1樓：七妹雜談
銀耳的功效和作用都是什麼？
2樓：中國農業出版社
銀耳（tremellafuciformisberk.），亦稱白木耳。銀耳通常有三種形態：
孢子（擔孢子和芽孢）、菌絲體、子實體。其商品形態是子實體。新鮮的銀耳子實體膠質、柔軟，白色、半透明，耳片常叢生在一起，呈菊花形，或單生，呈雞冠形，大小不一，最大可達30釐米以上。
銀耳子實體晒乾后角質，呈粉白色或米黃色。
3樓：
傳統認為銀耳具有「補腎、潤肺、生津、止咳」之功效，可以**肺熱咳嗽、肺燥乾咳、久咳喉癢，咳痰帶血等疾病。
4樓：keko可口美食
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；銀耳富含維生素d，能防止鈣的流失，對生長髮育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力；銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。
5樓：
還可以促進胸部的生長和發育呢
6樓：匿名使用者
銀耳是美容極品，對身體有益處
蓮子,百合,銀耳各有什麼功效?
7樓：匿名使用者
1、蓮子復
：清心醒脾，補脾止瀉，制養心安
bai神明目、補中養神du，健脾補胃，搜世止瀉固精，益腎zhi澀精止帶。滋補元dao氣。
2、百合：
有養陰潤肺止咳功效，可使用在肺陰虛的燥熱咳嗽，痰中帶血，如百花膏。治肺虛久咳，勞嗽咯血，如百合固金湯。
3、銀耳：
有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、滋陰、潤肺、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
8樓：匿名使用者
蓮子入脾、腎、心經。
功效：清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神版，健脾補胃，止瀉固精權，益腎澀精止帶。滋補元氣。
主治：心煩失眠，脾虛久瀉，大便溏洩，久痢，腰疼，男子遺精，婦人並絕赤白帶下。還可預防早產、流產、孕婦腰痠。
百合味甘，性微寒。歸心、肺經。
功能主治 養陰潤肺，清心安神。用於陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚。具有養陰潤肺止咳功效，用於肺陰虛的燥熱咳絕肢姿嗽，痰中帶血，如百花膏。
治肺虛久咳，勞嗽咯血，如百合固金湯。具有清心安神功效，用於熱病餘熱未清，虛煩驚悸，失眠多夢等。藥用時煎服，10～30g。
清心宜生用，潤肺蜜炙用。
銀耳味甘、性平，歸肺、胃、腎經；
有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、滋陰、潤肺、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效 用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃飢櫻炎、大便祕結等病症；對陰虛火旺不受蔘茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。
銀耳藥性作用緩慢，需久食才有效。
9樓：健十**醫生
一、百合的作用：
具有美容養顏的功效，清跡對於**的新陳代謝具有很好的作用回。百合中含有豐富
答的粘液質，和維生素c，有助於消除色素沉著。
提高白細胞的數量，促進吞噬細胞的吞噬功能。提高身體的免疫能力，具有防癌的作用。
具有寧心安神的作用，可以清心除煩，緩解失眠，多夢的症狀。改善心情抑鬱的症狀。
二、銀耳的作用：
含有人體的多種氨基酸，有滋閉兄陰潤肺，強筋壯骨，健脾答態並和胃，補氣養血安神，美容養顏。
含有膠原蛋白，可以鎖住肌膚的水分，增強**的彈性，美白**，淡化色斑。
提高人體的免疫力。
三、蓮子，具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神之功效。常用於脾虛洩瀉，帶下，遺精，心悸失眠。
tips：在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2、看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
