1樓：退潮婆行
用海天草菇老抽醬油做調料。
飯店做的扇貝都能吃嗎
2樓：地方歇後語
做法1：蒜蓉粉絲蒸扇貝。
主料：切掉一半並且洗淨的扇貝若干（買的時候可以讓魚店老闆加工好），粉絲，蒜，姜少許，蔥少許。
調料：鹽，生抽（可選），植物油。
做法：非常簡單。粉絲用水泡軟，蒜、姜、蔥切末，把它們拌在一起，加鹽，還可以加適量的生抽。
將拌好的粉絲鋪在貝肉上，將扇貝放入盤子。加蓋隔水蒸大約5分鐘取出，淋上少許明油就大功告成了。
做法2：清蒸扇貝。
原料： 新鮮扇貝一堆、粉絲一小把、蔥，姜若、醬油，食油、辣醬做法：先準備粉絲，放入沸水中煮熟，在涼水下衝洗後，待用。
將扇貝洗清，蔥姜切絲，放一些蔥薑絲於扇貝上，上蒸籠蒸。若沒蒸籠也可用其他器具蒸。等到扇貝肉發白即可，切勿蒸太久，扇貝肉會縮。
我的經驗時5-10分鐘，裝盆後可將粉絲鋪上，鋪在扇貝上或下隨喜好而定。
飯店裡蒜蓉粉絲蒸 扇貝什麼價位
3樓：大叔小沐沐
很多都是按個叫價的，一般都是18一個的樣子。
飯店扇貝一盤大概什麼**？
市裡哪個飯店能吃到蒜蓉粉絲蒸扇貝
在餐館吃扇貝時,貝殼緊閉的為什麼不能吃，說出其機理？
4樓：雷哥玩家
嗯，等到徹底煮熟了以後，它那個殼自然而然就張開了。
5樓：情感諮詢
吃上美食貝殼金幣的，為什麼？因為它已經死掉了。
怎樣推銷自己的生蠔給自己的飯店裡
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