1樓：匿名使用者
絲瓜軟了還能吃嗎 1 變軟沒變質可以吃。 絲瓜變軟之後還是可以吃的，我們要知道，絲瓜變軟不是變質，食用後就不會對我們的身體健康造成什麼影響。 另外，對於那些硬邦邦的絲瓜而言，味道可能會有點發苦，所以需要有一定彈性的絲瓜，口感才是極好的。
吃絲瓜有什麼好處 2 1、抗壞血病 絲瓜中維生素c含量較高，每百克中就含8毫克，可用於抗壞血病及預防各種維生素c缺乏症； 2、健腦強心 絲瓜富含b族維生素，有健腦的作用；它還含有皂甙類物質，具有一定的強心作用。 3、美容 絲瓜藤莖的汁液具有保持**彈性的特殊功能，能美容去皺； 4、抗病毒、抗過敏 絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用，在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸，其有很強的抗過敏功效。 5、活血通絡 有止咳化痰、涼血解毒的作用。
外用可以止血消炎、女性多吃對調理月經有幫助。 6、清熱解毒、止咳化痰 絲瓜藤味苦性涼，有通筋活絡，祛咳鎮痰的作用。絲瓜絡味甘性平，有清熱解毒，利尿消腫的作用。
7、催乳 絲瓜具有**的作用，對於產婦來說，這時候吃一些絲瓜就可以催乳，促進乳汁的分泌。同時對於哺乳期的產婦來說，多吃絲瓜還有利於下奶，促進乳汁的分泌。
2樓：心有執念方成魔
吃可以吃，就是滿嘴瓜絡，不好吃。
3樓：配件王老師
太老了最好不要吃了。絲瓜是夏季常見的一種蔬菜，餐桌上常見的美食之一，但是絲瓜太老了，建議不吃。
絲瓜裡面的子可以吃嗎？
4樓：**心靈導師
能。可做清炒絲瓜。
主料：絲瓜一條；
輔料：鹽，胡椒適量、雞粉適量；
1、取絲瓜一條。
2、絲瓜切掉兩頭。
3、絲瓜削皮。洗乾淨。
4、絲瓜切成薄片。
5、鍋裡放油，燒熱。
6、將絲瓜片倒入鍋中。
7、翻炒到全部變軟。加入鹽，胡椒，雞粉調味。翻炒均勻後起鍋。
8、成品。
5樓：匿名使用者
可以的。
絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素b1、維生素c，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。
絲瓜中含防止**老化的b族維生素，增白**的維生素c等成分，能保護**、消除斑塊，使**潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁「美人水」之稱。
擴充套件資料；
絲瓜具體各部位的好處：
1、絲瓜肉：將絲瓜肉切成薄片，熬湯食用，能夠起到清熱化痰，祛溼止癢，涼血解毒的功效。對中暑，溼疹，咳嗽，尿血便血，筋骨痠痛有一定療效。
2、絲瓜籽：絲瓜子味苦，性平，具有清熱化痰，消炎殺蟲的功效，將6克絲瓜籽碾碎後用沸水沖泡飲用，對於肺熱咳嗽，痰多黃稠等症有一定療效。
3、絲瓜花：絲瓜花性寒味味苦，具有清熱解毒的功效。用絲瓜花加水煎煮8分鐘，放涼後飲用，對於上火引起的咽喉腫痛有極好的療效。
4、絲瓜藤：絲瓜藤有通經活絡的極好功效，有關節炎，頸椎病等症的人群，可以用十克絲瓜藤煎水飲用，這樣能夠有效緩解因吹空調引起的脖子僵硬疼痛問題。
6樓：我瞞
可 ?絲瓜，營養豐富，含有大量的維生素、礦物質及皂甙、植物粘液、木糖膠等物質，是人們愛吃的時令瓜菜。其實，絲瓜的藥用價值也很高，全身都可入藥。
