香菇紅蘿蔔肉餡包餃子的做法,香菇胡蘿蔔餃子餡的做法

2023-01-28 14:10:12 字數 5300 閱讀 4517

1樓:紅紅衣服服裝大全

食材。胡蘿蔔 1個。

香菇 適量。

豬裡脊 500克。

麵粉 適量。

蔥花姜 適量。

十三香 少量。

食鹽 適量。

植物油 適量。

豬油 1勺。

香油 少量。

白糖 1勺。

醬油 適量。

蠔油 少量。

方法/步驟。

1、先將麵粉和好。蓋上蓋子省一會兒。和麵的時候稍微加一點點食鹽,麵糰有勁道。

2、剁好肉餡,餃子餡要細一點也可以用機器絞現成的。再將蔥,胡蘿蔔和香菇切碎,一定要多放點蔥會非常好吃。

3、加入醬油,鹽,植物油,豬油,十三香,薑末,蠔油和白糖,用筷子順時針攪拌均勻。最後放香油,再攪拌均勻,備用。如果餡料有點幹,可以放入一個雞蛋或者加點雞湯或者清水也可以,再攪拌均勻,發出嘩啦嘩啦的聲音最好。

4、面省好後,再揉均勻。切成小塊劑子,擀成麵皮。注意中間厚邊緣薄。

5、包餡,捏成餃子形狀。擺好。餡料可以不要放太多,容易擠漏。

6、水燒開後下餃子,小心攪動餃子。水再開後加入少許涼水,直到反覆燒開三次,餃子基本就熟了,可以轉小火。

7、備好蒜汁。餃子撈出控水,裝盤。

香菇胡蘿蔔餃子餡的做法

2樓:仇書萱

用料餃子粉 適量。

胡蘿蔔 一根。

香菇 三朵。

香蔥 適量。

花椒水 五湯匙。

油 適量。鹽(分兩次用) 適量。

五香粉 適量。

做法步驟。1、餃子粉用清水和成大的棉絮狀。

胡蘿蔔香菇水餃。

2、揉成麵糰,蓋保鮮膜放一邊餳(期間揉麵兩次)胡蘿蔔香菇水餃。

3、準備餡料。

胡蘿蔔香菇水餃。

4、胡蘿蔔擦成絲。

胡蘿蔔香菇水餃。

5、再剁碎。

胡蘿蔔香菇水餃。

6、肉切小塊,再剁碎,分三次將花椒水放入。

胡蘿蔔香菇水餃。

7、肉糜裡放白胡椒粉、鹽、老抽,順時針攪拌上勁胡蘿蔔香菇水餃。

8、香蔥切段再剁碎,姜切末。

胡蘿蔔香菇水餃。

10、餃子餡拌好了。

胡蘿蔔香菇水餃。

11、麵糰放面案上揉光滑。

胡蘿蔔香菇水餃。

12、取部分麵糰,揉成長條,切大小一致的劑子胡蘿蔔香菇水餃。

13、擀皮,將餃子餡放入。

胡蘿蔔香菇水餃。

14、將周邊捏緊,放兩手食指上,一起用勁往裡窩胡蘿蔔香菇水餃。

15、餃子包好了。

胡蘿蔔香菇水餃。

16、依次擺放。

胡蘿蔔香菇水餃。

17、鍋裡水燒開,放入餃子,蓋蓋煮餡(兩分鐘)開蓋煮皮(兩分鐘)胡蘿蔔香菇水餃。

18、調一個蘸汁。

胡蘿蔔香菇水餃。

19、開吃吧!

香菇芹菜肉餡餃子的做法

3樓:小袋學長

首先需要準備肉,香菇等材料。

1.肉打成餡,香菇切碎。

2.肉,香菇,蔥放一起加十三香,生粉,鹽老抽調勻。

3.準備餃子皮開始包餃子。

4.鍋裡燒水,水開下餃子煮沸加點冷水。

5.加青菜。

6.用一碗調汁,油辣椒,醋,蔥。

4樓:因為丶你笑過

準備材料:

豬肉500克、麵粉500克、芹菜200克、香菇50克、食鹽3克、雞精3克、蔥5克、姜3克、蠔油5克、調和油3克、十三香3克。

具體步驟:1、豬肉和姜蔥一起剁成餡。

2、芹菜、香菇洗淨瀝乾水切碎。

3、將菜和肉,加鹽,生抽,十三香,蔥末,蠔油,雞精攪拌均勻。

4、麵粉和麵麵糰。

5、切成小劑子。

6、壓扁擀成圓形餃子皮。

7、將圓皮中放入餡料,捏緊封口。

8、包好的餃子。

9、鍋加水燒開,放入餃子煮開,中間點水三次,熟後撈出。

5樓:匿名使用者

主料:豬肉八兩、芹菜半斤、姜少許、香菇五朵;

