1樓：大雁做美食
桃膠燉湯怎麼做？準備桃膠，雪燕，皁角米，分別泡發十個小時，然後加入紅棗，燉30分鐘，加入雪燕，煮十分鐘後，加入純牛奶。
2樓：美味新吃法
桃膠閃著琥珀色的光，半透明，碰一碰，有彈性，還有點黏糊糊的感覺，常常和牛奶放在一起燉成甜品。有養顏抗衰老、清熱止渴，緩解壓力，潤腸道等功效，女生應該經常喝。桃膠是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，它還有一個好聽的名字，叫：
桃花淚。
3樓：太陽貓
放假在家最想做點美容養顏的保養早餐咯。做一個南瓜盅，放上煮軟的銀耳和一枚桃膠，無需放太多糖，就能吃到南瓜裡天然的清香。
4樓：生活小大人申
回答你好很高興為您解答！
桃膠水果羹
做法：將桃膠雪燕皁角米提前泡發好備用，紅白肉火龍果切成丁。
燉盅加適量水，桃膠皁角米先燉煮半小時，放雪燕在燉煮10分鐘，盛出放涼一會兒，加入切好的火龍果即可！
桃膠清熱降脂，在水裡浸泡12小時後復甦如果凍般晶瑩剔透。它和皁角米搭配，做成膠原蛋白凝露；和銀耳搭配可以做成銀耳羹。花點心思每天都可變花樣來滋潤我們的**和身體......
小竅門：
1、用紅糖最好，中和水果的涼性。
2、把火龍果或芒果換成其他水果也可，如香蕉、雪梨、木瓜，朋友仔不妨可以試試看。
桃膠薏米紅豆羹
做法：將桃膠雪燕皁角米提前泡發好備用。
燉盅加適量水，桃膠，皁角米，薏米，紅豆先燉煮半小時，放雪燕在燉煮10分鐘，盛出放涼一會兒，加入牛奶酸奶即可！
這道甜品很適合女同胞喝，桃膠美容養顏，紅豆、薏米祛溼**，很不錯哦。
小竅門：不想桃膠太軟的話，縮短煮的時間
希望有所幫助！
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5樓：
桃膠怎麼做：
桃膠燒肉
原料：桃膠、五花肉、蔥、姜、料酒、生抽、老抽、白糖、鹽
做法：桃膠提前一夜泡發，洗淨取出雜質。
香蔥洗淨切蔥段，薑切片備用，五花肉洗淨，連皮切成大塊，鍋內放入一點點植物油，燒熱，放入蔥段、老薑爆香。
再加入五花肉塊煸炒至表面稍金黃，肉塊收縮，加入鹽。然後加入老抽、白糖翻炒上色，再調入生抽、料酒、加入足量熱水(完全末過所有肉塊)大火燒開。
調成小小火加蓋慢燜1小時20分鐘，放入桃膠，最後翻拌均勻，煮至收濃湯汁即可。
2.木瓜燉桃膠
原料：桃膠、木瓜、冰糖
做法：桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時以上）至軟漲。
將泡軟的桃膠仔細反覆的清洗，去除黑色的雜質，掰成小塊兒。
桃膠加少許水，隔水先蒸30分鐘左右。
木瓜對半切開，去籽，將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中，撒上少許冰糖，再繼續蒸20分鐘左右即可。冷熱食用各有各的味道。
3.桃膠雪耳羹
原料：桃膠、雪耳、蔓越莓、冰糖
做法：桃膠提前一夜泡發，洗淨取出雜質，掰成均勻小塊，銀耳泡發一小時。
將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開後改小火繼續煮30分鐘，此時湯汁開始變得有些粘稠。3.再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鐘，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可。
桃膠主要特性：味苦，性平，無毒。
功效：煉製後服，保中不飢，忍風寒，下尿道結石，破血，治中惡疰忤，和血益氣，治下痢，止痛。
6樓：
(一)、木瓜燉桃膠
材料：木瓜1只，桃膠10克。
做法：1、桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時以上)至軟漲，體積能漲到10倍以上，所以別小看這十克桃膠，足夠吃上兩頓的。
2、將泡軟的桃膠仔細反覆的清洗，去除黑色的雜質，掰成小塊兒。
3、桃膠加少許水，隔水先蒸30分鐘左右。
4、木瓜對半切開，去籽，將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中，撒上少許冰糖，再繼續蒸20分鐘左右即可。
(二)、桃膠銀耳糖水
材料：桃膠15克，雪梨1個(300克)，冰糖30克，銀耳5克，
做法：1、桃膠5克，清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時左右)至軟漲，體積大概能漲大10倍。
2、再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除，用清水反覆清洗後，掰成均勻的小塊。
3、銀耳用清水泡20分鐘變軟後，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
4、將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開後改小火繼續煮30分鐘，此時湯汁開始變得有些粘稠。
5、放入梨丁煮5分鐘，再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鐘，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可。
(三)、桃膠皁角米羹
材料：皁角米、桃膠、玫瑰醬各一勺，紅棗6顆。
做法：1、桃膠和皁角米分別清洗後用清水浸泡，我浸泡了8個小時，8小時後把桃膠、皁角米簡單沖洗後放進砂鍋裡，加上6顆紅棗。
2、砂鍋加足夠的水，大火燒開，轉中小火2個小時就煮好了，期間要時不時的攪拌一下，別糊鍋了。
3、碗里加1勺玫瑰醬，趁熱把煮好的桃膠、皁角米倒進去攪拌均勻即可。
望採納！
7樓：鳳凰衛視詐騙
桃膠銀耳玫瑰羹
原料：桃膠、銀耳、玫瑰、冰糖、紅棗做法：1.
