五穀雜糧的好處,請詳細介紹一下,五穀雜糧的好處

2022-11-12 00:20:24 字數 6875 閱讀 2367

1樓:貝貝飛燕

五穀是;稻穀,小麥,玉米,高糧,粟米。和其它雜糧,都是護腸胃的糧食,五穀雜糧好呀。

五穀雜糧的好處

2樓:侯爵哆啦

1、五穀雜糧中的維生素b1可預防腳氣病;

2、維生素b2可改善視力、預防口角炎;

3、維生素c能緩解疲勞症狀、下肢痠痛,預防感冒;

4、鈣可防止骨質疏鬆;

5、鉀可穩定血壓,改善情緒,避免肌肉麻痺、鬱悶不安與全身無力;

6、鐵能預防缺鐵性貧血、胃潰瘍與食慾不振;

3樓:生活也需要經營

1、**:五穀雜糧皆富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動及消化液分泌,可加強體內廢物排出,而且有些五穀雜糧中含有泛酸,可釋放食物的能量,維生素b群則可能幫助熱量燃燒,所以吃五穀雜糧可**。

2、排毒:五穀雜糧豐富的膳食纖維在腸道內不會被消化,還可吸附水分子,促進食物殘渣或毒素在腸道內執行,達到排毒的效果。

3、防癌:豆類食品中富含蛋白質、氨基酸和b族維生素等,具有良好的抗癌作用,常吃可預防腫瘤病變。

4、清除體內毒素:鎂和鐵可加強身體能量,且加速體內廢物的代謝。

4樓:旗開我愛心理學

中國人喜愛養生,如何搭配食物、均衡營養是我們日常會談及的。五穀雜糧是我們日常飲食的常見物,今天就來討論下其中奧妙。

1、五穀:

黑米:藥、食兼用,具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血等療效。

紅米:產自南方,微酸味淡。有補血、延緩衰老、降血壓、降血脂等功效。

小米:具有滋陰養血的功能,為產婦、幼兒及老人的滋補佳品。

蕎麥米:具有抗菌、消炎、止咳平喘、祛痰的作用,蕎麥米還有「消炎糧食」的美稱。

燕麥米:營養價值高,是預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想食物。

小麥:小麥是世界上總產量第二的糧食作物,有養心,益腎,和血,健脾的作用。

紫米::歸屬水稻的一個品種,屬於糯米類,具有很好的滋補作用,被人們稱為「補血米」、「長壽米」。

2、雜糧:

花生:不飽和脂肪酸的含量很高,可榨油。功效是調和脾胃,補氣止血。

薏米:含有多種維生素,尤其是維生素b1含量較高。可用於煮粥、作湯,既能充飢、又有滋補作用。

黑芝麻:為藥食兼用品種。藥用有補腎、烏髮之功效;另外,黑芝麻還可以降血脂、抗動脈硬化,抑菌防腐,潤腸通便,保護肝臟,清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖等多種作用。

長期食用,有醫療保健之功效。

紅豆:氣味甘、酸、平、無毒,歸肺、心、脾經,有疏風清熱、燥溼止癢、潤膚養顏的功效。在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及清暑、解熱毒、健脾等多種用途。

黑豆:富含對人體有益的氨基酸、不飽和脂肪酸及鈣、鱗等多種微量元素,有排膿拔毒,消腫止痛等功效,並有益於防治高血壓、高血脂、心臟病等疾病。

綠豆:綠豆是最常見的豆類,在中醫中,綠豆可以入藥,具有清熱解暑、清血利尿、明目降壓等功效。

赤小豆:具備利水消腫、解毒排膿等功效。

眉豆:具有和中化溼、消暑解毒、健脾胃、止瀉痢等功效。

4、其它

玉米:富含粗纖維、維生素等營養物質。

紅棗:紅棗,又名大棗,特點是含有豐富的維生素b、c、p和蛋白質及磷、鈣、鐵等,有「天然維生素丸」的美譽,有滋陰補陽、補血之功效。

蜂蜜:蜂蜜是一種純天然的食品,具有豐富的營養,味道甜蜜,而且不需要消化人體就能吸收。蜂蜜中的葡萄糖、維生素可以調節神經系統功能,緩解神經緊張,促進睡眠,而且沒有任何***。

