1樓：娜一學姐
紅心蘿蔔包的餃子的話方法也是非常簡單的，將蘿蔔給他擦成絲，放在鍋裡面炒一下，然後放一些調料調味，這樣做出非常美味的紅心蘿蔔包餃子銷量。
2樓：相圖
如果喜歡吃蘿蔔味，稍微濃一些的就是把蘿蔔插成絲。然後用鹽輕微的殺一下，把水攥淨。剁碎了拌肉裡就可以如果不喜歡吃蘿蔔味兒太濃的就插成絲用熱水燙一下焯一兩分鐘就可以。
把它撈出來，攥淨水分。再放肉餡裡就可以了。我每次吃的蘿蔔餡兒餃子或者包子都是搽成絲用鹽把水殺出來那種因為我比較喜歡吃蘿蔔味重一些。
很好吃。
3樓：訾鳳憶槿
紅心蘿蔔餃子，直接用紅心蘿蔔炒熟了之後準備好餃子皮，然後進行。
4樓：
1.將麵粉加入適量的清水和成麵糰，然後放在旁邊醒10分鐘。
2.將蘿蔔切成塊插成絲。
3.將蘿蔔絲放在開水中焯一下。
4.將焯好的蘿蔔絲剁碎。
5.將買來的肉餡放入各種調料攪拌均勻。
6.將切碎的蘿蔔絲放入攪好的肉餡中繼續攪拌均勻。
7.將面揉成長條，切成小塊，擀成薄片。
8.將攪拌均勻的肉餡放在面片上包好。
9.將包好的餃子用開水煮熟，即可食用。
用紅蘿蔔包餃子怎麼做
5樓：呼阿優
豆角紅蘿蔔肉餃子bai做法du如下：
工具/原料。
豆角500克、紅蘿zhi卜300、豬肉餡300克、鹽dao2勺、內五容香粉1勺、雞精1勺、菜籽油適量、味極鮮2勺、餃子皮3斤、大蔥半根、生薑3片。
1、準備食材清洗乾淨。
2、豆角和紅蘿蔔全部切碎，盛入盤中。
3、加入兩勺鹽，抓拌均勻，醃製5分鐘後虐幹水分備用。
4、豬肉餡里加入生薑，大蔥碎。
5、放入虐過水的豆角和紅蘿蔔。
6、加入五香粉，雞精，食用油，味極鮮抓拌均勻。
7、包成餃子。
8、煮熟即可食用。
9、包餃子手法**。
10、豆角紅蘿蔔肉餃子成品圖。
6樓：教育評論員說
主料：胡copy蘿蔔200g，麵粉300g，豬肉280g，雞蛋1個，蝦皮50g。
輔料：鹽適量，醬油適量，料酒適量，胡椒粉適量，蔥適量。
胡蘿蔔水餃的做法：
1、將胡蘿蔔洗淨後放入榨汁機中榨汁。
2、豬肉切成末。
3、蔥切成末。
4、將胡蘿蔔末與肉末，蔥末攪拌混合。
5、加入蝦皮，加入料酒，醬油，鹽，胡椒粉，香油調味。
6、胡蘿蔔汁倒入麵粉中攪拌。
7、和成光滑的麵糰。
8、將麵糰分成小劑子，擀成皮。
9、在皮里加入適量的肉餡兒。
10、捏好封口，包成水餃。
11、熱水燒開後，餃子煮15分鐘即可。
注意事項和麵團最好用溫熱的胡蘿蔔汁，這樣揉麵團不易乾裂，另外無需加水。胡蘿蔔榨汁後的胡蘿蔔末，可以直接作為餃子餡料，避免浪費。
7樓：匿名使用者
紅蘿蔔餡的製作：
bai不知你願意du吃蝦皮不？把。
zhi蘿蔔先切成片dao，放開水中焯版一下，去去生蘿蔔氣（如果權不介意，不需要過水，但是做餡以前，要先放油，充分攪拌均勻以後加鹽，避免過量出水），用涼水投涼，然後再剁成歲末。調料準備蔥、姜、蒜、醬油、鹽、雞精、蝦皮、熟豆油、調餡料（代替花椒麵）。把調料放到準備好的蘿蔔中，用筷子順時針方向攪勻，餡就做好了。
