1樓：aa微湖來客
1 肋排洗淨切塊，胡蘿蔔土豆洋蔥切塊，薑切片，蔥切段2在一個大盆裡放入料酒、蠔油、生抽、老抽、少量鹽、薑片和蔥段攪拌均勻作為醃料備用。
3肋排焯水洗淨，瀝乾後放入之前的醃料中攪拌均勻後，醃製3小時以上。
4大米洗乾淨後，用清水浸泡2小時以上。
5鍋中倒入適量油，燒至7成熱時，倒入胡蘿蔔土豆洋蔥煸炒。
6煸炒3分鐘後，加入排骨繼續翻炒。
7然後把炒熟了的胡蘿蔔土豆洋蔥排骨倒入米鍋中，加適量水，攪拌均勻後，中火燒至米飯開，揭開鍋蓋，等米飯中的水收幹後，調為小火燜燒10分鐘後即可。
2樓：30秒不
土豆排骨燜飯步驟1
土豆排骨燜飯的做法大全
水加薑片燒開，加料酒，放入洗淨後的排骨綽一下，去掉血水步驟2土豆排骨燜飯的做法**
熱鍋下油，放入冰糖，至冒出氣泡，顏色變黃
步驟3倒入排骨翻炒，全部裹上糖色
步驟4加適量水，醬油，料酒，鹽，白糖，蓋上鍋蓋，小火煮10分鐘步驟5此時，把土豆和胡蘿蔔切成丁
步驟6大米三杯洗淨
步驟7米，蔬菜丁，以及鍋裡的排骨和湯一起放入電飯煲，加適量鹽，按煮飯鍵
步驟8電飯煲提示煮飯完畢，開啟電飯煲，哇！好香啊！
土豆排骨燜飯成品圖
烹飪技巧
排骨裹糖色時，一定要瀝乾水分，否則水分濺出，容易燙傷，要注意安全
3樓：半夏半暖
步驟1：準備所需材料，排骨買回時已經剁好。
步驟2：排骨焯水後備用。
步驟3：然後加入鹽、糖、生抽、老抽、料酒和薑絲。
步驟4：拌勻醃製30分鐘。
步驟5：土豆，胡蘿蔔切成小丁。
步驟6：大米洗淨，放入電壓力鍋，加入適量的清水，把醃製好的排骨，連同湯汁一起倒入壓力鍋中，蓋好鍋蓋，插上電源按「米飯」鍵開始煮飯。
步驟7：壓力鍋第一次排氣時，按「快速排氣」鍵排氣。
步驟8：開啟壓力鍋蓋，這時候米飯有8成熟。
步驟9：加入土豆塊，胡蘿蔔了，在滴入幾滴橄欖油，轉動壓力鍋上的手柄，蓋好蓋，按下「開始|收汁提味」鍵進行再次烹飪。
步驟10：蔥花切末。
步驟11：烹飪結束後，蜂鳴器響起，壓力鍋開始自動排氣，顯示「b」的時候排氣完成，開啟壓力鍋蓋，放入蔥花攪拌勻即可食用。
排骨土豆燜飯的做法，排骨土豆燜飯怎麼做好吃
4樓：成都博潤白癜風研究院
食材主料
排骨500克
土豆兩個
輔料生抽
適量蒸魚豉油
適量鹽、味精調料
適量步驟
1.土豆
2.排骨斬塊，用水把血水泡出來沖洗乾淨
3.土豆切塊用水沖洗掉澱粉
4.排骨下鍋炒一下
5.土豆倒入翻炒
6.翻炒均勻，加入適量鹽和調料拌勻
7.排骨土豆翻炒均勻後，倒入一大碗清水，煮開8.淘米，瀝乾水
9.把煮開後的排骨土豆連湯一起倒入湯好的米中，放入電飯煲，按下正常煮飯鍵。一切ok了，正常煮飯熟了，燜個幾分鐘就可以開吃了！
5樓：富貴水仙
主料排骨250g
土豆2個
胡蘿蔔1個
輔料老抽
1勺小蔥
3根生薑半塊鹽
1勺生抽
2勺白糖
半勺料酒
1湯匙土豆排骨燜飯的做法
1.準備所需材料，排骨買回時已經剁好
2.排骨焯水後備用
3.然後加入鹽、糖、生抽、老抽、料酒和薑絲4.拌勻醃製30分鐘
5.土豆，胡蘿蔔切成小丁
6.大米洗淨，放入電壓力鍋，加入適量的清水，把醃製好的排骨，連同湯汁一起倒入壓力鍋中，蓋好鍋蓋，插上電源按「米飯」鍵開始煮飯
7.壓力鍋第一次排氣時，按「快速排氣」鍵排氣8.開啟壓力鍋蓋，這時候米飯有8成熟
9.加入土豆塊，胡蘿蔔了，在滴入幾滴橄欖油，轉動壓力鍋上的手柄，蓋好蓋，按下「開始|收汁提味」鍵進行再次烹飪
10.蔥花切末