桃膠提前一夜泡發，洗淨取出雜質。銀耳泡發一小時，玫瑰洗淨2.鍋內加入桃膠、銀耳、紅棗，添水，再放入玫瑰3.
燉煮3小時以上，出鍋前加冰糖
芒果桃膠冰棍
原料：桃膠、芒果、椰汁、白糖做法：1.
桃膠提前一夜泡發，洗淨取出雜質。2.用椰汁當水來煮桃膠，加入白糖，大概煮15分鐘左右，然後讓椰汁桃膠在室溫下自然降溫。
3.芒果十字刀切成小方塊放入鍋中，再用勺子挖出湯汁裝進冰棍模子裡，存冰箱速凍4小時以上，隨吃隨取 。
桃膠燒肉
原料：桃膠、五花肉、蔥、姜、料酒、生抽、老抽、白糖、鹽做法：1.
桃膠提前一夜泡發，洗淨取出雜質。2.香蔥洗淨切蔥段，薑切片備用，五花肉洗淨，連皮切成大塊，鍋內放入一點點植物油，燒熱，放入蔥段、老薑爆香3.
再加入五花肉塊煸炒至表面稍金黃，肉塊收縮，加入鹽。然後加入老抽、白糖翻炒上色，再調入生抽、料酒、加入足量熱水(完全末過所有肉塊)大火燒開。4.
調成小小火加蓋慢燜1小時20分鐘，放入桃膠，最後翻拌均勻，煮至收濃湯汁即可。
木瓜燉桃膠
原料：桃膠、木瓜、冰糖做法：1.
桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時以上）至軟漲，體積能漲到10倍以上，所以別小看這十幾克桃膠，足夠吃上兩頓的2.將泡軟的桃膠仔細反覆的清洗，去除黑色的雜質，掰成小塊兒3.桃膠加少許水，隔水先蒸30分鐘左右4.
木瓜對半切開，去籽，將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中，撒上少許冰糖，再繼續蒸20分鐘左右即可。冷熱食用各有各的味道。
桃膠雪耳羹
原料：桃膠、雪耳、蔓越莓、冰糖做法：1.
桃膠提前一夜泡發，洗淨取出雜質，掰成均勻小塊，銀耳泡發一小時。2.將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開後改小火繼續煮30分鐘，此時湯汁開始變得有些粘稠。
3.再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鐘，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可。
8樓：採風時
桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時以上）至軟漲，體積能漲到10倍以上。桃膠加少許水，隔水蒸30分鐘左右
9樓：pic純
用銀耳，冰糖，紅棗，桃膠泡好，然後一起煮就好了
10樓：僧桖豔
膠的吃法是多種多樣的，可以搭配牛奶、芒果、雞蛋、奶、粥等作出美味佳餚，調味主要是石蜂糖。
一.鹼蜂糖桃膠芒果椰奶羹
食材：汁椰汁250ml，桃膠30g，芒果50g，鹼蜂糖10g。
1、桃膠、椰汁、芒果洗淨。
2、桃膠放入容器裡，加入比它量多十來倍以上的水，浸泡3小時左右。
3、水浸過的桃膠看上去很髒，要經過幾個來回多次漂洗將雜質去除。
4、用篩網把清洗過的桃膠濾去水分。
5、桃膠放入隔水燉盅裡，直接將椰汁倒入當水用。
6、取30g鹼蜂糖放入一起燉煮，調節芒果的酸味，這樣燉出的湯羹更入味。
7、芒果洗淨後用刀背輕輕地在它的果皮的一端刮到另一端，然後將果皮撕掉，用刀取出果肉，順著果肉的紋路切薄片。
二.鹼蜂糖桃膠皁角米冰粥
主料：皁角米50克、桃膠50克、大米100克
調料：杏仁碎30克、水適量、鹼蜂糖5克
