1樓：匿名使用者
用料蔓越莓 55克
黃油 130克
低粉 200克
全蛋液 25克
糖粉 75克
低糖版蔓越莓餅乾（君之改良版）的做法
室溫軟化黃油低糖版蔓越莓餅乾（君之改良版）的做法 步驟1
加入糖粉攪拌均勻低糖版蔓越莓餅乾（君之改良版）的做法 步驟2
分兩次加入全蛋液拌勻，不要攪拌過度低糖版蔓越莓餅乾（君之改良版）的做法 步驟3
加入蔓越莓拌勻低糖版蔓越莓餅乾（君之改良版）的做法 步驟4
拌勻後的樣子低糖版蔓越莓餅乾（君之改良版）的做法 步驟5
加入低粉繼續拌勻低糖版蔓越莓餅乾（君之改良版）的做法 步驟6
我在模具上放上保鮮袋（放烘焙紙也可以），把蔓越莓裝入模具整理好，放到冰箱速凍1小時就可以切了低糖版蔓越莓餅乾（君之改良版）的做法 步驟7
切成0.5釐米厚度低糖版蔓越莓餅乾（君之改良版）的做法 步驟8
提前20分鐘160預熱烤箱，餅乾放入預熱好的烤箱，160度30分鐘（每個烤箱脾氣不一樣溫度大家要自己控制喲）低糖版蔓越莓餅乾（君之改良版）的做法 步驟9
拿出來晾涼，可以吃咯，香噴噴，酥脆的餅乾和有點q的蔓越莓完美搭配喲，記得密封儲存
2樓：加v_信
低糖版蔓越莓餅乾的做法
準備好所有材料。（蔓越莓幹用剪刀剪成小塊）低糖版蔓越莓餅乾的做法 步驟1
烤箱預熱2分鐘，125度（我用的長帝 ckf-25bsn，比一般方子溫度高40度左右，君之方子是165度，請大家根據自己的烤箱特點調整溫度），20分鐘，上下火中層。最後2分鐘了調高溫度以上色。
家庭版蔓越莓餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：金依波隗魁
用料蔓越莓：
100克
黃油：200
克糖粉：
150克
雞蛋：1
個低筋麵粉：350
克家庭版蔓越莓餅乾的做法
準備好所有材料。
黃油室內自然軟化後，放入打蛋盆中打散。加入糖霜後，用電動打蛋器打至黃油發白。
加入整個雞蛋後，再次用電動打蛋器充分打均勻。
分三次篩入準備好的麵粉，每次都要用刮刀拌勻後再加入下一次。
加入事先切碎的蔓越莓幹。
用刮刀或帶上一次性手套拌均勻。
把做好的餅乾料放在吸油紙上，整成長方形，並按緊實平整。整好形後，放入冰箱冷藏層，冷藏2～3個小時。
凍硬後拿出切成均勻的薄片。
烤盤墊上吸油紙後，把切好的薄片有距離的擺好。烤箱預熱後，烤盤放入中層，上下火170度，15分鐘即可。
放涼後就可以吃了
蔓越莓餅乾棒的做法，蔓越莓餅乾棒怎麼做好吃，蔓越莓
主料低筋麵粉 115g 雞蛋液150ml 黃油75g 輔料糖粉 60g蔓越莓幹 35g步驟 1.黃油軟化後，加入糖。攪拌均勻。不需要打發。2.加入1大勺雞蛋液，攪拌均勻。3.篩入低筋麵粉。4.倒入蔓越莓幹。5.攪拌均勻，成為麵糰。6.用擀麵杖把麵糰擀成長方形面片。放入冰箱冷凍1小時。7.烤盤鋪上錫紙...
蔓越莓椰奶糕的做法，蔓越莓椰奶糕怎麼做好吃
1.備好bai所用食材。2.將蔓越莓及白糖拌在du一起。3.分三分之zhi二dao的椰奶加至在粉裡。4.一邊拌一 專邊按實際情況加入剩屬下來的椰奶。拌好的麵糰如圖狀。5.再將麵糰分別加至在容器裡。6.入電飯煲隔水蒸至20 30分鐘。7.蒸好放涼就可輕鬆脫模。好吃的紅豆椰奶糕怎麼做好吃又簡單，做法 主...
為什麼我做的蔓越莓餅乾表面有裂紋,不平整啊
不是太粉稀了就是溫度太高了，或者放進去的時候超過了餅乾所能承受的限度 為什麼烤出來的蔓越莓餅乾表面有裂紋 出油開裂原因 出油是正常的，因為加入的黃油是油性的。開裂主要是由於比例沒有掌握好，餅乾開裂是由於加入的黃油少或是篩入的麵粉過多。可以調整黃油與麵粉的比例。到麵糰恰好粘合，盆中無剩餘為佳。也有可能...