面:含有豐富的香甜、滑潤的澱粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸的功效。

苦蕎麥茶:性味苦、平、寒,有益氣力,續精神,利耳目,有降氣寬腸健胃的作用,另外苦蕎麥及其製品也具有降血壓、降血脂,增強人體免疫力。

我也是關注身體健康的旗開

——旗開我愛心理學,關注心理學,開心一點

五穀雜糧有哪些好處

5樓:中醫魯健

雜糧對人體有哪些好處?1黑米,2高粱,3小米 ,4玉米,5綠豆,6黑豆,赤小豆,大豆,薏米,大麥,蕎麥。

6樓:古赩馮三詩

五穀雜糧麵粉中含有多種營養元素(蛋白質、糖類、膳食纖維、硫胺素、菸鹼酸、賴氨酸、多種維生素等)及人體所需的微量元素(鈣、鐵、鋅、硒、鎂、磷等),多吃五穀雜糧可以幫您清除體內毒素,預防各種癌症和文明病的產生。

7樓:匿名使用者

現在通常說的五穀雜糧,是指稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類,而習慣地將米和麵粉以外的糧食稱作雜糧,所以五穀雜糧也泛指糧食作物。故通常認為,五穀是糧食作物的統稱。

8樓:匿名使用者

一句話如果是女人的話多吃五穀雜糧和豆類能美容養顏,對**疾病也有好處,這是湖南電視臺上看到的,男人多吃也是有益無害,最好多吃黑色的!補腎的!

9樓:楓隨風過

恩 雖然上面那人是複製的 不過是對的

常吃五穀雜糧有哪些好處?

10樓:習冰潔鳳詩

經常吃一些五穀雜糧,對身體是有益的。

經常吃五穀雜糧具有改善胃腸微生物菌落和產生低熱量的生理功能,以及**便祕,防治糖尿病、心血管等疾病。

在五穀雜糧中的豆類裡含有豐富的蛋白質和各種氨基酸、礦物質,這些營養成分對於防癌治癌有不錯的效果。

11樓:丹溪藍終覓

1、粳米(大米的一種)補肺氣,具有滋養補腎,強陰壯骨,生津明目,補五臟之氣,養胃健脾的效果。

2、紫米補氣血,調理身體酸鹼平衡,增強人體抵抗力。

3,紅棗、桂圓和紅糖,補血補氣,生薑驅寒的功效,4、黑豆,補體蛋白,補腎養生益陰,健脾利溼,調理心血管疾病、平衡內分泌。

5,黑豆、枸杞,補腎運氣,昇陽驅寒。

,6、薏米祛溼氣

12樓:始長順惠妍

五穀雜糧好處很多啊

1、五穀雜糧多是能漁陽腦卒中。

2、五穀雜糧可以幫助預防心血管疾病。

3、五穀雜糧能增強抗病能力。

4、五穀雜糧可以幫助降低血糖。

5、五穀雜糧可以幫助降低血壓。

6、五穀雜糧可以幫助**。

7、五穀雜糧有很好的美容療效。

8、五穀雜糧能有效的提高人體免疫力等。

我是在長沙磨谷養生坊買的,好像在全國很多城市很多超市都有加盟店吧~我和媽媽經常到精彩生活超市去買一些五穀雜糧回來熬粥吃,嘿嘿,

13樓:巢稷烏煜

如果平時能多注意養生,經常吃一些五穀雜糧,對身體是有益的。經常吃粗糧具有改善胃腸微生物菌落和產生低熱量的生理功能:**便祕,防治糖尿病,心血管疾病,還有**等作用。