你想包餃子，還是包包子，就隨你便了。
8樓：go愛你的我
把紅蘿蔔豬肉剁碎，加上鹽油醬油調味，就可以包餃子了。
9樓：石寧卜婉
用料主料。
紅蘿抄卜400g雞蛋6個餃子皮400g
調料食鹽適量、雞粉適量、姜適量、調和油適量、五香粉適量紅蘿蔔水餃的做法。
1.紅蘿蔔削皮。
2.擦絲。3.鍋燒略熱放油，放姜碎爆香。
4.倒入紅蘿蔔絲大火炒，至變色變軟，加鹽翻均勻出鍋。
5.雞蛋加鹽適量，稍稍打散，清是清黃是黃。
6.大火燒熱油，中火倒入雞蛋，迅速翻炒兩下關火，利用餘熱再炒幾下。
7.將炒好的紅蘿蔔、雞蛋，蔥、雞粉、五香粉，（也可以加點香油），混合拌勻。
8.買來的水餃皮。
9.開包。10.燒水至開，加點兒鹽（避免沾鍋）放入包好的水餃，開鍋點一次水，再開鍋就撈（就是皮熟的時間）。
紅心美蘿蔔餡餃子的做法
10樓：菲利斯喵喵醬
可以，將羊肉或豬肉剁碎，跟蘿蔔在一起拌勻包入餃子中。
11樓：卷洋
得先把蘿蔔用水抄一下。
紅蘿蔔素水餃餡的做法
12樓：微言悚聽
餃子對於北方朋友來說那是鍾愛的不行，其實餃子對於許多朋友來講，都是很不錯的主食食品。利用紅蘿蔔製作素餡的餃子也是很多朋友愛吃的一種口味。紅蘿蔔帶有自身的清新甜味，加上爽脆的口感，讓做出來的餃子更加美味。
食材明細。胡蘿蔔一根。
雞蛋2個。麵糰適量。
草菇適量。蔥適量食用油適量。
雞粉適量。胡椒粉適量。
香油適量。鹽適量清淡口味。
煮工藝一小時耗時。
普通難度。胡蘿蔔素餡餃子的做法步驟。
胡蘿蔔洗乾淨去皮，雞蛋打散，草菇去除跟部洗淨。
鍋內加入適量涼水燒開，放入草菇焯一下，胡蘿蔔用擦子擦細也焯水。
不粘鍋加入適量食用油溫熱後加入雞蛋液，用筷子撥散至熟後撥到一邊。
這個時候可以適當加點食用油，放入胡蘿蔔絲，攪拌均勻，炒至胡蘿蔔變軟，關火。盛入盆裡。
草菇切細，胡蘿蔔感覺長了的話也可以切幾刀，這樣包的時候更容易操作。
切碎的草菇放到盆裡，開始調味。加入適量香油，胡椒粉，蔥花。攪拌均勻。
加入適量食鹽和雞粉攪拌均勻。
將醒好的麵糰(提前半天揉好)揉勻，搓條，下劑子，擀成圓皮。
放入餡料，新手可以少放餡，我家都是大餡料的，正如lg說的，這樣吃才過癮。
上下皮一捏，再用大拇指和食指兩邊一捏，雙手往中間一擠，呵呵一個餃子完成了。造型自己隨意發揮，包成自己喜歡的形狀。我從最初開始學包餃子到現在都是這個包法，一般不會在造型上下功夫。
這俗話說的好啊，餃子好吃不在褶上。
鍋內放適量冷水，燒沸，加入少許食鹽，防止下餃子的時候破皮。放餃子生柸並攪拌一下，防止餃子粘在一起。蓋上鍋蓋。
沸騰後加入適量冷水點一下，蓋上鍋蓋。此過程再重複2次。如此這樣三點三開後皮鼓起來，變通透了，餃子就熟了(最後一次不用蓋鍋蓋。
13樓：en你好啊
回答您好，非常高興為您服務，經過查詢，胡蘿蔔能夠補肝明目，清熱解毒，胡蘿蔔有豐富的維生素。它能提高人體免疫力有抗癌的作用，做成餃子應該是最營養最前面的了。