具體做法：
1.皁角米桃膠提前一晚上用清水泡發，桃膠泡發後去除雜質
2.將泡好的皁角米和桃膠與大米混合，加入適量的水，用高壓鍋燉半個小時後拔掉電 源再燜半小時，待燉好的粥自然晾涼放入冰箱冷藏一到兩小時
3.將冷藏後的粥盛出撒入鹼蜂糖，加入杏仁碎即可
三.鹼蜂糖白玉桃膠
材料：桃膠4顆、雞蛋清3個、鹼蜂糖適量、牛奶250毫升。
美食製作步驟：
1、桃膠泡發後清水洗淨。
2、取一個小燉盅，放入桃膠和一點點的水，再放入適量的鹼蜂糖，隔水燉煮20分鐘左右，取出放涼備用。
3、取100毫升牛奶放入50克的白糖，放入微波爐叮1分鐘至牛奶溫熱，用勺子將糖攪拌溶化；加入剩下的牛奶繼續攪拌。
4、在牛奶中加入3個蛋清，攪拌均勻後過篩網兩次，這樣出來的牛奶蛋液會嫩滑很多哦。
5、將牛奶蛋液放進鍋內，隔水中火蒸約18分鐘，至蛋液凝固，成水蛋的嫩滑凝固狀，關火放涼備用。
6、將蒸好的牛奶蛋上面加上事先煮好的桃膠，放冰箱冷藏三小時後即可取出食用。
桃膠怎樣煮才好吃？
11樓：美味新吃法
桃膠閃著琥珀色的光，半透明，碰一碰，有彈性，還有點黏糊糊的感覺，常常和牛奶放在一起燉成甜品。有養顏抗衰老、清熱止渴，緩解壓力，潤腸道等功效，女生應該經常喝。桃膠是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，它還有一個好聽的名字，叫：
桃花淚。
12樓：僧桖豔
膠的吃法是多種多樣的，可以搭配牛奶、芒果、雞蛋、奶、粥等作出美味佳餚，調味主要是石蜂糖。
一.鹼蜂糖桃膠芒果椰奶羹
食材：汁椰汁250ml，桃膠30g，芒果50g，鹼蜂糖10g。
1、桃膠、椰汁、芒果洗淨。
2、桃膠放入容器裡，加入比它量多十來倍以上的水，浸泡3小時左右。
3、水浸過的桃膠看上去很髒，要經過幾個來回多次漂洗將雜質去除。
4、用篩網把清洗過的桃膠濾去水分。
5、桃膠放入隔水燉盅裡，直接將椰汁倒入當水用。
6、取30g鹼蜂糖放入一起燉煮，調節芒果的酸味，這樣燉出的湯羹更入味。
7、芒果洗淨後用刀背輕輕地在它的果皮的一端刮到另一端，然後將果皮撕掉，用刀取出果肉，順著果肉的紋路切薄片。
二.鹼蜂糖桃膠皁角米冰粥
主料：皁角米50克、桃膠50克、大米100克
調料：杏仁碎30克、水適量、鹼蜂糖5克
具體做法：
1.皁角米桃膠提前一晚上用清水泡發，桃膠泡發後去除雜質
2.將泡好的皁角米和桃膠與大米混合，加入適量的水，用高壓鍋燉半個小時後拔掉電 源再燜半小時，待燉好的粥自然晾涼放入冰箱冷藏一到兩小時
3.將冷藏後的粥盛出撒入鹼蜂糖，加入杏仁碎即可
三.鹼蜂糖白玉桃膠
材料：桃膠4顆、雞蛋清3個、鹼蜂糖適量、牛奶250毫升。
美食製作步驟：
1、桃膠泡發後清水洗淨。
2、取一個小燉盅，放入桃膠和一點點的水，再放入適量的鹼蜂糖，隔水燉煮20分鐘左右，取出放涼備用。
3、取100毫升牛奶放入50克的白糖，放入微波爐叮1分鐘至牛奶溫熱，用勺子將糖攪拌溶化；加入剩下的牛奶繼續攪拌。
4、在牛奶中加入3個蛋清，攪拌均勻後過篩網兩次，這樣出來的牛奶蛋液會嫩滑很多哦。
5、將牛奶蛋液放進鍋內，隔水中火蒸約18分鐘，至蛋液凝固，成水蛋的嫩滑凝固狀，關火放涼備用。
6、將蒸好的牛奶蛋上面加上事先煮好的桃膠，放冰箱冷藏三小時後即可取出食用。
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