新鮮的青梅可以放在冰箱冷凍儲存嗎

2021-10-17 08:30:04 字數 4295 閱讀 5697

1樓:南國購**網

答案1:在我國古代人們就發明了食物防腐保鮮的方法。《詩經》中就有奴隸們冬日鑿冰儲藏,供貴族們夏季飲用的記載。

古籍《周禮》記載「祭祀共冰鑑」。「鑑」其實就是個盒子,裡頭放冰,再將食物放在冰的中間,起到對食物防腐保鮮的作用。由此可見,鑑是我國的冰箱之祖了。

2023年,湖北省隨縣曾侯乙楚墓就出土了一件「銅冰鑑」。它是一件雙層器,方鑑內套有一方壺。夏季,鑑、壺壁之間可以裝冰,壺內裝酒,冰可使酒涼。

可以說,銅冰鑑是迄今為止世界上發現最早的冰箱了。19世紀末,一個在英格蘭工作的美國人雅可比.帕金斯有了一個新發現,這一發現導致了冰箱的發明。2023年他發現當某些液體蒸發時,會有一種冷卻效應。

帕金斯要求一群技工來製造一個可證實這個想法的工作模型。不久,家用冰箱體積變得更小,更有便於進入廚房。果然,這個裝置在某個晚上真的產生了一些冰。

技工們興奮地拿著冰,跳進一輛馬車,飛速駛向帕金斯的住房,向他展示所取得的成果。冰箱最重要的用途之一是在輪船上。大型冷藏庫意味著船舶能夠在長距離航行中運載食用鮮肉,例如羔羊肉能從紐西蘭出口到歐洲帕金斯此時已上了年紀,他沒有在市場上**自己的發明物。

**發明物的人的生活在澳大利亞的一個蘇格蘭印刷工—約翰·哈里森。哈里森很可能在並不瞭解帕金斯成果的情況下發現了冷卻效。他用醚來清洗金屬印刷鉛字,某一天注意到了物質的冷卻效應。

到2023年,他的第一批冰箱就上市了。哈里森還在維多利亞本狄哥一家啤酒廠裡設定了第一個製冷車間。德國工程師卡爾·馮·林德在2023年製造出了第一臺家用冰箱。

答案2:電冰箱是普拉登與緲塔所發明的。四千年前,美索不達米亞地區的人,就知道將肉儲藏在裝滿冰塊的洞穴中。

2023年左右,美國首先推出的家庭用冰櫃,也是使用天然的冰塊,並未達到冷凍效果。第一臺電冰箱是瑞典的普拉登與緲塔在2023年發明製造的。首先適用氟氯氣體為冰凍劑的冰箱,是2023年在美國發明的。

1930~2023年代,附有冷凍機的電冰箱已經普及美國第一家庭。隨著生活水準逐漸提高,使得電冰箱已成為相當普遍的電器家用品。

2樓:薄荷草

可以呢,而且等你再想拿出來吃的時候會發現味道改變並不大。

只是在冷凍前最好要把想要冷凍的水果洗乾淨再冷凍。這樣想吃時直接拿出來化冰後就可以吃了,不然冷凍後再洗,會損失不少果汁呢

3樓:匿名使用者

可以的 不過時間長回影響口感和味道的

4樓:匿名使用者

可以,但不要放時間過長。

新鮮核桃放在冰箱裡是冷藏還是冷凍?

5樓:鎮鮃

如果是短期存放,我們直接進行冷藏就可以,但如果較長期存放,比如一個月以上,就最好放在冷凍室了!

6樓:匿名使用者

新鮮的核桃如果是短期存放則可在保鮮室,如果較長期(一個月以上)存放則應在冷凍室。核桃仁貯存一般能待一年,但最好在半年之內吃完最好。但前提條件必須在乾燥的地方貯存,防止蛀蟲或黴爛。

7樓:侃民生看社會

最近市面上有一種新鮮的核桃,外面是青色的皮,裡面的果仁吃起來非常鮮嫩,那麼新鮮核桃可以冷凍儲存嗎?核桃會過期嗎?

核桃 過期品

1 新鮮核桃可以冷凍儲存嗎

新鮮的核桃可以冷凍儲存的,但短時間存放更建議冷藏或者常溫儲存。

新鮮的核桃中含有較為豐富的水分及碳水化合物、蛋白質等成分,放久了就容易變成幹核桃,失去鮮嫩的口感,而冷凍溫度較低,不僅能夠在一定程度上抑制細菌的繁殖,而且也能夠避免核桃中的水分流失而變幹。因此如果需要長時間儲存新鮮的核桃,可以將它放冷凍儲存的。

但是如果不需要長期儲存,則不建議放冰箱冷凍,因為冷凍室的溫度過低,會使核桃中的水分形成冰晶,破壞其植物細胞,會影響鮮核桃的食用口感及營養價值。

2 剝好的核桃仁能冷凍嗎

剝好的核桃仁能冷凍儲存。

冰箱冷凍室的溫度在0度以下,能夠抑制細菌的繁殖,延長食物的儲存時間,而且新鮮的核桃仁冷凍之後,果仁上面的皮就會非常脆弱,吃的時候將核桃仁放在溫暖的環境中,用手輕輕一捏,表層的薄皮就能與裡面的果肉分離。