10樓：痕水月的體育
蓮子和百合不太清楚，但是據我室友說銀耳就是廉價的燕窩，對女人很有好處喲。
11樓：匿名使用者
把他們熬到一起會有清熱的功效，還有營養比較充分。
12樓：李先森的小傻瓜
百合味甘性微寒來，含豐富的蛋白質明陪啟源，脂肪，鈣，磷，鐵等多種生物鹼
，有潤肺，止咳，補血氣，利尿，安神等功能。
銀耳富含硒等微量元素可以增強機體抗腫瘤的免激如疫能力，富有天然植物性膠質，長期服用可以潤膚，去除臉部雀斑的功效。
蓮子含有豐富的蛋白質，蓮子糖，脂肪，鈣，磷，鐵良質，澱粉等亂蔽營養素有助於氣血迴圈防止老化。
13樓：匿名使用者
您好：蓮子補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，健脾補胃，止舉凱圓瀉固精，益孫攜腎澀精止帶。百合養陰潤肺，清心安神。
銀耳有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、滋陰、潤肺、補正塌腦等功效。祝健康快樂。
銀耳紅棗湯天天喝有什麼好處
14樓：
不會的。每天喝一杯銀耳紅棗湯的話，提高人體免疫力，並可抑制癌細胞，給身體補充更多維生素的。
喝銀耳紅棗湯的注意事項
1、有出血症或是女性月經期間不宜食用。
銀耳本身有抗血小板凝聚的作用，有出血症的人食用後會導致出血加重，不利於傷口癒合。女性如果再月經期間食用銀耳，可能會導致經血過多。
而紅棗性甘甜，吃多了容易導致溼氣堆積在體內，如果有經期出現水腫現象的，吃紅棗會導致水腫情況更加嚴重。
2、腹脹的人群不宜食用。
確切的說，腹脹的人群是不宜食用紅棗湯的，因為紅棗湯容易導致腹脹的情況越發嚴重起來。
3、糖尿病的人不宜食用。
銀耳紅棗湯中糖分比較多，糖尿病的人群食用後會導致體內血糖升高，不利於病情的控制。
4、外感風寒的人不宜食用。
銀耳性涼，有受風寒的人若食用會導致病情加重。
5、小孩、孕婦及老人謹慎食用。
喝銀耳紅棗湯的好處
1、銀耳又名白木耳，是一種極其名貴的菌類植物，可做食物也可作藥用，有很高的經濟價值。
2、在中醫上，銀耳可強精補腎、美容養顏、潤肺止咳、延年益壽。現代醫學研究發現，銀耳中的粗纖維還能夠減少脂肪吸收，起到**的作用。
3、銀耳還可用於**肺熱咳嗽、咳血、月經不調、大便祕結等，其中的維生素d還有促進鈣質吸收的作用。
4、紅棗屬補氣藥類，可潤心肺、養五臟、補虛損。對於腸胃功能較差的人就可以適當吃一些紅棗來改善，還能夠增強體力。同時，紅棗還能夠用於**精神緊張、睡眠質量不好等病症。
15樓：鈺軒教練
中醫將紅棗歸於補氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效，於胃腸道功能不佳的蠕動力弱及消化吸收功能差時，就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。
在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期症候群時，中醫的處方常配加紅棗，主要是紅棗有鎮靜作用，因此平常如果生活緊張者，不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食。紅棗成份中維他命c含量很高
銀耳又名白木耳，是我國經濟價值極高，極珍貴的一種食用菌和藥用菌。它不僅是有山珍美名之稱，而且在醫藥學中是一種久負盛名的良藥。我國曆代的醫學家都認為，銀耳具有"補腎、潤肺、生津、止咳"之功效。
現代研究證明，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，故有助**作用，並有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
主治肺熱咳嗽，肺燥乾咳，久咳喉癢，咳痰帶血或痰中血絲或久咳絡傷肋痛，肺瘻，婦人月經不調，肺熱胃炎，大便祕結，大便下血"。
煲湯時，最後再加上幾塊冰糖，會更好喝
16樓：好好鏈
可以。銀耳具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功。富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
