春季如何養肝

2022-01-01 16:42:16 字數 5269 閱讀 9131

1樓:巴傻

首先,過度疲勞、大量飲酒、高脂肪飲食對肝臟的損傷都很嚴重,要避免  其次,心情舒暢  由於肝喜疏惡鬱,故生氣發怒易導致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。首先要學會制怒,盡力做到心平氣和、樂觀開朗,使肝火熄滅,肝氣正常生髮、順調。  第

三、適量運動  在春季開展適合時令的戶外活動,如散步、踏青、打球、打太極拳等,既能使人體氣血通暢,促進吐故納新,強身健體,又可怡情養肝,達到護肝保健的目的。  第

四、服飾寬鬆  寬鬆衣帶,披散頭髮,形體得以舒展,氣血不致淤積。肝氣血順暢,身體必然強健。  第

五、護肝飲食:  1中醫說法:五色食物養五臟——紅色食物養心;黃色食物養脾;綠色食物養肝;白色食物養肺;黑色食物養腎  所以,養肝首先要多吃綠色的蔬菜,水果,因為,青色入肝經,可以起到養肝護肝的作用。

  2大豆及豆製品 含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素b、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益。  3海鮮類 例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等,能增強免疫功能,修復破壞的組織細胞、不受病毒侵犯。但選擇、烹調要得當否則會食物中毒,蒸煮應在100度加熱半小時以上。

若對海鮮過敏,可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等  4含鉀豐富的食物 海帶、米糠及麥麩、杏仁果、澄、葡萄乾、、香蕉、李子、瓜子  5可食動物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等高蛋白、適量脂肪的飲食  6綠茶 對肝臟有好處,有抗凝、防止血小板黏附聚集,減輕白細胞下降和活血化瘀作用。但飲茶應適時適量,清晨可泡一杯不宜太濃。  最後推薦一樣——枸杞!

補肝腎、益精氣、長肌肉、改善面色、明目安神;常吃大有益]

2樓:智宛曼

首先要保持飲食平衡。春季天氣逐漸暖和,此時陽氣升發,飲食上要以清淡平和、營養豐富為宜,同時要保持均衡,避免多吃油膩、油炸、辛辣食物,這些食物難以消化,會加重腸胃和肝臟的負擔。此外,多吃新鮮時令瓜果。

肝氣太旺的,應多吃些具有洩肝作用的食物,如以鮮芹菜煮粥、喝菊花茶等;肝血不足常感頭暈、目澀、乏力的,可多吃龍眼粥、枸杞雞肉湯、豬肝等。

在春季開展適合時令的戶外活動,既能使人體氣血通常,促進吐故納新,強身健體,又可以怡情養肝,達到護肝保健之目的。

肝病患者需要服用性甘平的補藥,而野生靈芝的特點就是「性平無毒」,一年四季都可以服用。野生靈芝中富含人體所需的150多種有效成分,其中的主要成分天然有機鍺、靈芝多糖、靈芝酸等,可以有效的提高人體的免疫力。靈芝多糖也是其中最有效的成分之一,能夠活化免疫細胞,提高機體免疫力,提高機體耐缺氧能力等。

3樓:茉莉說生活

春季養肝用這3種材料泡水喝,疏肝理氣、肝臟舒服健康。

4樓:吳娜養生堂

又到了陽春3月,很多人都開始養肝了,只是不知道春天應該怎麼養肝,春季養生,尤重養肝。中醫提倡「省酸增甘」,就是少吃酸,多吃甘。今天我就來和你們講講春季養肝要怎麼做?

多吃兩菜一茶.

春季如何養肝?

5樓:琬爾一笑

春季氣候溫暖、萬物生機盎然,陽氣疏達展放,肝陽偏旺,肝陰容易不足,宜養陰柔肝、疏通氣機作用的食物來補益身體。由於氣溫漸漸回升,細菌病毒大量繁殖,所以易患感冒、肺炎等症。 食應清淡,如菠菜、春筍、青菜、水果等,多吃些菜粥,如薺菜粥; 一般人常有肝氣疏洩太過的傾向,古有春不食肝之說。

6樓:阿顏

春天,氣候漸漸轉暖,人的飲食應由厚味轉淡,少吃辛辣食物。早春時節氣候仍很寒冷,寒冷刺激甲狀腺,可引起功能亢進,消耗熱量使人體耐力和抵抗力減弱。另一方面,人體為了禦寒也需要消耗熱量來穩定基礎體溫。

