沒有最好的只有更好的。然後每個產區的年份好壞不是統一的。
13樓：我願你是謊
越久越好，味道更深。
什麼年份的葡萄酒最好
14樓：珊珊和
2023年的波爾多葡萄酒單寧高，風格鮮活，但風味集中度一般。想知道葡萄酒的年份，直接通過檢視酒標所標註的年份即可。
法國葡萄酒的好年份，對於不同的產區來說，年情並不一樣，譬如法國波爾多葡萄酒近年來比較好的年份有年。
法國波爾多地區木桐·羅特希爾德城堡生產的2023年份木桐·羅特希爾德葡萄酒。還有2023年份穆東·羅特希爾德葡萄酒，穆東·羅特希爾德城堡的新聞專員表示，作為梅多克地區最好的指定產地生產的原產地名稱管制酒，2023年份穆東·羅特希爾德葡萄酒由此成為世界上最昂貴的葡萄酒。你認為最適合你的葡萄酒就是最好的葡萄酒。
15樓：匿名使用者
法國波爾多地區木桐·羅特希爾德城堡生產的2023年份木桐·羅特希爾德葡萄酒，9月底在美國洛杉磯組織的一次拍賣會上拍出了每瓶萬歐元(合萬美元)的**，創下了葡萄酒拍賣**的世界之最據法國**報道，克里斯蒂拍賣行近日在美國洛杉磯比佛利山莊舉行了一場拍賣會，一位匿名買家拍下了兩箱2023年份穆東·羅特希爾德葡萄酒，一箱是常規包裝的12瓶葡萄酒，拍賣**為29萬美元，另一箱是六大瓶葡萄酒，每瓶容量約兩升，總拍價34.
5萬美元。 穆東·羅特希爾德城堡的新聞專員表示，作為梅多克地區最好的指定產地生產的原產地名稱管制酒，2023年份穆東·羅特希爾德葡萄酒由此成為世界上最昂貴的葡萄酒。當年為了慶祝納粹倒臺，應一位男爵的要求，該葡萄酒的標籤上印有一句話：
2023年，勝利之年。」就像上帝是萬能的，但他是否能造出一塊自己搬不動的石頭？你認為最適合你的葡萄酒就是最好的葡萄酒。
85年的法國多爾多紅酒（不論哪個品牌的都不錯，只要是真貨）92年新疆紅酒。
波爾多最貴的是chateau petrus勃艮第是romanee conti
基本上同年份的上市價最貴，後面就不好說了。
拉菲是絕對名酒，同檔次的梅多克medoc包括拉菲在內有5個，聖美麗安saint emillion至少有兩個，chateau petrus所在的pomerol雖然酒莊數量小，但同樣有名的也有幾個。再加上勃艮第也有幾個。只是不知樓主的標準。
另外還沒提香檳那。
國內對波爾多有誤解，在這一地區，至少有9000個酒莊，是法國各產酒區中最多也是最亂的。爛酒大把，要是評最濫的酒莊，估計前幾名也是那的。
16樓：矯梅花僕俏
這個說法不準確，紅酒哪個年份好，先要看地區，再看該地區該年的氣候，三就是該年的葡萄質量！最後就是窖藏時間！窖藏的環境也會對酒有影響！
紅酒容器也會影響到最後酒的風味！不可以一概而論！
17樓：文夏蘭屠虹
我試過的認為2023年紅酒比較好~~!香，色澤好。口感也很好~!92年的也不錯，多數人都喜歡。
紅酒我認為在十二年至十三年喝可能比較好~!!
18樓：塞玉巧鎖黛
葡亨認為不同產區有不一樣的風土，不一樣的氣候，沒有絕對的哪個年份品質最好，只能說哪個產區哪年最好，相信很多人都知道1986是公認波爾多最好的年份，那年拉菲正牌帕克給與了100分的滿分，但是相反那年對其他產區未必最好，或是雨水過多，或是乾旱持續，自然沒有結出好果子，所釀出來的酒自然也不好。
19樓：匿名使用者
這個問題我知道。因為喝紅酒的時候有請教過。
93年的最好喝。 味道恰到好處。不價錢的話也會貴點。
酒不一定越久越好喝！
20樓：紅酒世界
葡萄酒年份越老越好嗎？
21樓：灬土豪灬
年份都是狗屁，具可靠資料調查顯示，近幾年中國消費喝掉的82年拉菲遠超于波爾多整個82年產量的幾倍了，你還相信所謂的年份神話嗎？別當大頭鬼了！
葡萄酒的年份代表了什麼？
酒瓶上寫的年份，指的是葡萄採摘的年份 非釀酒的年份，也非灌裝或出廠的年份 每個國家和產區，會對年份標識有一些法定的要求，大部分的要求是必須含至少85 標識年份的葡萄酒。也就是說，哪怕是拉菲，也會含一定比例的往年葡萄酒 其目的，是為了保持品牌口感的一致性。年份越老越好，葡萄酒在適飲期飲用最好，適飲期是...
葡萄酒瓶上有魚形圖案的一種進口葡萄酒是什麼牌子
以魚為標識的酒類品牌不多見，你說的應該是天使魚吧！澳洲葡萄酒第一家族邁克威廉姆家族品牌angelfish。天使魚酒瓶包裝上都有一條魚的，是澳洲進口葡萄酒品牌。我曾經在澳洲留學時喝過，還不錯。沒想到現在遠銷到中國來了，你有機會可以have a taste,聚會派對飲品。酒瓶上有隻蝴蝶的紅酒是什麼牌子的...
酒瓶上有條魚是什麼紅酒,葡萄酒瓶上有魚形圖案的一種進口葡萄酒是什麼牌子？
這樣商標的酒市場上有很多，無法詳細知道你說的是哪款酒。葡萄酒瓶上有魚形圖案的一種進口葡萄酒是什麼牌子？以魚為標識的酒類品牌不多見，你說的應該是天使魚吧！澳洲葡萄酒第一家族邁克威廉姆家族品牌angelfish。天使魚酒瓶包裝上都有一條魚的，是澳洲進口葡萄酒品牌。我曾經在澳洲留學時喝過，還不錯。沒想到現...