輔料:胡椒粉5克、雞精5克、香油20克、蠔油15克、十三香5克、蔥少許;

香菇芹菜豬肉餃的做法:

1、將面和成光滑的較軟麵糰,醒半小時。

2、將豬肉切塊剁碎,蔥、姜切末放入肉餡中,加入鹽、蠔油、醬油、胡椒粉、十三香、雞精順著一個方向攪拌均勻。

3、香菇和芹菜切碎,放入碗中,加入香油拌勻。

4、將肉餡和菜餡充分拌勻(也是要按一個方向攪拌)。

5、將餳好的面搓成條,切成大小均勻的劑子。

6、將劑子擀成中間厚兩邊薄的圓形餃子皮。

7、將面片中放入餡料,對摺後先將邊捏住封口,再擠成元寶形的餃子。

胡蘿蔔和香菇能一起和餡包餃子嗎?

6樓:投降認叔

主料: 豬肉1斤 配料: 香菇適量 胡蘿蔔適量 香蔥適量 蝦皮適量 輔料: 白糖適量 味精適量 鹽少量 製作步驟:1. 準備好材料:豬肉、芹菜和餃子皮。

2. 將幹香菇實現放在開水裡浸泡至變軟,然後瀝乾,切成碎末。

3. 將洗淨的豬肉放到鍋裡開水燒開,撇去浮沫。

4. 待用。

5. 將豬肉切塊、剁成了碎末。

6. 將所有原料倒入一個大碗中。

7. 加點蝦皮,加好調料,攪拌均勻,就可以包餃子啦。

8. 看著一個個成品,滿足感還是挺強烈滴。

7樓:匿名使用者

這個製作很好的,好吃好味道!豬肉1斤 配料: 香菇。

適量 胡蘿蔔適量 香蔥適量 老薑少量。蝦皮適量 輔料: 白糖適量 菜油少許,蠔油少許,生抽少許,味精適量 鹽少量 製作步驟:

1. 準備好材料:豬肉剁碎、芹菜剁碎加上面的配料攪拌好。

準備餃子皮。就可以包餃子了!燒開水下鍋就0k了!

紅蘿蔔肉餡餃子的做法

8樓:檸萌

用料胡蘿蔔 半根。

新鮮玉米 1根。

新鮮香菇 7-8個。

青豆 200g

新鮮五花肉 500g左右。

鹽、醬油 依個人口味。

生薑 一小塊。

大蔥 半截。

花生油、橄欖油,香麻油,五香粉 適量。

雞蛋 1個。

紅蘿蔔玉米香菇青豆餃子餡的做法。

胡蘿蔔,香菇切丁備用紅蘿蔔玉米香菇青豆餃子餡的做法 步驟1

青豆洗乾淨備用;玉米煮熟晾涼,用刀切下玉米粒備用;紅蘿蔔玉米香菇青豆餃子餡的做法 步驟2

將五花肉切片,生薑切片,大蔥切條,一起剁碎成肉末,後加入香麻油,橄欖油,醬油適量攪拌紅蘿蔔玉米香菇青豆餃子餡的做法 步驟3

將玉米,青豆,香菇,胡蘿蔔倒入肉餡中攪拌紅蘿蔔玉米香菇青豆餃子餡的做法 步驟4

攪拌均勻後,可根據個人口味加入食鹽,醬油,花生油,五香粉等紅蘿蔔玉米香菇青豆餃子餡的做法 步驟5

餡料ok紅蘿蔔玉米香菇青豆餃子餡的做法 步驟6

色彩豔麗的餃子餡,美味可口紅蘿蔔玉米香菇青豆餃子餡的做法 步驟7

餃子,餃子,餃子紅蘿蔔玉米香菇青豆餃子餡的做法 步驟8

紅蘿蔔和香菇咋包餃子

9樓:緒白山錯韻

胡蘿蔔香菇肉餡餃子。

食材主料:高筋麵粉500g,肉餡400g,香菇300g,胡蘿蔔1根。

輔料:油適量,鹽適量,蠔油適量,海鮮醬油適量,十三香3g香油適量,大蔥適量,姜適量。

步驟1.食材圖。

2.和好的麵粉。

3.香菇切碎粒,胡蘿蔔切小丁、蔥姜切末。

4.炒鍋放油燒6成熱放入蔥薑末、八角一個炒香再將胡蘿蔔丁放入煸炒。然後關火放置一邊晾涼待用。

5.晾涼後的材料倒入肉餡中,再將香菇末倒入,放入蠔油、海鮮醬油、鹽、十三香等調料。

6.順一個方向攪拌均勻。

7.餳過的麵糰搓成長條,再揪成大小均勻的劑子8.擀成餃子皮。

9.取適量的肉餡放在餃子皮中間,包餃子。

10.包好的餃子。

11.入開水鍋裡煮熟即可撈出。

胡蘿蔔可以跟香菇一起包餃子吃嗎

10樓:角落裡的春

可以的,可以做成胡蘿蔔香菇肉餃。具體步驟:

主料:餃子皮500g、肉餡400g、香菇300g、胡蘿蔔1根輔料:油適量、鹽適量、蠔油適量、醬油適量、十三香3g、香油適量、大蔥適量、姜適量。

1、香菇切碎粒,胡蘿蔔切小丁、蔥姜切末。

2、炒鍋放油燒6成熱放入蔥薑末、八角一個炒香再將胡蘿蔔丁放入煸炒,然後關火放置一邊晾涼待用。

3、晾涼後的材料倒入肉餡中,再將香菇末倒入,放入蠔油、醬油、鹽、十三香等調料。

4、順一個方向攪拌均勻。

5、取適量的肉餡放在餃子皮中間,包成餃子。

6、包好的餃子。

7、放入開水鍋裡煮熟即可撈出。

11樓:匿名使用者

當然可以,兩種食材都富含營養,可以食用。

我是說香菇紅蘿蔔瘦肉打兩個雞蛋做餡子包餃子可以嗎?

12樓:哈爾和城堡

這幾樣放在一起,作為一些餃子餡特別的美味,而且你最好是加點點辣椒在裡面,那就更加的好了。

13樓:宮谷

完全可以的,這種食材做餃子餡兒是非常好吃的。

14樓:比佛

是這樣的,很多人愛出這樣的餡子,有胡蘿蔔和香菇。

15樓:晉笑槐

可以的呀,我經常吃的餃子,肉餡就是關於香菇,紅蘿蔔瘦肉,而且特別好吃。

16樓:pjp哈密瓜

香菇紅蘿蔔瘦肉打兩個雞蛋做餡包餃子是完全可以的,這種搭配也是非常科學的,而且很有營養。

17樓:水清霞明

餃子(胡蘿蔔香菇餡)的做法步驟1瘦肉末加上雞蛋,生抽,蠔油,鹽,五香粉,攪拌。2幹蘑菇,魷魚乾提前泡水,沙瓜,胡蘿蔔,幹蘑菇,魷魚乾,洗淨削皮切成丁。3準備的餃子皮。

(市場購買的)4瘦肉丁放上蔥花攪拌。5所需要的食材準備炒制。

18樓:2020瑩彬

香菇胡蘿蔔瘦肉可以打兩個雞蛋一起做餡包餃子的,這樣包出來餃子這個口感非常好,很好吃的。

19樓:網友

我說我是說香菇胡蘿蔔瘦肉打兩個雞蛋做餡兒包餃子可以嗎?當然可以了,這個味道味道齊全呢。

20樓:美妙

香菇胡蘿蔔瘦肉打兩個雞蛋做餡,這個挺好的呀,包出來的包餃子特別的好吃。

胡蘿蔔可以和香菇一起包餃子嗎

來例假可以吃香菇胡蘿蔔肉餡的餃子嗎

可以吃抄的。經期不宜吃生bai冷,酸辣,酒類等刺激性食物 du,多飲開水,保持zhi大便通暢,減少盆腔充血,注意適當休dao息和保持充足的睡眠 經期飲食應注意如下事項 1 經期不要刻意吃甜食.如飲料,蛋糕,紅糖,糖果.防止血糖不穩定,在兩餐之間吃一些核桃,腰果,幹豆等富含維生素b群的食物.攝取足夠的...

香菇雞蛋餃子餡的做法,豬肉香菇餃子餡做法

需要提前準備好的材料包括 雞蛋 3個 白菜芯 1個 香菇 5朵 大蔥 半根 油 適量 鹽 適量。1 幹香菇提前涼水泡發。2 白菜芯 雞蛋 大蔥準備好。3 雞蛋打散,入油鍋中,攪拌成碎塊,晾涼使用。4 香菇 大白菜 大蔥切碎末。5 白菜中放一點鹽,用筷子拌勻,靜置5分鐘,將多餘的汁水擠掉。6 將所有的...

豬肉香菇白菜餃子的做法,白菜香菇豬肉餃子怎麼做

豬肉剁碎,香菇切碎,白菜剁碎,放一起加蔥姜鹽味精,十三香調勻,撼皮包就行了。豬肉,香菇白菜餡的餃子,其實做法很簡單。將豬肉剁成餡,放在旁邊備用,將白菜切碎之後放少許油,略炒一下備用。香菇用那種幹香菇比較好,泡水之後剁碎,這樣的香菇味道比較足。多一些蔥末和薑末,蔥要多一些。放入豬肉,香菇,白菜,筷子攪...