而紅棗可以補血養顏，這兩個搭配到一起，食療效果非常好。
做法：把銀耳用冷水浸泡到充分漲發，剪去蒂部，撕成小塊，反覆淘洗瀝乾，紅棗用水清洗後備用。將銀耳和紅棗放入鍋中，加入適量的水，大火燒開後，轉小火慢熬2～3個小時，直到銀耳全部融化成膠狀，放入冰糖，攪拌到溶化即可。
17樓：匿名使用者
滋潤補脾 潤燥補血 銀耳是秋季最好的滋補潤燥的 對**補水非常有效 有些人還天天用熬得銀耳水敷**！！！！ 紅棗對女人來說是最好的補血品 其實最好在加幾顆枸杞子 切記不要放白砂糖 只能放冰糖 或者不放糖 還是要煮好後喝之前 再放糖！！！
銀耳蓮子湯吃了有什麼好處？
18樓：杭雲露
銀耳性質平和，味甘、淡，無毒，具有潤肺生津、滋陰養胃。益氣安神，強心健腦等作用，有「滋陰補腎，潤肺止咳。和胃益氣之功」，是「潤肺滋陰要品」。
養生學家甚至認為其滋陰潤肺的作用可與燕窩媲美。因其物美價廉，故人人都能享用，而且不分四時。
銀耳滋潤而不膩滯，對陰虛火旺不受蔘茸溫補的患者是一種良好的補品，常作為年老體弱，久病、多病之人的保健品。古人認為銀耳是肺臟的滋養藥，用於**肺熱咳嗽、肺燥乾咳、咳痰帶血等病，也可用於胃腸燥熱、便祕下血、月經不調，以及動脈硬化、高血壓等症。
銀耳中含有蛋白質、脂肪、礦物質及糖類。銀耳蛋白質中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的四分之三銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等．其中鈣、鐵的含量很高，在每百克銀耳中，含鈣643毫克，鐵30．4毫克。
此外，銀耳中還含有海藻糖．多縮戊糖、甘露糖醇等糖類，營養價值很高。
19樓：恭青雪洋君
銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。蓮子性平、味甘澀，有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。
有益氣補血、健脾和胃、補血髒、治虛損、以及抗癌防癌之功效。銀耳蓮子羹有較強的滋補健身功能，是傳統的潤膚養顏佳品。
銀耳的屬性經常喝銀耳湯對身體有啥好處？
20樓：匿名使用者
銀耳是很多女性鍾愛的養生保健品，在各大的甜品店裡，銀耳也是多個甜品的主力軍。晚上在家，還可以自己做一系列的銀耳美食，如一到春季，有很多人不適應春季的變化，出現了感冒發燒咳嗽等症狀，這個時候，喝點銀耳雪梨羹，對緩解嗓子發癢、乾燥等都有益處。
女性經常喝銀耳湯，有助於**：
俗話說得好「三月不**，四月徒傷悲」，正值三月期間，在春季養生的食譜中，大家就不妨選擇喝銀耳湯，銀耳中含有豐富的可溶性膳食纖維。
在這裡女性要注意的是，銀耳之所以食用起來有滑滑嫩嫩的口感，不是很多女性認為的膠原蛋白，而是這種銀耳多糖，也就是一種可溶性的膳食纖維。
它有一個非常好的特點，就是有吸水的作用，當它到達我們的胃部之後，會增大胃部的體積，增強我們腸胃的飽腹感。這對於總是控制不住食慾的女性，或者是每到吃飯的時候都想多吃再多吃。
它就可以抑制食慾，提前讓我們有飽的感覺，從而起到有助於**的益處，身材肥胖的女性不妨適量的食用。
女性經常喝銀耳湯，有助於美白護膚：
所有的女性，都希望自己能有個漂亮的**狀態，能夠美白護膚。銀耳中的銀耳多糖可以幫上忙，這種物質有一定的美白養顏護膚的好處，對女性來說是可以適量吃的養生品。
但愛美的女性要注意，在做銀耳羹相關的美食時，不要放入大量的白糖等糖類成分，可以用桂圓乾代替。且桂圓乾還有助眠安神的好處，避免給身體增加不必要的熱量攝入。
女性經常喝銀耳湯，有助於提高抵抗力：
銀耳還有一個優勢，是銀耳中含有豐富的硒元素，這種物質在增強抵抗力、預防癌症上有好處。對於免疫力低下的女性，就不妨選擇食用銀耳相關的美食。
最後還要給大家補充一句，顧然銀耳有這麼多的好處，但以下這幾類人也不要多吃了。
不建議最近出血量較大的人群食用：這裡所指的是，最近有受傷、出血量比較的，就不適合過多食用銀耳了。銀耳中含有腺嘌呤苷的成分，它，可能對病情的恢復不利。
安全起見，等病情好轉後再享用也不遲。
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