1樓：匿名使用者
【炸香腸】
【原材料】：香腸、麵粉、食鹽、小蘇打、胡椒粉、雞蛋、食用油。
【製作步驟】
炸香腸第一步：準備麵粉200克、小蘇打1克、食鹽3克、胡椒粉4克、雞蛋2個攪拌均勻，再加上清水200毫升，攪拌成細膩粘稠的麵糊，麵糊稍微有點拉絲的狀態即可。
炸香腸第二步：準備6根香腸，打上花刀，用竹籤串起來，把調好的麵糊倒在杯子中，杯子的高度要比香腸的高一點就可以。
炸香腸第三步：在鍋裡多倒點食用油，等到油溫6成熱轉到小火，取出一根烤腸放在麵糊杯子中，均勻裹上一層面糊，放在鍋裡炸，炸到定型後，撈出來再一次裹上一層面糊，炸到表面金黃就可以出鍋了。
香腸怎麼炸
2樓：陽光大海沙灘
新買回來的香腸呢，切成兩塊兒。然後呢，就是在鍋內加入油，然後就把香腸放進鍋裡炸一下，炸完之後放一些自己喜歡吃的作料就可以了。
3樓：波哥來趕海
油炸香腸怎麼做？火腿腸劃刀，五成油溫下鍋炸，炸至雙面金黃酥脆，準備五香粉辣椒麵，白芝麻熱油，然後把料汁攪拌均勻，塗抹在火腿腸上。
4樓：日照趕海找鐵哥
自制炸香腸怎麼做才好吃？首先放入各種調料，然後加入少許鹽，拌勻，鍋中油溫五成時加入香腸，然後刷上澆了熱油的料汁即可。
5樓：淘淘趕海呀
油炸香腸怎麼做？把香腸上邊去被剝皮，鍋中起油，把香腸放入炸至酥脆撈出 ，然後撒上燒烤調料孜然料。
6樓：獲真保保
香腸炸的時候需要裹一些乾粉，這樣口感才能好，而且它的營養不會擴散。
7樓：豬豬的飼養員嗯
給我們美麗的女神一點點的關愛吧。
我為什麼煎香腸老是不脆,有什麼辦法嗎
8樓：匿名使用者
把切好的香腸直接放到鍋裡煎，不要放油，因為香腸會煎出許多油的(不放油外而不這會脆脆的，裡嫩嫩的，好吃極了)
在煎香腸的同時，將一點香菜和幾瓣蒜頭切成末，等香腸兩面煎好就撈出放在餐巾紙上吸油。
將鍋裡煎香腸的油倒出，重新換點油，燒熱，放入香菜末和蒜末爆香，再倒入煎好的香腸。
翻炒均勻，待香腸兩面都粘上香菜和蒜末，就可以出鍋了。
9樓：網友
把面弄到香腸上，炸一炸就行了。
10樓：網友
關鍵是你得用脆皮香腸煎。
11樓：網友
要用熱鍋涼油煎東西！
12樓：和藹
我也是那樣意見，先炸下，因為外面買的都炸了，硬了就可吃了，別煎了挖哈哈。
炸香腸怎麼做外焦裡嫩
13樓：言0炎
材料小土豆，玉米粉，香腸。
做法1、小土豆洗淨，用刀拍扁，不要拍爛，再蘸上用玉米粉開成的漿，放入炸箱炸至淺黃，撈上等十五分鐘左右，再翻炸至金黃色；
2、香腸一分為四段，劃花紋，放入炸箱炸熟就可以了，好簡單。
油炸香腸怎麼做好吃
14樓：網友
萬萬沒想到普通的香腸，炸一下居然這麼好吃。
臺灣烤腸怎麼用油炸會炸開，一點都不好看，應該怎麼炸呀
15樓：一弦一柱
臺灣烤腸用空氣炸鍋炸，做法如下：
準備材料：臺灣烤腸4根、聖女果個、圓蔥小半個、孜然粉少許、辣醬少許。
一、準備臺灣烤腸4根，圓蔥小半個，聖女果幾個，孜然粉少許。
二、烤腸從上到下輕輕轉圈割一下。
三、圓蔥切圈，聖女果對半切開。
四、放入空氣炸鍋180度烤10分鐘。
五、中間開鍋抹上少許辣醬。
六、最後撒上孜然粉就好了。
七、裝盤即可食用。
16樓：匿名使用者
無言了。
臺灣烤腸不是熱狗不能用炸得。
用平底鍋小火慢煎。
或是先在上面用竹籤戳幾個洞然後用微波。
17樓：匿名使用者
烤腸要用劃刀花，一般劃2到3條整齊的刀花，再炸就非常的漂亮了，而且容易熟！
薯條怎麼炸才會脆，怎樣做炸脆脆的紅薯條
薯條是很多小孩都愛吃的零食，很多大人不知道如何在家能夠做好，就會在外面買一點回去，可孩子吃著還不過癮，今天胡師傅請到了自己開炸雞店25年的陳大叔 也做薯條 教大家如何在家做出正宗的薯條，而且還能保證薯條3天都不軟。食材 土豆2斤 澱粉50克 食用油500克 鹽適量。做法 1.先將土豆洗淨，然後削皮，...
怎樣做香腸，香腸怎麼做？
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自制香腸怎麼做啊？自制香腸怎麼做？
需要提前準備好的材料包括 豬肉 六斤 腸衣 一節 醃肉料 兩袋。1 第一步把豬肉切好，放入醃料拌勻，醃製半小時。2 腸衣使用鹽水洗好，浸泡半小時。3 然後腸衣套在絞肉機上。4 把豬肉灌入腸衣中。5 兩頭用繩子繫好，中間也需要繫好。6 放蒸鍋蒸20分鐘，即可取出，完成了。材料。後腿肉丁1200公克，腸...