1樓：暗香悠然兮
直接說步驟：
1、鍋中倒油。
2、燒至微熱（小火燒熱）。
3、放入火鍋底料（或者是豆瓣醬）、姜（切成片或條狀）、蒜（切成片）。
4、翻炒（中火）直到有香味入鼻。
5、然後倒入豆腐（最好是塊狀、而且不要太小、太薄）。
6、翻炒直至作料均勻的在豆腐上（大火）。注意不要翻炒太久。
7、最後倒入水（在鍋中可以把豆腐完全覆蓋為好）。
8、鍋中沸騰後。用小火熬製15分鐘。（為了讓豆腐更入味）。
9、裝盤時撒上蔥花。。。
10、可以吃了。。。
這種是我自己的做法。真的很好吃。而且朋友們都說好吃。。。
由於我是重慶人。做的稍微比較辣。不過辣的很過癮。。。(*^__^*) 嘻嘻……
2樓：點點
1 辣椒炸一下，蔥薑片熗鍋下水、鹽、雞精，放改刀、焯水的豆腐煮10分鐘即可
2 豆腐切片，水煮10分鐘，連湯、豆腐倒入大碗中，調好的辣椒醬或蒜蓉辣醬沾著吃
3樓：匿名使用者
先炒豆腐再用水煮最後加辣椒
水豆腐的如何做的好吃。要辣的，水煮豆腐怎麼做好吃
水豆腐切厚片，碼在盤子裡，入蒸鍋蒸熟，同時準備香辣醬，我是用老乾媽的 肉末，澱粉，料酒，蒜蓉，蔥末等材料。油鍋加熱，加蒜蓉，炒出濃郁蒜香味的時候放入香辣醬，口味重還能吃更辣的就再放些切碎了的朝天椒，均勻炒出紅油的時候放肉末，加一少量的鹽，如果豆腐多的話就可以再多加點鹽，扥到肉末煮熟了就用點點水澱粉勾...
有誰知道糟香豆腐怎麼做嗎，糟豆腐的做法，怎麼做，如何做，家常糟豆腐的
主料 豆腐 500克 bai輔料 香糟 100克du 調料zhi 香油 100克 鹽 dao 20克 味精 20克 白砂糖 50克 大蔥 25克 姜 25克 澱粉 豌豆 10克 各適專量 香糟豆腐的做法屬 1.將豆腐切成排骨塊，放入開水中煮透撈出。蔥姜切成末。2.鍋內放入高湯50毫升燒開，加入味精 ...
誰知道這道題怎麼做,誰知道這道題怎麼做
11.f 2,0 c的漸近線 抄x 3土y 0,兩者的夾角是 襲60 過f的直線與它們組成直 角三角形，所以取它的斜率為 3，它的方程是y 3 x 2 代入 x 3土 3 x 2 0,解得x1 3 2,x2 3.所以弦 mn x1 x2 1 3 2 3,選b.答案是來a，3 3 4，和正方自 體所有...