所以,早春期間的飲食構成應以高熱量為主。除穀類製品外,還可選用糯米制品、黃豆、芝麻粉、花生、核桃等食物,以便及時補充能量供給。寒冷還可以加速體內蛋白質的分解,導致抵抗力降低而致病,所以,早春期間還需補充優質蛋白質,如雞蛋、蝦、魚肉、牛肉、雞肉、兔肉等。

因為這些食物中富含豐富的蛋氨酸,而蛋氨酸具有增加人體耐寒的功能。 春天是由寒轉暖的季節,氣溫變化較大,加上細菌,特別是病菌開始繁殖,活力增強,容易侵襲人體而致病。所以,春天還有攝取足夠的維生素和礦物質。

如富含維生素c的小白菜、雪裡蕻、柿子椒、番茄等深綠色蔬菜,以及柑桔、檸檬等水果。因為維生素c具有抗病毒功能。加拿大科學家還發現,葡萄酒具有抗病毒的功用。

同時春天裡還應攝取富含維生素a的胡蘿蔔等黃綠色蔬菜,因為維生素a具有保護和增強呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能。從而能夠抵抗各種致**素的侵襲。此外,還應攝取富含維生素e的青色捲心菜、花菜、芝麻等,維生素e具有提高人體免疫力的功能和增強抗病力的作用。

國外一些專家認為,春季飲食應清淡,可加食食用菌,如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等作為菜餚。黑木耳富含礦物質鈣,而鈣對人體肌肉、心、腦等細胞的功能起主導作用;銀耳富含銀耳多糖,能提高人體衛士巨噬細胞的吞噬能力;蘑菇含有蘑菇多糖,可抵抗綠膿桿菌的侵襲。食用菌是春天裡的天然保健營養品。

祖國醫學認為,春天養生當需補,也就是人們可根據自己的體質狀況,進行靈活的營養和飲食調理。一般而言,根據春天裡人體陽氣生髮的特點,可選擇平補和清補飲食。如選用溫性食物進補,往往會出現助陽出火的弊病。

平補的飲食適合於正常人和病弱的人,如蕎麥、米仁等穀物;豆漿、綠豆等豆類;蘋果等水果;還有芝麻、核桃等。長期食用,一般無不良影響,就是陰虛、氣虛、陽虛、血虛的人也可食用。清補的飲食是指用食性偏涼的食物熬煮的飲食,如梨、蓮藕、薺菜、百合等。

陰虛內熱者進補這些飲食可以消火,改善怕熱的感覺,可幫助改善體質。病中和病後恢復的人應以清涼素淨、味鮮可口、容易消化的食物為主,幫助胃口恢復。因此可選大米粥、米仁粥、赤豆粥、蓮心粥、青菜泥、海蜇、肉鬆、腐乳等食物,切勿食用大甜大膩、油炸多脂、生冷粗糙等食物,一面阻塞腸胃,損傷胃功能。

7樓:班丘皖靜

養肝護肝22字法則 多飲水 初春寒冷乾燥易缺水,多喝水可補充體液,增強血液迴圈,促進新陳代謝,多喝水還有利於消化吸收和排除廢物,減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。 少飲酒 初春時節,寒氣較盛,少量飲酒有利於通經、活血、化淤和肝臟陽氣之升發。但不能貪杯過量,因為肝臟代謝酒精的能力是有限的,多飲必傷肝!

飲食平衡 食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例;同時保持五味不偏;儘量少吃辛辣食品,多吃新鮮蔬菜、水果;不暴飲暴食或飢飽不勻。 心情舒暢 由於肝喜疏惡鬱,故生氣發怒易導致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。首先要學會制怒,盡力做到心平氣和、樂觀開朗,使肝火熄滅,肝氣正常生髮、順調。

適量運動 在春季開展適合時令的戶外活動,如散步、踏青、打球、打太極拳等,既能使人體氣血通暢,促進吐故納新,強身健體,又可怡情養肝,達到護肝保健的目的。 服飾寬鬆 寬鬆衣帶,披散頭髮,形體得以舒展,氣血不致淤積。肝氣血順暢,身體必然強健。

食補原則:養肝助陽防寒 ■補肝防寒菜 茄汁青魚片:青魚補肝明目,養胃健脾。

適用於久病體虛、神經衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎。 素燜扁豆:扁豆被譽為春季首選健脾和胃的素補佳品,尤其適用於老人、孕婦、乳母,以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。