五穀雜糧的營養價值不盡相同,比如:黑米是四季進補佳品;谷芽是開胃助消化的好食品;小麥是最好的保健抗癌食品;大麥是調整腸胃功能的健康食品;小麥胚芽是營養的精華;玉米是有名的抗癌防衰的食品;花生是延年益壽的長生果;黑芝麻是補血明目的健康食品;芝麻是抗衰防老的食品;黑豆是滋補腎陰的最佳食品;紅豆是消腫補血的好食品;綠豆是夏日最佳消暑食品,綠豆味甘性寒,有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用;芋頭是胃弱者的最佳保健食品;山藥是大家公認的滋補佳品;南瓜是預防結腸癌的最佳食品;栗子是延年益壽抗衰老的補品;大棗是抗癌強身的保健食品。

五穀雜糧對身體有什麼好處?

14樓:新興微豐

五穀雜糧包括紫米、小麥、玉米、薏仁、高粱、大豆、綠豆、紅豆、黑豆、豌豆、紅薯、馬鈴薯等,常吃五穀雜糧對身體的好處有:

1、預防疾病。五穀雜糧均含有大量的維生素c,讓身體每天攝入充足的維生素c可以達到緩解疲勞、預防感冒、胃潰瘍,以及改善失眠等症狀。

2、防癌。五穀雜糧均含有豐富的蛋白質、氨基酸和維生素b維等營養元素,這些營養元素具有非常好的抗癌效果,常吃可起到防癌的效果。

3、幫助清除體內毒素。五穀雜糧均含有豐富的膳食纖維、維生素e等營養元素,膳食纖維能使食物的殘渣和毒素在腸道內不斷執行並迅速排出體外,達到排毒的效果;維生素e能促進血液迴圈,加速腸道的排毒效果。

4、增強記憶力。五穀雜糧均含有豐富的蛋白質,給人體補充充足的蛋白質可增強大腦皮層的興奮抑制作用,從而達到增強人們的記憶力的效果。

15樓:匿名使用者

五穀雜糧——永恆的補品!

中國中醫理論博大精深,它認為:是藥三分毒。也就是說,任何補藥,吃多了都會傷身體。

在這裡,我向你介紹一些比較先進的綠色保健理念。

近年來,國外有一個口號叫「把藥房變成廚房」,就是強調食療保健的重要性。我國中醫藥學的飲食養生觀念更是值得發揚。《黃帝內經

16樓:中醫魯健

雜糧對人體有哪些好處?1黑米,2高粱,3小米 ,4玉米,5綠豆,6黑豆,赤小豆,大豆,薏米,大麥,蕎麥。

17樓:人生的啟程

五穀健康食品,多吃五穀雜糧對身體有好處

18樓:健十**官方客服

五穀雜糧對身體的好處如下:

1、補充更多vb1 ——粗雜糧含有更多的維生素b12、粗雜糧含有更多的膳食纖維——可**

3、粗雜糧含更多的微量元素——營養多

4、粗雜糧有利於控制血糖——降血糖

19樓:龍問望彭魄

五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充。什麼意思呢?意思是藥物為治病攻邪之物,其性偏,五穀雜糧對保證人體的營養必不可缺,水果、肉類、蔬菜是必要的補充劑。

20樓:匿名使用者

所有的營養都可以從五穀雜糧中吸收

經常吃五穀雜糧的好處有哪些

吃五穀雜糧有什麼好處?