做法是胡蘿蔔兩個，雞蛋兩個，木耳少許，蔥花少許，薑末少許，植物油一勺，鹽適量，味精少許，十三香少量，香油少許。
紅蘿蔔包素餃子的做法
14樓：匿名使用者
籮卜的種類也是有很多，而每一種籮卜所顯現出來的口味也會存有著很大的差別，在其中胡蘿蔔也是許多人鍾愛吃的一種籮卜，主要是因為胡蘿蔔吃起來的味兒較為柔美。而在吃胡蘿蔔的全過程之中，也是有一小部分人要將胡蘿蔔製做成牛羊肉胡蘿蔔餡的水餃，今日一起來學習培訓這類餃子的做法吧。
方式一。紅蘿蔔牛肉餡餃子原材料及作法：
原材料：500克全麥麵粉500克牛肉餡、紅蘿蔔2個。
調料：蔥、姜、麻椒、鹽、米酒、生抽、白胡椒粉、芝麻油。
作法：小麥麵粉新增適量溫開水，和勻預留；
紅蘿蔔清洗削皮，用擦絲器擦成細絲預留；
麻椒用沸水侵泡約20分鐘，撈去麻椒，留生薑水預留；
牛肉餡中新增米酒、生抽、白胡椒粉、鹽、芝麻油、姜蒜末攪拌均勻，分次新增生薑水，順一個方位用勁拌和，使餃子餡上力；
在拌好的牛肉餡中放進胡蘿蔔絲，攪拌均勻；
將麵糊用擀麵棍擀成好幾個薄皮，各自放進適當餡，包成水餃。
將包裹的水餃放置入炒鍋中，煮熟就可以。
方式二。小麥麵粉加冷水合成硬軟適度的光潔麵糊，蓋溼抹布醒發1個鐘頭上下。紅蘿蔔擦成絲，加一勺子鹽殺去水份，攥干預留。
牛羊肉胡蘿蔔餡餃子的做法。
牛羊肉餃子餡兒分數次小量加冷水或流程2中的紅蘿蔔汁兒，用筷子朝一個方位充足攪拌上勁頭。
牛羊肉餃子餡兒中新增少量鹽、糖、味精、生抽醬油、醬油、五香粉、白胡椒粉和胡蘿蔔絲，用筷子翻拌，最終新增芝麻油，蓋保鮮袋放冷藏室進味。做餃子以前再加姜蒜末就可以。和麵，揪成小劑子，擀皮兒，包餃子餡兒。
紅心水蘿蔔水餃做法
15樓：熱情記憶
主料麵粉。
500g五花肉200g
蘿蔔400g
輔料香油。適量胡麻油。
適量精鹽。適量料酒適量姜。
適量蔥花。適量醬油。
適量雞精。適量十三香。
適量花椒麵。
適量步驟。1.豬肉切成丁，剁成肉餡。
2.肉餡中放入鹽、胡麻油、蔥、姜、蒜、料酒、花椒麵、十三香、醬油，雞精拌勻。
3.蘿蔔洗好，切塊。
4.用擦絲器擦成絲。
5.鍋中放入清水燒開，倒入擦好的蘿蔔絲。
6.蘿蔔絲焯熟後，撈出。
7.過涼。8.將蘿蔔絲擠幹水分，放到菜板上。
9.將蘿蔔絲剁碎。
10.如果蘿蔔中還有水分要擠掉，放到肉餡中，放入香油，拌勻。
11.麵粉中放入清水。
12.和成稍硬的麵糰，放在溫暖處醒二十分鐘。
13.將醒好的麵糰搓成長條。
14.切成小劑子。
15.按扁。
16.擀成餃子皮。
17.取一餃子皮，中間放上餡料，包成自己喜歡的形狀。
18.包好的餃子。
19.鍋中放入清水，燒開後，將餃子一個個放入，放一點點鹽，煮好後，盛出即可。
紅心蘿蔔能做餃子餡嗎？
16樓：苦苦的掙扎
紅心蘿蔔當然可以做餃子餡。
1、紅心蘿蔔能夠有效調節體內酸鹼平衡，所以對痛風患者十分有利。
2、蘿蔔中的b族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動，有助於體內廢物的排除。
