1樓：朦朦的意境
教你做超好吃的豬肉茴香餡餃子竅門。
豬肉配什麼做餃子餡好吃?
2樓：美美
所以具體放哪種餡兒要根據自己的口味來定，有的人就喜歡吃豬肉白菜餡兒的，有的人就喜歡吃豬肉大蔥餡兒的，還有就是喜歡吃豬肉韭菜蝦仁餡兒的。每種餡料都有各自的優點，所以很難比出上下高低來。
其實以上三種餡兒都是正常跟豬肉搭配的餡料，瀋陽的老邊餃子品牌，用豬肉可以配出100多種餡料來。比如用豬肉和海參搭配，就是豬肉海參餡兒；用豬肉和鮑魚搭配就是豬肉鮑魚餡兒；還有豬肉可以跟玉米搭配，就是玉米豬肉餡兒；豬肉也可以跟青椒搭配，就是青椒豬肉餡兒。
如果實在很想挑出一種最好吃的，那建議把所有跟豬肉搭配的餡兒的餃子都吃一遍，才能挑出最喜歡的一種。
3樓：大耳朵
我最喜歡豬肉配玉米做餃子餡，配香菇或者芹菜也很好吃。
4樓：梁毅的遊戲日誌
豬肉配韭菜，豬肉配茴香，豬肉配雞蛋蝦仁，豬肉配芥菜都非常好吃。
5樓：雁門掃雪人
我感覺豬肉陪大蔥和豬肉香菇搭配最好吃了。
6樓：可樂愛喝可樂
豬肉配香菇、芹菜、粉絲、白菜這些東西做餃子餡好吃。
豬肉和什麼一起和餃子餡包水餃好吃？
7樓：鰻魚聰聰
豬肉和一般的蔬菜和在一起都是很好吃的：
豬肉菠菜餡水餃：用菠菜和豬肉一起包水餃，能夠**肺部水腫的現象。
豬肉芹菜餡水餃：豬肉和芹菜在一起剁成粉末狀，將芹菜梗剁成細碎的形狀，然後將切好的小塊豬肉和之前的芹菜放在一起，一起剁成細細的。
豬肉洋蔥餡水餃：豬肉和洋蔥剁碎和餡，洋蔥不用太碎，會出水。
8樓：hao小森
薺菜。餃子是中國特色的傳統美食，常見的鮮肉餡、三鮮餡、素餡就不多說啦。
薺菜的根有一種特殊的香味兒，冬天從野地裡連根挖出的整棵薺菜實在是好吃死了。只有薺菜葉子的話，味道就不夠，所以要有根。
9樓：l溯流光
芹菜豬肉餡：即勤財之意故為勤財餃。
。韭菜豬肉餡：即久對天長地久的祈福。
白菜豬肉餡：即百財之意故為百財餃。
香菇豬肉餡：即鼓財之意故為鼓財餃。
酸菜豬肉餡：即算財之意故為算財餃。
油菜豬肉餡：即有財之意故為有財餃。
大棗豬肉餡：即招財之意故為招財餃。
水餃的風味特色主要體現在其餡心上，因此，餡料調製的好壞將直接影響到水餃的質量和口味。
要製作出各種風味不同的水餃，關鍵是要掌握好各種餡料的調製方法。
豬肉和什麼包水餃好吃
10樓：匿名使用者
個人感覺還是白菜豬肉餡，豬肉韭菜餡比較好吃。
11樓：那些年的一起走
呃。這個還是看個人口味吧 豬肉大蔥 香菇 芹菜 韭菜 ..喜歡吃的話 豬肉和什麼吃不好吃啊 還是看自己口味吧。
12樓：我愛萌萌滴喵
和什麼都行呀，白菜，芹菜，木耳，蘑菇，胡蘿蔔什麼都行，就是記得不管放什麼配菜，都一定要加蔥薑蒜。
13樓：步毛驚雲
媽呀看起來就不好吃啊。
14樓：曼流年
豬肉香菇 豬肉芹菜 豬肉胡蘿蔔 豬肉白菜 各種 就看你喜歡哪種啦。
15樓：高小敏的生活
豬肉加牛肉，再加點聰做成肉丸餡的餃子，豬肉大蔥，豬肉白菜，豬肉白菜粉條。
豬肉配什麼蔬菜做包子餡好?