21樓:變啦

我們天天都是白麵、米飯、山珍、海味、大肉、大魚的,也該清理一下自己的腸胃了!吃些粗糧可以使你的腸胃更健康,食慾更強。五穀雜糧的營養價值不盡相同,我先大體給大家介紹一下。

比如:小米富含色氨酸、胡蘿蔔素,健胃又滋補;米糠皮是最便宜的防癌食品;燕麥富含蛋白質,最佳的降血脂食物;高粱富含脂肪酸和鐵;薯類含胡蘿蔔素和維生素c。黑米是四季進補佳品;谷芽是開胃助消化的好食品;小麥是最好的保健抗癌食品;大麥是調整腸胃功能的健康食品;小麥胚芽是營養的精華;蕎麥是強心降壓的健康食品;高粱是健脾止瀉的健康食品;玉米是有名的抗癌防衰的食品;花生是延年益壽的長生果;黑芝麻是補血明目的健康食品;芝麻是抗衰防老的食品;黑豆是滋補腎陰的最佳食品;紅豆是消腫補血的好食品;綠豆是夏日最佳消暑食品,綠豆味甘性寒,有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用;蠶豆是降低膽固醇的健康食品;豇豆可**脾胃虛弱;豌豆有抗菌消炎、增強新陳代謝的功效;番薯是能抑制癌細胞的最佳食品;馬鈴薯是**消化不良的最佳特效食品;芋頭是胃弱者的最佳保健食品;山藥是大家公認的滋補佳品;南瓜是預防結腸癌的最佳食品;薏米是抗癌保健之補品;蓮子是消除心悸、**失眠的最佳食品;栗子是延年益壽抗衰老的補品;大棗是抗癌強身的保健食品;菱角是去熱解毒的抗癌食品。

說了這麼多,我再從中選一些有代表性的給大家詳細介紹。

先說說大家常吃的小米。小米所含營養成分與大米相比,蛋白質、脂肪、維生素的含量比大米高,還有豐富的尼克酸和胡蘿蔔素,對產婦及小兒適宜,因此在我國北方產婦坐月子都天天、頓頓喝小米粥。在中醫上,小米性味甘、鹹涼,有補虛損、健脾腎,清虛熱,除溼利尿之功,能益脾和胃,可治脾胃氣弱、食不消化、反胃嘔吐等症;有滋陰液、養腎氣作用,可治消渴口乾、腰膝痠軟等症,並可除溼熱、止洩痢、利小便、治身體煩熱、小便不利或瀉痢等症,外用還可治赤丹及燙、火灼傷等。

糯米大家也很熟悉。糯米含蛋白質、脂肪、碳水化物、鈣、磷、鐵;維生素b1,b2和尼克酸等。中醫講糯米性味甘溫,能暖補脾胃,益肺養氣。

有補中益氣之功,治自汗盜汗、洩瀉等症,能益肺、暖胃、溫脾,可治煩渴、尿多等症,能解毒發瘡,治痘疹癰癤諸瘡。本品性粘滯,難以消化,脾胃虛者不宜多食,病人宜煮粥或調糊食用。

說到紅薯,居住在大城市的人們,可能也就是吃點烤紅薯吧。估計頓頓煮了或蒸熟了吃的不是很多了。紅薯除富含澱粉和可溶性糖外,還含有蛋白質、脂肪酸、多種維生素、氨基酸及鈣、磷、鐵等無機鹽類。

其營養成分除脂肪外,其它都比大米和白麵高,發熱量也超過許多糧食作物,這個你沒有想到吧。除此此外,紅薯還是一種生理鹼性食品,人體攝入後,能中和肉、蛋、米和麵等所產生的酸性物質,故可調節人體酸鹼平衡,這個你也沒有想到吧。在中醫中,紅薯性味甘平、無毒、補脾胃、養心神、益氣力、通乳汁、去宿淤髒毒。

日本科學家研究發現其具有防癌保健作用,被譽為「抗癌之王」。紅薯含有豐富的粘液蛋白,這種物質不僅能保持關節腔內的潤滑作用,而且還能保持人體心血管壁的彈性,阻止動脈粥樣硬化,減少皮下脂肪,防止肝腎中結締組織萎縮,提高肌體的免疫能力,這個你更沒有想到吧。呵呵,還不趕快去買紅薯來煮著吃!

