1樓：逢茂表正奇
豆奶和牛奶哪個更有營養?
因營養素的成份、功效和用法不同，以及人與人之間的個體差異，
故而我感覺兩者不可相提並論!
牛奶營養素---蛋白質、鈣、vita.碘、鋅、鎂等.(國人膳食的高鈣飲品)功效-----補肺養胃、生津潤腸、鎮靜安神。
口渴變祕，體虛，氣血不足，脾胃不和者
提高人體吸收率，增強免疫能力，常飲者可使**白皙、
光滑、及增加彈性、消炎、消腫，緩解**緊張。
使男子身材苗條。
牛奶中的vita可減輕吸菸帶來的危害
加蜂蜜可改善兒童貧血症狀!
用法-----普通人200ml/天;孕婦200-400m/天。
鮮奶切記煮沸飲用!!!
入睡前飲用為最佳時間，可促進睡眠。
早餐飲用的同時，應加些麵包，糕點等，
以延長牛奶在消化道的停留時間，使充分吸收!
(......還有很多，建議你多看些營養資料!)
『』豆漿營養素---蛋白質、vitb1、b6、e、鈣、鐵、磷、鋅、硒等。
功效-----補肝腎，防老抗癌，預防老年痴呆，增強免疫力。
常飲者可防治氣喘病。
調節中老年女性的內分泌系統，改善更年期症狀。
促進體態健美，減少青少年面部青春痘，暗瘡的發生!
用法-----男女老少均可!
豆漿性平偏寒，寒性體質人慎用!
切記不要用豆漿代替牛奶喂嬰兒，其營養素不足以滿足嬰兒
抗生素會破壞豆漿中的營養成分，故豆漿與藥物不可同飲!
喝豆漿時，不宜食用紅薯和橘子!
豆漿含有胰蛋白酶抑制物，不達到高溫100度以上，喝了會發生消化不良，嘔吐，腹瀉等症狀。故要沸騰5-10分鐘後才能保證將其破壞!切記不可加入紅糖，紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合會產生變性沉澱物
而白糖則不會!?
至於你適合喝哪種，看後自己決定!我依然建議閣下多看些有關膳食營養方面的書籍或資料，對家人很有好處的!
不過另外·其實·豆漿比較好
(某本書上說的)
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