但冷凍之後的核桃仁溫度比較低,脾胃虛弱、便溏腹瀉的人群不宜吃直接吃,最好放至常溫再吃。

3 核桃會過期嗎

核桃會過期,一般儲存時間在6-12個月。

雖然核桃是堅果,外表有堅硬的外殼,但是核桃中含有較為豐富的脂肪以及蛋白質,儲存不當也是容易發黴長蟲的。核桃的儲存時間與乾燥程度以及儲存方式有很大的關係,一般如果核桃的乾燥程度較高,又儲存得比較好的話,可以儲存約1年,如果幹燥程度較低,儲存不是很好的,一般只能儲存6個月,甚至可能會更短。

4 核桃過期了怎麼處理

1.做肥料

將核桃錘碎之後,和其他的有機肥一起發酵之後,就能夠用來當做菜地、花盆中的肥料了。

2.用來燒火

核桃過期之後不能吃了,但是由於核桃表面是木質的外殼,且內部的果肉富含油脂,因此也是可以用來燒火的,還可以用來薰臘肉等。

8樓:長虹美菱股份****

核桃為一種營養價值很高的乾果,較耐貯藏。核桃果實外有總苞,總苞內包被著堅硬種殼(核桃殼)的種仁。核桃總苞與種仁的成熟期不一致,往往是種仁先熟,總苞後熟。

核桃必須達到完全成熟期才能採收。核桃完全成熟的特徵是外果皮由青變黃,頂部出現裂縫,總苞自然開裂,容易剝離。核桃殼堅硬,呈黃白色或棕色。

當全樹80%的核桃成熟時為最適採收期。貯藏用的核桃採收後要經過脫總苞、漂洗、乾燥、防蟲、殺菌處理後才能入貯。核桃在貯藏期間常發生黴爛、蟲害和變質現象,需加強管理。

貯藏場所必須冷涼、乾燥和通風、背光。核桃應在5攝氏度左右的低溫、空氣相對溼度在50%—60%下普通冷藏效果較好。

新鮮的核桃可以放在冰箱裡。如果是短期存放則可在保鮮室,如果較長期(一個月以上)存放則應在冷凍室。

新鮮的豆角可以放在冷凍冰箱裡嗎?

9樓:匿名使用者

可以的。

箱裡放久沒有了水分會不好吃。

豆角(vigna unguiculata) ,又叫做豇豆,是夏天盛產的蔬菜。

屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種,一年生纏繞草本植物。

別名豆角、長角豆、帶豆、裙帶豆。含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚,炒食脆嫩,也可燙後涼拌或醃泡。

豆莢長而像管狀,質脆而身軟,常見有白豆角和青豆角兩種。

在選購豆角時,一般以豆條粗細均勻、色澤鮮豔、透明有光澤、子粒飽滿的為佳,而有裂口、皮皺的、條過細無子、表皮有蟲痕的豆角則不宜購買。

豆角營養成份很好,是蔬菜中肉類。

一年生纏繞、草質藤本或近直立草本,有時頂端纏繞狀。

莖近**。羽狀複葉具3小葉;托葉披針形,長約1釐米,著生處下延成一短距,

有線紋;小葉卵狀菱形,長5-15釐米,寬4-6釐米,先端急尖,邊全緣或近全緣,有時淡紫色,**。

總狀花序腋生,具長梗;花2-6朵聚生於花序的頂端,花梗間常有肉質密腺;

花萼淺綠色,鍾狀,長6-10毫米,裂齒披針形;花冠黃白色而略帶青紫,長約2釐米,

各瓣均具瓣柄,旗瓣扁圓形,寬約2釐米,頂端微凹,基部稍有耳,翼瓣略呈三角形,龍骨瓣稍彎;子房線形,被毛。

莢果下垂,直立或斜展,線形,長7.5-70(90)釐米,寬6-10毫米,稍肉質而膨脹或堅實,

有種子多顆;種子長橢圓形或圓柱形或稍腎形,長6-12毫米,黃白色、暗紅色或其他顏色。花期5-8月。

我買了十幾斤的青梅放冰箱你冷凍了幾天,還能做青梅酒麼?如果可以的話求青梅酒的做法!謝謝 10

10樓:拾萬里之外

還能做青梅酒,做法如下:

一、材料

青梅500克、白酒500克、冰糖100-200克、鹽少許二、做法

1.青梅洗乾淨備用。

2. 鍋裡燒開水。

3. 放入一小勺鹽。

4.倒入青梅保持大火。

5. 5秒左右撈出瀝乾水分。

6. 瀝乾表面水分的青梅裝入瓶中。

7. 分兩次倒入冰糖,然後倒入白酒。

8. 密封儲存30天即可飲用。

11樓:

凍成冰塊了?……

簡單做法:青梅洗淨晒半天,和糖一起放30度左右白酒裡。大概一瓶酒半瓶青梅的比例。糖多少依個人口味加。密封半年後即可飲用。其他一些水果酒類也可以同樣做法。

12樓:紋絲舞動

額,這估計不能用了吧。凍過就熟了,還有梅味嗎?我空間裡有做青梅酒的方法,可以看看的。

13樓:匿名使用者

可以做,但是你最好煮煮,就是按照比例,把青梅還有冰糖和酒倒入容器裡,密封三個月就可以喝了。泡酒最好是買真正無新增的純糧食酒,比如京東上就有一個專業做無新增糧食酒的品牌,叫谷養康無新增純糧酒,我都是買它泡酒,口感真的很好。

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