絲瓜果實甘、寒、無毒，入肝、胃經，可治身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩帶血淋、療瘡、乳汁不通、癰腫等病。絲瓜種子又叫「烏牛子」，苦者氣寒、有毒，甜者無毒。據《食物本草》記載：
「籽苦者主大水，面目四肢浮腫，下水，令人吐；甜者除煩止咳，治心熱，利水道，調心肺，治石淋，吐蛔蟲」。國內有醫療單位用絲瓜子**兒童蛔蟲症，驅蟲效果好，且使用方法簡便，空腹嚼食絲瓜種子30粒，連服2日即可。絲瓜種子還有潤燥通便，清熱化痰等作用。
近年來有研究發現，絲瓜種子中含有小分子核糖體失活蛋白的免疫毒素，對體外培養的人黑色素瘤細胞有很強的抑制作用，是一種具有發展潛力的導向藥物。治貧血，美容顏。
??不知道這些對你有沒有用，
7樓：黑澀靚仔
絲瓜子的功效與作用。
利水，除熱。治肢面浮腫，石淋，腸風，痔瘻。清熱；利水；通便；驅蟲。主水腫；石淋；肺熱咳嗽；腸風下血；痔漏；便秘；蛔蟲病。
1、姚可成《食物本草》："苦者：主大水，面目四肢浮腫，下水，令人吐。甜者：除煩止渴，治心熱，利水道，調心肺，治石淋，吐蛔蟲。"
2、《醫林篆要》："治腸風，痔瘻，崩漏，下乳。"
3、《南寧市藥物志》："通大便。"
絲瓜子的用法用量。
1、內服：煎湯，6-9g;或炒焦研末。外用：適量，研末調敷。
2、內服：煎湯，1～2錢；或炒焦研末。外用：研末調敷。
絲瓜子的禁忌注意。
1、姚可成《食物本草》："若患腳氣、虛脹、冷氣人食之病增。"
2、《得配本草》："脾虛者禁用。"
3、《南寧市藥物志》："孕婦忌用。"
8樓：明巨集壯
沒說不可以，但不能直接吃！
絲瓜瓤能不能吃？
9樓：匿名使用者
絲瓜瓤是不可以吃的，但是有藥用價值。絲瓜成熟後，曬乾去掉外層表皮，內部絲狀物部分即為絲瓜瓤。
絲瓜瓢可能很多人都並不瞭解，其實絲瓜瓢就是絲瓜老了後的軀殼，有點類似於鳥巢形狀。很多人喜歡用絲瓜瓢來刷碗刷鍋，吸油性比較強清洗的也會更乾淨。
絲瓜瓤，又名絲瓜網、絲瓜殼、瓜絡、絮瓜瓤、天羅線、絲瓜筋、絲瓜絡、千層樓，為葫蘆科一年生草本植物絲瓜的成熟果實中的維管束或者說絲瓜的枯老果實。
絲瓜瓤含木聚糖、甘露聚糖、半乳聚糖等，水煎劑有明顯的鎮痛、鎮靜和抗炎作用，臨床研究表明絲瓜絡內服與外用**急性乳腺炎、眼部帶狀皰疹、甲狀腺腺瘤等有一定療效。
10樓：匿名使用者
老的絲瓜瓤是藥材，可以祛風溼。煮水喝、泡酒喝都可以。
11樓：匿名使用者
能吃的，皮都能吃，只不過不好吃，所以一般不要皮。
12樓：_蓋章
絲瓜嫩的時候瓤肯定能吃啊，絲瓜老了的話，即便是瓤能吃也嚼不動了吧，咳咳。
13樓：心理學著
嫩的時候能吃，老了就不能吃了，但可以用來刷碗，去汙能力很好。
14樓：天上白雲皆寂寞
1、吃絲瓜要吃嫩絲瓜，嫩絲瓜削了皮整個都能吃的。絲瓜還細小分不出肉跟瓤兒，皮一掐就破的時候最好，削了皮切丁就能炒菜。當然稍老一點也能吃，別等到肉瓤明顯分家就好。
2、如果你說的是長老曬乾的絲瓜瓤，即絲瓜絡，就不能食用了。卻可以藥用···
15樓：天高雲淡
嫩的可以吃 ，老的只能刷碗用了。
16樓：匿名使用者
可以，乾的炒了吃更香。
絲瓜老了還能吃嗎 絲瓜老了的用處
17樓：幸福的
可以吃。老絲瓜具有清熱化痰、涼血解毒的效果。
老絲瓜的用處：
1、治腳汗過多。
將老絲瓜燒成炭，研成細末，撒在鞋中，赤腳連穿半月。
2、健腦美容。
由於絲瓜中維生素b等含量高，有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持**彈性的特殊功能，能美容去皺。
18樓：珍有生活
絲瓜老了剝了皮，經過這麼簡單處理，就變成對身體有大用處了。
爛了的絲瓜可以吃嗎?