11.烹飪結束後，蜂鳴器響起，壓力鍋開始自動排氣，顯示「b」的時候排氣完成，開啟壓力鍋蓋，放入蔥花攪拌勻即可食用
排骨燜飯土豆洋蔥版怎麼做
6樓：蕭瑟中的寒風
1 肋排洗淨切塊，胡蘿蔔土豆洋蔥切塊，薑切片，蔥切段2在一個大盆裡放入料酒、蠔油、生抽、老抽、少量鹽、薑片和蔥段攪拌均勻作為醃料備用。
3肋排焯水洗淨，瀝乾後放入之前的醃料中攪拌均勻後，醃製3小時以上。
4大米洗乾淨後，用清水浸泡2小時以上。
5鍋中倒入適量油，燒至7成熱時，倒入胡蘿蔔土豆洋蔥煸炒。
6煸炒3分鐘後，加入排骨繼續翻炒。
7然後把炒熟了的胡蘿蔔土豆洋蔥排骨倒入米鍋中，加適量水，攪拌均勻後，中火燒至米飯開，揭開鍋蓋，等米飯中的水收幹後，調為小火燜燒10分鐘後即可。
的做法，排骨土豆胡蘿蔔燜飯怎麼做好吃，排
7樓：匿名使用者
帶飯利器之胡蘿蔔土豆排骨燜飯的做法
溫水下鍋，將排骨焯一下，水裡加入一點花椒去腥，沒有可以不加。水開後加入薑絲，料酒，味達美或者普通醬油醃製一會兒。
趁醃排骨的時間，將胡蘿蔔，土豆，香菇切成丁，蔥薑蒜切末。
準備好配料就可以**了，鍋裡放少許油，將排骨放入，炸至兩面金黃。
炸好後，放入蔥薑蒜爆香，然後放入幾顆冰糖炒出糖色。
放入冰糖老抽，耗油，少許白糖炒一下加入胡蘿蔔土豆香菇翻炒一下。
將泡香菇的水加入鍋裡，如果不夠可以再加一些清水，開鍋後煮十五分鐘左右，可以讓排骨更加入味軟爛。
煮差不多了將洗好大米倒入鍋裡，混合均勻即可。
將混合好的材料倒入電壓力鍋或者電飯鍋都可以，按下蒸米飯的按鈕即可。加水的量跟蒸米飯的量差不多就可以了，如果想早晨吃，可以定時早晨起來就有熱飯吃了哦。
我晚上做的，定時到早晨七點鐘，一睜眼就有香噴噴的熱飯吃了，早晨沒吃完，中午帶到單位可以再吃一頓，方便又美味。
盛出後灑上少許香蔥更加提味，來到啦！
排骨土豆燜飯（懶人版好吃無油）怎麼做
8樓：匿名使用者
用料豬小排
土豆 米飯
醬油 胡椒粉
糖 料酒
豆瓣醬排骨土豆燜飯（懶人版好吃無油）的做法
排骨洗乾淨冷水下鍋焯 變色之後撈出瀝水
土豆去皮浸泡後切成小塊
將適量醬油 豆瓣醬 和少量糖 料酒和胡椒粉倒入排骨中 加入土豆 醃製半小時以上
米飯飯淘洗乾淨之後倒入電飯煲中 將醃製好的排骨和土豆倒入米飯中 （可講剩餘醃製醬汁一同倒入）電飯鍋正常煮飯即可~
豆角排骨土豆燜面怎麼做
主料排骨 土豆 豆角 洋蔥 胡蘿蔔 手擀麵 輔料鹽 雞精 醬油 老酒 油 豆瓣醬 排骨土豆豆角燜面的做法步驟 1.1 排骨 土豆 胡蘿蔔洋蔥切塊，豆角抽絲折小段備用。2 手擀麵用油拌下，以防燜時粘住。2.1 鍋燒熱加油，先放入排骨翻炒，變色後加入土豆胡蘿蔔洋蔥豆角。2 顏色變暗後加入鹽 老酒 醬油 ...
教大家如何做土豆排骨燜飯，簡單易學
用料仔排或肋排 300克 土豆 一個大的 番茄 一個 青豆 一小碗 洋蔥 半個 大米 三人量 鹽 適量 糖 適量 生抽 適量 老抽 適量 油 適量 土豆排骨燜飯的做法 排骨事先汆燙，去掉血沫。洋蔥切絲備用。土豆切一釐米見方小塊，泡在水中備用。鍋中放適量油，放入5勺白砂糖，小火燒到糖變成焦糖色，冒泡的...
土豆燒排骨怎麼做，土豆燉排骨的做法及步驟？
土豆排骨怎麼做？準備一半土豆一半排骨 倒入老抽奧爾良調料，醃製20分鐘，鍋中加入薑片蔥花把排骨倒進，然後按電飯煲。排骨，在中國通常特指的是豬的肋骨和脊椎骨，是烹飪菜餚的一種代加工的食材。因中國食用肉以豬肉佔比更大，也是中國人飲食結構導致。如 紅燒排骨，是一道中國家常菜。同時排骨也可以泛指豬 牛 羊等...