3、吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。
4、蘿蔔還是一味中藥，其性良味甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。
5、蘿蔔含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力。
紅心蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味，紅心蘿蔔還是一種幫助消化的蔬菜呢，把紅心蘿蔔檫成絲，和豬肉餡一起來包個水餃吃，蘿蔔完全的吸收了豬肉的豬肉的油膩，味道是不錯的。
食材· 主料。
· 豬肉 500g
· 紅心蘿蔔 300g
· 雞蛋1個。
·· 輔料。
· 油 適量。
· 鹽 適量。
· 餃子餡調料 適量。
· 雞精 適量。
· 生抽 適量。
· 料酒 適量。
· 生薑 適量。
·步驟1.準備豬肉和 紅心蘿蔔一個，洗乾淨備用。
2.把紅心蘿蔔用檫絲器檫成絲。
3.上鍋燒水，等水開了把檫好的紅心蘿蔔絲放進去焯一下。
4.紅心蘿蔔絲焯好後，放入涼水裡泡一會，這樣可以很好的去除蘿蔔的異味。
5.把豬肉加上生薑一起剁成肉餡，放在碗里加上調料。
6.最後在加上一個雞蛋，攪拌起來，要朝著一個方向攪拌。
7.把泡好的蘿蔔絲用手把水分擰乾。
8.把紅心蘿蔔絲剁碎，加在肉餡裡，加上餃子餡調料攪拌起來。
9.取餃子皮，把拌好的餡料放進去。
10.把餃子皮的所有邊緣扭起來，一個漂亮的餃子就好了。
11.上鍋燒水，等水開了加入包好的餃子，一般煮兩開就好了。
香菇紅蘿蔔肉餡包餃子的做法，香菇胡蘿蔔餃子餡的做法
食材。胡蘿蔔 1個。香菇 適量。豬裡脊 500克。麵粉 適量。蔥花姜 適量。十三香 少量。食鹽 適量。植物油 適量。豬油 1勺。香油 少量。白糖 1勺。醬油 適量。蠔油 少量。方法 步驟。1 先將麵粉和好。蓋上蓋子省一會兒。和麵的時候稍微加一點點食鹽，麵糰有勁道。2 剁好肉餡，餃子餡要細一點也可以用...
白蘿蔔包餃子怎麼做好吃，用白蘿蔔做餡包餃子怎麼做？
用蘿蔔片代來替麵皮來做煎餃，吃起 味道鮮美，bai熱量也低很多哦。以du下是還要吃其他菜的前zhi提下dao一個人的量，人多的話可以多做些。用料肉餡 40克 蘿蔔片 三片 植物油 少量 生抽 微量 花椒粉 微量 五香粉 微量 姜粉 微量 澱粉 微量 小蔥或香菜 微量 蘿蔔煎餃的做法 蘿蔔薄片表面抹上...
紅蘿蔔,牛肉,豬肉,洋蔥能起包餃子吃嗎
可以倒是可以，不過一般情況下只會放進去一種肉的，也不是說多放幾種不可以，只是沒有見過聽過而已，想嘗試自然是沒問題的 豬肉和牛肉是不能一起包餃子吃的，容易串味。這幾樣是可以一起包餃子的，首先牛肉加豬肉可以使肉更鬆軟更有彈性，單獨用牛肉做餡發硬。紅蘿蔔是做牛肉餡的絕配，另外適量加入洋蔥也是很好的調味劑，...