1樓：魂牽夢縈
主料茄子500克 輔料油適量鹽適量蔥適量蒜適量醋適量生抽適量白砂糖適量
步驟涼拌手撕茄子的做法步驟11.原材料
涼拌手撕茄子的做法步驟22.坐鍋燒水，水開後把茄止放上去蒸熟涼拌手撕茄子的做法步驟33.蒸熟後涼涼
涼拌手撕茄子的做法步驟44.備好蔥、蒜末
涼拌手撕茄子的做法步驟55.茄子涼涼後用手撕成長條涼拌手撕茄子的做法步驟66.裝盤
涼拌手撕茄子的做法步驟77.用生抽、醋、鹽、白砂糖兌成一碗料汁涼拌手撕茄子的做法步驟88.把料汁倒茄子上涼拌手撕茄子的做法步驟99.
灑上蔥、蒜末上涼拌手撕茄子的做法步驟1010.坐鍋燒油，油熱後澆在蒜末上即可涼拌手撕茄子的做法步驟1111.茄子因為是整著蒸的，所以營養流失少，把熱油澆在蒜上，可以去除些蒜的辣味
2樓：sky淺夏羽萱
1.原材料
2.坐鍋燒水，水開後把茄止放上去蒸熟
3.蒸熟後涼涼
4.備好蔥、蒜末
5.茄子涼涼後用手撕成長條
6.裝盤
7.用生抽、醋、鹽、白砂糖兌成一碗料汁
8.把料汁倒茄子上
9.灑上蔥、蒜末上
10.坐鍋燒油，油熱後澆在蒜末上即可
11.茄子因為是整著蒸的，所以營養流失少，把熱油澆在蒜上，可以去除些蒜的辣味
手撕杏鮑菇怎麼做好吃，怎麼做手撕杏鮑菇？
做法一。食材準備。杏鮑菇 姜 香蔥 蒜 小米椒 芝麻油 鮮醬油 米醋 白糖 鹽。做法步驟。1 原料。2 姜切絲，幹辣椒切絲，蒜拍碎輾一下 3 杏鮑菇用手先掰盛四瓣，然後撕成絲。木耳切絲 4 青椒切絲 5 鍋中倒一點油，把姜蒜幹辣椒，炒一下 6 下入蘑菇和木耳，炒軟，放鹽，胡椒粉，和少許蠔油調味 7 ...
手撕雞絲怎麼做好吃，手撕雞絲的家常做法
用料主料 香菜30g 蔥10g 調料食鹽適量姜 適量蒜適量調和油 適量手撕雞絲的做法 1.整雞一隻，洗淨 2.大卸八塊後留下雞身 3.砂鍋內放薑片，蔥白，雞身一起，大火煮開4.因為雞比較小，大概煮了15分鐘，用筷子能戳穿最厚的部位，就撈出來5.帶上廚房手套將雞身上的肉一條一條的撕下來6.再把骨架放回...
涼拌蒜薹的做法，涼拌手撕蒜薹的做法
涼拌手撕蒜薹。所需食材 蒜薹適量 花生米適量 胡蘿蔔一根 木耳適量 雞蛋2個 料酒適量 食用油適量 小米辣適量 蒜末適量 白芝麻少許 花椒油適量 生抽2勺 香醋2勺 味極鮮1勺 白糖1勺 鹽少許。做法步驟 1 今天用蒜薹做個好吃的，年夜飯上可以當作一道開胃的小冷盤，造型好看又好吃。先把蒜薹的尾部去掉...