■養肝抗寒湯 韭菜豬肝湯:韭菜性溫辛香,春天吃最能助益陽氣,以其配豬肝可補養肝血。適用於肝病、夜盲症、便祕等病患。

■益肝祛寒粥 黑米粥:黑米性平味甘,含 15種氨基酸及多種維生素,能益肝補脾,養胃滋腎,為春季進補佳糧。此粥適用於肝腎虛損,婦女產後體虛。

紅棗粥:紅棗補氣血,益肝健脾和胃,溫補陽氣。此粥適用於脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等。

■護肝驅寒茶 蜜糖紅茶:紅茶葉 5克,放保溫杯內,以沸水沖泡,加蓋燜片刻;調適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲 1次,能溫中養胃。

此茶適用於春天肝氣偏旺,脾胃功能不佳。 蔥白生薑茶:大蔥 1根,砸扁切碎放鍋內,加開水 1碗,取旺火燒沸,加紅茶葉 1大撮,調入生薑汁 1匙,衝濃茶趁熱飲。

隨即蓋被就寢,可增熱禦寒,防治早春風寒感冒。 養胃食譜 ■木瓜鯇魚尾湯 用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。

製法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生薑片少許,放適量水,共煮1小時左右。 功用:

滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。 食物功效:

番木瓜的木瓜蛋白酶,有助於食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利於對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有**作用 俗話說:

「一年之計在於春。」春季是體質投資的最佳時節。人體內的五臟與四季相應,肝氣旺於春季,所以只有保持肝臟旺盛的生理機制,才能適應自然界生機勃發的變化。

那麼,春天怎麼來養肝呢? 春季養肝以食為先。要注意全面營養,宜多吃富含蛋白質、維生素的食物,少食動物脂肪性食物。

按時就餐,消化功能差時採取少食多餐的方法,保證營養的攝入。 雞肝味甘而溫,補血養肝,較其他動物肝臟補肝的作用更強,且可溫胃,為食補養肝之佳品。具體用法是:

取新鮮雞肝3只,大米100克,煮成粥服食。可治中老年人肝血不足、食慾不佳、眼睛乾澀或流眼淚等症。 鴨血性平,營養豐富,可養肝血且輔治貧血,是保肝最佳食品之一。

具體用法是:取鴨血100克,鯽魚100克,白米100克,同煮成粥服食,可養肝血。 醋味酸而入肝,具有平肝散瘀、解表抑菌等作用。

具體用法是:每日可食醋40毫升,加溫水沖淡後飲服。也可用食醋泡雞蛋或黃豆食用,對中老年人肝陽偏亢的高血壓患者療效頗佳。

菠菜具有滋陰抑燥、舒肝養血等作用,如做湯加上動物血,對肝氣不舒有輔助**作用。 初春時節,寒氣較盛,肝陽難以開發,如能少量飲些酒,則可利用其活血的作用,使肝中陽氣升發。 春季養肝多喝哪些粥?

春天是萬物齊發的季節,人體各臟器也頻繁活動起來。中醫認為,春天是肝旺之時。趁勢養肝可避免暑期的陰虛,而過於補肝又怕肝火過旺,所以,春季宜喝粥養肝,下面是養肝粥三款,不妨對症試之。

1.豬肝綠豆粥 新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗淨同煮,大火煮沸後再改用小火慢熬,煮至八成熟之後,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟後再加調味品。

此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發,特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。 2.決明子粥 炒決明子10克(中藥店有售),大米60克,冰糖少量。

先將決明子加水煎煮取汁適量。然後用其汁和大米同煮,成粥後加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便。

對於目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便祕等症效果明顯。 3.枸杞粥 枸杞子30克,大米60克。

先將大米煮成半熟,然後加入枸杞子,煮熟即可食用。特別適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝痠軟等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。

4.桑葚粥 桑葚30克(鮮桑葚用60克),糯米60克,冰糖適量。將桑葚洗乾淨,與糯米同煮,待煮熟後加入冰糖。

該粥可以滋補肝陰,養血明目。適合於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰痠、鬚髮早白等症。 5.

梅花粥 取白梅花5克,粳米80克,先將粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸兩三分鐘即可,每餐吃一碗,可連續吃三五天。梅花性平,能舒肝理氣,激發食慾。食慾減退者食用效果頗佳,健康者食用則精力倍增。

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