年糕面的做法,年糕面怎麼做好吃,年糕面的家常做法

2022-02-20 09:01:07 字數 1280 閱讀 8033

1樓:豬仔紅色

lg喜歡湯湯水水的,吃碗麵又不禁餓於是就煮年糕面給他吃。

年糕面口感不錯的,平淡無奇中偶然吃著塊年糕還挺有嚼勁的,有咬頭。

食材主料

年糕300g

乾麵條50g

雞蛋1枚輔料油

適量鹽適量泡椒

適量大蒜

1根步驟

1.乾麵一把煮7分熟過冷水激一下。(激過的面不容易糊,而且有韌性)2.年糕煮熟備用。

3.雞蛋打散。

4.將蛋液熱鍋冷油炒一下。

5.雞蛋翻炒2下就放入大蒜加鹽翻炒幾下。

6.將年糕連湯帶水的倒入鍋中。

7.水開放入麵條,不要蓋蓋哦。

8.看到鍋中間冒泡就好了。

9.再來點剁椒,一大碗香噴噴的愛心年糕面吃得美美的。

小貼士麵條煮好一定要過涼水,這樣的麵條才不會糊有韌性。鍋中燒開放入麵條不要蓋哦,要不蔬菜就黃了,面也糊了,就不好吃咯。

2樓:夜夢薇

主料禧運年切片年糕300g

雞蛋1枚

調料食鹽適量蒜

1根調和油

適量泡紅椒

適量年糕面的做法

1.乾麵一把煮7分熟過冷水激一下。(激過的面不容易糊,而且有韌性)2.年糕煮熟備用。

3.雞蛋打散。

4.將蛋液熱鍋冷油炒一下。

5.雞蛋翻炒2下就放入大蒜加鹽翻炒幾下。

6.將年糕連湯帶水的倒入鍋中。

7.水開放入麵條,不要蓋蓋哦。

8.看到鍋中間冒泡就好了。

9.再來點剁椒,一大碗香噴噴的愛心年糕面吃得美美的。

黃米麵年糕的做法步驟圖,黃米麵年糕怎麼做

3樓:戢奧春樂正

最簡單的將米麵用水調勻,不要太厚稀稀的,鍋放油略開將糕面放入煎制兩面金黃即可,哎呀,沾糖吃香著那。

4樓:爵爺的網路

材料:黃米麵200g,紅豆50g,紅棗50g步驟:1、黃米麵備好,一比一加入開水,和筷子攪勻,放籠屜上大火蒸十分鐘。

2、煮好的豆,豆里加入白糖拌勻。

3、紅棗提前泡好。

4、取一深一點的碗,把豆平鋪在裡面,碗裡要抹點油。

5、蒸好的黃米麵放大碗裡用手沾上涼水和勻,這個越和得時間久就越粘。

6、黃米麵分成兩塊,取一塊壓平放在鋪上豆的碗裡,上面鋪上一層紅棗,另一塊黃米麵壓平鋪在上面。

7、放籠屜裡大火蒸十五分鐘,蒸好之後,倒扣在盤裡即可。

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排骨根據部位的不同,可分為多種,其中小排是指豬腹腔靠近肚腩部分的排骨,小排的肉層比較厚,並帶有白色軟骨。食材主料 排骨300g 手指年糕 100g輔料油 適量蔥適量姜 適量蒜適量辣椒粉 適量香葉 適量八角適量鹽 適量糖適量雞精 適量料酒 適量番茄醬 適量步驟 1.排骨沖洗淨後灕水 2.輔料 3.鍋中...

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