怎麼做麵包,如何家庭製作麵包

2022-09-04 20:00:31 字數 6443 閱讀 4378

1樓:廣州優美西點烘焙學校

椰子餐包

材料:多功能麵包預拌粉:250克雞蛋:2個牛奶:100毫升椰子油:20克白砂糖:50克食鹽:2.5克酵母粉:3克椰絲:50克

做法:1、將預拌粉、雞蛋、白砂糖、黃油、牛奶、食鹽、酵母粉放入麵包機中,按下啟動鍵進行和麵。

2、將和好的麵糰放在砧板上,把它們分成若干個小麵糰揉圓。

3、放在烤盤上,放入烤箱中發酵40分鐘至2小時。

4、在發酵好的麵糰上面刷一層蛋液,把椰絲放在上面。

5、把烤盤放入烤箱,上火170℃,下火150℃,烤制10-12分鐘。

6、將烤好的麵包取出即可。

小訣竅:

若喜歡椰香味,在和麵時可適量加入些椰子汁。

2樓:靜兒愛吃

想吃麵包不必再出去買了,自己在家完全能做啊!

3樓:你頭髮亂了喔

簡單易學的蒸麵包,按照這個方法保證你做出來麵包蓬鬆宣軟

4樓:百度網友

懶人蒸麵包不揉麵蓬鬆好吃