說完紅薯,再說一下玉米。玉米含澱粉、脂肪,維生素b1、b12、尼克酸、泛酸、生物素;雖然含有豐富的蛋白質,但缺少一些必要的氨基酸,故不宜單獨長期食用;玉米還含有大量不飽和脂肪酸及卵磷脂,有利於降膽固醇;中醫中玉米性味甘平,能調中開胃,降濁利水;可用於高血壓、高血脂、尿路結石、膽囊結石等。玉米被公認為是世界上的「**作物」,它的纖維素要比精米、精麵粉高4-10倍。

而纖維素可加速腸部蠕動,可排除大腸癌的因子,降低膽固醇吸收,預防冠心病。

大家平日只吃白麵,估計直接吃小麥的不會很多。小麥中澱粉和脂肪的含量與大米相近,蛋白質、鈣含量遠高於大米,還含有b族維生素和維生索e,尤以維生素e的含量最為豐富,含有膽鹼、卵磷脂、精氨酸等,可增強記憶;還含鈣、磷、鐵及幫助消化的酶;在中醫上,小麥性甘、鹹,涼,能補虛損,健脾胃,清虛熱,利尿養腎。凡脾胃虛洩及老年淋澀皆能服用。

有養心退熱之功效,使津液不為火擾,可用於**心煩不寧,失眠,髒燥。

蕎麥現在是各大超市都有銷售。蕎麥含有碳水化合物、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵,維生素b1,尼克酸等;性味甘、涼,有開胃寬腸,下氣消積的功效。可用於大便祕結,溼熱腹瀉等。

外用還可以**燙火傷。因其含有豐富的礦物質,特別是磷、鐵、鎂,對於維持人體造血系統的正常生理功能具有重要意義。蕎麥含有其他穀物所不具有的「葉綠素」和「蘆丁」。

蕎麥中的維生素b1、b2比小麥多兩倍,煙酸是3-4倍。蕎麥中所含煙酸和蘆丁都是**高血壓的藥物。經常食用蕎麥對糖尿病也有一定療效。

五穀雜糧中五穀是哪五穀,五穀雜糧中的五穀是什麼?

中國人長期作為主食的 五穀 依時代各有不同的說法,王冰在 黃帝內經 時認為五穀是 粳米 小豆 麥 大豆 黃黍 而趙歧在註釋 孟子.騰文公 時稱五穀為 稻 黍 稷 麥 菽也 而在佛教祭祀是五穀又為 大麥 小麥 稻 小豆 胡麻 明朝李時珍在 本草綱目 中則記載穀類有33種 豆類有14種,共有47種之多....

五穀雜糧粉配方自制五穀雜糧粉的方法

五穀雜糧粉,是各種糧食 雜糧 豆類及藥食兩用類原料經研磨後再精製而成的一種粉劑類產品,它是五穀粉類產品的統稱,五穀雜糧是泛指糧食作物,而不是狹義上的 稻 黍 稷 麥 菽 廣義上的五穀雜糧包括 稻米 小米 糙米 玉米 燦米 糯米 薏米 黑米 紅米 大豆 紅豆 綠豆 黑豆 蕎麥 燕麥 小麥 高粱 地瓜等...

五穀雜糧的熱量大麼,五穀雜糧餅乾熱量會不會很高?

都是些粗糧,蛋白質含量蠻高,但熱量不多的,很健康。五穀雜糧食品熱量表,油炸土豆片 方便麵 油餅 油條 莜麥面 燕麥片 小米 秈米 高粱 米 掛麵 玉米 糝米粉 香大米 秈米等五穀雜糧食品熱量表。食品名稱 熱量 大卡 100克的可食部分油炸土豆片 黑芝麻芝麻 白 油麵筋方便麵 油餅油條 莜麥面燕麥片 ...