16樓：毛裡求是
就是香蔥加雞蛋加豬肉在倒入醬油、香油、植物油鹽、味精（雞精）攪勻即成為包子餡。
17樓：
豬肉可以說是百搭的，多配白菜、韮菜。還可以配香茹、茄子、角瓜、青椒等等，或是隻放大蔥包都很好吃的。
18樓：不完美
大蔥，薺菜，韭菜，香菇，蘿蔔，白菜等等。
19樓：m不懂世事
口味因人而異，給個人喜歡的建議：
香菇胡蘿蔔。
大白菜韭菜。
還有···就想到這麼多。
20樓：匿名使用者
最好的搭配是三種，一種是與蔥搭配，一種是與韭菜搭配，一種是與白菜搭配。我認為這三種是最佳搭配，其他的吃起來不如這三種。
21樓：風中◆淚滴
豬肉西葫蘆，西葫蘆也叫小南瓜。我婆婆南方人這樣做。
22樓：逍遙小么兒
白菜很大眾，但很好吃哦。我的123
23樓：匿名使用者
梅乾菜。
筍丁+香菇丁+木耳丁。
蘿蔔絲+蝦皮。
豬肉配什麼做餃子餡好吃
24樓：生活達人
您好，做餃子餡一般用優質的五花豬肉，因為五花肉肥瘦相間，吃起來比較香但又不太過於油膩。也可以根據自己喜好，若喜歡吃香的，豬肉可以偏肥，若是不喜歡吃肥肉，那麼就可以購買純瘦肉。
豬肉買回來後，就可以開始清洗豬肉，可放在開水中過血水，選購新鮮的大蔥，剝皮清洗乾淨後，也剁成蔥末狀，可根據自身喜好加入一些其他食材，比如姜，可把薑末也加入肉餡中進行調味。接下來，開始剁肉餡，可以放在專門的攪肉機中，亦或是先把肉切成小塊，再用刀進行剁餡，不停地進行翻動，再繼續剁肉餡，反覆進行，直至豬肉較碎狀即可，有利於包皮。然後，把切好的蔥末和剁好的豬肉混合到一起，放入一干淨容器中，再加入鹽、生抽、味精、醬油等調味品，充分攪拌均勻，還可在肉餡中打入生雞蛋，充分攪拌，增加餃子餡的口感，使其更加嫩滑可口。
做豬肉餡的時候，我一般用的都是裡脊肉，有時候也會用五花肉，其實做豬肉餡的時候用五花肉是最好的，因為我們平常的時候吃五花也多，五花肉有肥有瘦，是比較適合吃的，有時候買回去的純瘦肉的話做餃子餡吃就會很柴，吃不出香味來，但是如果說是五花的話就是比較好的，沒有純瘦肉那麼柴也沒有純肥肉那麼膩就是一個剛剛好的狀態。
餃子餡用豬肉和什麼一起好吃？
25樓：滿天星
豬肉餃子餡：
原料：豬前夾肉500克、蓮花白1000克、薑末15克、蔥末30克、精鹽15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、香油25克、精煉油25克。
做法：1、豬肉去皮洗淨，切為細粒；蓮花白洗淨，切為細末，再用精煉油拌勻；
2、將豬肉粒用薑末、蔥末、精鹽、胡椒粉、料酒、味精、香油拌勻，再加入蓮花白和勻即成。
注意：1、豬肉的肥瘦肉比例為4∶6；
2、蓮花白不能直接加入豬肉粒中，須先用油拌勻再加；
3、如果配料選用大白菜，須先將大白菜醃漬，擠出部分水分後再加入。
26樓：炮炮兵打泡泡
香菇，蔥，芹菜，很多都可以，自己喜歡吃什麼就放什麼。
27樓：小黑
和白菜，大蔥，韭菜都行的。
包餃子用什麼豬肉加什麼餡好吃？
28樓：網友
你好，我認為包餃子最好是用前朝或者是五花，因為肥瘦相間，包出來的餃子更香韭菜或者是芹菜，還有大白菜，做餃子餡都是很好吃的。
29樓：來自鶴廬謙虛的羅漢松
個人口味吧！我覺得蕃茄和玉米的好吃。
豬肉配什麼做餃子餡最好吃，豬肉配什麼做餃子餡好吃
主料復豬肉末 500g 韭菜400g 餃子皮製 400g輔料蔥 適量姜適量料酒 適量花椒粉 適量醬油適量鹽 適量糖適量雞粉 適量芝麻油 適量步驟 1.蔥姜切末 2.豬肉餡中加入薑末 醬油 料酒 花椒粉 鹽 雞粉及少許糖3.用筷子順一個方向攪拌上勁兒 4.加入蔥末後，將芝麻油適量淋在蔥末上後稍微攪拌，...
豬肉青菜餡怎麼調好吃，青菜豬肉餛飩餡怎麼做
青菜陷的餃子顯得太過素，那麼可以加入一點肉這樣葷素搭配更加美味。這是經典的味道，所有人都離不開的味道，家裡一般吃的都是這個陷的了。多吃青菜身體好，青菜含有多種營養，是人體不可缺少的一種獲取營養的方法。多吃青菜可以增強抵抗力，青菜搭配肉也是非常的鮮美，肉質的鮮嫩無與倫比。餃子是種比較常見的食品，餃子的...
豬肉青椒餡怎麼做好吃,如何做豬肉青椒餃子餡
包子主來要在於餡的做法，給您簡源單說一下 1.將青椒去籽bai，用開水du焯一下，斷生。zhi2.放涼後，剁碎，但dao是不要過於細碎 容易出水 3.將豬肉餡 蔥末 薑末放在一起，加入胡椒粉 雞精 香油 生抽 鹽等調味品按一個方向攪拌，上勁。4.放入青椒，按同樣的方向拌勻。這樣餡就做好了，希望對您有...