19樓：匿名使用者
蔬菜不新鮮的幾大隱患：
1、水溶性維生素流失：
首先新鮮蔬菜含有很多水分，還有很多營養素，如維生素c、b族、鈣、鎂、磷、鉀等等，隨著存放時間的延長，會有很多水分流失，伴隨流失的，還有很多水溶性維生素，比如葉菜裡的維生素c和葉酸，會隨著水分的流失而損失一部分，存放時間越長損失的就越多。
2、有害物質如亞硝酸鹽增加：
隨著蔬菜存放時間的延長，出現的問題不僅僅是營養素的流失，有些葉子發黃或者葉子邊上已經腐爛的蔬菜，裡面亞硝酸鹽的含量也很高。其實新鮮的蔬菜中都含有亞硝胺，在腸道內硝酸鹽還原菌的作用下轉化為亞硝酸鹽，如果新鮮蔬菜儲存過久，亞硝酸鹽的含量就會明顯上升。亞硝酸鹽是一種致癌物質，它最主要的是可以導致紅細胞攜帶氧氣的能力下降，所以一次性攝入過多對身體的危害極大，甚至會危害生命。
20樓：魅力的王將
這種情況只要沒有發生腐爛，是可以正常食用的。
絲瓜裂果是果實表面硬化後，內部發育劇烈而發生的，裂果的發生受果皮硬化程度和含水量的影響，天晴日光強時，表皮就會發生硬化，陰雨天澆水太多，植株吸水後會引起裂果。保護地栽培的，在通風換氣時，表皮遇到冷風也容易硬化，引起裂果。
防治方法：①先用採前裂果少的品種。②合理灌水，注意灌水時期和灌水量，在膨大期少灌水，果實生育後期多雨地區要加強排水，避免田間積水，控制果實膨大期以後的水分**。
③保護果實附近葉片健全，防止果實直接暴露在陽光下。可在果實上蓋草、蓋葉，以免果皮提早硬化。
食用絲瓜時應去皮，可涼拌、炒食、燒食、做湯食或榨汁用以食療。絲瓜洗淨切片經開水焯後，拌以香油、醬油、醋等可做成涼拌絲瓜。絲瓜清炒則清淡可口，清熱利溼；香菇燒絲瓜益氣血、通經絡；西紅柿絲瓜湯可以清解熱毒、消除煩熱，尤適於暑熱煩悶、口渴咽乾時食用；取生絲瓜適量洗淨榨汁，按10:
1的比例調入蜂蜜攪勻而成的生絲瓜汁，具有清熱止咳化痰的功效；絲瓜去皮，洗淨，切成段，與鰱魚一起放入鍋中，再放入生薑、精鹽，先用旺火煮沸，後改用文火慢燉至魚熟，即可做成鰱魚絲瓜湯，此湯菜有溫補氣血、生乳通乳的功效。適於產後氣血虧虛所致的乳汁少者食用；取絲瓜花30克，槐花15克。將上藥一起加水煎煮後去渣取汁。
每日1劑，分兩次服下，可以**便血。
21樓：小韓生活有妙招
1、用塑料袋裝好，袋上留幾個小孔，平放在通風口地上，室內有點溼更好，儘量不要層疊，可放半月。
2、放進冰箱冷藏，但是放的時間不能長，因為絲瓜含水量很高也很容易流失，在冰箱裡的時間放久了，水分會慢慢變幹，絲瓜就會變得很軟，這樣的絲瓜不好吃。
希望可以幫到您。
22樓：匿名使用者
把爛掉的地方切了就好了，我們都這樣弄的。
目前只知道玉米、西紅柿爛掉就要直接丟。
23樓：匿名使用者
看是怎麼個爛法，如果只是蟲洞的話，，很正常的是可以吃的，如是方的時間太長腐爛的話，還是別吃的好。
24樓：謝微
不可以，把爛掉的部分去除之後才可以吃。
25樓：瞬間無敵選關
蔬菜腐爛了就不要再吃了。
26樓：德蓋爾芒特
既然爛了就最好不要吃了。
絲瓜發了黴還能吃嗎
27樓：匿名使用者
當然是不能吃的啦。
不要因為捨不得扔掉而吃壞了肚子了。
那就得不償失啦。
不管什麼東西，只要是壞掉了。
那就都不要去吃了。
28樓：網友
發黴有毒，不能吃了。
29樓：匿名使用者
這樣就不要吃了。
身體重要呢。
30樓：牛霞吧
不能吃！有黴菌的東西，吃了會壞肚子的！
絲瓜發黴了還能吃嗎
31樓：不爽大俠
別說是絲瓜，估計啥東西發黴了都不能吃吧，這可是吃到肚子裡的東西啊，別覺得可惜了硬是吃了，後面進醫院看病花了一大筆，那可更是划不來，身體要緊啊。
32樓：匿名使用者
只要是發黴得東西都不能吃的，發黴的東西吃了以後，容易的癌症，，不要吃哦~扔掉吧！
33樓：匿名使用者
不能吃，變質了，吃了對身體不好……
34樓：陌上花開開一季
別吃了 對身體有害。
35樓：匿名使用者
不至於吧，沒必要過的這樣拮据。
36樓：smile相懦以沫
最好別吃、因為發黴了裡面有黴菌的、吃了對人身體不好。還是扔了吧。
37樓：夢之蝶之夢
肯定不能吃了，變質了的。。。
男人不可吃絲瓜，是真的嗎，男人為什麼不能吃絲瓜？
病情分析 絲瓜中含有蛋白質 脂肪 碳水化合物 粗纖維 鈣 磷 鐵 瓜氨酸以及核黃素等b族維生素 維生素c，還含有人蔘中所含的成分 皁甙，是夏秋之家常蔬菜，鮮美 滑爽，老幼咸宜，營養豐富，且頗具藥用價值。中醫認為，絲瓜味甘，性涼，無毒，有清熱利腸 涼血解毒 活絡通經 解暑熱 消煩渴 祛風化痰 行血脈 ...
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山藥長芽子了還能吃嗎
發芽後的山藥不建議食用。雖然山藥在剛剛發芽後不一定會有毒性物質產生，但是，山藥發芽意味著藥物的營養物質已經開始流失，健脾和胃 補腎 益肺 澀腸止瀉 固澀腸道以緩解腹瀉 的功效有所減退。所以，不建議繼續食用。山藥儲存注意事項 1 陰涼通風處儲存 山藥肉質緊密結實，山藥密度高，相對其它蔬菜儲存時間也較長...